Palačinke na vodi z jajci

Palačinke na vodi z jajci

Vodne palačinke z jajci so univerzalni izdelek za domači meni. Mehke in tanke palačinke lahko postrežemo kot samostojno jed, dopolnjeno z maslom, marmelado ali drugimi izdelki po okusu. Nadevamo jih lahko tudi s skuto, sirom, mesom ali gobami. Zagotovo boste našli uporabo za poslastico iz moke!

Tanke odprte palačinke na vodi z jajcem

Velike čipkaste palačinke lahko spečete v vodi. Z dodatkom jajc testo postane gosto in hranljivo. Te palačinke bodo okusen zajtrk za vso družino!

Palačinke na vodi z jajci

Sestavine
+4 (porcije)
  • Pšenična moka 2 (očala)
  • Kokošje jajce 2 (stvari)
  • voda 1.5 (očala)
  • Kristalni sladkor 1 (žlice)
  • Sol ½ (čajne žličke)
  • Rastlinsko olje 3 (žlice)
  • maslo 30 (grami)
Koraki
40 min.
  1. Kako speči okusne vodne palačinke z jajci? Dva kozarca pšenične moke presejte s pomočjo cedila. Tako ga boste napolnili s kisikom, palačinke pa bodo bolj zračne.
    Kako speči okusne vodne palačinke z jajci? Dva kozarca pšenične moke presejte s pomočjo cedila. Tako ga boste napolnili s kisikom, palačinke pa bodo bolj zračne.
  2. Zdaj dodajte moko v vodo v majhnih delih, tako da testo izstopi brez grudic. In mešanico premešajte z metlico ali vilicami.
    Zdaj dodajte moko v vodo v majhnih delih, tako da testo izstopi brez grudic. In mešanico premešajte z metlico ali vilicami.
  3. V ločeni posodi rahlo stepemo jajca.
    V ločeni posodi rahlo stepemo jajca.
  4. Dodajte jih mešanici moke. Dodamo tudi granulirani sladkor, sol in vlijemo 2 žlici. rastlinsko olje. Pripravljeno testo za palačinke dobro premešamo. Po debelini mora biti podoben tekoči kisli smetani.
    Dodajte jih mešanici moke. Dodamo tudi granulirani sladkor, sol in vlijemo 2 žlici. rastlinsko olje. Pripravljeno testo za palačinke dobro premešamo. Po debelini mora biti podoben tekoči kisli smetani.
  5. Vzemite ponev in jo premažite z rastlinskim oljem, da se palačinke ne zažgejo. Za eno palačinko boste potrebovali malo manj kot zajemalko testa. Testo porazdelimo po pekaču. To naredite tako, da ga rahlo nagnete na stranice, da se testo razleze.
    Vzemite ponev in jo premažite z rastlinskim oljem, da se palačinke ne zažgejo. Za eno palačinko boste potrebovali malo manj kot zajemalko testa. Testo porazdelimo po pekaču. To naredite tako, da ga rahlo nagnete na stranice, da se testo razleze.
  6. Vsako palačinko pečemo na obeh straneh do zlato rjave barve, približno 3 minute.
    Vsako palačinko pečemo na obeh straneh do zlato rjave barve, približno 3 minute.
  7. Končane palačinke za okus namažite z maslom.
    Končane palačinke za okus namažite z maslom.

Dober tek!

Kako kuhati tanke palačinke z vodo z jajci in moko?

Iz vode, moke in jajc lahko pripravite tanke, slastne, neverjetno okusne palačinke. To jed lahko postrežemo za zajtrk s čajem, dopolnjenim z marmelado, medom ali kondenziranim mlekom. Ravno to, kar potrebujete za dober začetek dneva!

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Obroki: 4

Sestavine:

  • Pitna voda - 500 ml.
  • Pšenična moka - 4 žlice. z vrhom.
  • Piščančja jajca - 3 kos.
  • Granulirani sladkor - 1 žlica.
  • Sol – 1 ščepec.
  • Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. V globoko posodo nalijte 2 žlici. vode, in prav tako stepite 3 jajca. Tekoče sestavine z metlico dobro premešamo.

2. Zdaj vzemite cedilo in skozenj presejte moko. To je potrebno, da se napolni z zrakom in postanejo palačinke puhaste.

3. Tekoči zmesi dodamo moko. Bolje je, da ga dodajate postopoma, med mešanjem mase, tako da testo postane homogeno brez grudic. Dodajte granulirani sladkor, kanček soli in 1 žlico.rastlinsko olje. Dobro premešamo.

4. Na zmernem ognju segrejte ponev, premazano z rastlinskim oljem. Odvzamemo približno ½ zajemalke testa in ga vlijemo v pekač. Porazdelite ga po celotni površini, rahlo nagnite na stranice.

5. Palačinke pecite 3-4 minute. na obeh straneh do zlato rjave barve.

Dober tek!

Puhaste palačinke na vodi z jajci in pecilnim praškom

Bujne, zračne, zelo okusne palačinke, kuhane v vodi z dodatkom pecilnega praška. To je neverjetno okusna poslastica, ki jo lahko postrežemo k čaju z marmelado ali medom ali pa jo zavijemo v skutin nadev. Preprosto okusno!

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Obroki: 4

Sestavine:

  • Pitna voda - 500 ml.
  • Pšenična moka - 1,5 žlice.
  • Pecilni prašek - 1 tsp.
  • Jajca - 3 kos.
  • Granulirani sladkor - 1 žlica.
  • Sol - 0,5 tsp.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Pšenično moko presejemo skozi cedilo, da jo obogatimo s kisikom. Dodamo ji pecilni prašek in premešamo.

2. Jajce razbijte v skledo in stepite z vilicami, da se rahlo speni.

3. Jajcu prilijemo vodo in postopoma dodajamo moko. Dodamo ga po malem in dobro premešamo, da je testo homogeno in da ne nastanejo grudice.

4. Dodajte granulirani sladkor in sol. Zdaj je testo pripravljeno in lahko segrejete ponev, ki ste jo predhodno premazali z rastlinskim oljem.

5. Z žlico ali zajemalko zajemamo testo in ga razporedimo po celotni površini pekača. Vsako palačinko popečemo na obeh straneh, dokler ne porjavi.

Dober tek!

Tanke palačinke z luknjami na mineralni vodi z jajci

Posebno okusne in dišeče so palačinke, kuhane z mineralno vodo in jajci.Tanke, rožnate, z lepimi luknjicami, jih kar želite postreči na mizo. Prava poslastica za vso družino!

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Obroki: 4

Sestavine:

  • Mineralna voda - 2 žlici.
  • Pšenična moka - 2 žlici.
  • Jajca - 3 kos.
  • Granulirani sladkor - 1,5 žlice.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje

Postopek kuhanja:

1. V ločeno posodo razbijte jajca in jih z metlico stepite v majhno peno.

2. Zdaj jim dodajte mineralno vodo in premešajte. Dodamo tudi granulirani sladkor.

3. Moko presejemo skozi cedilo. Če je posoda za gnetenje dovolj široka, jo lahko presejemo kar vanjo in testo postopoma premešamo.

4. Če ne, dodajte moko v tekočo maso v majhnih delih in dobro premešajte, da se znebite grudic.

5. Vzemite ponev, jo premažite z rastlinskim oljem, vključno s stenami, da se palačinke ne primejo. Segrevamo na zmernem ognju in vlijemo prvi del testa (za 1 palačinko potrebujemo približno ½ zajemalke).

6. Palačinke popečemo z vseh strani do zlato rjave in mehurčkov.

Dober tek!

Kako speči puhaste kvašene palačinke v vodi z jajci?

Znane tanke palačinke iz kvasa se izkažejo še posebej puhaste in okusne! Postrežemo jih lahko z medom ali marmelado, lahko pa jim pripravimo tudi okusen nadev. Zelo zadovoljivo in hranljivo!

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Obroki: 4

Sestavine:

  • Voda - 500 ml.
  • Pšenična moka - 1 žlica.
  • Jajce – 1 kos.
  • Kvas - 1,5 tsp.
  • Granulirani sladkor - 1 žlica.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje

Postopek kuhanja:

1. Moko presejemo na cedilo, da jo napolnimo z zrakom in naredimo palačinke še bolj puhaste.

2. Dodajte mu granulirani sladkor in kvas.

3. Zdaj razbijte eno jajce.

4.Vodo segrejemo na temperaturo 30-40 stopinj, ne več, sicer kvas ne bo primeren.

5. V moko vlijemo vodo in dobro premešamo, da ne nastanejo grudice in je testo homogeno. Pokrijte z brisačo in pustite 40-50 minut. Najbolje je, da ga pustite na toplem, vendar ne na vročem.

6. Segrejte ponev, namazano z rastlinskim oljem, in vanjo vlijte en del testa (nekaj žlic ali pol merice). Testo poravnajte po celotni površini pekača in ga rahlo nagnite na stranice.

7. Vsako palačinko cvremo na obeh straneh 3-4 minute.

Dober tek!

Preprost recept za vodne palačinke z jajci brez kvasa

To je zelo preprost, a neverjetno okusen recept za velike, tanke palačinke. Ne uporablja kvasa, zaradi česar je kuhanje palačink hitro in enostavno. Gosti, aromatični in zadovoljivi so primerni za različne nadeve, zelo okusni pa so tudi postreženi z navadno marmelado ali kondenziranim mlekom. Prava marmelada!

Čas kuhanja: 50 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Obroki: 4

Sestavine:

  • Voda - 500 ml.
  • Jajca - 4 kos.
  • Pšenična moka - 300-350 gr.
  • Granulirani sladkor - 1-1,5 žlice.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje

Postopek kuhanja:

1. Filtrirajte vodo, tako da so palačinke okusne in aromatične.

2. Pšenično moko presejemo skozi cedilo, vanjo vlijemo granulirani sladkor.

3. V ločeni skledi razbijte in stepite jajca.

4. Sedaj dodajte jajca k razsutemu izdelku in postopoma vlijte vodo, nenehno mešajte testo, da se ne zlepi in ni grudic.

5. Končano testo precedimo skozi cedilo, da bo še bolj homogeno.

6. Ponev namažite z rastlinskim oljem in segrejte na zmernem ognju. Odvzamemo ½ zajemalke testa, ga vlijemo in razporedimo po celotni površini pekača.Če želite to narediti, ga morate rahlo nagniti v različnih smereh.

7. Vse palačinke na ta način ocvremo na obeh straneh do zlato rjave barve, približno 3-4 minute.

Dober tek!

Recept po korakih za pripravo palačink iz kreme v vreli vodi z jajci

Jajčne palačinke so zelo okusen recept za pripravo znanih tankih palačink. Uporablja vrelo vodo in sodo, zaradi pšenične moke in jajc pa so palačinke bogate in goste. Okusno in apetitno!

Čas kuhanja: 50 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Obroki: 4

Sestavine:

  • Voda - 330 ml.
  • Moka - 1 žlica.
  • Jajce - 2 kos.
  • Soda - 1/3 žličke.
  • Granulirani sladkor - 1 žlica.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje

Postopek kuhanja:

1. Moko presejte skozi cedilo, da razbijete grudice in jo napolnite z zrakom.

2. Segrejemo polovico vode in toplo vlijemo v moko, prav tako razbijemo jajca in mešamo z metlico. Za enostavnost lahko uporabite tudi mešalnik.

3. Preostalo vodo zavremo, v njej raztopimo sodo in granulirani sladkor, vlijemo v končno maso in premešamo. Pustite testo stati 20 minut.

4. Segrejte ponev, namazano z rastlinskim oljem. Vzemite ½ merice testa in ga vlijte v pekač, tako da testo enakomerno porazdelite po površini.

5. Palačinko na zmernem ognju pečemo z obeh strani približno 3-4 minute. Na enak način ocvremo vse palačinke.

Dober tek!

Klasičen recept za vodne palačinke z jajci in sodo

Slastne, tanke, zelo okusne palačinke lahko pripravite na vodi. Dodajte malo sode in jajc v testo, da bo bolj puhasto in zadovoljivo. Palačinke se ne trgajo in so primerne za različne sladke in mesne nadeve. Preprosto okusno!

Čas kuhanja: 50 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Obroki: 4

Sestavine:

  • Voda – 1 l.
  • Pšenična moka - 500 gr.
  • Jajce - 2 kos.
  • Granulirani sladkor - 2 žlici.
  • Soda - 1 čajna žlička.
  • Citronska kislina - ½ žličke.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje

Postopek kuhanja:

1. Vodo razdelite na dva dela, polovico vode je treba segreti, da je topla. V ločeno posodo razbijemo jajca in jih stepemo z metlico.

2. Moko presejemo skozi cedilo, da jo napolnimo s kisikom.

3. V moko dodajte sodo, citronsko kislino in granulirani sladkor. Med stalnim mešanjem postopoma dodajamo jajčno zmes in toplo vodo.

4. Zavremo preostalo vodo in jo vlijemo v skoraj končano testo. Dobro premešajte in pustite stati 15-20 minut.

5. Ponev namažite z rastlinskim oljem in jo segrejte. Vlijte testo za prvo palačinko, potrebovali boste 3-4 žlice. ali nekaj več kot pol merice. Razporedimo ga po celotnem dnu pekača in ga rahlo nagnemo na stranice.

6. Vsako palačinko cvremo z vseh strani 3-4 minute. do zlato rjave barve.

Nasvet: če so jajca majhna, vzemite 3-4 kose, glavna stvar je, da konsistenca testa ni preveč tekoča. Da bodo palačinke še bolj okusne, testo, ko se odleže, pretlačimo skozi cedilo. Tako se boste znebili grudic in naredili bolj enotno.

Dober tek!

Zelo okusne in hranljive ržene palačinke na vodi

Zelo okusne, zdrave in hranljive ržene palačinke bodo dober zajtrk za vso družino. Postrežemo jih lahko s kislo smetano ali namažemo z maslom. Z njimi lahko pripravite tudi okusne prigrizke z mesnim ali gobovim nadevom. Samo prste si oblizni!

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Obroki: 4

Sestavine:

  • Voda - 500 ml.
  • Ržena moka - 200 gr.
  • Jajce – 1 kos.
  • Soda - ½ žličke.
  • Granulirani sladkor - 50 gr.
  • Sol - ščepec
  • Rastlinsko olje - za cvrtje

Postopek kuhanja:

1. Vodo rahlo segrejte, da je topla.V njej raztopite sodo, sol in granulirani sladkor.

2. Rženo moko presejemo skozi cedilo, da jo obogatimo s kisikom.

3. Dodamo jajce in postopoma prilivamo vodo. Ob tem ves čas mešamo testo, da se moka ne sprime in ne naredijo grudice.

4. Končano testo precedite skozi cedilo, da bo še bolj homogeno, palačinke pa okusnejše.

5. Segrejte ponev, namazano z rastlinskim oljem, in vzemite približno polovico zajemalke testa za eno palačinko. Enakomerno ga porazdelite po ponvi in ​​ga nagnite v različne smeri.

6. Vsako palačinko pečemo na obeh straneh 3-4 minute. na zmernem ognju, da lepo porjavi.

Dober tek!

PP ovsene palačinke na vodi z jajci

Vsi imajo radi palačinke, a navadne palačinke niso pravi zajtrk. PP vodne palačinke z ovsenimi kosmiči in jajci bodo zdrava poslastica za tiste, ki pazite na prehrano. Izpadejo zelo okusni, okusni in nasitni. Preprosto okusno!

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Obroki: 4

Sestavine:

  • Voda - 250 gr.
  • Ovsena moka - 180 gr.
  • Jajce – 1 kos.
  • Med - 1 žlica.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje

Postopek kuhanja:

1. Presejte ovseno kašo, da jo napolnite s kisikom. Tako bodo palačinke lepe in zračne.

2. Jajce razbijemo in z metlico stepemo v rahlo peno.

3. Zdaj mu dodamo vodo in postopoma dodajamo moko. Ovseno kašo je bolje dodati v majhnih porcijah, nenehno mešati z vilicami ali metlico. V nasprotnem primeru se bo moka sprijela in testo ne bo homogeno.

4. Če je med strjen, ga segrevajte na majhnem ognju ali v vodni kopeli. Postavite 1 žlico. medu v testo in premešamo.

5. Segrejte ponev, namazano z rastlinskim oljem.Vzamemo ½ zajemalke testa in ga vlijemo v ponev, enakomerno porazdelimo po celotni površini, da oblikujemo veliko, tanko palačinko.

6. Tako pripravimo vse palačinke, vsako na obeh straneh cvremo približno 3-4 minute. Pri cvrtju se osredotočimo na rožnato barvo palačink.

Dober tek!

( 342 ocene, povpreč 5 od 5 )
culinary-sl.techinfus.com
Število komentarjev: 1
  1. Marija

    Vse je vredu. Zelo lepo. Slastne, zdrave palačinke. Hvala vam!

ribe

meso

Sladica