Jedi iz modrega mola

Jedi iz belega mola so zelo okusna in enostavna kulinarična rešitev za domačo ali praznično mizo. Če želite skuhati okusne ribe, upoštevajte naš preverjen izbor osmih preprostih receptov s fotografijami po korakih. Popestrite svoj jedilnik z okusnimi in hranljivimi ribjimi jedmi.

Molovec ocvrt v testu v ponvi

Mol, ocvrt v testu v ponvi, postane rožnat, hrustljav in svetlega okusa. Lahko postrežemo s kruhom ali vašo najljubšo prilogo. Primerno za družinska kosila in večerje. Bodite prepričani, da poskusite kuhati ribe po našem preizkušenem receptu po korakih s fotografijami.

1. 
   Kako pripraviti okusno belo jed? Ribe vnaprej odmrznite in operite.
2. 
   Po potrebi ribo očistimo in nato narežemo na porcije.
3. 
   Kose rib po okusu potresemo s soljo in mletim črnim poprom. Pustite stati 15 minut.
4. 
   Piščančja jajca razbijte v globoko skledo in stepite z vilicami.
5. 
   Tukaj dodajte določeno količino moke. Mešajte, dokler grudice ne izginejo.
6. 
   Mešanici dodajte majonezo.
7. 
   Zmes mešajte, dokler ni gladka.
8. 
   Ribe temeljito potopite v testo.
9. 
   Prenesite v ponev, segreto z rastlinskim oljem.
10. 
    Pražite do mehkega rjavega z vseh strani.
11. 
    Molovec v testu v ponvi je pripravljen. Postrezite s kruhom ali najljubšo prilogo.

---

Dušen beljak s čebulo in korenjem v ponvi

Dušen bel s čebulo in korenjem v ponvi je krepka, okusna in vsestranska jed za vašo mizo. Postrezite ga za kosilo, večerjo ali kot svetel prigrizek. Za pripravo priporočamo uporabo preizkušenega recepta s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Mol - 0,3 kg.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje - 200 gr.
• Sol - po okusu.
• Voda - 200 ml.
• Kisla smetana - 1 žlica.
• Moka - 2-3 žlice.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Mol odmrznite, operite in narežite na porcije.

Korak 2. Kose rib solimo in povaljamo v moki.

Korak 3. Ribe prepražimo v rastlinskem olju do svetlo rjave barve na obeh straneh.

Korak 4. Mol dopolnimo s sesekljano čebulo in naribanim korenjem.

Korak 5. Priboljšek solite, dodajte vodo in kislo smetano. Nežno premešajte vsebino.

Korak 6. Posodo kuhajte 10 minut pod pokrovom, nato pa kuhajte še 15 minut brez pokrova, dokler ni popolnoma kuhana.

Korak 7. Okusen modri beljak s čebulo in korenjem v ponvi je pripravljen. Razdelite na porcije, postrezite in uživajte!

Molovec v pečici s krompirjem

Molovec v pečici s krompirjem je neverjetno nasitna in okusna jed za vašo domačo mizo.Če želite razveseliti sebe in svoje najdražje z okusno poslastico, potem ne pozabite upoštevati naše kulinarične zamisli. Celo začetniki se bodo spopadli s receptom po korakih!

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Prečiščeni modri mol – 400 gr.
• Krompir - 500 gr.
• Čebula - 100 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Začimbe za ribe - po okusu.
• Majoneza - 4 žlice.
• Rastlinsko olje - za mazanje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Očistite in sperite ribe. Nato jo solimo in potresemo z začimbami za ribe. Damo v vrečko, dobro pretresemo in mariniramo 10-15 minut.

Korak 2. Olupite in operite krompir. Narežite ga na kroge in položite na pekač s folijo, predhodno namaščen z rastlinskim oljem.

3. korak. Zelenjavo solimo in potresemo z mletim črnim poprom.

Korak 4. Pripravljene ribe položite na plast krompirja.

Korak 5. Na vrhu položite polovice čebulnih obročev.

Korak 6. Vse prelijemo z majonezo.

Korak 7. Majonezo nežno razporedite po obdelovancu.

Korak 8. Pripravo pripravite 1 uro pri temperaturi 200-220 stopinj.

Korak 9. Moliček v pečici s krompirjem je pripravljen. Položimo na krožnike in postrežemo!

Molin pečen s čebulo in korenjem v pečici

Molovec, pečen s čebulo in korenjem v pečici, je svetla jed za vaše družinsko kosilo, večerjo ali praznično mizo. Pripravljene ribe lahko postrežete s poljubnimi prilogami po svojem okusu. Izšlo bo nežno, sočno in aromatično. Preizkusite naš preizkušen recept po korakih!

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Mol - 800 gr.
• Čebula - 0,5 kos.
• Korenje - 0,5 kos.
• Paradižnik - 0,5 kos.
• Majoneza - po okusu.
• Trdi sir - 100 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Mol vnaprej odmrznite in ga sperite pod vodo. Nato natrite s soljo in mletim črnim poprom.

Korak 2. Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obroče.

Korak 3. Olupljeno korenje naribajte na grobem.

Korak 4. Zelenjavo dušite v rastlinskem olju do mehkega.

Korak 5. Čebulo in korenje položite v enakomerno plast v pekač.

Korak 6. Mol položite na zelenjavno gredico.

Korak 7. Ribe pokrijte z rezinami paradižnika.

Korak 8. Obdelovanec prelijemo z majonezo. Nežno ga razmažite. Po vrhu potresemo celotno površino z naribanim sirom.

Korak 9. Posodo kuhamo 30-40 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Korak 10. Sočen modri beljak, pečen s čebulo in korenjem v pečici, je pripravljen. Razdelite na porcije in uživajte!

Molin z majonezo v ponvi

Moli mol z majonezo v ponvi se izkaže za zelo sočnega, svetlega okusa in okusnega. Lahko postrežemo s kruhom ali vašo najljubšo prilogo. Primerno za družinska kosila in večerje. Ne pozabite poskusiti kuhati ribe po našem preizkušenem receptu po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Mol - 400 gr.
• Majoneza - 3 žlice.
• Drobtine - 3 žlice.
• Sol - 0,5 tsp.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Mol vnaprej odmrznite in ga sperite pod vodo.

Korak 2. Po potrebi ribe očistite in jih položite v globoko skledo. Dodamo sol.

3. korak. Ribam dodajte določeno količino majoneze.

Korak 4. Premešajte in pustite, da se marinira vsaj 30 minut. Pustite ga lahko do ene ure.

Korak 5. Nato pripravljeno ribo povaljamo v drobtinah.

6. korakPrenesite v ponev, segreto z rastlinskim oljem, in prepražite do zlato rjave barve z vseh strani.

Korak 7. Okusni modri beljak z majonezo v ponvi je pripravljen. Postrezite in uživajte!

Molin, dušen v kisli smetani

Molin, dušen v kisli smetani, je nežna, okusna in vsestranska jed za vašo mizo. Postrezite ga za kosilo, večerjo ali kot del prazničnega menija. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Sinji mol – 1 kg.
• Kisla smetana - 180 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Moka – 100 gr.
• Sol - po okusu.
• Zrna črnega popra - po okusu.
• Posušeno zelenje - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu. Ribo vnaprej odmrznemo, očistimo in splaknemo. Čebulo olupimo.

Korak 2. Vsako ribo dobro potopite v moko.

Korak 3. Prenesite ga v ponev, segreto z rastlinskim oljem.

Korak 4. Fry dokler rahlo ne porjavi z vseh strani.

Korak 5. Dodajte sol, črni poper in čebulne obročke.

Korak 6. V pripravek vlijemo kislo smetano, dodamo aromatična posušena zelišča. Kuhajte pod pokrovom približno 15-20 minut.

Korak 7. Nežen in sočen modri beljak v kisli smetani je pripravljen. Postavite na krožnike in si pomagajte!

Molin pečen v foliji

Molin, pečen v foliji, je okusna in neverjetno okusna jed za vašo mizo. Postrežemo ga lahko tako za družinske večerje kot kot del prazničnega menija. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Sinji mol – 4 kos.
• Začimbe za ribe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Ribe vnaprej odmrznite in sperite pod vodo.

Korak 2. Odrežite repe in glave. Trupe očistimo in ponovno speremo.

Korak 3. Nato ribo dobro natremo s primernimi začimbami. Če v začimbah ni soli, jo obvezno dodajte.

Korak 4. Pripravljen beljak položite na pekač s folijo.

Korak 5. Ribe tesno zavijte v folijo.

Korak 6. Ribje zdravljenje postavite v pečico, segreto na 180 stopinj, za 25 minut.

Korak 7. Sočen modri beljak, pečen v foliji v pečici, je pripravljen. Postavite na krožnike in poskusite!

Molin z zelenjavo v pečici

Molin z zelenjavo v pečici je okusna, sočna in hranljiva jed za vaše družinsko kosilo ali večerjo. Tudi kulinarični začetniki lahko skuhajo okusne ribe. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami iz našega izbora. Razvajajte sebe in svoje najdražje!

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Sinji mol – 1 kg.
• Jajčevci – 2 kos.
• Paradižnik - 4 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 3 stroka.
• Voda - 1 žlica.
• Kisla smetana - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Ribe vnaprej odmrznite, očistite in sperite pod vodo.

Korak 2. Moliček položite v pekač, namaščen z rastlinskim oljem. Na vrh položite čebulne obročke.

Korak 3. Na plast čebule položite rezine jajčevca. Če želite zelenjavi odstraniti grenkobo, jo najprej 15 minut namočite s soljo in sperite.

Korak 4. Položite rezine opranih paradižnikov.

Korak 5. V globoki skledi združite kislo smetano, sesekljan česen, sol in mleti črni poper.

Korak 6. Tukaj nalijte vodo in vse temeljito premešajte.

korak 7Pripravek prelijemo z nastalo omako.

Korak 8. Posodo postavite v pečico, segreto na 220 stopinj. Kuhajte 35 do 45 minut.

Korak 9. Molin z zelenjavo je pripravljen v pečici. Na mizo postrezite sočno in okusno jed!