Sendviči s papalinami

Sendviči s papalinami so uporabni, vendar z njimi ne smete pretiravati. Papaline so še vedno dimljen izdelek, za katerega je znano, da vsebuje rakotvorne snovi. Prednost jedi je, da ribe vsebujejo vitamine, ki preprečujejo nastajanje krvnih strdkov.

Sendviči s papalinami in svežo kumaro na štruci

Veliko ljudi pozna prigrizek v obliki sendvičev s papalinami. So tako lahki, nežni in okusni, da se dobesedno stopijo v ustih. Sendviči lahko postanejo okras praznične mize in imajo veliko možnosti kuhanja.

1. 
   Kako narediti preproste sendviče s papalinami? Iz žemljice odrežemo 4 rezine. Nato na štedilniku za nekaj minut segrejte ponev z rastlinskim oljem in vanjo položite štruco. Rezine ocvremo z obeh strani (na vsaki strani tri minute).
2. 
   Odstranite stroke česna in jih po dolžini prerežite. Rezine štruce natrite s polovičkami česna, da bodo sendviči bolj dišeči in okusnejši.
3. 
   Zdaj je treba vsako rezino namazati z majonezo. Najbolje je, da omako pripravite doma, če pa sendviče potrebujete nujno, uporabite majonezo iz trgovine.
4. 
   Odprite kozarec in na majonezo položite papaline v zahtevani količini.
5. 
   Svežo kumaro operemo. Oba konca odrežemo in zelenjavo narežemo na tanke rezine. Na vsak sendvič položite 2 rezini kumare.
6. 
   Majhen šopek peteršilja operemo, otresemo odvečno vlago in odščipnemo vejice, s katerimi okrasimo sendviče.

Dober tek!

Sendviči s papalinami in vloženimi kumarami na črnem kruhu

Svetujemo vam, da imate vedno na zalogi nekaj kozarcev papalin v olju, da boste lahko kadarkoli uživali v zelo okusnih in lahkih sendvičih s kislo kumaro in črnim kruhom.

Čas kuhanja - 50 minut.

Čas kuhanja – 30 minut.

Število obrokov - 3.

Sestavine:

• Papaline v olju - 50 gr.
• Črni kruh - 4-5 rezin.
• Majoneza - 1,5 žlice.
• Česen - 1 zob.
• Kisle kumare - 40-50 gr.
• Jajca – 1 kos.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Črni kruh narežite na rezine. Zgornji izdelki bodo trije sendviči. Rezine črnega kruha je treba peči v pečici, zato jo je treba predhodno segreti na 180 stopinj. Rezine položimo na pekač, ki ga postavimo v notranjost pečice. Kruh sušite približno 5-7 minut, dokler ne nastane hrustljava skorjica.

2. Jajce položite v ponev in napolnite s hladno vodo. Posodo pristavimo na kuhalnik in tekočino zavremo.Jajce kuhajte po vrenju približno 7-8 minut. Vročo vodo odlijemo v korito in jajce prelijemo s hladno vodo, da se ohladi. Nato je treba jajce odstraniti iz lupine in naribati na drobno.

3. Vloženo kumaro vzamemo iz kozarca. Odrežite nekaj rezin. Za en sendvič bomo potrebovali približno 2-3 rezine.

4. Stroku česna odstranimo lupino in ga drobno sesekljamo ali sesekljamo s česnom. V manjšem krožniku zmešamo potrebno količino majoneze in stisnjen ali sesekljan česen.

5. Zdaj vsako rezino kruha namažite z mešanico česna in majoneze. Namaz potresemo z naribanimi jajci. Na vrh položimo rezine kumar in papaline. Majhno količino zelenja operemo in drobno sesekljamo. Potresemo ga po sendvičih.

Dober tek!

Sendviči s papalinami na praznični mizi

Za praznično mizo lahko sendviče s papalinami pripravimo na nenavaden način. Na primer, oblikujte okraske iz samih sestavin. V tem primeru bodo sendviči videti nenavadno in lepo.

Čas kuhanja - 50 minut.

Čas kuhanja - 50 minut.

Število obrokov - 15-20.

Sestavine:

• Črni kruh - 1 kos.
• Papaline v olju - 1 kozarec.
• Jajca - 2 kos.
• Majoneza - 200 gr.
• Kumara – 1 kos.
• Česen - 5 zob.
• Koper - 1-2 veji.

Postopek kuhanja:

1. Za pripravo sendvičev lahko uporabite predhodno narezan kruh. Če je štruca cela, jo narežemo na rezine. Nato je treba vsako rezino še enkrat prečno prerezati.

2. Da bi dobili hrustljavo skorjo, je treba rezine ocvrti. V ponev vlijemo rastlinsko olje in ga segrevamo na štedilniku približno dve minuti. Nato na dno posode položimo rezine kruha in jih z obeh strani cvremo približno tri minute.

3.Obe jajci dajte v ponev in napolnite z vodo. Čas, da tekočina začne vreti, je 7 minut in v tem času skuhajte jajca. Nato morate vrelo vodo odcediti in jajca preliti s hladno vodo. Po ohlajanju jajc odstranimo lupine in jih naribamo na drobno.

4. Olupite stroke česna. Zdaj jih je treba sesekljati - rezati z nožem ali stisniti skozi stiskalnico česna. Naribanim jajcem dodamo sesekljan česen in sestavine premešamo. Zmes prelijemo z majonezo in ponovno premešamo.

5. Svežo kumaro operemo. Odrežemo pritrdilno mesto peclja in z nožem oblikujemo tanke rezine.

6. Namaz porazdelimo po celotni površini kruhovih rezin. Na mešanico omake in naribanih jajc položimo papaline. Rezine kumar zvijemo in jih položimo poleg papalin ali nanje. Sendviče okrasimo z opranimi zelišči.

Dober tek!

Sendviči s papalinami, kumaricami in česnom ter majonezo

Če je treba jed pripraviti vnaprej, je bolje, da rezine kruha ali štruce popečete v ponvi ali dušite v pečici, da nastane hrustljava skorja in sendviči ne postanejo mehki.

Čas kuhanja - 40 minut.

Čas kuhanja – 25 minut.

Število obrokov - 10.

Sestavine:

• Štruca – 1 kos.
• Papaline v olju - 1 kozarec.
• Kumara – 1 kos.
• Majoneza - 200 gr.
• Peteršilj – 1 šopek.
• Rastlinsko olje - 1-2 žlici.
• Česen - 1 zob.

Postopek kuhanja:

1. Hlebček je treba najprej narezati na rezine, ki ne smejo biti pretanke ali predebele. Pred cvrtjem morate v ponev vliti rastlinsko olje in ga malo segreti. Pripravljenost rezin štruce določimo po nastali zlato rjavi skorji. Štruco natremo s strokom olupljenega česna.

2.Sveže kumare sperite v vodi iz pipe. Odrežemo mesto, kjer je bil pecelj pritrjen, in kumaro narežemo na precej tanke rezine.

3. Ocvrte rezine prelijemo z majonezo in jo z žlico razporedimo po celotni površini. Na vrh omake položite 2-3 rezine kumare.

4. Odmašite kozarec z ribami. Da se izognete odvečnemu olju na sendvičih, papaline najprej položite na papirnate brisače, ki ga bodo vpile. Nato je treba papaline položiti na kumare.

5. Operite 1-2 vejici peteršilja ali kopra. Nato jih pomočimo v papirnato brisačo in jih ločimo na manjše veje. Sendviče okrasite s svežimi zelišči.

Dober tek!

Preprosti sendviči s papalino, jajcem in kumaro

Od števila sestavin, ki so na seznamu, boste dobili približno 15-20 sendvičev. Postale bodo krona praznične mize in primerne za vsakodnevno uporabo. Postopek kuhanja vam ne bo vzel veliko časa.

Čas kuhanja - 40 minut.

Čas kuhanja - 35 minut.

Število obrokov - 15-20.

Sestavine:

• Štruca – 1 kos.
• Papaline v olju - 1 kozarec.
• Jajca - 2 kos.
• Kumara – 1 kos.
• Marinirani šampinjoni - 1 kozarec.
• Česen - 2 zoba.
• Majoneza - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Bagueta je najboljša za pripravo sendvičev. Uporabite lahko tudi narezano štruco. Če nimate dostopa do nobene možnosti, štruco narežite na rezine. Nato je treba rezine prerezati na pol.

2. Vklopimo pečico, da se segreje. Istočasno polagamo kose štruce na pekač. Pekač postavite v pečico in rezine na obeh straneh porjavite.

3. Stroke česna morate pred sekljanjem olupiti.V posebno posodo dajte majonezo in nato v omako stisnite česen. Zmes premešamo in z njo namažemo vsako rezino štruce.

4. Zdaj odprite kozarec papalin. Iz njega odcedimo olje in koščke ribe položimo na sendviče.

5. Zdaj moramo kumare oprati in narezati na tanke rezine. Kumare ni treba olupiti. Rezine položimo k papalinam.

6. Jajca je treba vnaprej skuhati in ohladiti. Odstranimo lupine in jih narežemo na kolobarje. Postavite na vrh kumar. Nato odpremo kozarec šampinjonov in jih narežemo na rezine. Na sendviče položite gobe.

Dober tek!

Kako narediti sendviče s papalinami in topljenim sirom?

Glavna razlika med tem receptom in klasičnim je, da se namesto majonezne omake uporablja topljeni sir. Aromatična pasta je pridobljena zaradi vsebnosti kopra in česna.

Čas kuhanja - 35 minut.

Čas kuhanja – 20 minut.

Število obrokov - 6.

Sestavine:

• rženi kruh - 6 rezin.
• Koper - 1/3 šopka.
• Česen - 1 zob.
• Predelani sir - 90 gr.
• Kumara – 1 kos.
• Papaline v olju – 12 kosov.

Postopek kuhanja:

1. Izrežite potrebno število rezin (6 kosov) iz štruce rženega kruha. Sedaj na štedilnik pristavimo ponev brez olja in ko jo segrejemo, pražimo kose kruha na vsaki strani 4 minute. Rezultat mora biti hrustljava skorjica.

2. Tretji del šopka kopra najprej operemo in popivnamo s papirnato brisačo. Potem morate pustiti malo zelenja za okrasitev sendvičev. Večino zmeljemo.

3. Preden sesekljate strok česna, morate odstraniti lupino. Česen sesekljajte in ga dajte v blender. Tja vlijemo sesekljan koper in premaknemo topljeni sir.Sestavine zmeljemo do gladkega.

4. Sveže kumare najprej operemo s tekočo vodo. Nato ga narežemo na tanke rezine.

5. Zdaj "sestavimo" sendviče. Kruh namažite z omako, na vrh položite papaline in rezine kumare. Vsak sendvič okrasite s koprom.

Dober tek!

Vroči sendviči s papalinami v pečici

Osnova za sendviče je štruca. Glavna stvar je, da je zračen in nežen. Najbolje je izbrati papaline preverjenih proizvajalcev, paradižnik pa elastičen in gost.

Čas kuhanja - 40 minut.

Čas kuhanja – 25 minut.

Število obrokov - 10.

Sestavine:

• Štruca - 150 gr.
• Papaline v olju - 1 kozarec.
• Paradižnik - 3 kos.
• Majoneza - 2 žlici.
• Sir - 50 gr.
• Česen - 1 zob.

Postopek kuhanja:

1. Lotimo se priprave omake. V majhno skledo dajte 2 žlici majoneze. Nato pošljemo predhodno olupljen in sesekljan strok česna. Zmešajte omako.

2. Zdaj potrebujemo tri majhne paradižnike. Najprej jih je treba oprati in obrisati, nato pa narezati na okrogle rezine majhne debeline. Na vsak kos štruce položite 2 rezini.

3. Štruco razrežemo. Vsako rezino namažite z omako in jo z žlico razporedite po površini. Na vrh omake položite paradižnik.

4. Odprite kozarec papalin. Olje je treba odcediti in papaline položiti na paradižnik. Za vsak sendvič morate dati 3 ribe.

5. Košček sira naribajte na drobno. Potresemo sendviče. Medtem ko pripravke polagamo na pekač s folijo, moramo pečico segreti. V pečico postavite pekač s sendviči. Dušimo jih 15 minut pri temperaturi 190 stopinj.

Dober tek!

Preprost in hiter recept za sendviče s papalinami in paradižniki

Obstaja veliko možnosti za pripravo te jedi. Za osnovo uporabimo narezano štruco ali svež kruh, ki ga popečemo v ponvi ali zapečemo v pečici do zlato rjave barve. Zelenjavo za pripravo je treba izbrati le najbolj svežo.

Čas kuhanja - 45 minut.

Čas kuhanja - 35 minut.

Število obrokov - 10.

Sestavine:

• Štruca - 10 rezin.
• Majoneza - po okusu.
• Sveža kumara - 1 kos.
• Paradižnik - 2 kos.
• Papaline v olju - 1 kozarec.
• Rastlinsko olje - po okusu.
• Česen - 4 zobje.
• Peteršilj – 1 šopek.

Postopek kuhanja:

1. Štruco narežemo na rezine. Za izdelavo sendvičev potrebujemo 10 kosov srednje debeline. V ponev morate vliti malo rastlinskega olja, nato pa posodo postaviti na štedilnik, da se segreje. Po minuti začnemo cvreti rezine štruce na obeh straneh do zlato rjave barve.

2. Majonezo položite v manjši globok krožnik. Zdaj morate v omako položiti sesekljan česen, ki ga najprej olupimo in stisnemo s stiskalnico za česen. Zmešajte sestavine.

3. Operite svežo zelenjavo - paradižnik in kumare. Obrišite jih z brisačo in narežite na tanke rezine. Zelenjavi ne odrežemo lupin.

4. Končane ocvrte rezine namažite z omako. Položimo naslednjo plast - iz nekaj rezin kumare. Paradižnik položite na kumare.

5. Ostaja le, da papaline položimo na sendviče. Odprite kozarec in odlijte olje. Papaline prebodemo z vilicami in jih položimo na plast paradižnika. Šopek zelenja operemo in otresemo ter se znebimo odvečne tekočine. Sendviče okrasite s peteršiljem.

Dober tek!

Recept po korakih za pripravo sendvičev s papalinami na ocvrtem kruhu

Jed izpade zelo okusna, zato ne bodite presenečeni, če bo krožnik hitro prazen. Prigrizek se izkaže za precej kaloričnega in zadovoljivega. Svež pridih sendvičem dajejo rezine kumare, ki so del sestavin.

Čas kuhanja - 35 minut.

Čas kuhanja – 25 minut.

Število obrokov - 6.

Sestavine:

• Črni kruh - 3 rezine.
• Papaline v olju – 6 kosov.
• Majoneza - 1 žlica.
• Česen - 1 zob.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sveža kumara - ½ kos.
• Sol - po okusu.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Iz štruce črnega kruha odrežite potrebno število rezin (potrebovali bomo 3 kose). Nato je treba vsako rezino prerezati na pol, tako da se izkažejo praznine kot na fotografiji. Zdaj je treba rezine ocvrti v ponvi z oljem na obeh straneh: posodo je treba najprej segreti.

2. Vse ocvrte rezine natremo s strokom česna. Pred tem je treba česen olupiti. Nato eno stran vsake rezine namažite z majonezo.

3. Zdaj je na vrsti kumara. Najprej ga je treba temeljito sprati s tekočo vodo in nato obrisati do suhega. Kumaro narežemo na podolgovate rezine in položimo na majonezo.

4. Odprite kozarec z eno od glavnih sestavin jedi - papaline. Odcedite olje. Za bolj priročno polaganje papalin na sendviče jih nabodite na vilice, previdno preložite in položite na kumare.

5. Operite potrebno količino zelenja. Ko se posuši, okrasite sendviče z majhnimi vejami.

Dober tek!

Hitri sendviči s papalinami in skuto

Ta recept se nekoliko razlikuje od tradicionalnega, saj bomo namesto majoneze uporabili skuto: z zelišči ali navadno klasično.

Čas kuhanja – 25 minut.

Čas kuhanja – 25 minut.

Število obrokov - 4.

Sestavine:

• Štruca - 4 rezine.
• Papaline v olju - 1 kozarec.
• Skuta - 120 gr.
• Sveža kumara - 1 kos.
• Koper - 1-2 veji.

Postopek kuhanja:

1. Za sendviče potrebujemo mehko in svežo štruco, iz katere narežemo 4 enako velike rezine. Debelina rezin ne sme biti predebela ali tanka.

2. Izberite skuto. Namaz lahko uporabite z ali brez zelišč, odvisno od okusa. Odprite kozarec in vsako rezino štruce namažite z nožem.

3. Zdaj morate oprati eno svežo kumaro in jo obrisati s čisto brisačo. Odrežite potrebno količino zelenjave za sendviče in odstranite lupino. Kumaro narežemo na tanke rezine, ki jih položimo na skuto.

4. Sedaj odmašite kozarec papalin. Olje, v katerem so bile ribe, odlijemo. Na rezine kumar položimo papaline.

5. Par vejic kopra operemo s tekočo vodo in jih otresemo, da se znebimo odvečne vlage. Okrasite sendviče z zelišči.

Dober tek!