Brezov sok s pomarančo je zelo koristen za telo, vendar svež ni dolgo obstojen. Vsaka gospodinja si želi za zimo pripraviti čim več vitaminov v različnih sokovih, marmeladah in kompotih. Ponujamo vam 4 recepte, s katerimi ga lahko pripravite za zimo.
Konzerviranje brezovega soka s pomarančo v 3-litrskem kozarcu
Okusen vitaminski napitek, ki ga lahko pripravimo za zimo. Po tem receptu lahko okusen brezov sok s pomarančo shranite v 3-litrski kozarec in z njim razvajate svoje najdražje v hladnem vremenu.
- Brezov sok 3 (litri)
- Oranžna ½ (stvari)
- Kristalni sladkor 160 (grami)
- Limonina kislina ½ (čajne žličke)
-
Kako pripraviti brezov sok s pomarančo doma? Sok precedite skozi večkrat prepognjeno gazo. -
Pomarančo operemo z vročo vodo, osušimo in narežemo na rezine. -
Pomarančo prenesite v steriliziran trilitrski kozarec. -
V ponev vlijemo brezov sok, dodamo sladkor in citronsko kislino, zavremo. Nato sok nekoliko ohladimo, precedimo in ponovno zavremo. -
Vrel sok vlijemo v kozarec s pomarančami, kozarec zavijemo s pokrovom. Kozarec obrnite na glavo, pokrijte s toplo odejo in pustite, da se popolnoma ohladi.Sok hranite na hladnem in temnem mestu.
Dober tek!
Kako pripraviti aromatični brezov sok s pomarančo in limono?
Okusen, rahlo kiselkast sok za zimo. Koristi takšne pijače je težko preceniti, v kombinaciji s pomarančo in limono pa se njena vitaminska sestava večkrat poveča.
Čas kuhanja: 30 min.
Čas kuhanja: 30 min.
Porcije: 30.
Sestavine:
- Brezov sok - 10 l.
- Sladkor - 350-400 gr.
- Pomaranča - 2 kos.
- Limona - 1 kos.
Postopek kuhanja:
1. V večjo ponev vlijemo brezov sok, dodamo sladkor, premešamo in zavremo.
2. Sterilizirajte kozarce. Pomaranče in limone dobro operemo in narežemo na rezine.
3. Rezine pomaranče in limone v enakih količinah položite v kozarce.
4. Takoj ko sok zavre, ponev odstavimo z ognja in ga nalijemo v kozarce. Takoj zavijte kozarce s steriliziranimi pokrovi, jih obrnite na glavo, pokrijte z odejo in pustite en dan.
5. Ko se pijača popolnoma ohladi, postavite zvitke na hladno mesto za shranjevanje.
Dober tek!
Korak za korakom recept za pripravo brezovega soka s pomarančo in meto
Na podlagi brezovega soka lahko pripravite veliko število okusnih pijač za zimo. Le s sestavinami morate malo eksperimentirati. Na primer, tako zanimiva možnost, kot so brezov sok, pomaranča in meta, povzroči okusno, osvežilno pijačo.
Čas kuhanja: 50 min.
Čas kuhanja: 50 min.
Porcije: 1.
Sestavine:
- Brezov sok - 3-3,2 l.
- Sladkor - 250 gr.
- Meta - po okusu.
- Citronska kislina - 1 žlička.
- Pomaranča - 0,5 kos.
Postopek kuhanja:
1. Sterilizirajte kozarce za sok. Pomarančo operemo z vročo vodo in narežemo na rezine. Meto operemo in osmukamo lističe.Med kozarce položite rezine pomaranč in liste mete.
2. Brezov sok očistite ostankov in precedite. Sok vlijemo v ponev, dodamo sladkor in citronsko kislino. Sok zavremo, občasno posnamemo peno.
3. Vreli sok nalijemo v kozarce.
4. Zavijte kozarce s steriliziranimi pokrovi. Zvitke obrnemo na glavo in jih pustimo v tem položaju, dokler se popolnoma ne ohladijo.
5. Brezov sok hranite na hladnem in temnem mestu.
Dober tek!
Slastni brezov sok s pomarančo in citronsko kislino doma
Brezov sok, nabran spomladi, je odličen za ohranjanje in ohranjanje koristnih lastnosti soka za dolgo časa. Pozimi vas bo takšen zvitek napolnil z vitamini, poleti pa osvežil in odžejal.
Čas kuhanja: 40 min.
Čas kuhanja: 40 min.
Porcije: 10.
Sestavine:
- Brezov sok - 3 l.
- Sladkor - 1 žlica.
- Citronska kislina - 1 žlička.
- Pomaranča - 0,5 kos.
Postopek kuhanja:
1. Brezov sok precedite skozi več plasti gaze.
2. Sok vlijemo v ponev in zavremo. Sterilizirajte kozarec.
3. V kozarec stresemo sladkor, citronsko kislino in dodamo na rezine narezano pomarančo. V kozarec nalijte vroč sok.
4. Zavijte pokrov in kozarec obrnite na glavo, pokrijte s toplo odejo in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.
5. Sok hranite na suhem in temnem mestu.
Dober tek!
