Jedi iz mletega piščanca

Jedi iz mletega piščanca so zelo hranljive, nežne in živahne kulinarične rešitve za vašo mizo. Iz perutninskega mesa lahko pripravite veliko različnih dobrot, tako za družinska kosila kot praznične večerje. Če želite to narediti, uporabite preverjen izbor desetih okusnih in hitrih hitrih receptov. Razveselite sebe in svoje najdražje z zanimivimi idejami!

Sočni mleti piščančji kotleti v ponvi

Sočni mleti piščančji kotleti v ponvi so univerzalna jed za vašo družinsko mizo. Postrezite jih za večerjo skupaj z najljubšimi prilogami po okusu. Končana poslastica vas bo navdušila s svojim svetlim okusom in neverjetno sitostjo. Upoštevajte naš podroben recept z opisom postopka po korakih.

1. 
   Navedene izdelke bomo pripravili po seznamu.
2. 
   Čebuli olupimo in nato narežemo na majhne koščke.
3. 
   Opran piščančji file prav tako narežemo na majhne koščke.
4. 
   Kose piščanca in čebulo zmeljemo v blenderju. Dodamo česen po okusu. Dobiti morate homogeno mleto meso.
5. 
   Dodamo nastalo maso s soljo, papriko in mletim poprom.
6. 
   Tukaj razbijemo tudi kokošje jajce.
7. 
   Mešanico temeljito pregnetite, dokler ni gladka.
8. 
   Iz mletega piščanca oblikujemo čiste kotlete, jih povaljamo v krušnih drobtinah in prepražimo na rastlinskem olju do zlato rjave barve na obeh straneh.
9. 
   Sočni in okusni piščančji kotleti so pripravljeni doma. Lahko postrežete in uživate!

---

Krompirjeva enolončnica z mletim piščancem v pečici

Krompirjeva enolončnica z mletim piščancem v pečici se izkaže za zelo sočno, svetlega okusa in hranljivo. To okusno jed postrezite za kosilo, večerjo ali kot prigrizek. Za pripravo se spomnite preizkušenega recepta po korakih iz našega izbora. Razvajajte sebe in svoje najdražje!

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančji file - 300 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Krompir - 500 gr.
• Paradižnik - 2 kos.
• Trdi sir - 100 gr.
• Kisla smetana - 4 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Paprika - po okusu.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Zeleni - za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu.

Korak 2. Olupite čebulo in jo narežite na majhne koščke.

Korak 3. Narežemo tudi opran piščančji file na majhne koščke.

Korak 4. Kose piščanca in čebulo zmeljemo v mešalniku. Dobiti morate homogeno mleto meso. Nato ga zmešajte s soljo in začimbami.

Korak 5. Olupite krompir in ga kuhajte do polovice.Nato izdelek narežite na srednje velike kroge.

Korak 6. Pekač namažite z rastlinskim oljem. Položite polovico krompirja. Sledi mleto piščančje meso in spet dodajte krompir.

Korak 7. Paradižnik operemo, odstranimo stebla in narežemo na tanke kroge.

Korak 8. Krompirjevo plast prelijemo s kislo smetano in potresemo z začimbami. Na vrh položite paradižnik.

Korak 9. Potresemo površino z naribanim sirom. Posodo postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 25 minut.

Korak 10. Obilna in svetla krompirjeva enolončnica z mletim piščancem je pripravljena. Prelijte s svežimi zelišči in postrezite!

Mleti piščančji ježki z omako v ponvi

Ježki iz mletega piščanca z omako v ponvi so odlična rešitev za veliko družino. Priprava takšne poslastice ne bo težka s pomočjo preverjenega recepta po korakih. Končni izdelek se dobro ujema s pire krompirjem, testeninami ali žiti.

Čas kuhanja – 25 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Mlet piščanec - 400 gr.
• Riž - 100 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Kisla smetana – 100 gr.
• Paradižnikova pasta - 70 ml.
• Voda - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V globoki skledi združite mleto piščanca in dobro opran riž.

Korak 2. Pripravo dopolnimo s sesekljano čebulo in naribanim korenjem.

Korak 3. Sol maso, potresemo z začimbami in temeljito gnetemo do gladkega. Iz surovca ​​naredimo čiste majhne kroglice.

Korak 4. Nastale ježe prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Korak 5. V tem času zmešajte kislo smetano s paradižnikovo pasto. Tukaj dodajte kuhano vodo in začimbe. Dobimo homogeno omako.

Korak 6. Ocvrte mesne kroglice prelijemo z omako in dušimo približno 10 minut.

korak 7Na koncu lahko jed dopolnimo z začimbami.

Korak 8. Svetli in okusni ježi iz mletega piščanca so pripravljeni. Postrezite jih k mizi skupaj s svojimi najljubšimi prilogami.

Čolni iz bučk z mletim piščancem v pečici

Čolni iz bučk z mletim piščancem v pečici so izvirna kulinarična ideja za vašo mizo. Ta poslastica bo služila kot svetel in okusen prigrizek. Sočna zelenjava se odlično ujema s hranljivim mletim piščancem. Zapomnite si naš recept po korakih. Vaši najdražji bodo navdušeni!

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Mlet piščanec - 200 gr.
• Bučke - 400 gr.
• Zelena čebula - 1 šopek.
• Kisla smetana - 3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Paprika – 1 žlička.
• Suhi česen - 1 ščepec.
• Zrna triplata – 1 ščepec.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Začimbe s seznama segrejte v rastlinskem olju nekaj minut.

Korak 2. Operite zeleno čebulo in jo drobno sesekljajte.

Korak 3. Operite bučke in jih razrežite na dva vzdolžna dela. Previdno odstranite celulozo, zelenjavi morate dati obliko čolna.

Korak 4. Mletega piščanca in sesekljano čebulo položite v ponev z začimbami. Sem pošljemo tudi drobno sesekljano kašo bučk. Maso solimo, premešamo in pražimo do polovice.

Korak 5. Mešanici dodajte kislo smetano. Premešamo in dušimo še par minut.

Korak 6. Nato napolnite čolne iz bučk z mletim piščančjim nadevom. Pripravljene izdelke prenesite na pekač s folijo. Pečemo pri 180 stopinjah, dokler se zelenjava ne zmehča. To bo trajalo približno 25-30 minut.

Korak 7. Okusni in sočni čolni iz bučk z mletim piščancem so pripravljeni. Postrezite k mizi!

Polnjene paprike z mletim piščancem in rižem

Polnjene paprike z mletim piščancem in rižem so odlična rešitev za vaše družinsko kosilo ali večerjo. Poslastica se izkaže za neverjetno sočno, zadovoljivo, okusno in aromatično. Postrežemo ga lahko kot samostojno jed ali skupaj z vašo najljubšo prilogo. Na primer s pire krompirjem.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Mlet piščanec - 500 gr.
• Bolgarski poper – 1 kg.
• Kuhan riž - 100 gr.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Koper – 1 šopek.
• Sol - po okusu.
• Khmeli-suneli - 2 žlički.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Paradižnikov sok - 2 žlici.
• Kisla smetana – 100 gr.
• Voda - 1,5 žlice.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izberite čiste, nepoškodovane paprike. Operemo jih pod vodo.

2. korak. Zelenjavi odrežite peclje. Previdno odstranite sredico.

Korak 3. Čebulo drobno sesekljajte in naribajte korenje.

Korak 4. Mletega piščanca položite v globoko skledo.

Korak 5. V mleto meso dodajte kuhan riž.

Korak 6. Tukaj pošljemo tudi sesekljan koper.

Korak 7. Pražite čebulo in korenje ter jih dodajte skupni masi.

Korak 8. Izdelkom dodajte hmelj suneli.

Korak 9. Dodajte sol in mleti črni poper po okusu.

Korak 10. Temeljito gnetite vsebino in jo položite v pripravljene paprike. Pripravke položite v ponev.

Korak 11. Pripravite omako v globoki skledi. Združite kislo smetano s paradižnikovim sokom.

Korak 12. Tukaj dodajte sol, mleto papriko in vodo.

Korak 13. Mešanico temeljito premešajte z metlico, dokler ni gladka.

Korak 14. Omako vlijemo v ponev in jo zavremo.

Korak 15. Polnjene paprike prelijemo s pekočo omako. Na zmernem ognju dušimo približno 30 minut.

Korak 16. Sočne polnjene paprike z mletim piščancem in rižem so pripravljene.Postrezite k mizi!

Testeninska gnezda z mletim mesom

Testeninska gnezda z mletim mesom so okusna jed, ki bo zagotovo presenetila vašo družino. Pripravite ga za večerjo ali na počitnice. Poslastica bo zelo svetla, privlačna in neverjetno okusna. Pripraviti ga ni težko, za to uporabite preizkušen recept.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Mlet piščanec - 400 gr.
• Gnezda testenin – 8 kosov.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Kisla smetana - 5 žlic.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Voda - 1 žlica.
• Jajce – 1 kos.
• Trdi sir - 100 gr.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu.

Korak 2. Sesekljajte čebulo in naribajte korenje.

Korak 3. Mletega piščanca prepražimo z zelenjavo. Maso dopolnimo s sesekljanim česnom, soljo, mletim poprom, tremi žlicami kisle smetane in paradižnikovo pasto. Premešamo in dušimo še nekaj minut.

Korak 4. V ohlajeno mleto meso z zelenjavo in začimbami vmešajte piščančje jajce.

Korak 5. Gnezdo testenine kuhajte do polovice.

Korak 6. Gnezda položimo v pomaščen pekač. Nadevamo jih z mletim mesom in potresemo z naribanim sirom. Zalijemo z vodo, pomešano s preostalo kislo smetano. Pečemo 30 minut na 180 stopinjah.

Korak 7. Testeninska gnezda z mletim piščancem so pripravljena. Postrezite k mizi!

Zeljni zavitki z mletim piščancem in rižem

Zeljni žemlji z mletim piščancem in rižem so neverjetno nasitni, sočni in pestrega okusa. Pripravite jih za družinska kosila in večerje. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept iz našega izbora. Tudi začetniki bodo dobili okusno jed.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Mlet piščanec - 300 gr.
• Riž - 60 gr.
• Pekinško zelje - 1 kg.
• Čebula – 2 kos.
• Korenje - 2 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Kisla smetana - 4 žlice.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Maslo - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.
• Vrela voda - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. korak. Odmerite določeno količino riža in ga skuhajte, dokler se ne zmehča.

Korak 2. Operite kitajsko zelje in ga razdelite na liste. Nato jih kuhamo, dokler se ne zmehčajo. Blanširajte približno dve minuti in sperite s hladno vodo.

Korak 3. Sesekljajte eno čebulo in jo prepražite do mehkega.

Korak 4. Naribajte en korenček in ga dodajte čebuli. Premešamo in pražimo še 4-5 minut.

Korak 5. Izmerite mletega piščanca in ga položite v veliko skledo.

Korak 6. Mleto meso dopolnite s kuhanim rižem, ocvrto zelenjavo, soljo in začimbami. Mešajte do gladkega.

Korak 7. Odrežite debeli del listov kuhanega zelja.

Korak 8. Na konico lista položite malo pripravljenega mletega mesa.

Korak 9. Tesno zvijte nadev v zeljni list z ovojnico.

Korak 10. Sesekljajte preostalo čebulo in naribajte korenje. Zelenjavo do mehkega prepražimo na maslu.

Korak 11. Zelenjavi dodajte kislo smetano in paradižnikovo pasto. Dodamo sol, poper, prelijemo s kozarcem vrele vode. Kuhajte eno minuto in dodajte lovorjev list.

Korak 12. Zeljne zvitke potopite v omako. Zavremo in nato pustimo vreti 20 minut.

Korak 13. Okusni zeljni zvitki z mletim piščancem in rižem so pripravljeni. Postrezite k mizi!

Piščančje mesne kroglice z omako v ponvi

Piščančje mesne kroglice z omako v ponvi so okusna jed za vašo družinsko mizo. Postrezite jih za večerjo skupaj z najljubšimi prilogami po okusu.Končana poslastica vas bo navdušila s svojim svetlim okusom in neverjetno sitostjo. Upoštevajte naš podroben recept z opisom postopka po korakih.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančji file - 500 gr.
• Kuhan riž - 1 žlica.
• Česen – 3 stroka.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Paradižnikova omaka - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite vse izdelke po seznamu. Zelenjavo vnaprej očistimo, riž skuhamo do mehkega.

Korak 2. Piščančji file narežite na koščke.

Korak 3. Kose fileja zmeljemo v mešalniku skupaj s stroki česna.

Korak 4. Končano mleto meso združite s kuhanim rižem.

Korak 5. Čebulo drobno sesekljajte in naribajte korenje.

Korak 6. Čebulo in korenje prepražimo v rastlinskem olju do mehkega.

Korak 7. Prenesite ocvrto zelenjavo v mleto meso in riž. Dodamo sol, mlet poper in dobro premešamo.

Korak 8. Iz nastale mase oblikujte čiste mesne kroglice.

Korak 9. Surove mesne kroglice položite v ponev in prelijte s paradižnikovo pasto. Jed dušimo 25 minut na zmernem ognju.

Korak 10. Sočne piščančje mesne kroglice z omako so pripravljene. Postrezite jih k mizi!

Piščančje palačinke v ponvi

Piščančje palačinke v ponvi so hranljiva vroča poslastica za vso družino. Postrezite ga za kosilo ali kot prigrizek. To jed lahko dopolnimo s kislo smetano ali aromatičnimi svežimi zelišči. Razveselite svoje ljubljene s svetlo kulinarično rešitvijo. Nihče se ne more upreti!

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Piščančji file – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Jajce – 1 kos.
• Moka - 3 žlice.
• Majoneza - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - 50 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Odmerimo potrebno količino vseh sestavin.

Korak 2. Piščančji file narežite na majhne koščke. Z nožem narežemo tudi olupljeno čebulo.

Korak 3. Izdelke zmeljemo v mlinčku za meso, dokler ne dobimo gladkega mletega mesa.

Korak 4. Piščančji juhi dodajte majonezo.

Korak 5. Tukaj dodajte piščančje jajce, sol in začimbe.

Korak 6. Dodajte tri žlice moke.

Korak 7. Sestavine temeljito premešajte, dokler niso gladke.

Korak 8. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem položite žlico piščančjega testa.

Korak 9. Kose prepražimo, dokler ne porjavijo na obeh straneh.

Korak 10. Sočne in okusne piščančje palačinke so pripravljene. Postrezite k mizi!

Lazanjo iz lavaša z mletim piščancem v pečici

Lazanja Lavash z mletim piščancem v pečici je svetla in zadovoljiva rešitev za vaše družinsko kosilo ali praznično večerjo. Poslastica se izkaže za neverjetno sočno, zadovoljivo, okusno in aromatično. Vaši najdražji ali gostje bodo navdušeni. Vsekakor poskusite!

Čas kuhanja - 1 ura 5 minut

Čas kuhanja – 25 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Mlet piščanec - 0,7 kg.
• Listi za lazanjo - 200 gr.
• Trdi sir - 200 gr.
• Paradižnikova pasta - 70 gr.
• Maslo – 50 gr.
• Moka - 3 žlice.
• Čebula – 1 kos.
• smetana 10% - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Italijanska zelišča - po okusu.
• Rastlinsko olje - 4 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine po seznamu.

Korak 2. Sesekljajte čebulo in jo prepražite do zlato rjave barve.

Korak 3. Dodajte čebulo z mletim piščancem. Mešajte in pražite do kuhanja.

Korak 4. Solite obdelovanec, dodajte začimbe in paradižnikovo pasto. Premešamo in dušimo še nekaj minut.

Korak 5. Pripravite bešamel: v drugi ponvi stopite maslo.Na njej prepražimo moko, da rahlo potemni, prilijemo smetano. Omako med stalnim mešanjem kuhamo, dokler se ne zgosti.

Korak 6. Liste za lazanjo prelijte z vrelo vodo, kot je navedeno v navodilih.

Korak 7. Liste položite v pekač, premazan z oljem.

Korak 8. Liste premažemo z bešamel omako.

Korak 9. Položite nekaj mletega mesa. Plasti ponavljajte, dokler ne zmanjka sestavin.

Korak 10. Po vrhu potresemo z naribanim sirom.

Korak 11. Posodo postavite v pečico, segreto na 180 stopinj, 40 minut.

Korak 12. Sočna domača lazanja z mletim piščancem je pripravljena. Razdelite na porcije in postrezite!