Boršč preliv s paradižnikom, papriko in korenjem za zimo

Borščov preliv s paradižniki, papriko in korenčkom za zimo je svetla in potrebna priprava za veliko družino. S tem izdelkom lahko kadarkoli pripravite bogato juho za obilno kosilo. Za pripravo preliva uporabite kulinarični izbor šestih receptov s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Preliv za zimski boršč iz pese, korenja, paradižnika in paprike

Zimski boršč preliv iz pese, korenja, paradižnika in paprike je univerzalen izdelek za vašo domačo večerjo. Ta pripravek je še posebej uporaben pozimi, ko ni sveže zelenjave, vendar želite svoje ljubljene zadovoljiti z okusno juho. Upoštevajte to kuharsko idejo po korakih in založite svoje police v shrambi.

1. 
   Začnimo pripravljati preliv za boršč za zimo iz pese, korenja, paradižnika in paprike s pripravo zelenjave. Paradižnik operemo in narežemo na kocke.
2. 
   Papriki očistimo semen in jo narežemo na tanke trakove.
3. 
   Korenje naribamo na grobo strgalo.
4. 
   Enako naredimo s peso, ki jo predhodno očistimo.
5. 
   Čebulo narežemo na tanke pol obročke.
6. 
   Vse sestavine za nadev zmešamo, zavremo in ohladimo.
7. 
   Vso pripravljeno zelenjavo dopolnimo z nadevom. Na majhnem ognju kuhamo 30-40 minut, občasno premešamo. Nato nalijemo v sterilizirane kozarce in zapremo.
8. 
   Preliv za zimski boršč iz pese, korenja, paradižnika in paprike je pripravljen. Odnesite ga v skladišče!

Preliv za boršč s paradižnikom, papriko, zeljem in korenjem

Preliv za boršč s paradižnikom, papriko, zeljem in korenjem vas bo navdušil z nezapletenim kulinaričnim postopkom in okusnim rezultatom. Ta izdelek je uporaben za pripravo okusnih juh za toplo kosilo. Vsekakor si zapomnite to preverjeno kulinarično idejo!

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije – 5 l.

Sestavine:

• Rdeča pesa – 2 kg.
• Paradižnik - 0,5 kg.
• Belo zelje - 1 kg.
• Korenje - 0,7 kg.
• Bolgarski poper - 4 kos.
• Kislo jabolko - 4 kos.
• Čebula – 4 kos.
• Česen – 1 glava.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Sol - 1 žlica.
• Sladkor - 3 žlice.
• Ocetna kislina 70% - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. korak. Povemo vam, kako pripraviti preliv za boršč s paradižnikom, papriko, zeljem in korenjem. Paradižnik operemo in zmeljemo skozi mlinček za meso.

Korak 2. Očistite peso. Narežemo ga na majhne kocke ali naribamo na grobo strgalo.

Korak 3. Naribajte korenje.

Korak 4. Paprike olupite iz semen in jih narežite na tanke trakove.

Korak 5. Operite in drobno sesekljajte zelje.

6. korakČesen olupimo in narežemo na večje kose.

Korak 7. Jabolka dobro operite in narežite na majhne naključne koščke.

Korak 8. Združite vse izdelke v veliki ponvi. Sem pošljemo tudi sesekljano čebulo. Dodajte rastlinsko olje, sol in sladkor.

Korak 9. Zavremo in kuhamo na majhnem ognju 20 minut. Na koncu prilijemo kisovo esenco in kuhamo še 5 minut. Nalijte v sterilizirane kozarce in zaprite s pokrovi.

Korak 10. Preliv za boršč s paradižnikom, papriko, zeljem in korenjem je pripravljen. Odložite ga za shranjevanje.

Borščov preliv s paradižnikom, papriko in korenjem brez kisa

Borščov preliv s paradižnikom, papriko in korenčkom brez kisa vas bo navdušil z bogatim okusom in prijetnim videzom. Priboljšek bo odlična osnova za krepke domače juhe. Pripravite preliv za dolgotrajno shranjevanje po našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 3 ure 30 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije – 3,5 l.

Sestavine:

• Rdeča pesa – 1 kg.
• Čebula - 500 gr.
• Korenje – 1 kg.
• Bolgarski poper - 500 gr.
• Paradižnik - 3 kg.
• Sol - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 100 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Začnimo pripravljati boršč preliv s paradižnikom, papriko in korenjem brez kisa. Čebulo olupimo in sesekljamo.

2. korak. V ponvi z debelim dnom v rastlinskem olju prepražimo čebulo do zlato rjave barve.

Korak 3. Korenje naribajte na grobo Rende in jih položite s čebulo. Premešamo in vse skupaj pražimo približno 10 minut.

Korak 4. Zelenjavo dopolnite z grobo naribano in predhodno olupljeno peso. Premešamo in pražimo še 10 minut.

5. korak. Paradižnik in papriko zmeljemo skozi mlin za meso. Postavite v ponev. Sol in po vrenju kuhamo 1-1,5 ure na majhnem ognju.

6. korakVročo poslastico naložimo v sterilizirane kozarce. Zaprite s pokrovi in ​​pustite, da se popolnoma ohladijo.

Korak 7. Boršč preliv s paradižnikom, papriko in korenjem brez kisa je pripravljen. Hraniti na primernem mestu.

Preliv za boršč iz pese, paradižnika, korenja in paprike s kisom

Preliv za boršč iz pese, paradižnika, korenja in paprike s kisom je univerzalni kulinarični izdelek. Priboljšek vam bo služil kot zanimiva in hranljiva osnova za domačo juho. Za pripravo na dolgoročno shranjevanje uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije – 2 l.

Sestavine:

• Rdeča pesa – 1,5 kg.
• Čebula - 0,5 kg.
• Korenje - 0,8 kg.
• paprika - 0,8 kg.
• Paradižnik - 1 kg.
• Česen - 100 gr.
• Koper – 1 šopek.
• Sol - 1,5 žlice.
• Sladkor - 50 gr.
• Kis 9% - 70 ml.
• Svinjska maščoba - 80 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite in olupite zelenjavo, da pripravite preliv za boršč iz pese, paradižnika, korenja in paprike s kisom.

Korak 2. Naribajte peso in jo položite v ponev. Dodamo sladkor in kis. Dušimo do mehkega na majhnem ognju.

Korak 3. Paradižnike poparite, ohladite in olupite.

Korak 4. Prečiščeno sestavino drobno sesekljajte.

Korak 5. Paradižnik položite v segreto ponev.

Korak 6. Kuhajte na majhnem ognju, dokler se tekočina ne zmehča in izhlapi.

Korak 7. Sesekljajte čebulo. Korenje ostrgamo ali narežemo na tanke kocke.

Korak 8. Olupite česen in ga drobno sesekljajte z nožem.

Korak 9. Čebulo in korenje prepražimo v svinjski maščobi do mehkega. Dodajte jim česen.

Korak 10. Odstranite semena iz paprike in jih narežite na majhne koščke.

Korak 11. Pošljite v splošno maso. Premešamo in pražimo 5 minut.

Korak 12. Dodajte ocvrto zelenjavo pesi.

Korak 13. Dodajte tudi paradižnikovo mešanico. Vsebino solimo.

Korak 14. Kuhajte 10 minut, občasno premešajte.

Korak 15. Postavite dobrote v sterilizirane kozarce. Zvijte in pustite, da se popolnoma ohladi.

Korak 16. Preliv za boršč iz pese, paradižnika, korenja in paprike s kisom je pripravljen. Odložite ga za shranjevanje!

Boršč preliv s paradižnikom, papriko in fižolom

Borščov preliv s paradižniki, papriko in fižolom vas bo navdušil s svojim svetlim okusom, privlačnim videzom in hranilnimi lastnostmi. Iz tega izdelka lahko hitro skuhate krepko juho za družinsko večerjo. Vsekakor preizkusite naš preizkušen recept.

Čas kuhanja - 2 uri 30 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije – 4 l.

Sestavine:

• Rdeča pesa – 1 kg.
• Fižol - 350 gr.
• Korenje - 0,5 kg.
• Paradižnik - 1,5 kg.
• paprika - 0,6 kg.
• Čebula - 0,4 kg.
• Sol - 90 gr.
• Sladkor - 90 gr.
• Esenca kisa 70% - 2 žlici.
• Peteršilj – 1 šopek.
• Rastlinsko olje - 230 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za pripravo preliva za boršč s paradižnikom, papriko in fižolom najprej namočite fižol. Lahko ga hranite v vodi 1 uro. Nato ga je treba kuhati do polovice.

Korak 2. Korenje olupimo, naribamo ali sesekljamo v kuhinjskem robotu.

Korak 3. Enako naredimo s peso.

Korak 4. Sesekljajte paradižnik.

Korak 5. Odstranite semena iz paprike in narežite na majhne koščke.

Korak 6. Segrejte kotel z rastlinskim oljem. Na njem zlato rjavo prepražimo sesekljano čebulo in ji dodamo mešanico paradižnikov.

Korak 7. Kuhajte 7 minut in tukaj dodajte peso.

Korak 8. Mešajte, dušite 15 minut in dodajte korenje.

Korak 9. Ko je vsa zelenjava mehka, dodajte papriko.

Korak 10. Tukaj dodajte fižol.

Korak 11. Sol, dodajte sladkor.Mešajte in dušite, dokler fižol in paprika nista pripravljena.

Korak 12. Na koncu dodamo sesekljan peteršilj.

Korak 13. Izklopite ogenj in vmešajte kisovo esenco.

Korak 14. Priboljške položite v sterilizirane kozarce.

Korak 15. Zaprite, obrnite na glavo, zavijte in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 16. Boršč preliv s paradižniki, papriko in fižolom je pripravljen!

Preliv za boršč s poprom, paradižnikom in citronsko kislino

Preliv za boršč s papriko, paradižnikom in citronsko kislino je preprosta in nujna domača priprava. S tem izdelkom lahko hitro in enostavno pripravite okusno juho za družinsko večerjo. Bodite pozorni na preverjeno kulinarično idejo s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 10 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije – 1 l.

Sestavine:

Za 3 pollitrske kozarce:

• Rdeča pesa – 4 kos.
• Bolgarski poper - 4 kos.
• Korenje - 3 kos.
• Paradižnik - 5 kosov.
• Čebula – 3 kos.
• Sladkor - 2 žlici.
• Sol - 1 žlica.
• Citronska kislina - 0,5 tsp.
• Vrela voda - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 100 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite preliv za boršč s poprom, paradižnikom in citronsko kislino. Pripravimo potrebne izdelke.

Korak 2. Olupljeno peso narežite na majhne kocke.

Korak 3. Enako naredimo s korenjem.

Korak 4. Segrejte kotel z rastlinskim oljem. Na njem približno 5-10 minut pražimo peso in korenje.

Korak 5. Sesekljajte čebulo.

Korak 6. Dodajte ga v skupno maso in kuhajte enako količino.

Korak 7. Zmeljemo papriko.

Korak 8. Paradižnik narežite na majhne kocke.

Korak 9. Dodajte zelenjavo v skupno maso. Dodamo sol in sladkor. Kuhamo približno 15 minut in prelijemo s kozarcem vrele vode. Dušimo še 5 minut, dodamo citronsko kislino.

Korak 10. Sterilizirajte kozarce in zavrite pokrove.

korak 11Kozarce napolnimo z vročo osnovo. Zvijte, obrnite na glavo in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 12. Preliv za boršč s papriko, paradižnikom in citronsko kislino je pripravljen!