Črni ribez brez kuhanja s sladkorjem za zimo

Črni ribez brez kuhanja s sladkorjem za zimo je okusen in zdrav način priprave jagod. Črni ribez je neverjetno zdravo jagodičje, vsebuje veliko količino vitaminov C in PP, njegova poraba pozitivno vpliva na prebavni trakt in kardiovaskularni sistem. Da ga lahko pripravite za zimo, smo izbrali 7 receptov za nariban ribez s sladkorjem brez kuhanja.

Nariban črni ribez s sladkorjem brez kuhanja za zimo

Da bo priprava ozimnice še enostavnejša in hitrejša, vam predlagamo, da uporabite preprost recept za nariban črni ribez s sladkorjem brez kuhanja. Pripravek je odlično shranjen in ima bogat okus.

1. 
   Kako pripraviti pire iz črnega ribeza brez kuhanja s sladkorjem za zimo? Pripravite svoje sestavine. Ribez razvrstimo in operemo.
2. 
   Jagode damo v cedilo, da se odcedijo.
3. 
   Jagodam odstranite peclje in peclje.
4. 
   Ribez dajte v posodo mešalnika in mu dodajte sladkor.Količina sladkorja je odvisna od pogojev, v katerih bo izdelek shranjen. Če ga nameravate hraniti pri sobni temperaturi, potrebujete 2 kilograma sladkorja na 1 kilogram jagod. Če ribez shranjujete v hladilniku, bodo razmerja 1 proti 1.
5. 
   Pretlačene jagode damo v skledo in pustimo nekaj ur na sobni temperaturi. Zmes mešajte vsakih 30-60 minut, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
6. 
   Nato nariban ribez naložimo v čiste, suhe kozarce, jih zapremo in shranimo.

Dober tek!

Črni ribez skozi mlinček za meso brez kuhanja

Za pripravo ribeza za zimo lahko uporabite različne kuhinjske pripomočke. Na primer, jagode lahko zmeljete skozi mlin za meso, jih zmešate s sladkorjem in v tej obliki shranite pripravek do zime.

Čas kuhanja: 3 ure.

Čas kuhanja: 40 min.

Porcije: 3.

Sestavine:

• Črni ribez - 800 gr.
• Sladkor - 1 kg.

Postopek kuhanja:

1. Ribez razvrstite in operite.

2. Jagode damo v cedilo, da se malo posušijo.

3. Ribez stresemo v skledo, dodamo sladkor in premešamo.

4. Nato jagode skupaj s sladkorjem zmeljemo skozi mlin za meso. Mešanico pustite nekaj ur na sobni temperaturi.

5. Nato maso ribeza prenesite v sterilizirane kozarce. Kozarce zaprite s pokrovi in ​​postavite v hladilnik za shranjevanje.

Dober tek!

Kako pripraviti črni ribez skozi mešalnik brez kuhanja?

Pripravki iz črnega ribeza so bogati z vitamini in odlično podpirajo oslabljeno telo pozimi. Če ste rahlo slabi ali prehlajeni, lahko pijete nariban ribez skupaj s toplim zeliščnim čajem.

Čas kuhanja: 12 ur.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 5.

Sestavine:

• Črni ribez - 1 kg.
• Sladkor - 1,3 kg.

Postopek kuhanja:

1. Razvrstite jagode iz vej in listov, operite in posušite.

2. Jagode prestavimo v skledo in jih zmeljemo z mešalnikom.

3. Nato jagodnemu pireju dodajte sladkor in ponovno stepite.

4. Jagodno maso pustite čez noč v hladilniku, da se sladkor popolnoma raztopi. Po tem lahko obdelovanec postavite v čiste kozarce.

5. Nariban ribez in sladkor shranimo v hladilniku.

Dober tek!

Gost žele iz črnega ribeza za zimo brez kuhanja

Po tem receptu lahko pripravite nežen žele iz črnega ribeza za zimo. Postopek ne traja veliko časa in ne zahteva kuhanja.

Čas kuhanja: 5 ura.

Čas kuhanja: 50 min.

Porcije: 5.

Sestavine:

• Črni ribez - 1 kg.
• Sladkor - 1 kg.
• Želatina - 40 gr.

Postopek kuhanja:

1. Črni ribez odstranite iz smeti, operite in posušite.

2. Jagode zmeljemo z mešalnikom.

3. Masi jagod dodajte sladkor, premešajte in pustite nekaj ur v hladilniku. Mešanico jagodičja vsakih 30-40 minut mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.

4. Želatino raztopite v vodi, pustite 10-15 minut, da nabrekne. Nato želatinsko maso postavimo na majhen ogenj, segrevamo in nenehno mešamo, dokler se želatina popolnoma ne raztopi.

5. Po tem zmešajte jagodno maso z želatinsko maso, dobro premešajte.

6. Ribezovo maso razdelite v čiste kozarce in jih dobro zaprite ter postavite v hladilnik, dokler popolnoma ne zamrznejo. Ribezov žele hranite v hladilniku.

Dober tek!

Marmelada iz črnega ribeza brez kuhanja s pomarančo za zimo

Kljub pestri ponudbi različnih sadnih marmelad in marmelad na trgovskih policah lastniki raje sami pripravljajo takšne pripravke za zimo.Po tem receptu boste dobili pripravek črnega ribeza in pomaranč, bogat z vitaminom C.

Čas kuhanja: 30 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 5-6.

Sestavine:

• Črni ribez - 1 kg.
• Sladkor - 500 gr.
• Pomaranča - 1 kos.

Postopek kuhanja:

1. Črni ribez odstranite z vej in listov, operite in posušite.

2. Polovico jagod damo cele v posodo.

3. Drugi del jagodičja skupaj s sladkorjem in pomarančnimi rezinami zmeljemo v blenderju.

4. Dobljeno zmes vlijemo v posodice na vrh celega ribeza.

5. Zaprite posode s pokrovi in ​​postavite obdelovanec v zamrzovalnik za shranjevanje.

Dober tek!

Črni ribez, nariban s sladkorjem za zamrzovanje

Priprave na ozimnico ne pomenijo nujno konzerv, marmelad in kompotov. Obstajajo zelo preprosti recepti, na primer nariban ribez s sladkorjem - je hitro in enostavno. In lahko ga shranite v zamrzovalniku.

Čas kuhanja: 20 minut.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 2-3.

Sestavine:

• Črni ribez - 500 gr.
• Sladkor - 500 gr.

Postopek kuhanja:

1. Razvrstite jagode iz ostankov, odtrgajte veje in stebla ter operite.

2. Ribez damo v cedilo, da odteče vsa voda.

3. Jagode zmeljemo z mešalnikom ali stiskalnikom.

4. Zmešajte jagodno maso s sladkorjem.

5. Dobljeno maso dajte v posode ali posebne vrečke za zamrzovanje. Nariban ribez in sladkor damo v zamrzovalnik.

Dober tek!

Kako pripraviti surovo marmelado iz črnega ribeza za zimo v kozarcih?

Marmelado, ki jo naredimo brez kuhanja, imenujemo tudi surova. Priprava takšnih pripravkov prihrani čas in trud, ohranijo največ vitaminov in hranilnih snovi.

Čas kuhanja: 12 ur.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 5.

Sestavine:

• Črni ribez - 1 l.
• Sladkor - 2 kg.

Postopek kuhanja:

1. Ribez preberemo, operemo in odcedimo v cedilu.

2. Pomaknite jagode skozi mlin za meso.

3. Dodajte sladkor v jagodno maso in mešajte, dokler ni gladka.

4. Pustite jagodni pire 12 ur. Mešanico jagodičja občasno premešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.

5. Po tem razporedite marmelado v sterilizirane kozarce. Po vrhu potresemo sladkor in zapremo s pokrovi. Surovo marmelado hranimo v hladni kleti ali hladilniku.

Dober tek!