Jagnječja stegna pečena v pečici

Jagnječja stegna, pečena v pečici, je sočna in zelo okusna jed za praznično mizo. Postopek priprave jagnjetine ne moremo imenovati zelo hiter, vendar je želja kulinaričnih strokovnjakov prevelika, da pripravijo jagnječjo nogo, sočno in okusno, pečeno v pečici, in to praznično in dišečo jed postrežejo na mizi pred gostje. Priporočamo, da vzamete meso mlade živali, je lahko in mehko, njegove jedi pa so aromatične in okusne po katerem koli od receptov, ki so vam predstavljeni s fotografijami in navodili po korakih.

Sočna jagnječja stegna pečena v foliji

Ta jed bo navdušila vas in goste za vašo praznično mizo ne le s svojim predstavljivim videzom, ampak tudi s čudovito aromo. Pripravi se enostavno in hitro. Pečemo jagnjetino v foliji do srednje pečenosti, bo mehka, aromatična in sočna.

1. 
   Kako okusno speči sočno jagnječjo nogo v pečici? Če je meso iz zamrzovalnika, ga odmrznite v hladilniku, nato ga odstranite in pustite na sobni temperaturi eno uro, sicer je treba čas kuhanja podaljšati.
2. 
   Vse meso temeljito natremo z olivnim oljem, solimo in popramo po okusu. Če imate rešetko, nanjo položite kračo in jo položite na pekač, če nimate, lahko tudi brez nje.
3. 
   Pečico je treba predhodno segreti in na programu "Žar" postaviti meso na najvišji nivo, tako da je med vrhom in mesom vsaj 5 cm, stegno popečemo 6-8 minut, meso odstranimo in obrnemo. na drugo stran, vrnemo nazaj in zapečemo še na drugi strani.
4. 
   Česen olupimo in z nožem sesekljamo skupaj z vejami rožmarina.
5. 
   Stegno vzamemo iz pečice, izklopimo žar in nastavimo temperaturo na 180 stopinj. Jagnjetino je treba še enkrat obrniti in natreti s pripravljenimi začimbami ter jo bomo spekli na sredini pečice.
6. 
   Zgornji del mesa ohlapno zavijte v folijo, to je potrebno, da se začimbe ne zažgejo in se meso bolje zapeče, ter postavite v pečico, da se peče 90 minut.
7. 
   Potrebno je preveriti temperaturo mesa. Stegno vzamemo iz pečice, odstranimo folijo in v najdebelejši del mesa položimo termometer za živila, ki se ne dotika kosti. Pri temperaturi 57°C je jagnjetina pripravljena, če je temperatura nižja, jo vrnemo v pečico brez folije, dokler ni popolnoma pečena. Po 20 minutah občasno izmerite temperaturo mesa.
8. 
   Ko je meso popolnoma pečeno, ga odstranite in pustite "počivati" 15 minut.
9. 
   Za serviranje postavite stegno vzporedno z desko za rezanje in ga z ostrim nožem narežite na 1,5-2 cm debele rezine. Ko pridemo do kosti, iz nje narežemo meso na majhne koščke.

Postrežemo lahko s poljubno prilogo ali zelenjavo.

Namig: Ostanke jagnjetine od kosila lahko damo v hladilnik za največ 3 dni, bolje pa je, da jih damo v zamrzovalnik, tako da prej vsak kos posebej zavijemo v folijo. Pred serviranjem jih postavimo v pečico za 10 minut na 180 stopinj.

Kako kuhati jagnječjo nogo v rokavu v pečici

Priprava jedi je preprosta in nezahtevna. Tako pečeno jagnječje meso se bo dobro prepražilo v lastnem soku in se topilo v ustih, zlato rjava skorja pa bo jedi dala prazničen in okusen videz. Vnaprej se prepričajte, da imate velik rokav za nogo, standardni bo morda premajhen.

Sestavine:

• Jagnječja stegna ali šunka - 1 kos (1,5 kg)
• Čebula – 2 kos.
• Začimba "Mešanica štirih paprik" - ½ žličke.
• Mlet koriander - ½ žličke.
• Sladka paprika - ½ žličke.
• Začimba Zira - ½ žličke.
• Česen - ½ glave
• Lovorjev list - 6 kosov.
• Rastlinsko olje - 3 žlice. l.
• Timijan - ½ žličke.
• Sol - ščepec 

Postopek kuhanja:

1. Čebulo in česen olupimo in splaknemo. Čebulo narežite na pol obročke, strok česna pa na več kosov. V čistem jagnječjem mesu z nožem naredimo luknje in vanje vtaknemo česen, v vsako luknjo po košček.

2. Čebulo malo pretlačimo z rokami in vanjo dodamo drobno nariban lovorov list, lahko kanemo par kapljic kisa. Začimbe in sol zmešamo z maslom in meso z vseh strani premažemo z omako, meso pa zavežemo s kulinarično nitjo.

3. Pekač odrežemo tako, da okoli mesa ostane prostor, na eni strani zavežemo rep. Čebulo damo v tulec in na vrh nogo, z roko premešamo, da je čebula na vseh straneh.Zavežemo rep, na vrhu naredimo več lukenj v rokavu z zobotrebcem, da lahko para uhaja.

4. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Rokav položite na pekač ali v model in pecite 2,5 ure. Nato zarežemo tulec, ga odpremo, stegno prelijemo z nastalim sokom in pustimo rjaveti še 30 minut, sok pa prelijemo vsakih 10 minut.

5. Po pretečenem času peke vzamemo pekač in pustimo meso počivati ​​15 minut. Ob serviranju položimo na servirni krožnik z zelišči ali narežemo na 1,5 cm velike rezine.

6. Dober tek!

Jagnječja stegna v pečici - recept Stalika Khankishieva

Pripravimo jagnjetino po receptu avtorja številnih kuharskih knjig Stalika Khankishieva, ki predlaga, da se problema lotimo celovito in pripravimo popolno kosilo. Prilogo bomo spekli direktno v mesu, pripravili pa bomo tudi odlično juho - juho s pečeno zelenjavo tandoori-šurpa. Ta večerja bo navdušila vse goste. 

Sestavine:

• Jagnječja stegna - 1 kos (2 kg)
• Čebula – 2 kos.
• Korenje - 2 kos.
• Paradižnik - 2 kos.
• Mast (mastni rep) - 80 g.
• Sol - po okusu
• Granulirani sladkor - po okusu
• Začimbe

Zelenjava za šurpo na izbiro:

• Krompir - 3 kos.
• Jajčevci - 1-2 kos.
• Bolgarski poper – 2 kos.
• Brokoli (ali belo zelje) - 150 g.

Postopek kuhanja:

1. Odstranite veno iz noge skupaj z delom filmov iz mišic in odstranite stegnenico. Odrežite maščobo s stegna, vendar ne vsega, ampak tako, da nekaj ostane na njem.

2. Pripravimo mleto meso, v segreto ponev damo manjše kose zaseke in držimo toliko časa, da se sprosti dovolj maščobe, da se čebula prepraži, vendar pazimo, da se zaseka ne spremeni v ocvirke. Čebulo zlato zapečemo in dodamo na kocke narezano korenje.Potresemo z začimbami in soljo po okusu ter pustimo 7 minut, da se korenje navzame vonja po pilavu. Dodajte olupljene paradižnike ali paradižnikovo mezgo in kuhajte 10 minut, dokler vonj surovega paradižnika ne izgine.

3. V ponev prilijemo 100 ml juhe ali vode, pustimo, da zelenjava zavre in preverimo okus soli. Če paradižnik proizvaja veliko kisline, popravite situacijo s sladkorjem. Mleto meso naj se ohladi, da se sok strdi in se ne razlije po mesu, ampak ostane ves v notranjosti.

4. Za pripravo tandoor-shurpa olupite zelenjavo, odstranite semena, operite in narežite na velike kose, položite v toplotno odporno posodo, dodajte sol, prelijte z vrelo vodo in premešajte.

5. Mleto meso položimo v stegno in ga pred peko zavežemo, da ohrani obliko. Stegno postavimo na rešetko v ogreto pečico na 180 stopinj za 45 minut, pod njo pa postavimo krožnik s šurpo, vanj se bosta odcejala sok in maščoba iz krače.

6. Med kuhanjem bomo temperaturo ognja znižali, po prejšnjem času jo nastavimo na 150 stopinj za 45 minut, nato 120 stopinj za 30 minut in 90 stopinj za nadaljnjih 20 minut. Na koncu pečenja lahko tako meso kot zelenjavo položite pod zgornjo rešetko za 5 minut.

Odlična juha in pečeno meso je pripravljeno!

Preprost in okusen recept za jagnječje krače s krompirjem v pečici

Meso, kuhano po tem receptu, bo razpadlo in odpadlo s kosti. Jagnjetina je v notranjosti zelo mehka in nežna, na vrhu pa ima pikantno skorjico, zato se odlično poda k pečenemu krompirju v dišeči čebulni karameli. 

Sestavine:

• Jagnječja stegna - 1 kos (2 kg.)
• Majhen krompir - 8 kosov.
• Stroki česna - 5 kosov.
• Groba sol - ½ žličke.
• Mleti črni poper - ½ žličke.
• Kumina - ½ žličke
• Koriander - ½ žličke.
• Timijan - ½ žličke.
• Bazilika - ½ žličke.
• Olivno olje - 5 žlic. l.
• Korenje - 3 kos.
• Čebula – 3 kosi.
• Suhi rožmarin - ½ žličke.
• Mesna juha - 300 ml. 

Postopek kuhanja:

1. Česen olupimo tako, da ga pritisnemo s ploščatim delom noža in 2 stroka narežemo na dolge tanke rezine. Jagnječje stegno očistimo odvečne maščobe, naredimo zareze in vanje vstavimo rezine česna.

2. Zmešajte začimbe in sol z 2 žlici. l olja in 3 sesekljane stroke česna, premešamo in z mešanico natremo stegno ter mariniramo na hladnem 6-8 ur. Nogo za eno uro umaknite z mraza, da se ogreje. Vmes segrejemo pečico na 250 stopinj.

3. Krompir je bolje vzeti mlad in majhen, vendar bo okusen s katerim koli. Očistite ga in po potrebi razrežite na več kosov. Olupljeno korenje in čebulo narežemo na debele kolobarje. Po vrhu potresemo z grobo soljo, rožmarinom (lahko svežega) in prelijemo z olivnim oljem. Premešamo in na dno pekača položimo zelenjavo in nanjo položimo jagenjčka. Posodo postavimo v pečico, da se peče 40 minut. Tako bomo dobili zlato rjavo skorjico.

4. Posodo do 1/3 napolnite z juho. Po želji ga lahko nadomestite s suhim rdečim vinom ali svetlim pivom. Pekač pokrijemo s folijo in postavimo v pečico za 3 ure, temperaturo zmanjšamo za 160 stopinj.

5. Stegno položimo na krožnik in zraven položimo krompir. Meso prelijemo s čebulno karamelo.

Jagnječja stegna s pečenim krompirjem je pripravljena! Prosim uživajte!

Kako okusno speči jagnječjo nogo z zelenjavo v pečici?

Recept, ko želite skuhati meso z zelenjavno prilogo, ne da bi za to porabili veliko časa, in dobiti popolno in okusno drugo jed. Hkrati pa bomo s peko v pečici ohranili največ hranilnih snovi. 

Sestavine:

• Jagnječja stegna - 1 kos (1,5 kg.)
• Srednje korenje - 2 kos.
• Stroki česna – 3 kos.
• Krompir - 0,5 kg.
• Rastlinsko olje - 3 žlice. l.
• Bolgarski poper – 3 kos.
• Srednja čebula - 4 kosi.
• Jajčevec – 2 kos.
• Sol - po okusu
• Mesnat paradižnik - 6 kosov.
• Začimbe za jagnjetino - 2 žlici. l.
• Peteršilj in bazilika - 3 kos. 

Postopek kuhanja:

1. Z nožem olupite jagnječjo nogo iz žil, maščobe in filmov. Meso odrežite iz tanke kosti, zlahka ga boste obdelali tako med kuhanjem kot po njem. Z nožem naredite luknje, da začimbe pridejo v globino mesa.

2. Začimbe za jagnjetino lahko kupite že pripravljene ali pa jih sestavite sami, sestavljajo: jambul, kumina, koreander, curry, paprika, kurkuma, regan, paradižnik, timijan, žafran. V manjši skledi zmešajte začimbe z oljem in drobno sesekljane stroke česna. S to marinado namažite jagnjetino. Pustite nekaj začimb za zelenjavo.

3. Za pripravo vzamemo velik globok pekač in ga s kuhinjskim čopičem namažemo z oljem. Na sredino postavite stegno in mesne obrezke.

4. Oprane jajčevce narežemo na rezine in jih 10 minut potresemo s soljo, da odstranimo grenkobo. Nato sperite in položite na stopalo. Krompir in korenje olupimo, korenje operemo in narežemo na kolobarje, krompir pa na velike rezine. Čebulo olupite, operite in narežite na velike pol obroče.

5. Zelenjavo položite na pekač. Po okusu potresemo s soljo in vlijemo začimbno mešanico, zelenjavo po potrebi premešamo, da se začimbe enakomerno porazdelijo. Pekač pokrijemo s folijo in postavimo v pečico na 200 stopinj za 60 minut.

6. Paradižnike zarežite v obliki križa in jih za 5 minut položite v vrelo vodo, jih olupite. Poprajte, odstranite semena, operite in narežite na velike kose.

7. Pekač vzamemo iz pekača, odstranimo folijo, dodamo papriko in paradižnik ter pečemo 5-7 minut.Preverite pripravljenost mesa, če je potrebno - odstranite pripravljeno zelenjavo, da se ne izsuši, in pošljite meso do konca kuhanja, znižajte temperaturo na 180 stopinj in občasno prelijte sok iz mesa.

8. Dišečo posodo vzamemo iz pečice, prosto stegensko kost ovijemo s folijo, to je priročno pri rezanju mesa, in pustimo meso počivati ​​10 minut. Zelenjavo prelijemo z jagnječjim sokom in jo položimo na krožnik poleg čudovite pečene jagnječje stegna. Potresemo s sesekljanimi zelišči ali dodamo cele vejice.

Vaše popolno kosilo je pripravljeno! 6. Dober tek!

Korak za korakom recept za kuhanje jagnječjih nog z medom

Stegno najprej mariniramo v začimbah in skuhamo v pečici ter prelijemo z medeno in metino omako. Odličen okus jagnjetine in pečene skorje bo očaral vas in vaše goste s svojo osupljivo aromo in prazničnim videzom. 

Sestavine:

• Jagnječja stegna - 1 kos (približno 2 kg)
• Kumina - 5 g.
• Stroki česna – 3 kos.
• koriander - 5 g.
• Olivno olje - 40 ml.
• Cvetlični tekoči med – 50 g.
• Metina omaka - 50 g.
• Pomarančni sok - 50 ml.
• Poper in sol - po okusu 

Postopek kuhanja:

1. Česen, kumino, koriander, olje zdrobimo v možnarju, popramo in solimo po okusu.

2. Jagnjetino je treba oprati in posušiti s papirnato brisačo, odstraniti membrane, odvečno maščobo, žile, namazati z mešanico začimb in dati v hladilnik 4 ure pod filmom.

3. V ločeni skledi zmešajte med, metino omako in pomarančni sok. Jagnječjo stegno položimo na pekač in postavimo v pečico na 220 stopinj za 30 minut, nato temperaturo spremenimo na 180 in pečemo še 1 uro. Ves čas peke meso vsakih 10 minut prelijemo s pripravljeno medeno metino omako.

4.Temperaturo pečenja mesa je bolje preveriti s kuhinjskim termometrom. Temperatura 57-60 °C pomeni srednjo stopnjo cvrtja, 60-66 °C je temperatura dobro pečenega mesa.

5. Ko je jagenjček pečen, pekač vzamemo iz pečice in ga postavimo na stran, da se uleže. Ne pozabite, medtem ko meso počiva, se še naprej kuha.

6. Dober tek!

Okusna jagnječja stegna pečena v pivu

Skuhajmo irsko pečenko s pivom. Seveda po dušenju v kotlu jed ne bo imela okusa po pivu ali alkoholu, izpolnila bo svojo vlogo, v omaki pa bo ostalo le neverjetno mehko meso. 

Sestavine:

• Jagnječja stegna - 1 kos (1,5 kg)
• Veliko korenje - 2 kos.
• koren zelene - 150 g.
• Mesna juha - 750 ml.
• Temno pivo Guinness - 500 ml.
• Olivno olje - 1-2 žlici. l.
• Velika čebula - 2 kos.
• Česen – 8 strokov
• Timijan - ½ žlice. l.
• Sol in poper - po okusu 

Postopek kuhanja:

1. Čebulo olupimo, operemo in vsako narežemo na 8 kosov. Korenje olupimo, operemo in narežemo na 1-1,5 cm velike kolobarje, koren zelene olupimo, operemo in narežemo na kocke.

2. Jagnječji stegni obrežemo meso (izrežemo kost) in narežemo na velike kose, solimo in popramo ter odstavimo. Pečico prižgemo, da se ogreje na 180 stopinj. V litoželezni posodi z debelim dnom na močnem ognju z obeh strani zlato rjavo popečemo koščke jagnječjega stegna.

3. Zmanjšajte ogenj, dodajte pivo in mesno juho, zmešajte z zelenjavo. Juha naj popolnoma pokrije vsebino kotla, po potrebi dolijemo še več juhe. Zavremo, pokrijemo in postavimo v pečico za 3 ure. Po 2 urah odstranite pokrov in nastavite temperaturo na 160 stopinj. Tako bo omaka zavrela in postala gosta.

4.Nežen pire ali kosmiči so dobra priloga. Meso prelijemo z omako.

Dober tek!

Sočna jagnječja stegna v pečici z gorčico

Jagnječja stegna, marinirana v gorčični omaki, izpade sočna in mehka, postrežete jo lahko toplo ali hladno, priprava pa je preprosta in hitra. Bolje je marinirati čez noč ali vsaj 6 ur čez dan. 

Sestavine:

• Jagnječja stegna - 1 kos (1,6-2 kg)
• Rastlinsko olje - 1-2 žlici. l.
• Ostra gorčica - 1 žlica. l.
• Sojina omaka - 1 žlica. l.
• Posušena zelišča - 1 žlica. l.
• Mleti črni poper - ½ žličke. l.
• Sol - 1 žlica. l.
• Posušen česen - 2 tsp. 

Postopek kuhanja:

1. Jagnječje stegno oplaknemo in osušimo s papirnato brisačo. Z nožem odstranite vse filme, odrežite odvečno maščobo in kite.

2. V ločeni manjši skledi zmešajte gorčico, sojino omako, sol, suha zelišča, česen in poper po okusu. Če se zmes izkaže za zelo gosto, dodajte 1-2 žlici. l. vodo. Meso natremo z dobljeno začimbo, damo v skledo, po vrhu prekrijemo s prozorno folijo in čez noč postavimo v hladilnik, da se marinira.

3. V globok pekač vlijemo 2 skodelici vrele vode in postavimo v pečico, ogreto na 230 stopinj. Na pekač položimo rešetko in nanjo položimo jagnječjo stegno. Voda bo izhlapela pod mesom in preprečila njegovo izsušitev.

4. Po 10 minutah spremenite temperaturo na 170 stopinj in pecite še 70 minut do konca. Čas kuhanja je treba izračunati glede na težo mesa: 420 g je kuhano v 15 minutah.

5. Končano meso vzamemo iz pečice in pustimo počivati ​​15 minut.

Jagnječjo stegno postrezite cele ali narezane z vašo najljubšo prilogo ali zelenjavnimi solatami in uživajte!

Preprost in okusen recept za jagnječjo stegno pečeno v vinu

Osupljiv recept za aromatično jagnjetino s sardoni v vinski omaki. Prijeten okus pečenemu mesu bo dodala vinska juha, v kateri se bo jed kuhala. Inčuni se že dolgo uporabljajo kot začimba za meso, dali mu bodo otoško in pikantno aromo.

Sestavine:

• Jagnječja stegna - 1 kos (2 kg)
• Čebula (srednja) - 5 kosov.
• Konzervirani sardoni - 6 kosov.
• Česen (velik) - 1 glava
• Posušen rožmarin - 5 vej
• Sol - po okusu
• Črni poper - ½ žličke.
• Rastlinsko olje - 3-4 žlice. l.
• Mesna juha - 300 ml.
• Suho rdeče vino - 300 ml.

Postopek kuhanja:

1. Od glavice česna ločite 6 strokov, ostale splaknite neposredno v lupini in pustite, da se posušijo na papirnati brisači. Nageljnove žbice olupimo tako, da nanje pritisnemo s ploščato stranjo noža, vsakega narežemo na več podolgovatih kosov in položimo na krožnik.

2. Čebulo olupite, sperite in narežite na 4 dele, prenesite na čisto ploščo.

3. 3 veje rožmarina narežemo na majhne koščke dolžine 7 cm, kasneje ga položimo na pekač, 1-2 veji narežemo na majhne koščke največ 2 cm, z njimi bomo nadevali meso.

4. Inčune drobno nasekljajte in jih položite v poseben krožnik.

5. Jagnječje stegno vnaprej vzemite iz hladilnika, mora biti pri sobni temperaturi, mesa ne odmrzujte pod vročo vodo ali v mikrovalovni pečici. Operemo ga pod hladno tekočo vodo, odrežemo filme in jedro. Maščobo prihranimo, da bo jagnjetina pečena bolj okusna. Z nožem naredite globoke, pogoste reze in vanje v poljubnem vrstnem redu položite koščke česna, filete inčunov in majhne veje rožmarina. Meso z vseh strani premažite z rastlinskim oljem, soljo in poprom.

6.Za pripravo preliva v ponvi zmešajte mesno juho in rdeče vino ter na zmernem ognju zavrite tekočino, nato pokrijte s pokrovko in pustite preliv stati 15 minut.

7. S čopičem rahlo namastite pekač z visokimi stranicami. Enakomerno razporedimo čebulo, olupljene stroke česna in rožmarinove veje, na to blazino položimo nogo in prelijemo s pripravljenim vinskim prelivom. Tekočina naj ne zavzame veliko, približno 1/3, največ polovica jedi. Pekač pokrijemo s folijo, robove zavihamo navznoter in v pekač naredimo par majhnih zarez, da lahko para uhaja.

8. Postavimo v ogreto pečico, da se peče na 120 stopinj 5 ur. Nato posodo odstranimo, temperaturo povečamo na 200 stopinj, odstranimo folijo in pečemo še 20 minut. Jagnječje stegno vzamemo iz pečice in meso odstavimo za 15 minut.

9. Stegno položite na ravno posodo, meso narežite na tanke rezine. Jed lahko postrežemo z zelenjavo, svežo ali vloženo, ter kuhanim krompirjem.

Dober tek!

Jagnječja stegna s kutino, pečena v pečici

Sladka kutina karamelizira na mesu in daje jedi harmoničen okus in sočnost. To sadje je zelo zdravo, zato ga ne uporabljamo samo za peko, ampak kutinov pire ponudimo na mizi skupaj z mesom. Priprava ni težka, rezultat pa bo zelo razveselil.

Sestavine:

• Jagnječja stegna - 1 kos (1,5 kg)
• Bela čebula (srednja) - 2 kos.
• Lovorjev list - 2-3 kos.
• Svež kardamom - 8 strokov
• Zrela kutina - 2 kos.
• Sol - ½ žličke.
• Črni poper - ½ žličke.
• Rastlinsko olje - 3-4 žlice. l.

Postopek kuhanja:

1. Čebulo olupimo, operemo pod tekočo vodo in narežemo na 6-8 rezin.Zrelo rumeno kutino prerežemo na pol, izrežemo sredico in kutino narežemo na rezine, kožice plodu ni treba odstraniti. Kardamomu odstranimo lupine, za močnejši okus te začimbe pa ga lahko celega zmeljemo v možnarju.

2. Če je meso čisto, ga ni treba ponovno prati. Dovolj je, da postrgamo maščobo, porežemo plasti in odstranimo žilo, to je pomembno, da meso nima neprijetnega vonja.

3. Pekač pokrijemo s folijo, da se jed enakomerno speče. Najprej položite plast polovice pripravljene čebule, začimb in soli. Nanj položimo jagnječjo stegno in preostalo čebulo z začimbami ter obložimo posodo s koščki kutin. Ob robu nalijemo vodo, da zapolni 1/3 modela.

4. Pokrijte s pokrovom ali folijo in pecite v pečici, segreti na 160 stopinj 1,5-3 ure, odvisno od debeline mesa in starosti živali. Po 1,5 urah preverite pripravljenost z vilicami ali zobotrebcem. Meso mora biti mehko in zlato rjave barve. Pokrov lahko odstranite 10 minut pred kuhanjem in prelijete s sproščenim sokom, da se naredi skorjica.

5. Da je meso pripravljeno, boste vedeli tudi po nepozabni, omamni aromi, ki bo napolnila vaš dom. Kutine damo v blender, zmeljemo v pire in damo v ločeno posodo, postrežemo skupaj z mesom, narezanim na rezine.

6. Za prilogo lahko dodatno pripravite krompir, pire krompir, kašo ali testenine.

Dober tek!