Palačinka torta

Palačinka torta je odlična slastna sladica, ki jo lahko pripravimo doma iz palačink. Torto lahko sestavite ne samo iz biskvita. Za palačinkarsko torto so primerne vse kreme in prelivi, zaradi česar je ta sladica zelo raznolika. Tukaj je 10 najbolj okusnih receptov.

Klasična palačinka torta s kislo smetano

Preprosta in okusna palačinka torta s kislo smetano. To je najbolj proračunski način za pripravo sočne domače torte. Zahvaljujoč tankim palačinkam se izkaže, da so mehke in nežne.

1. 
   Kako narediti torto iz palačink doma? Jajca stepemo s sladkorjem in soljo.
2. 
   Nato v skledo dodamo mleko in premešamo.
3. 
   Nato dodamo presejano moko in zgnetemo testo, ki bo po konsistenci spominjalo na gosto kislo smetano.
4. 
   Dodajte sodo in rastlinsko olje, ponovno premešajte testo.
5. 
   Pripravite kremo. Z mešalnikom stepemo kislo smetano in sladkor.
6. 
   V segreti ponvi spečemo palačinke.
7. 
   Končane palačinke zložimo eno na drugo in premažemo s kislo smetano.
8. 
   Palačinkovo ​​torto okrasite s koščki čokolade in svežimi jagodami.

---

Dober tek!

Kako narediti okusno palačinkovo ​​torto s skutino kremo?

Zmerno sladka palačinka torta s skutino kremo. Priprava te sladice vam bo vzela nekaj časa, rezultat pa vas bo zagotovo razveselil.

Čas kuhanja: 80 min.

Čas kuhanja: 80 min.

Porcije: 10.

Sestavine:

• Za test:
• Mleko - 0,5 l.
• Maslo – 30 gr.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Pšenična moka - 1,5-2 žlici.
• Sladkor - 3 žlice.
• Sol – 1 ščepec.
• Za kremo:
• Skuta - 300 gr.
• Jagode - 150-200 gr.
• Maslo - 120 gr.
• Sladkor v prahu - 100 gr.

Postopek kuhanja:

1. V skledo presejemo moko, dodamo sladkor, sol in jajca. Mešajte te sestavine do gladkega.

2. V skledo v majhnih porcijah nalijte mleko in zamesite testo za palačinke. Testo pustimo počivati ​​10-15 minut.

3. Skuto pretlačimo skozi fino cedilo, da dobimo homogeno drobnozrnato maso. Posebej stepemo maslo in sladkor v prahu. Nato zmešajte mešanico skute in masla.

4. Testu dodamo stopljeno maslo in premešamo.

5. V dobro segreti ponvi spečemo palačinke brez olja.

6. Palačinke ohladimo. Zložimo jih eno na drugo in namažemo s skutino kremo.

7. Jagode operemo in osušimo. Palačinkovo ​​torto okrasite z jagodami in slastna poslastica je pripravljena.

Dober tek!

Preprosta in okusna palačinka torta s kremo

Odlična kombinacija nežnih palačink in kreme. Če želite zagotoviti, da se bo sladica stopila, naredite palačinke čim tanjše in pustite, da se torta prepoji.

Čas kuhanja: 80 min.

Čas kuhanja: 80 min.

Porcije: 8.

Sestavine:

• Za test:
• Mleko - 500 ml.
• Pšenična moka - 1 žlica.
• Jajce – 1 kos.
• Sladkor - 2 žlici.
• Rastlinsko olje - 30 ml.
• Za kremo:
• Mleko - 500 ml.
• Jajca - 2 kos.
• Pšenična moka - 3 žlice.
• Sladkor - 150 gr.
• Vanilin - 1 gr.
• Maslo – 200 gr.

Postopek kuhanja:

1. Zamesimo testo. V skledi stepemo jajce in sladkor, dodamo rastlinsko olje in mleko. Nato dodamo moko in premešamo.

2. V dobro segreti ponvi spečemo tanke palačinke.

3. Za pripravo kreme v ponev vlijemo 400 mililitrov mleka in dodamo sladkor. Ponev postavite na ogenj in njeno vsebino zavrite.

4. V ločeni skledi stepemo preostalo mleko, jajca, moko in vanilijo. Dobljeno maso dodamo v ponev. Na majhnem ognju zmes pustimo, da se zgosti.

5. Ponev odstavimo z ognja in smetani dodamo maslo, premešamo. Krema mora biti gladka in sijoča.

6. Vsako palačinko premažemo s kremo in zložimo eno na drugo. Torta se izkaže za neverjetno nežno in zmerno sladko.

Dober tek!

Recept po korakih za pripravo čokoladne palačinke

Ljubitelji vsega čokoladnega lahko zdaj še bolj enostavno in hitro pridete do okusnih sladic. Različico čokoladne palačinkarne torte lahko postrežemo ob delavnikih in ob posebnih priložnostih.

Čas kuhanja: 45 min.

Čas kuhanja: 45 min.

Porcije: 10.

Sestavine:

• Za test:
• Pšenična moka - 300 gr.
• Piščančja jajca - 3 kos.
• Kondenzirano mleko - 0,5 pločevinke.
• Črna čokolada - 60 gr.
• Mleko - 500 ml.
• Kakav - 2 žlici.
• Sladkor v prahu - 2 žlici.
• Maslo - 2 žlici.
• Oljčno olje - ¼ tsp.
• Sol – 1 ščepec
• Za kremo:
• Kremni sir - 400 gr.
• Kuhano kondenzirano mleko - 0,5 pločevinke.
• Težka smetana - 200 ml

Postopek kuhanja:

1. V ponev vlijemo 500 mililitrov mleka, dodamo maslo in čokolado. Ponev postavite na majhen ogenj in vse sestavine premešajte, dokler ne postanejo gladke. Nato dobljeno mešanico ohladite.

2. Posebej stepemo jajca s sladkorjem v prahu. Nadaljujte s stepanjem, dodajte mešanico mlečne čokolade.

3. Posebej zmešamo moko, kakav in sol. To zmes presejemo v skledo s tekočimi sestavinami in vmešamo v maso za palačinke.

4. Za prvo palačinko segreto ponev namastimo z olivnim oljem. Preostale palačinke spečemo v dobro segreti ponvi brez olja z obeh strani.

5. Pripravite kremo. Smetano stepemo do puhastega, dodamo kondenzirano mleko in dobro premešamo.

6. Kremni sir pretlačimo s silikonsko lopatko, nato ga dodamo stepeni smetani in premešamo.

7. Z dobljeno kremo premažemo palačinke in jih zložimo eno na drugo. Na vrhu namažite torto s kuhanim kondenziranim mlekom. Okusna sladica je pripravljena.

Dober tek!

Kako speči sladko torto iz palačink s kondenziranim mlekom?

Ta sočna torta iz palačink in kondenziranega mleka bo še posebej všeč otrokom. Izkazalo se je mehko in sladko. Postrežemo ga lahko s toplimi in hladnimi napitki.

Čas kuhanja: 80 min.

Čas kuhanja: 80 min.

Porcije: 6.

Sestavine:

• Piščančja jajca - 6 kosov.
• Mleko - 500 ml.
• Pšenična moka - 1 žlica.
• Sladkor - 4 žlice.
• Rastlinsko olje - 1,5 tbsp.
• Kuhano kondenzirano mleko - 200 ml.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1.Piščančja jajca stepemo s sladkorjem in soljo. Nato prilijemo mleko sobne temperature in dobro premešamo.

2. Nato dodamo presejano moko in zamesimo testo brez grudic. Preden začnete peči palačinke, v testo dodajte rastlinsko olje in ponovno premešajte.

3. Dobro segrejte ponev, po potrebi jo za prvo palačinko namažite z majhno količino rastlinskega olja. Pečemo palačinke na obeh straneh do zlato rjave barve.

4. Končane palačinke malo ohladimo, premažemo s kuhanim kondenziranim mlekom in zložimo eno na drugo.

5. Nastalo torto okrasite s svežimi jagodami in listi mete.

Dober tek!

Nežna palačinka torta z mascarpone doma

Tanke mlečne palačinke zelo uspešno služijo kot tortne plasti. Če te sladice še niste poskusili, bo ta recept popravil majhno pomanjkljivost. Krema za torto je pripravljena na osnovi mascarponeja, zaradi česar je torta neverjetno mehka.

Čas kuhanja: 3-4 ure.

Čas kuhanja: 70 min.

Porcije: 8.

Sestavine:

• Mleko - 700 ml.
• Piščančja jajca - 4 kos.
• Pšenična moka - 280 gr.
• Sladkor - 3 žlice.
• Sol - 0,5 tsp.
• Sončnično olje - 3 žlice.
• Mascarpone - 500 gr.
• Kondenzirano mleko - 380 ml.

Postopek kuhanja:

1. V skledi stepemo jajca s soljo in sladkorjem.

2. Nato dodamo presejano moko in mleko, zgnetemo testo brez grudic.

3. Dodajte rastlinsko olje in ponovno dobro premešajte testo.

4. Palačinke pečemo v dobro segreti ponvi do zlato rjave barve na obeh straneh.

5. Končane palačinke malo ohladite.

6. V ločeni skledi stepemo mascarpone s kondenziranim mlekom.

7. Z nastalo kremo namažite palačinke in jih položite eno na drugo.

8.Torto za nekaj ur postavimo v hladilnik, da se prepoji, pred serviranjem pa jo okrasimo s koščki čokolade.

Dober tek!

Okusna in sočna palačinka torta s piščancem in gobami

Krepka različica palačinkarske torte, ki jo lahko postrežete za kosilo ali večerjo. Mehke palačinke se odlično podajo k belemu mesu in gobam, na splošno je jed zelo sočna in okusna.

Čas kuhanja: 80 min.

Čas kuhanja: 60 min.

Porcije: 8-10.

Sestavine:

• Za palačinke:
• Pšenična moka - 1 žlica.
• Mleko - 2 žlici.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sol – 1 ščepec.
• Sladkor – 1 žlička.
• Za polnjenje:
• Piščančji file - 700 gr.
• Šampinjoni - 400 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Koper - 0,5 šopka.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2-3 žlice.
• Za omako:
• Kisla smetana - 4 žlice.
• Majoneza - 3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• trdi sir - 150-200 gr.

Postopek kuhanja:

1. V globoki skledi zmešamo presejano moko, mleko, jajca, maslo, sol in sladkor. Dobiti morate homogeno testo brez grudic.

2. Ponev dobro segrejte, namažite z rastlinskim oljem s pomočjo silikonskega čopiča in vlijte testo za prvo palačinko, prepražite na obeh straneh do zlato rjave barve. Za ostale palačinke ponve ni treba namazati z oljem.

3. Palačinke malo ohladimo. Medtem naredite nadev.

4. Čebulo in šampinjone narežemo na drobne kocke, solimo in začinimo. Te sestavine prepražimo v rastlinskem olju, na koncu dodamo sesekljan koper.

5. Piščančji file skuhamo v slani vodi, nato ga prestavimo v blender in zmeljemo.

6. Prepraženo čebulo in gobe zmešajte s piščancem.

7. Posebej zmešamo kislo smetano in majonezo, posolimo in začinimo omako.Sir naribamo na grobo strgalo.

8. Torto sestavite v vzmetni model. Vanj eno za drugo položite palačinke, jih namažite s kislo smetano in majonezno omako ter položite nadev. Vrh torte namažite z omako in potresite z naribanim sirom.

9. Torto pečemo v pečici pri 180 stopinjah 20-25 minut. Palačinko torto s piščancem in gobami postrezite vročo, je zelo okusna.

Dober tek!

Kako skuhati krepko torto iz palačink s sirom in mesom?

Želite svoje najdražje presenetiti in razveseliti z zanimivo jedjo za večerjo? Nato pripravite palačinkovo ​​torto z mesom in sirom. Poleg tega je lažje in hitreje kot zavijanje nadeva v palačinke.

Čas kuhanja: 90 min.

Čas kuhanja: 60 min.

Porcije: 4-6.

Sestavine:

• Rženo kislo testo - 100 gr.
• Mleko - 250 ml.
• Sladkor - 1,5 tsp.
• Sol - 1,5 tsp.
• Pšenična moka - 170 gr.
• Soda bikarbona - 1 gr.
• Voda - 220 ml.
• Sir - 150 gr.
• Piščančja jajca - 4 kos.
• Začimbe - po okusu.
• Meso - 800 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Maslo - 1 žlica.
• Smetana - 5 žlic.

Postopek kuhanja:

1. V skledo presejemo polovico moke, ji dodamo 100 gramov starterja, premešamo.

2. Nato postopoma prilivamo mleko in dobro premešamo, da ni grudic.

3. V ločeni skledi stepemo jajce in to mešanico vlijemo v testo. Zmešajte sestavine.

4. Nato dodajte sladkor in sol, premešajte.

5. Nato dodajte preostalo moko, sodo bikarbono in vodo ter premešajte, dokler ni gladka.

6. Segrejte ponev, jo namažite z rastlinskim oljem in vlijte testo za palačinke, prepražite na obeh straneh do zlato rjave barve. Cvremo na zmernem ognju, ponev pred vsakim delom testa namažemo z oljem.

7. Zložite palačinke in jih ohladite.

8. Meso operemo in narežemo na večje kose. Čebulo olupimo.Meso in čebulo pretlačimo skozi mlinček za meso, mleto meso posolimo in začinimo po okusu.

9. Mleto meso prepražimo v rastlinskem olju, dokler ni kuhano, dodamo mu eno kuhano jajce. Sestavine zmeljemo v mešalniku do gladkega.

10. Sir naribajte na srednje velikem ribežu.

11. Pekač obložimo s folijo in dno namažemo z maslom. Vanjo položimo palačinke, jih obložimo z mesnim nadevom in potresemo s sirom.

12. Torto sestavljamo, dokler ne porabimo vseh sestavin.

13. V skledi zmešamo dve jajci in smetano, z nastalo mešanico prelijemo torto.

14. Po vrhu potresemo nariban sir.

15. Pekač pokrijemo s folijo in postavimo v pečico, segreto na 220 stopinj, za 15-20 minut. Nato odstranimo folijo in odkrito kuhamo še 10 minut.

16. Torto vzamemo iz modela in vročo postrežemo.

Dober tek!

Preprost recept za pripravo palačink z bananami

Predstavljamo vam okusno torto iz palačink z bananami. Za pripravo ne potrebujete pečice in tudi včerajšnje palačinke, ki so ostale nepojedene, bodo prav.

Čas kuhanja: 3 ure.

Čas kuhanja: 60 min.

Porcije: 4.

Sestavine:

• Banane - 2 kos.
• Piščančja jajca - 4 kos.
• Pšenična moka - 100 gr.
• Sladkor - 140 gr.
• Mleko - 1 žlica.
• Maslo – 50 gr.
• Skuta - 400 gr.
• Kisla smetana - 50 ml.
• Črna čokolada - 40 gr.
• Vanilija - po okusu.
• Sol – 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

1. V skledo nalijemo mleko, dodamo jajca, sladkor, presejano moko, sol in eno banano. Z mešalnikom zmešajte sestavine do gladkega. Končano testo postavimo v hladilnik in se lotimo priprave kreme.

2. Z mešalnikom zmešajte banano, kislo smetano, sladkor in vanilijo. Nato tej masi dodamo skuto in premešamo.

3. Testo vzamemo iz hladilnika.Segrejemo ponev in v njej spečemo tanke rdeče palačinke. Ponev vsakič namažemo z maslom, da se palačinke ne zažgejo.

4. Ko so palačinke popolnoma ohlajene, se lotimo sestavljanja torte. Palačinke položimo na raven krožnik in jih premažemo z bananino kremo.

5. Tudi vrh in robove torte namažite s smetano. Torto potresemo s čokoladnimi koščki in za nekaj ur postavimo v hladilnik, da se strdi. Nato lahko torto postrežemo s čajem.

Dober tek!

Neverjetno okusna rdeča žametna palačinka torta z masleno kremo

Ta torta ima čudovit okus in nenavaden videz. Tanke rdeče palačinke premažemo z masleno kremo in zložimo eno na drugo. Po kratkem namakanju se ta sladica preprosto stopi v ustih.

Čas kuhanja: 4-5 ur.

Čas kuhanja: 60 min.

Porcije: 6.

Sestavine:

• Mleko - 600 ml.
• Moka - 240 gr.
• Kakav - 10 gr.
• Sol - 0,5 tsp.
• Sladkor v prahu - 90 gr.
• Piščančja jajca - 4 kos.
• Vanilijev sladkor - 15 gr.
• Rastlinsko olje - 50 ml.
• Rdeča jedilna barva - 1 žlička.
• Krema 33% - 500 ml.
• Skuta - 300 gr.
• Sladkor v prahu - 190 gr.

Postopek kuhanja:

1. Vnaprej odstranite jajca iz hladilnika, da se segrejejo na sobno temperaturo. V skledo presejemo moko, kakav in sladkor v prahu, dodamo sol, vanilijev sladkor in jajca, vse sestavine premešamo.

2. Nato postopoma vlijte mleko in rastlinsko olje ter premešajte testo do gladkega.

3. Nato dodajte jedilno barvo, premešajte, pokrijte skledo s prozorno folijo in pustite na sobni temperaturi 30-40 minut.

4. Pripravite kremo. V ohlajeno smetano vlijemo sladkor v prahu in stepemo z mešalnikom. Nato dodajte kremni sir in sestavine zmešajte z mešalnikom pri nizki hitrosti.

5.Ponev segrejemo, namažemo z rastlinskim oljem in vanjo vlijemo testo za prvo palačinko. Palačinko popečemo na srednjem ognju z obeh strani. Pri drugih palačinkah vam ponve ni treba več namazati z oljem.

6. Ohlajene palačinke preložimo na ravno ploščo in jih premažemo z masleno kremo.

7. S kremo premažemo tudi robove in vrh torte. Ko je torta sestavljena, jo za 3-4 ure postavimo v hladilnik, da se prepoji.

Dober tek!