Palačinka s skutino kremo je zelo okusna in enostavna domača sladica. Pripravite ga lahko, če si zelo zaželite sladkega ali če nenadoma pridejo gostje. Če želite to narediti, priporočamo, da doma uporabite preizkušen kulinarični izbor šestih receptov s fotografijami po korakih.
Domača palačinkovka s skutino kremo
Domača palačinka s skutino kremo je zelo nežna in okusna sladica, ki jo je hitro in enostavno pripraviti doma. Če želite to narediti, uporabite recept po korakih iz našega izbora. Razvajajte sebe in svojo družino z okusno in izvirno dobroto.
- Skuta 300 (grami)
- Kisla smetana 100 (grami)
- Grški jogurt 100 (grami)
- Kokošje jajce 2 (stvari)
- Riževa moka 50 (grami)
- kakav 10 (grami)
- Kristalni sladkor 4 (žlice)
- Soda bikarbona ⅓ (čajne žličke)
- Vanilijev sladkor 5 (grami)
-
V globoko skledo razbijte jajca in dodajte polovico sladkorja. Stepajte do gladkega.
-
Tukaj dodajte kislo smetano in premešajte.
-
Moko presejemo, dodamo kakav in sodo. Mešajte dokler ni gladka in grudice izginejo.
-
Iz nastalega testa ocvremo tanke palačinke.
-
Sedaj pa se lotimo priprave skutine kreme.V posodo mešalnika damo skuto, jogurt, vanilijev sladkor in preostali navadni sladkor.
-
Stepamo toliko časa, da dobimo mehko, zračno maso.
-
Končane palačinke razdelite na polovice.
-
En kos palačinke položimo na ravno ploščo in jo premažemo s skutino kremo.
-
Ponavljajte plasti, dokler ne zmanjka vseh sestavin.
-
Palačinka torta s skuto doma je pripravljena. Okrasite po svojem okusu in uživajte!
Palačinka torta s čokoladno skutino kremo
Palačinka s čokoladno skutno kremo je neverjetno okusna in svetla poslastica za vašo mizo. Sladico postrezite k čaju ali ob prihodu gostov. Za pripravo si zapomnite hiter in preprost recept z opisom postopka po korakih.
Čas kuhanja - 35 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Moka - 3 žlice.
- Jajca - 4 kos.
- Sladkor - 1/3 žlice.
- Sol - 1/3 žličke.
- Soda - 0,5 žličke.
- Mleko - 1 l.
- Maslo - 70 gr.
- Kakav v prahu - 2 žlici.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
Za kremo:
- Skuta - 500 gr.
- Sladkor v prahu - 3/4 žlice.
- Maslo - 80 gr.
- Čokoladni namaz – 2 žlici.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Jajca zmeljemo s sladkorjem in jih nato stepemo z metlico.
Korak 2. Mleko rahlo segrejte in ga vlijte v jajčno zmes. Vsebino nenehno mešamo in dodajamo presejano moko, sol, sodo in kakav v prahu.
Korak 3. Testo temeljito pregnetite do gladkega in pustite stati 15 minut. Nato tukaj dodajte rastlinsko olje.
Korak 4. Testo po delih vlijemo v vročo ponev, namazano z maslom. Spečemo tanke zlato rjave palačinke.
Korak 5. Za kremo zgnetite skuto, nato jo stepite s sladkorjem v prahu, maslom in čokoladno pasto do gladkega.
Korak 6. Vsako palačinko premažemo s skutino in čokoladno kremo ter oblikujemo torto.Lahko se okrasi s koščki čokolade.
Korak 7. Palačinka s čokoladno skutno kremo je pripravljena. Lahko ga postrežete k mizi!
Palačinka torta z mascarponejem
Palačinka z mascarponejem je presenetljivo nežna in zračna. Ta sladica nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Uživali boste tudi v preprostem in hitrem kulinaričnem postopku, ki ne zahteva pečenja. Ne pozabite upoštevati preizkušenega recepta po korakih.
Čas kuhanja - 35 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Mleko - 0,5 l.
- Jajce - 2 kos.
- Moka - 200 gr.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
- Sol - po okusu.
- Pecilni prašek - 1 tsp.
Za kremo:
- Mascarpone - 250 gr.
- Kisla smetana 25% - 200 gr.
- Sladkor - 100 gr.
Za okras:
- Želatina - 10 gr.
- Voda - 0,5 žlice.
- Češnjev sirup - po okusu.
- Jagode - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Zamesite mehko, homogeno testo za palačinke iz mleka, jajc, moke, soli, pecilnega praška in rastlinskega olja.
2. korak. Testo po porcijah vlijemo v ponev in pripravimo tanke zlato rjave palačinke.
Korak 3. Zdaj pripravite želatino za dekoracijo. Napolnite s hladno vrelo vodo, premešajte in pustite, da nabrekne.
Korak 4. Za kremo stepemo mascarpone s kislo smetano in sladkorjem.
Korak 5. Vsako palačinko premažite s smetano. Oblikovanje torte. Tudi po vrhu ga premažemo s smetano.
Korak 6. Pripravljeno želatino raztopite v vodni kopeli in zmešajte s češnjevim sirupom. Malo ohladimo in prelijemo po površini torte. Okrasite lahko tudi z jagodami.
Korak 7. Palačinka torta z mascarpone je pripravljena. Pomagaj si sam!
Palačinka torta z banano in skutino kremo
Palačinka torta z banano in skuto je zelo svetla in okusna sladica, ki jo je hitro in enostavno pripraviti doma. Če želite to narediti, uporabite recept po korakih iz našega izbora.Razvajajte sebe in svoje najdražje z izvirno dobroto za pitje čaja.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Mleko - 0,5 l.
- Suhi kvas - 1 žlica.
- Vanilija - 1 kos.
- Sladkor - 4 žlice.
- Sol – 1 ščepec.
- Jajce - 2 kos.
- Rastlinsko olje - 0,5 tbsp.
- Moka - 180 gr.
Za kremo:
- Skuta - 0,75 žlice.
- Kisla smetana - 5 žlic.
- Banana - 1 kos.
- Sladkor - 1,5 žlice.
- Kakav v prahu - za dekoracijo.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Segrejte mleko z vanilijevo palčko. Nato vlijemo v globoko skledo. Palico odstranimo, potrebna je samo za aromo.
Korak 2. V mleko dodajte kvas, sladkor, sol in nekaj žlic moke. Premešamo in pustimo na toplem 30 minut.
3. korak. Čez nekaj časa v mešanico razbijte piščančja jajca. Stepamo z metlico.
Korak 4. Vlijemo rastlinsko olje, dodamo preostalo moko in gnetemo, dokler ne dobimo gladkega tekočega testa.
Korak 5. Iz testa pripravite tanke zlate palačinke.
Korak 6. Za kremo zmeljemo banano s skuto, kislo smetano in sladkorjem. Dobiti morate mehko, homogeno maso.
Korak 7. Oblikujte torto, vsako palačinko premažite s smetano. Celotno površino izdelka tudi premažemo in okrasimo s kakavom v prahu po vašem okusu.
Korak 8. Palačinka torta z banano in skuto kremo je pripravljena. Postrezite k mizi!
Palačinka torta s skutino kremo
Torta iz palačink s skuto in masleno kremo se izkaže za neverjetno nežno in zračno. Ta sladica nikogar ne bo pustila ravnodušnega, navdušila pa vas bo tudi s preprostim in hitrim kulinaričnim postopkom brez peke. Ne pozabite upoštevati preizkušenega recepta po korakih.
Čas kuhanja - 2 uri
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Mleko - 0,6 l.
- Jajca - 3 kos.
- Moka - 250 gr.
- Sol - 0,5 tsp.
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
Za kremo:
- Skuta - 150 gr.
- Krema 33% - 200 ml.
- Vanilijev sladkor - 20 gr.
- Sladkor v prahu - 8 žlic.
- Jam - 4 žlice.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Za testo za palačinke stepemo jajca s polovico mleka, soljo in moko. Pustite 30 minut.
Korak 2. Čez nekaj časa prelijemo preostalo mleko v testo. Dobro premešaj.
Korak 3. V mešanico vmešajte rastlinsko olje.
4. korak. Testo po delih položite na vročo ponev. Ocvremo tanke, rožnate palačinke.
Korak 5. Za kremo zmešajte skuto, polovico sladkorja v prahu, marmelado in vanilijev sladkor. Namesto skute lahko uporabite tudi navadno skuto.
Korak 6. Maso stepemo v mešalniku. Smetano stepemo s preostalim sladkorjem v prahu. Nato obe nežni masi zmešamo skupaj.
Korak 7. Oblikujte torto s servirnim obročem. Ob straneh modela obložimo palačinke, tako da jih prekrivamo. Na dno položimo tudi 1-2 palačinki.
Korak 8. Preostale palačinke premažite s smetano in jih zvijte v cevi. Po želji lahko tukaj dodate sadje.
Korak 9. Cevi za palačinke položite v plasteh v kalup. Po vrhu zapremo robove palačink, ki jih položimo ob stene. Obdelovanec odstranimo, da se za nekaj ur strdi v hladilniku.
Korak 10. Palačinka s skuto in masleno kremo je pripravljena.
Palačinka s skutino kremo in jagodami
Palačinka s skutino kremo in jagodami je zelo okusna in izvirna poslastica za vašo mizo. Sladico postrezite k čaju ali ob prihodu gostov. Za pripravo si zapomnite hiter in preprost recept z opisom postopka po korakih.
Čas kuhanja – 30 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Ovsena moka - 1 žlica.
- Kefir - 1 žlica.
- Jajce - 2 kos.
- Sladkor - 2 žlici.
- Sol – 1 ščepec.
- Pecilni prašek - 1 vrečka.
- Vanilin - 1 vrečka.
- Kakav v prahu - 2 žlici.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
Za kremo:
- Kisla smetana - 200 gr.
- Skuta - 360 gr.
- Sladkor - po okusu.
Za cvrtje:
- Ghee maslo - 1 žlička.
Za okras:
- Jagode (maline) - 50 gr.
- Grenka čokolada - 10 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke s seznama.
2. korak. Jajca zmešajte s sladkorjem in jih stepite z metlico.
Korak 3. Tukaj vlijemo kefir in premešamo.
Korak 4. V ločeni skledi zmešajte moko, kakav v prahu, pecilni prašek in vanilin. Zmešajte.
Korak 5. Dodajte suho zmes v tekočo zmes. Beat z mešalnikom.
Korak 6. Nalijte rastlinsko olje in ponovno premagajte.
Korak 7. Ponev premažite z maslom.
Korak 8. Tukaj nalijte pripravljeno testo po delih.
Korak 9. Fry palačinke do zlato rjave barve na obeh straneh.
Korak 10. Palačinke položite na krožnik in pustite, da se ohladijo.
Korak 11. Začnemo pripravljati kremo. Skuto najprej pregnetemo z vilicami.
Korak 12. Dodajte mu kislo smetano in sladkor. Stepajte približno 3-5 minut.
Korak 13. Vsako palačinko premažemo s skutno mešanico.
Korak 14. Ponavljajte plasti, dokler ne zmanjka vseh izdelkov.
Korak 15. Torto potresemo z naribano čokolado in malinami. Po želji lahko uporabite katero koli drugo jagodičje.
Korak 16. Palačinka s skuto in jagodami je pripravljena. Narežite in postrezite!