Boršč v počasnem kuhalniku

Boršč v počasnem štedilniku je sodoben in poenostavljen način priprave jedi, ki omogoča vsaki gospodinji, da jo skuha okusno, bogato in svetlo rdeče. Boršč kuha v počasnem kuhalniku in je podoben učinku ruske pečice. Za boršč ni strogih receptov in nabor sestavin je širok. Zelenjavna osnova in mesna juha za različne vrste mesa ostaneta nespremenjeni.

Klasični boršč s peso v počasnem kuhalniku Redmond

Klasični boršč s peso v počasnem kuhalniku Redmond je zelo preprost za pripravo, okus pa se ne bo razlikoval od tradicionalnih različic. Za boršč vzamemo klasične sestavine: meso, krompir s peso, korenje, zelje in čebulo. V tem receptu kuhamo boršč z govedino. Največ časa porabimo za pripravo zelenjave. Vse izdelke damo v posodo hkrati in kuhamo na programu "Juha", ki je na voljo v Redmondu.

1. 
   Boršč v počasnem kuhalniku se pripravi hitro in enostavno.Goveje meso za boršč sperite pod tekočo vodo in narežite na srednje velike kose.
2. 
   Olupite in sperite zelenjavo, navedeno v receptu. Peso in korenje zmeljemo na grobem ribežu ali narežemo na tanke trakove. Čebulo narežemo na majhne kocke.
3. 
   Ohrovt narežemo na tanke trakove in ga malo podrgnemo z rokami, da zmanjša volumen. Zeljni sok odcedite.
4. 
   Krompir narežemo na kocke in damo v posodo s hladno vodo, da ne potemni.
5. 
   Narezano meso in zelenjavo dajte v posodo večnamenskega kuhalnika Redmond. Paradižnikovo pasto raztopite v hladni vodi in prelijte v skledo. Sestavine solimo s poljubnimi začimbami in dodamo vodo. Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika. Vklopite program "Juha" in "start". Čas kuhanja boršča je 1,5 ure. Klasičen boršč, kuhan v počasnem kuhalniku, postrezite vroč, potresen s svežim peteršiljem. Dober tek!

Boršč s piščancem v počasnem kuhalniku

Boršč s piščancem v počasnem kuhalniku bo vaša prehranska različica te jedi, piščanec pa se bo kuhal hitreje. Za boršč je pomembna nasičenost barve, zato bomo peso pripravili ločeno, lahko pa uporabite pečeno ali vloženo. V tem receptu bomo dopolnili okus boršča s piščancem z gobami.

Čas kuhanja: 1 ura 40 minut.

Čas kuhanja: 10 minut.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Piščanec - 250 gr.
• Zelje - 250 gr.
• Krompir - 4 kos.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Pesa – 1 kos.
• Čebula - 1/2 kos.
• Korenje - 1/2 kos.
• Šampinjoni - 5 kosov.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Peteršilj – 1 šopek.
• Sol - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Voda - 2 l.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Takoj pripravite vse sestavine za boršč. Zelenjavo olupimo, operemo in narežemo na majhne koščke poljubne oblike.Rezine krompirja položite v skledo večnamenskega kuhalnika.

Korak 2. Dodajte mu sesekljano korenje in čebulo ter dodajte paradižnikovo pasto.

3. korak. Zelje za boršč, zlasti pozne sorte, zmeljemo z mešalnikom.

Korak 4. Nato ga prenesite v skledo z ostalo zelenjavo.

Korak 5. Piščanca narežite na srednje kose in ga, da odstranite maščobo, kuhajte 5 minut v ločeni ponvi. Piščanca prestavimo v skledo in dodamo lovorjev list in sol po želji.

Korak 6. V posodo nalijte 2 litra čiste vode in vklopite program "Juha" za privzeti čas.

Korak 7. Peso narežite na koščke in jo predhodno kuhajte na pari, dokler se ne zmehča. To lahko storite hkrati s kuhanjem boršča, če to omogoča večnamenski kuhalnik.

Korak 8. Parjeno peso zmeljemo na enak način kot zelje z mešalnikom.

Korak 9. Na koncu programa "Juha" prenesite sesekljano peso v boršč.

Korak 10. Šampinjone operemo, narežemo na rezine, prepražimo v ponvi 5 minut in dodamo boršču, ki bo jedi dal posebno aromo gob.

Korak 11. Na katerem koli programu zavrite boršč. Nato dodajte drobno sesekljano zelenico. Pustite boršč v načinu "Segrevanje" 30 minut, da se napolni.

Korak 12. Za kosilo lahko postrežete boršč s piščancem, pripravljenim v počasnem kuhalniku. Dober tek!

Mesni boršč z govedino v počasnem kuhalniku

Mesni boršč z govedino v počasnem kuhalniku ni težko pripraviti in obstajajo različne tehnologije. V tem receptu kuhamo z govedino. Zelenjavo, razen krompirja, prepražite skupaj z mesom na programu "Pečenje". Če želite ohraniti svetlo barvo pese, dodajte malo kisa. Nato dodajte krompir, vodo in kuhajte boršč na programu "Juha".

Čas kuhanja: 2 uri 20 minut.

Čas kuhanja: 25 minut.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Govedina - 300 gr.
• Kost za juho - 1 kos.
• Pesa – 2 kos.
• Belo zelje - 250 gr.
• Krompir - 250 gr.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 3 stroka.
• Bolgarski poper - ½ kos.
• Vinski / jabolčni kis - 1 žlička.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Peteršilj – 1 šopek.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Voda – 2 l.+40 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej pripravite vse sestavine za boršč po receptu. Olupite in sperite zelenjavo.

2. korak. Čebulo drobno sesekljajte. Korenje zmeljemo na grobem Rende. V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte rastlinsko olje in vklopite program "Cvrtje" ali "Pečenje". Na segreto olje damo sesekljano čebulo in korenje ter ju med mešanjem pražimo 3 minute.

Korak 3. Bolgarski poper narežite na majhne kocke in položite v skledo.

Korak 4. Olupljeno peso narežite na tanke trakove, kar velja za boljše od ribanja. Rezine pese položite v skledo.

Korak 5. Peso prelijemo z vinom ali jabolčnim kisom, potem bo dobro ohranila svojo svetlo barvo.

Korak 6. Nato zelenjavi dodajte paradižnikovo pasto s 40 ml čiste vode in vse dobro premešajte.

Korak 7. Zelje z ostrim nožem ali lupilcem za zelenjavo narežemo na tanke trakove, malo zmeljemo, da zmanjšamo prostornino in damo v skledo k preostali zelenjavi.

Korak 8. Goveje meso za boršč narežite na majhne koščke in nekaj minut pražite z zelenjavo, da se med kuhanjem ne peni.

9. korak: Na sredino sklede položite govejo kost. Krompir narežemo na majhne kocke in prav tako damo v skledo. Te sestavine solite po svojem okusu, dodajte črni poper in lovorjev list.Nato zelenjavo in govedino prelijemo z 2 litroma vrele vode in vse premešamo. Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika in vklopite program "Juha". Čas kuhanja naj bo 1,5 ure, nič manj.

Korak 10. Nekaj ​​minut pred koncem kuhanja v boršč dodajte drobno sesekljana zelišča in česen. Na koncu programa lahko pustite, da se boršč malo kuha v načinu "Segrevanje", vendar to ni potrebno.

Korak 11. Mesni boršč z govedino, pripravljen v počasnem kuhalniku, postrezite vroč za kosilo, prelit s kislo smetano. Dober tek!

Boršč brez zelja v počasnem kuhalniku

Boršč v počasnem kuhalniku lahko pripravite brez zelja, če ga iz nekega razloga nimate ali ga ne želite vključiti v juho. V tej različici se v boršč doda dvakrat več pese kot v običajni boršč. Boršč pripravimo iz mlade govedine in jo nasekljamo, da se hitreje skuha. Peso prepražimo skupaj s korenčkom in čebulo, ki bo dobro ohranila bogato barvo. Sesekljana mast bo boršču dala poseben okus.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut.

Čas kuhanja: 20 minut.

Obroki: 6.

Sestavine:

• Goveja kaša - 400 gr.
• Rdeča pesa – 500 gr.
• Krompir - 3 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 4 stroka.
• Listna zelena - 3 kosi.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Lovorjev list - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mešanica paprike - po okusu.
• Slana mast - po okusu.
• Voda - 3 l.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine za boršč po receptu. Olupite in sperite zelenjavo. Korenje zmeljemo na fino Rende.

Korak 2. Čebulo narežite na majhne kocke. V skledi multivarka na programu "Cvrtje" segrejte malo rastlinskega olja in na njem prepražite sesekljano čebulo do svetlo zlato rjave barve.

Korak 3. Čebuli dodamo korenje in na kratko prepražimo.

4. korakOlupljeno peso zmeljemo na enak način kot korenje, na drobno strgalo. To je lažje narediti v kuhinjskem robotu.

Korak 5. Sesekljano peso damo v skledo in med mešanjem dobro prepražimo.

Korak 6. Krompir narežite na majhne kocke.

Korak 7. Kos mlade govedine dobro sperite in narežite na tanke trakove.

Korak 8. Zeleno (stebla) narežite na majhne koščke.

Korak 9. V skledo s prepraženo zelenjavo damo koščke govedine, narezan krompir in zeleno, dodamo sol in začimbe po okusu ter te sestavine prelijemo s 3 litri vrele vode. Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika. Vklopite program Juha za privzeti čas.

Korak 10. Na koncu programa v boršč dodajte sesekljan česen in soljeno mast. Posodo pustimo nekaj časa stati. Potem lahko postrežete boršč brez zelja, kuhanega v počasnem kuhalniku, z dodajanjem kisle smetane. Dober tek!

Boršč v počasnem kuhalniku s fižolom

Boršč v kuhalniku s fižolom je dobrega okusa, nasiten, poleg tega pa je tudi zdrav, saj je pripravljen iz izbrane zelenjave. Vsako meso je primerno za boršč, vendar v tem receptu pripravimo dietno različico brez mesa, samo z mesno juho. Vzamemo suh fižol in ga vnaprej namočimo, zelenjava pa je enaka kot za običajni boršč. Če želite ohraniti barvo, prepražite peso s korenčkom in čebulo. Kuhamo s programoma "Cvrtje" in "Juha".

Čas kuhanja: 2 uri.

Čas kuhanja: 20 minut.

Obroki: 5.

Sestavine:

• Pesa – 1 kos.
• Fižol - 100 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Krompir - 4 kos.
• Belo zelje - 300 gr.
• Česen – 3 stroka.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - po okusu.
• Limona - ½ kos.
• Lovorjev list - po okusu.
• Mesna juha - 2,5 l.
• Zeleni - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Fižol vnaprej sperite in ga nekaj ur ali čez noč namočite v hladno vodo. Olupite in sperite zelenjavo, navedeno v receptu. Peso in korenje zmeljemo na grobem ribežu. Čebulo narežemo na majhne kocke.

2. korak. Multicooker vklopite na program "Cvrtje" in v posodi segrejte rastlinsko olje. Narezano zelenjavo dajte v skledo.

Korak 3. Med mešanjem z lopatko pražite zelenjavo, dokler ne postane mehka in proti koncu cvrtja prelijte sok polovice limone, potem pesa ne bo izgubila barve.

Korak 4. Temu zelenjavnemu praženju dodajte paradižnikovo pasto, dodajte sol, sladkor in morebitne začimbe ter pražite še nekaj minut.

Korak 5. Krompir narežite na majhne kocke in položite v skledo.

6. korak: Nato dodajte namočen fižol.

Korak 7. Zelje narežemo na tanke trakove, malo zmeljemo, da zmanjšamo volumen in dodamo ostalim sestavinam.

Korak 8. Zelenjavo prelijemo z vročo mesno juho ali samo z vročo vodo. Dodajte jim lovorov list. Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika in vklopite program "Juha" za privzeti čas.

Korak 9. Na koncu programa premešajte boršč, vzemite vzorec in prilagodite svojemu okusu.

Korak 10. V boršč dodajte drobno sesekljan česen in zelišča. Zaprite pokrov in pustite, da se boršč kuha 20-30 minut v načinu "Segrevanje".

Korak 11. Boršč s fižolom, pripravljen v počasnem štedilniku, vlijemo v jušne skodelice, dodamo kislo smetano in jed postrežemo za kosilo. Dober tek!

Boršč z dušenim mesom v počasnem kuhalniku

Boršč z enolončnico v počasnem kuhalniku bo preprosta in hitra možnost iz široke ponudbe te vrste zelenjavne juhe. Pripravimo ga na vodi, lahko pa ga dopolnimo z bujonsko kocko.Enolončnica je izbrana kakovostna in z »mastjo«, pri kateri ne smete varčevati. Za dober okus boršča v počasnem kuhalniku je pomembno zaporedje sestavin, kot je navedeno v receptu.

Čas kuhanja: 1 ura 40 minut.

Čas kuhanja: 20 minut.

Obroki: 5.

Sestavine:

• Krompir - 4 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Zelje - 400 gr.
• Pesa – 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Enolončnica - 400 gr.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Paradižnikova pasta - 1 žlica.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Zeleni – 1 šopek.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej po receptu pripravite vse sestavine za boršč. Olupite in sperite zelenjavo. Nato pripravljeno zelenjavo narežite z nožem ali s pomočjo kuhinjskih pripomočkov, kar je bolj priročno in lažje.

Korak 2. Čebulo narežite na majhne kocke.

Korak 3. Korenje in pesa zmeljemo na grobem Rende.

Korak 4. Zelje narežite na tanke trakove.

Korak 5. Vklopite program "Cvrtje" 20 minut. V posodi segrejte rastlinsko olje in na njem prepražite sesekljano čebulo.

Korak 6. Nato čebuli dodamo naribano korenje in med mešanjem z lopatico pražimo do mehkega.

Korak 7. Nato prenesite naribano peso v skledo, dodajte sol in sladkor ter po 5 minutah dodajte paradižnikovo pasto. Te sestavine zmešajte z lopatico.

Korak 8. Prepraženi zelenjavi dodamo na kocke narezan krompir in ohrovtove trakove.

Korak 9. Zelenjavo prelijemo z vrelo vodo, pri čemer izračunamo porcije juhe in konsistenco jedi, ki jo potrebujete. Dodajte črni poper z lovorjevim listom, zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika in vklopite program "Juha" za privzeti čas, ki je običajno 1 ura.

Korak 10. 10 minut pred koncem programa prenesite enolončnico v boršč, jo z vilicami pretlačite na majhne koščke in ponovno premešajte.Na koncu programa lahko boršč z enolončnico, pripravljeno v počasnem štedilniku, takoj postrežemo k mizi, dopolnjeno z zelišči in kislo smetano. Dober tek!

Boršč v počasnem kuhalniku z začimbami Maggi

Boršč v počasnem štedilniku z začimbami/prelivom Maggi ima dober okus in bogato barvo ter gospodinji prihrani čas. Preliv vključuje svežo zelenjavo z začimbami in začimbami, zato se boršču dodajo le krompir, zelje in korenje. V tem receptu pripravljamo takšen boršč na piščančjih krilih, vendar je meso lahko poljubno. Eno pakiranje preliva zadostuje za standardno skledo večnamenskega kuhalnika in daje 3 litre boršča.

Čas kuhanja: 1 ura 15 minut.

Čas kuhanja: 10 minut.

Obroki: 5.

Sestavine:

• Preliv za boršč "Maggi" - 1 paket.
• Piščančja krila - 4 kos.
• Krompir - 200 gr.
• Korenje - 100 gr.
• Belo zelje - 350 gr.
• Voda - 2,5 l.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Lovorjev list - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Česen - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej pripravite vse sestavine po receptu. Kuhanje se začne s kuhanjem piščančjih kril. Dobro jih sperite s hladno vodo.

2. korak. V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte 2,5 litra čiste vode in vklopite program "Juha" za 1 uro in 15 minut. Krila položite v vrelo vodo in kuhajte 20 minut pod zaprtim pokrovom.

Korak 3. Medtem ko krila vrejo, olupite krompir in korenje ter sperite. Krompir narežemo na majhne kocke in po 20 minutah kuhanja kril dodamo v juho.

Korak 4. Korenje zmeljemo na grobem Rende in ga dodamo v juho po krompirju. Vse kuhamo pod zaprtim pokrovom.

Korak 5. Zelje narežite na tanke trakove, prenesite v skledo in dodajte lovorjev list.

6. korak10 minut pred koncem programa damo eno embalažo Maggi preliva v skledo, premešamo boršč, vzamemo vzorec in prilagodimo okusu ter dodamo sol in črni poper.

Korak 7. Po signalu o koncu programa v boršč dodajte drobno sesekljana zelišča in česen.

Korak 8. Pustite boršč, pripravljen v multivarku z Maggi prelivom / začimbo pod zaprtim pokrovom v načinu "Ogrevanje" 10-15 minut, da se napolni, nato pa postrezite za večerjo in dodajte kislo smetano. Dober tek!

Zeleni boršč s kislico v počasnem kuhalniku

Zeleni boršč s kislico v počasnem kuhalniku ima veliko možnosti kuhanja, tako z mesom kot lažjimi, samo z zelenjavo. V tem boršču peso nadomesti kislica, jed pa ima posebno barvo in okus. V tem receptu pripravimo zeleni boršč brez mesa, s konzervirano kislico in dodano špinačo s krompirjem in korenjem. Boršč začinimo z jajcem in svežimi zelišči.

Čas kuhanja: 50 minut.

Čas kuhanja: 10 minut.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Krompir - 5 kosov.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Jajca - 4 kos.
• Špinača - 20 gr.
• Kislica, konzervirana - 100 gr.
• Peteršilj - 10 gr.
• Koper - 10 gr.
• Rastlinsko olje - 10 ml.
• Sol - po okusu.
• Mešanica paprike - po okusu.
• Lovorjev list - 2 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite in sperite zelenjavo za boršč. Korenje narežemo na tanke trakove.

Korak 2. Čebulo narežite na majhne kocke.

3. korak. V multivarku vklopite program "Cvrtje", segrejte rastlinsko olje in prepražite sesekljano čebulo in korenje do svetlo zlato rjave barve.

Korak 4. Krompir narežite na majhne koščke poljubne oblike.

Korak 5. Nasekljan krompir damo v skledo, premešamo korenje in čebulo ter pražimo nekaj minut.

6. korakNato v skledo s popraženo zelenjavo vlijemo vročo vodo glede na število porcij. Dodamo sol s črnim poprom in lovorjev list. Zaprite pokrov in vklopite program "Juha" za 30 minut.

Korak 7. Na koncu programa v boršč dodajte konzervirano kislico in drobno sesekljano špinačo s koprom in peteršiljem.

Korak 8. Razbijte 4 piščančja jajca v skledo in dobro premešajte z vilicami ali metlico.

Korak 9. Jajčno mešanico v tankem curku in ob močnem mešanju vlijemo v vroč boršč. Vzemite vzorec in prilagodite svojemu okusu.

Korak 10. Postrezite zeleni boršč s kislico, kuhano v počasnem štedilniku, vroče. Dober tek!