Palačinke z mletim mesom

Palačinke z mletim mesom so okusna in zadovoljiva poslastica za vašo mizo, ki bo služila kot odličen prigrizek ali popoln obrok. Tako okusne palačinke lahko pripravite na različne načine. Zbrali smo najboljše kulinarične ideje v našem že pripravljenem izboru desetih svetlih kuharskih receptov s fotografijami po korakih.

Palačinke z mlekom in mletim mesom

Mlečne palačinke z mletim mesom so zelo sočne, hranljive in svetlega okusa. So popoln dodatek k vaši družinski mizi. Postrezite za kosilo ali kot okusen prigrizek. Lahko ga dopolnimo s kislo smetano ali aromatičnimi zelišči. Priporočamo, da ga poskusite, saj se mu bo nemogoče upreti.

1. 
   Palačinke z mletim mesom so zelo enostavne za pripravo. Pripravimo potrebne sestavine in se lotimo priprave testa za palačinke z mlekom.
2. 
   V globoko skledo razbijte piščančja jajca. Po okusu dodajte malo soli in sladkorja.Stepajte z vilicami ali metlico, dokler zmes ni homogena.
3. 
   Prilijemo določeno količino mleka in vode. Zmešajte.
4. 
   V zmes presejemo moko skozi fino cedilo.
5. 
   Zmes gnetemo toliko časa, da postane zmes homogena in izginejo vse grudice.
6. 
   Pripravimo si sestavine za nadev. Mleto meso vnaprej odtajajte. Čebuli olupimo in nasekljamo.
7. 
   V ponev, segreto z rastlinskim oljem, položite drobno sesekljano čebulo. Zelenjavo nekaj minut pražimo, dokler rahlo ne porjavi.
8. 
   Čebuli dodamo mleto meso. Dodamo sol in začimbe po okusu. Uporabite lahko posebno začimbo za mleto meso ali mleti črni poper. Vsebino premešamo in pražimo, dokler ni mesni izdelek pripravljen.
9. 
   Nato iz pripravljenega testa spečemo tanke palačinke. Na vročo ponev damo žlico testa. Razporedimo ga po celotni površini ponve in na obeh straneh zlato rjavo popečemo.
10. 
    Ustvarimo poslastico. Položite dve palačinki, ki se prekrivajo. Na polovico ene palačinke položimo nadev.
11. 
    Previdno zvijte spomladanske zvitke, robove zavihajte navznoter. Nato na hitro prepražimo palačinke z mletim mesom v rastlinskem olju do zlato rjave barve.
12. 
    Okusne in sočne palačinke z mletim mesom so pripravljene. Postrezite in uživajte!

---

Palačinke z mletim mesom in rižem

Palačinke z mletim mesom in rižem so odlična rešitev za vašo družinsko malico ali popoln obrok. Če želite popestriti svoj domači jedilnik in presenetiti svojo družino s svetlim okusom, poskusite pripraviti okusne polnjene palačinke po našem preizkušenem receptu.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Moka - 1 žlica.
• Mleko - 1 žlica.
• Sol – 1 ščepec.
• Sladkor - 1 žlica.
• Oljčno olje - 3 žlice.

Za polnjenje:

• Mleto meso - 300 gr.
• Kuhan riž - 1 žlica.
• Kisle kumare – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Maslo – 1 žlička.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za testo dodajte sol in sladkor v mleko. Tu presejemo moko in prilijemo olivno olje. Izdelke gnetite, dokler ne dobite homogenega tekočega testa brez grudic.

Korak 2. Fry palačinke. To storite tako, da v vročo ponev vlijete žlico testa. Testo porazdelimo po celotni površini in pečemo do zlato rjave barve.

Korak 3. Olupite in drobno sesekljajte čebulo. Prepražimo ga do zlato rjave barve v rastlinskem olju.

Korak 4. Dodajte mleto meso na čebulo. Solimo po okusu in pražimo na zmernem ognju do kuhanja.

Korak 5. Tukaj pošljemo tudi sesekljano vloženo kumaro in kuhan riž. Premešamo in dušimo eno ali dve minuti na majhnem ognju.

Korak 6. Pripravljen nadev v porcijah položite na palačinke. Zvijemo jih v cev. Pripravke zlato rjavo prepražimo na maslu.

Korak 7. Slastne palačinke, polnjene z mletim mesom in rižem, so pripravljene! Postrezite in hitro poskusite!

Palačinke z mletim mesom in gobami

Palačinke z mletim mesom in gobami so neverjetno sočne, nasitne in svetlega okusa. So popoln dodatek k vaši družinski mizi. Postrezite za kosilo ali kot prigrizek. Po želji lahko dodamo kislo smetano ali sveža zelišča. Priporočamo, da preizkusite naš recept.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Moka - 1 žlica.
• Mleko - 2 žlici.
• Jajce - 2 kos.
• Sol - po okusu.
• Sladkor – 1 žlička.
• Rastlinsko olje - 50 ml.
• Mleto meso - 250 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančja jajca razbijte v globoko skledo. Tukaj dodajte sol in sladkor.

2. korak. Z metlico ali vilicami stepajte sestavine do gladkega.

Korak 3. Tukaj dodajte presejano moko in prelijte mleko pri sobni temperaturi. Zmes mešajte, dokler ni gladka in grudice popolnoma izginejo. V testo vlijemo tri žlice rastlinskega olja in premešamo.

Korak 4. V ponvi v rastlinskem olju prepražimo sesekljano čebulo. Sem dodajte mleto meso, premešajte in dušite, dokler ni popolnoma kuhano.

Korak 5. Tukaj pošljemo tudi sesekljane in oprane šampinjone. Pripravek potresemo z mletim črnim poprom, premešamo in dušimo, dokler gobe niso pripravljene.

Korak 6. Preden ocvrete prvo palačinko, ponev namažite z rastlinskim oljem. Iz pripravljenega testa v ponvi popečemo tanke rdeče palačinke.

Korak 7. Na en rob vsake palačinke položite malo nadeva. Praznine tesno zvijemo v obliki ovojnice.

Korak 8. Sočne palačinke z mletim mesom in gobami so pripravljene. Lahko ga postrežete k mizi!

Palačinke z mleto govedino

Palačinke iz mlete govedine so odlična ideja za vašo družinsko malico ali kosilo. Če želite popestriti svoj domači jedilnik in presenetiti svojo družino s svetlim okusom, potem poskusite pripraviti okusne palačinke z mesnim nadevom po našem preizkušenem receptu.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Moka - 250 gr.
• Mleko - 150 ml.
• Vrela voda - 300 ml.
• Jajce - 2 kos.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Sol - 0,5 tsp.
• Sladkor – 1 žlička.
• Soda - 1 čajna žlička.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Za polnjenje:

• Kuhano goveje meso - 300 gr.
• Velika čebula - 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Maslo - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Presejano moko zmešajte s soljo, sladkorjem in sodo. Tukaj vlijemo mleko, vrelo vodo in gnetemo testo, da ni grudic. Jajca stepemo z rastlinskim oljem in vlijemo v testo, mešamo do gladkega.

2. korak. V ponvi, namaščeni z rastlinskim oljem, iz pripravljenega testa prepražite tanke in rožnate palačinke.

Korak 3. Kuhano goveje meso zavrtite skozi mlin za meso. Uporabite lahko tudi surovo mleto govedino in jo pražite, dokler ni kuhana.

Korak 4. Olupite in sesekljajte čebulo. Popecite ga na maslu do zlato rjave barve.

Korak 5. Mleto goveje meso zmešajte s čebulo, soljo in mletim črnim poprom.

Korak 6. Palačinke napolnite z mesom in jih zvijte v ovojnice. Nato popečemo v ponvi ali pečemo 10 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj.

Korak 7. Izvrstne palačinke z mleto govedino so pripravljene. Postrezite in uživajte!

Palačinke na kefirju z mletim mesom

Palačinke na kefirju z mletim mesom se izkažejo za presenetljivo sočne, hranljive in bogatega okusa. Idealno bodo dopolnili vašo družinsko mizo, služili kot prigrizek ali popoln zajtrk ali večerjo. Po okusu lahko dopolnimo s kislo smetano ali drugimi izdelki. Vsekakor poskusite!

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Moka - 2 žlici.
• Jajce - 2 kos.
• Kefir - 500 ml.
• Vrela voda - 1 žlica.
• Soda - 1 čajna žlička.
• Sol - 0,5 tsp.
• Sladkor - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.

Za polnjenje:

• Mleto meso / kuhano meso - 400 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Voda / juha - 50 ml.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Nalijte kefir v globoko skledo.Tu razbijemo kokošja jajca, nato pa vse zmešamo z metlico.

Korak 2. V nastalo zmes vlijemo žlico sladkorja.

Korak 3. Nato vlijemo malo soli.

Korak 4. Zmešajte vsebino in tukaj presejte določeno količino moke.

Korak 5. Maso temeljito pregnetemo.

Korak 6. Soda premešajte v kozarcu vrele vode.

Korak 7. V testo vlijemo vodo in sodo bikarbono.

Korak 8. Zmes dobro premešajte, dokler ni gladka in vse grudice izginejo.

Korak 9. Mleto meso prepražimo v rastlinskem olju, dokler se ne zmehča. Uporabite lahko tudi kuhano meso in ga zmeljemo skozi mlinček za meso.

Korak 10. Sesekljajte olupljeno čebulo in jo prepražite do zlato rjave barve v rastlinskem olju.

Korak 11. Mleto meso s čebulo dušimo nekaj minut. Solimo, popramo in dodamo vodo. Dobro premešamo in odstavimo s štedilnika.

Korak 12. V testo za palačinke vlijemo 3 žlice rastlinskega olja. Temeljito premešajte.

Korak 13. Z zajemalko ali žlico vlijemo testo v vročo ponev. Preden ocvrete prvo palačinko, ponev namažite z rastlinskim oljem.

Korak 14. Pustite, da se palačinka na eni strani zapeče.

Korak 15. Previdno obrnite palačinko in prepražite na drugi strani.

Korak 16. Pečemo palačinke, dokler testo ne izteče.

Korak 17. Na polovico vsake palačinke položite malo mesnega nadeva.

Korak 18. Spomladanske zvitke zvijte v obliko ovojnice.

Korak 19. Na ta način oblikujte vse palačinke.

Korak 20. Nato popečemo kose v ponvi do zlato rjave barve z vseh strani.

Korak 21. Okusne palačinke na kefirju z mletim mesom so pripravljene. Lahko postrežete in uživate!

Nadevane palačinke pečene v pečici

Polnjene palačinke, pečene v pečici, so izvirna in svetla ideja za vaš družinski prigrizek ali poln obrok.Če želite popestriti svoj domači jedilnik in presenetiti svojo družino, poskusite pripraviti okusne polnjene palačinke po našem preverjenem receptu.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Jajca - 5 kosov.
• Mleko - 650 ml.
• Moka - 200 gr.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - po okusu.
• Piščančji file - 300 gr.
• Gobe ​​- 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Trdi sir - 100 gr.
• Kisla smetana – 100 gr.
• smetana - 200 ml.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Fry tanke, rožnate palačinke. Za testo zmešamo jajca, moko, mleko, sol in sladkor do gladkega.

2. korak. Piščančji file pomaknite skozi mlin za meso ali ga drobno sesekljajte z nožem. Olupljeno čebulo in gobe sesekljamo.

Korak 3. Sestavine za nadev prepražimo v rastlinskem olju. Solimo in po okusu potresemo z mletim črnim poprom.

Korak 4. Na polovice vsake palačinke položite mesni nadev.

5. korak. Palačinke zvijte v tesne zvitke. Položimo jih v pekač.

Korak 6. Za polnjenje zmešajte kislo smetano, smetano, zelišča, sol in mlet poper.

Korak 7. Palačinke prelijemo z omako in jih potresemo z naribanim sirom. Pečemo 25 minut na 180 stopinjah.

Korak 8. Slastne polnjene palačinke, pečene v pečici, so pripravljene. Postrezite in uživajte!

Palačinke, polnjene z mletim piščancem

Palačinke, polnjene z mletim piščancem, se izkažejo za okusne in neverjetno okusne. So popoln dodatek k družinskemu zajtrku, kosilu ali malici. Postrezite s kislo smetano ali kar tako. Za pripravo ne pozabite uporabiti našega preizkušenega recepta po korakih.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Jajce - 2 kos.
• Mleko - 1,5 žlice.
• Moka - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - po okusu.

Za polnjenje:

• Piščančje prsi - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Maslo – 30 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Jajca zmešajte s soljo in sladkorjem. Sem prilijemo mleko in presejemo moko. Zamesimo homogeno tekoče testo brez grudic.

Korak 2. Iz pripravljenega testa spečemo tanke zlato rjave palačinke.

Korak 3. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.

Korak 4. Piščančje prsi narežite na majhne kocke.

Korak 5. Piščanca in čebulo prepražimo na maslu, dokler niso kuhani. Jed solimo in po okusu potresemo z mletim črnim poprom.

Korak 6. Nastalo piščančjo maso zmeljemo v mešalniku, dokler ne dobimo mletega mesa. Začnemo oblikovati palačinke.

Korak 7. Palačinke napolnite z mletim piščancem. Praznine smo dali v lične ovojnice.

Korak 8. Palačinke, polnjene z mletim piščancem, so pripravljene. Postrezite in uživajte!

Bučkine palačinke z mletim mesom

Palačinke iz bučk z mletim mesom so zelo nežne, hranljive in svetlega okusa. Odlično bodo dopolnili in popestrili vašo domačo mizo. Postrezite za kosilo ali kot okusen prigrizek. Za pripravo uporabite preizkušen recept z opisom postopka po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Bučke - 0,5 kg.
• Jajce - 2 kos.
• Moka - 150 gr.
• Mleko - 150 ml.
• Sol – 1 žlička.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.

Za polnjenje:

• Mleto meso - 250 gr.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Provansalska zelišča - 1 čajna žlička.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Adjika - 1 žlička.
• Trdi sir - 100 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Pripravili bomo potrebne izdelke po seznamu. Mleto meso vnaprej odtajajte.

Korak 2. Operite in olupite bučke. Naribajte jih in narahlo iztisnite odvečno tekočino.

3. korak. Piščančja jajca razbijte v skledo z naribanimi bučkami. Vse temeljito premešajte.

Korak 4. Tukaj vlijemo določeno količino mleka in ponovno premešamo.

Korak 5. V mešanico postopoma presejemo moko in dodamo sol. Vsebino temeljito premešajte, dokler ni gladka.

Korak 6. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem položimo bučkino testo in spečemo tanke zlato rjave palačinke.

Korak 7. Končane palačinke položite na delovno površino in pustite, da se rahlo ohladijo.

Korak 8. Olupite papriko in stroke česna. Zelenjavo sesekljajte z nožem.

Korak 9. Dodajte zelenjavo v mleto meso. Zmešajte.

Korak 10. Tukaj pošljemo tudi adjiko, sol, mleti črni poper in provansalska zelišča. Mešajte do gladkega.

Korak 11. Palačinke premažite z majonezo in nato z nadevom. Zvijte v cevi.

Korak 12. Nato morate speči palačinke v pečici. Pripravljene izdelke položite v pekač s pergamentom. Potresemo z naribanim sirom.

Korak 13. Posodo pečemo približno 40 minut pri 180 stopinjah.

Korak 14. Sočne in izvirne palačinke iz bučk z mletim mesom so pripravljene. Pomagaj si sam!

Palačinke, polnjene z mletim mesom in zeljem

Palačinke, polnjene z mletim mesom in zeljem, zagotovo nikogar ne bodo pustile ravnodušnega. Končana jed se izkaže za zelo sočno, zadovoljivo in zanimivega okusa. Za pripravo priporočamo uporabo našega preizkušenega recepta z opisom postopka po korakih. Razvajajte sebe in svoje najdražje!

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Jajce - 2 kos.
• Mleko - 1,5 žlice.
• Moka - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - po okusu.

Za polnjenje:

• Mleto meso - 250 gr.
• Zelje - 0,5 kg.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 40 ml.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Jajca zmešajte s soljo in sladkorjem. Sem vlijemo mleko in presejemo moko. Zamesimo homogeno tekoče testo brez grudic.

Korak 2. Iz pripravljenega testa spečemo tanke zlato rjave palačinke.

Korak 3. Zelje drobno sesekljajte in ga dušite do mehkega v ponvi z rastlinskim oljem. Sol in poper po okusu.

Korak 4. Tukaj dodajte sesekljano čebulo in naribano korenje. Premešamo in dušimo toliko časa, da je vsa zelenjava kuhana.

Korak 5. Zelenjavi dodajte odmrznjeno mleto meso.

Korak 6. Mešajte in dušite, dokler mleto meso ni pripravljeno.

Korak 7. Na vsako polovico palačinke položite nadev iz mesa in zelja.

Korak 8. Nadevane kose zvijte v ovojnico.

Korak 9. Slastne in sočne palačinke, polnjene z mletim mesom in zeljem, so pripravljene. Postrezite in uživajte!

Palačinke z mletim mesom in jajcem

Palačinke z mletim mesom in jajci so izvirna poslastica za vašo mizo. Izkažejo se zelo sočne, hranljive in svetlega okusa. Popoln dodatek k vašemu zajtrku, kosilu ali malici. Poskusite pripraviti okusno jed po našem preverjenem receptu po korakih.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Jajce - 2 kos.
• Mleko - 1 l.
• Moka - 2,5 žlice.
• Sol – 1 žlička.
• Sladkor - 3 žlice.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Za polnjenje:

• Mleto meso - 500 gr.
• Jajca - 4 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Zelena čebula - 1 šopek.
• Maslo – 50 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke. Mleto meso vnaprej odmrznemo, jajca za nadev skuhamo do mehkega, ohladimo in olupimo.

2. korakZdaj pa naredimo test. V globoki skledi stepemo jajca s soljo in sladkorjem.

Korak 3. V nastalo zmes vlijemo toplo mleko in presejemo moko. Mešajte dokler ni gladka in grudice izginejo. Na koncu vmešajte rastlinsko olje.

Korak 4. Testo vlijemo v vročo ponev. Ocvremo tanke rožnate palačinke.

Korak 5. Pripravite polnjenje. Mleto meso dopolnimo s sesekljano čebulo. Hrano prepražimo v ponvi, dokler ni kuhana.

Korak 6. Sesekljajte kuhana jajca in jih dodajte k ocvrtemu mletemu mesu.

Korak 7. Tukaj dodajte sesekljano zeleno čebulo. Zmešajte.

Korak 8. Na sredino vsake palačinke položite malo nadeva.

Korak 9. Nadevane palačinke začnemo zvijati.

Korak 10. Oblikujte čiste ovojnice.

Korak 11. Nato obdelovance na hitro prepražimo v ponvi do zlato rjave barve.

Korak 12. Slastne palačinke z mletim mesom in jajci so pripravljene. Postrezite in uživajte!