Jajčevci s paradižnikom in česnom, ocvrti v ponvi, so neverjetno okusna zelenjavna predjed. Njegova priprava vam ne bo vzela veliko časa, užitek pa bo ogromen. To jed lahko postrežemo samostojno ali jo dopolnimo s prilogo. Na večerji ali praznični mizi se vedno poje z udarcem!
- Rezine jajčevcev s paradižniki in česnom v ponvi
- Jajčevci v testu v ponvi s paradižniki in česnom
- Dušeni jajčevci v ponvi s paradižnikom in česnom
- Jajčevci s paradižnikom, sirom in česnom
- Jajčevci s paradižnikom, česnom, majonezo
- Jajčevci s paradižnikom, bučkami, česnom
- Jajčevci z mletim mesom, paradižniki, česen
- Jajčevci s papriko, paradižnikom, česnom v ponvi
Rezine jajčevcev s paradižniki in česnom v ponvi
Rezine jajčevca s paradižnikom in česnom v ponvi so sočna in precej pikantna zelenjavna predjed. Zelo všeč bo ljubiteljem pikantnih jedi. Naj vas ne bo strah narediti preveč, ta predjed vas bo med jedjo zagotovo naredila lačne!
- Jajčevec 3 (stvari)
- Paradižnik 2 (stvari)
- Majoneza 100 (grami)
- Česen 4 nageljnove žbice
- Rastlinsko olje 50 (mililitrov)
- Zelenje okus
-
Pripravljamo izdelke.
-
Jajčevce takoj operemo in nato narežemo na kolobarje. Postavite v globoko skledo in napolnite z vodo. Vodo je treba soliti.Pustite jajčevce v tej obliki 30 minut, da izstopi grenkoba. Odlijemo vodo.
-
Začnemo cvreti jajčevce. Skodelice položite v vročo, naoljeno ponev. Zelenjavo popecite na obeh straneh.
-
Paradižnik operemo in prav tako narežemo na kolobarje.
-
S pomočjo stiskalnice iztisnite stroke česna. Dodamo jim majonezo in premešamo.
-
Zdaj položite jajčevce na krožnik. Vrh vsakega kroga premažite z mešanico majoneze in pokrijte s paradižnikom. Za lepoto lahko dodate list zelenja.
Dober tek!
Jajčevci v testu v ponvi s paradižniki in česnom
Jajčevci v testu v ponvi s paradižniki in česnom so jed, ki jo poznajo in ljubijo številne gospodinje. Kako ne oboževati tako okusnega, preprostega in vsestranskega prigrizka! Postrežemo ga lahko bodisi s prilogo ali mesnimi dobrotami! Še vedno bo zelo okusno!
Porcije: 10
Čas kuhanja: 45 min.
Sestavine:
- Jajčevci – 2 kos.
- Jajce – 1 kos.
- Moka - 2 žlici.
- Paradižnik - 4 kos.
- Poper - 0,5 tsp.
- Sol - po okusu
- Česen - 3 zobje.
- Majoneza - 4 žlice.
- Listi zelene solate - za dekoracijo
- Zeleni - za okras
- Rastlinsko olje - za cvrtje
Postopek kuhanja:
1. Jajčevce je treba najprej oprati, narezati na tanke kroge in pustiti v slani vodi 20-30 minut, da odstranite grenkobo.
2. V tem času bomo pripravili druge izdelke. V skledi zmešamo moko in jajce, dodamo ščepec soli in popra. Zmes pretlačimo z vilicami ali metlico.
3. Zdaj odcedite vodo iz jajčevcev, pustite, da se posušijo in vsak krog pomočite v testo.
4. Jajčevce položite v vročo ponev in jih na rastlinskem olju na majhnem ognju pražite na vsaki strani približno 4-5 minut.
5.V tem času zmešajte majonezo in sesekljan česen (bolj priročno ga je preliti skozi stiskalnico, lahko pa ga tudi narežete z nožem).
6. Paradižnik operemo in narežemo na kolobarje, tako kot jajčevce.
7. Vzemite krožnik in nanj položite liste solate. Zdaj položite jajčevce v testo, vrh premažite z mešanico majoneze in pokrijte s paradižniki. Vse skupaj zaključimo s peteršiljevim listom.
Dober tek!
Dušeni jajčevci v ponvi s paradižnikom in česnom
Dušeni jajčevci v ponvi s paradižnikom in česnom so jed vredna občudovanja! Jajčevci se izkažejo za neverjetno sočne, mehke in hranljive, česen in začimbe pa bodo predjedi dali posebno pikantnost in aromo! Tako zadovoljivo kot okusno! Poskusi!
Obroki: 6
Čas kuhanja: 50 min.
Sestavine:
- Jajčevci (srednje velikosti) - 2 kos.
- Paradižnik - 4 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Česen - 3 zobje.
- Sol, poper - po okusu.
- Kup cilantra - neobvezno.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Z nožem odstranite lupino z jajčevcev. Operite in narežite na kose. Napolnite jih z vodo in soljo za 15-20 minut, da odstranite grenkobo.
2. Čebuli odstranite lupine in čebulo narežite na majhne kvadratke.
3. Čebulo pražimo na rastlinskem olju približno 5 minut, da se zmehča. Nato dodamo jajčevce, premešamo in še naprej dušimo 10-15 minut. Jajčevci hitro vpijejo olje, zato ga boste morali dodati med dušenjem!
4. Paradižnik operemo in prelijemo z vrelo vodo 2-3 minute. Z njih odstranimo lupino. Narežemo na majhne koščke. Dodamo jih k pečenki.
5. Koper operemo in nasekljamo.
6. Česen zmeljemo skozi stiskalnico.
7. Zmešajte cilantro in česen z zelenjavo, soljo in začinite jed po okusu. Dušimo še 15 minut.
Dober tek!
Jajčevci s paradižnikom, sirom in česnom
Jajčevci s paradižnikom, sirom in česnom - okusni, zadovoljivi in zdravi. Čeprav je prigrizek zelo hranljiv, je precej lahko prebavljiv. In vse sestavine so bogate z vitamini. Seznam prednosti tega prigrizka je neskončen! Ampak bolje je kuhati in se prepričati sami!
Porcije: 10
Čas kuhanja: 45 min.
Sestavine:
- Jajčevci – 2 kos.
- Paradižnik - 4 kos.
- Sir - 250 gr.
- Česen - 3 zobje.
- Sol, poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Jajčevce narežemo na kolobarje. Debelina naj bo približno 1 cm, damo jih v skledo in izdatno potresemo s soljo. Pustite jih tako pol ure. Zdaj dobro sperite v hladni vodi, da odstranite grenkobo.
2. Paradižnik operemo in narežemo na enak način kot jajčevce.
3. Česen drobno sesekljajte z nožem (ali stisnite skozi stiskalnico).
4. Zdaj pa začnimo s sirom. Nastrgamo ga na drobno strgalo.
5. Vzamemo ponev in jo namastimo z oljem. Jajčevce položite v vrste. Vsak krog po vrhu natremo s česnom. Na vrh položimo paradižnik, solimo in popramo po okusu. Dodajte sir.
6. Ponev pristavimo na kuhalnik in na majhnem ognju brez obračanja pražimo pol ure.
Nasvet: pred serviranjem lahko jed okrasite z zelišči, peteršilj ali koper sta odlična.
Dober tek!
Jajčevci s paradižnikom, česnom, majonezo
Jajčevci s paradižnikom, česnom in majonezo so nežna, sočna in zelo aromatična zelenjavna predjed. Popestrila bo ne le meni za kosilo, ampak bo odlična dekoracija praznične mize. Enostaven za pripravo in užitek za jesti!
Porcije:10
Čas kuhanja: 35 min.
Sestavine:
- Jajčevci – 2 kos.
- Paradižnik - 4 kos.
- Sir - 50 gr.
- Česen - 3 zobje.
- Majoneza - 4 žlice.
- Peteršilj - 2 šopka.
- Rastlinsko olje - za cvrtje
- Sol, mlet poper - po okusu
Postopek kuhanja:
1. Operite jajčevce. Narežemo jih na kroge in pustimo, da se rahlo posušijo. Vsak krog potresemo s soljo in poprom po okusu.
2. Ponev izdatno namastimo z oljem, saj ga jajčevci hitro vpijejo in jih popečemo z obeh strani. Na vsaki strani 2-3 minute.
3. Končane jajčevce položite na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo.
4. Paradižnik operemo in narežemo na kolobarje, tako kot jajčevce.
5. Stroke česna drobno sesekljajte z nožem in zmešajte z majonezo. Zmes malo popopramo in premešamo.
6. Sir naribajte s strgalnikom.
7. Peteršilj operemo in drobno sesekljamo.
8. Jajčevce položimo na krožnik. Vsak krog namažite z majoneznim nadevom. Na vrh položimo paradižnik, ga potresemo s sirom in na koncu okrasimo z zelišči.
Dober tek!
Jajčevci s paradižnikom, bučkami, česnom
Jajčevci s paradižnikom, bučkami, česnom - popoln poletni prigrizek sveže zelenjave. Vsebuje veliko vitaminov, je hranljiv, sočen in aromatičen ter je odličen prihranek časa, saj je zelo hitro pripravljen. Če ga še niste poskusili, je zdaj pravi čas, da to storite!
Porcije: 6-7
Čas kuhanja:40 min.
Sestavine:
- Jajčevec – 1 kos.
- Bučke - 1 kos.
- Paradižnik - 2 kos.
- Majoneza - 2 žlici.
- Kisla smetana - 3 žlice.
- Česen - 3 zobje.
- Sol, poper - po okusu.
- Peteršilj - kup.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Vso zelenjavo temeljito operemo z vodo. Jajčevce in bučke narežemo na 50 mm velike kolobarje. Nasekljamo tudi paradižnik.
2. Jajčevce in bučke napolnimo s slano vodo. Pustimo jih namakati 10 minut, da odstranimo grenkobo iz jajčevcev.
3. Nato vodo odlijemo in s papirnatimi servietami odstranimo odvečno vlago.
4.Segrejemo pomaščeno ponev. Naenkrat na obeh straneh popečemo jajčevce, nato pa še bučke.
5. Pripravite omako. Če želite to narediti, sesekljajte česen s stiskalnico. Zmešajte z majonezo in dodajte poper po okusu.
6. Peteršilj operemo in sesekljamo. Dodajte ga omaki.
7. Sestavljanje naše posode. Vzamemo večji krožnik in nanj razporedimo bučke. Obilno jih namažite z omako. Zdaj dodamo paradižnike in jih prav tako zalijemo z omako. Na koncu naredimo plast jajčevcev. Ponovno premažemo z omako in potresemo s preostalimi zelišči.
Dober tek!
Jajčevci z mletim mesom, paradižniki, česen
Jajčevci z mletim mesom, paradižniki, česnom so okusen recept za zelo sočno in hranljivo jed. Jajčevci se podajo k skoraj vsem živilom, zato lahko mirno eksperimentirate in dodate gobe, papriko ali fižol. A tudi brez cele te palete bo jed izpadla neverjetno! Vaša družina bo navdušena!
Porcije:6
Čas kuhanja: 45 min.
Sestavine:
- Jajčevci – 2 kos.
- Paradižnik - 3 kos.
- Sir - 150 gr.
- Mleto meso - 300 gr.
- Česen - 2 zoba.
- Koper, peteršilj - po okusu.
- Sol, poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Jajčevce operemo in odstranimo lupino. Sedaj narežite jajčevce na majhne koščke. Dobro jih potresemo s soljo in pustimo 20 minut, da odstranijo grenkobo. Po tem jih sperite pod hladno vodo. In pustimo, da se posušijo.
2. Mleto meso pražite v ponvi na rastlinskem olju približno 5 minut, občasno premešajte.
3. Dodajte jajčevce, še naprej pražite še 10 minut, ne da bi pokrili s pokrovom.
4. Paradižnik operemo in narežemo na kvadratke. Dodamo jih v ponev in premešamo.
5. Česen z nožem drobno sesekljajte. Sesekljamo tudi koper in peteršilj.Vse skupaj dodamo jedi, solimo in začinimo po okusu. Nadaljujemo s praženjem, pri čemer ne pozabimo mešati jedi še 10 minut.
6. Sir naribajte na drobno.
7. Čez 5 minut z njim potresemo jed. dokler ni pripravljen. Ponev odstavimo s štedilnika in preložimo na krožnike.
Dober tek!
Jajčevci s papriko, paradižnikom, česnom v ponvi
Jajčevci s papriko, paradižnikom, česnom v ponvi so pikantna, slastna predjed. Postrežemo ga lahko samostojno ali pa ga dopolnimo z okusno prilogo. Enostaven za pripravo in pojeden takoj!
Porcije:6
Čas kuhanja: 30 min.
Sestavine:
- Jajčevci – 2 kos.
- Poper – 1 kos.
- Paradižnik - 3 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Česen - 2 zoba.
- Peteršilj - kup.
- Sol, poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Jajčevce operemo in z nožem olupimo.
2. Narežemo na majhne koščke.
3. Naključno narežemo tudi paradižnik, papriko in čebulo.
4. V ponev nalijte 2 žlici. l. olje in ga dobro segrejemo. Zdaj dodajte jajčevce in jih pražite približno 10 minut.
5. Jajčevcem dodamo čebulo in papriko. Pražite do mehkega in svetlo zlato rjavega.
6. V posodo damo sesekljan paradižnik, strt česen in sesekljana zelišča. Solimo in popramo po okusu.
7. Pokrijte s pokrovom in še naprej pražite, mešajte, še 10-15 minut.
Dober tek!