Kakšne sladkarije lahko narediš?

Kaj lahko skuhate sladkarije hitro in okusno? Če vas ta težava skrbi, si oglejte naš kulinarični izbor desetih domačih receptov. Tukaj boste našli možnosti za klasične sladice, pa tudi zanimive dobrote, ki vas bodo prijetno presenetile. Uporabite že pripravljene ideje za počitnice ali domača srečanja.

Hitra medena torta v 30 minutah brez valjanja kolačkov

Hitra medena torta v 30 minutah brez valjanja kolačev je svetla in nezapletena kulinarična ideja, ki jo je vsekakor vredno upoštevati. Končana torta nikogar ne bo pustila ravnodušnega, postrezite jo na praznični mizi ali družinski čajanki. Pripravite ga lahko hitro in enostavno po našem preizkušenem receptu po korakih.

1. 
   V ponev dajte maslo, med in sodo. Postavite na štedilnik in začnite segrevati.
2. 
   Mešanico zavremo in ves čas mešamo z lopatko. Po vrenju kuhamo še 3-4 minute.
3. 
   V tem času bo mešanica pridobila svetlo zlat odtenek. Ugasnite štedilnik.
4. 
   V ločeni skledi stepemo velika jajca s sladkorjem, dokler se ne pojavi puhasta pena. To bo trajalo približno 5-7 minut.
5. 
   Medeno zmes v tankem curku vlijemo v jajčno zmes. V tem času vse nenehno mešamo z metlico.
6. 
   Mešajte do gladkega.
7. 
   Sem dodajte presejano moko.
8. 
   Zmes gnetemo, dokler grudice ne izginejo.
9. 
   Testo vlijemo na pekač, obložen s pergamentom.
10. 
    Vlijemo tako, da dobimo štiri enake tortne plasti.
11. 
    Kolač pečemo 7-9 minut pri 180 stopinjah.
12. 
    Kolač vzamemo iz pečice in pustimo, da se nekoliko ohladi.
13. 
    Za kremo stepemo kislo smetano, sladkor in vanilin do gladkega. Prvo tortno plast premažemo s kremo.
14. 
    Kremo pokrijemo z drugo tortno plastjo.
15. 
    Ponovno vlijemo smetano in ponovimo plasti. Torto popolnoma premažemo s kremo.
16. 
    Okrasite s čokoladnimi ostružki. Hitra in okusna medena torta brez valjanja kolačev je pripravljena. Lahko ga postrežete k mizi!

---

Napoleonova torta brez peke iz ušesnih piškotov

Napoleonova torta brez peke iz ušesnih piškotov je hiter in enostaven način za pripravo sladice, ki jo mnogi ljubijo. Za pripravo ne boste porabili veliko časa in truda. Bodite pozorni na naš preizkušen recept z opisom postopka po korakih.

Čas kuhanja - 4 ure

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Ušesni piškoti - 0,8 kg.
• Mleko - 1 l.
• Sladkor - 125 gr.
• Vanilijev sladkor - 1 vrečka.
• Maslo – 150 gr.
• Jajca - 4 kos.
• Moka - 6 žlic.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančja jajca razbijte v globoko skledo. Sem pošiljamo tudi dve vrsti sladkorja.

2. korak. Sestavine stepajte, dokler ne nastane puhasta pena in se suha sestavina raztopi.

3. korak. V jajčno mešanico presejte moko.

Korak 4. Mešajte mešanico, dokler grudice ne izginejo.

Korak 5. Dobljeno zmes vlijemo v ponev.

Korak 6. Tukaj nalijte liter mleka. Na štedilniku segrevamo in nenehno mešamo, dokler se ne zgosti.

Korak 7. Odstranite končano kremo s štedilnika in pustite, da se ohladi.

Korak 8. V ohlajeno kremo damo maslo, ki smo ga segreli na sobno temperaturo.

Korak 9. Ponovno stepite smetano z mešalnikom.

Korak 10. Zdaj se lotimo sestavljanja torte. Če želite to narediti, vzemite ravno ploščo in servirni obroč.

Korak 11. Izmerite potrebno količino ušesnih piškotkov.

Korak 12. Piškote povaljajte v smetani.

Korak 13. Piškote trdno položite na krožnik v enakomerni plasti.

Korak 14. Postavite vse piškote v vzorec šahovnice.

Korak 15. Zgornjo plast izdatno premažite s smetano.

Korak 16. Odstranite servirni obroč.

Korak 17. Potresemo površino torte z zdrobljenimi piškoti. Postavimo v hladilnik za 3-4 ure.

Korak 18. Napoleonova torta brez pečenja iz ušesnih piškotov je pripravljena. Narežemo na porcije in postrežemo!

Kolač v mikrovalovni pečici v skodelici v 5 minutah

Cupcake v mikrovalovni pečici v skodelici v 5 minutah je izvirna ideja, s katero si enostavno in hitro privoščite okusno sladico. To poslastico lahko postrežete s čajem ali pojeste kar tako. Za pripravo okusnega kolačka uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja – 10 minut

Čas kuhanja – 5 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Moka - 4 žlice.
• Sladkor - 3 žlice.
• Mleko - 3 žlice.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.
• Kakav - 2 žlici.
• Jajce – 1 kos.
• Pecilni prašek - 0,5 tsp.
• Sol – 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine v zahtevani količini.

2. korak. V globoko skledo nalijte mleko in razbijte piščančje jajce.Dodajte rastlinsko olje in ščepec soli.

Korak 3. Tukaj pošljemo tudi določeno količino sladkorja. Stepajte do gladkega.

Korak 4. Zmešajte presejano moko, kakav in pecilni prašek. Suho zmes vlijemo v jajčno zmes.

Korak 5. Testo gnetite do gladkega.

Korak 6. Skodelice rahlo premažite z oljem. Vanje vlijemo pripravljeno testo. Priboljšek postavite v mikrovalovno pečico za 5 minut. Kuhanje na visoki moči.

Korak 7. Torta je pripravljena v mikrovalovni pečici v skodelici v 5 minutah. Postrezite in uživajte!

Klasična šarlota z jabolki v pečici

Klasična šarlota z jabolki v pečici se izkaže za neverjetno nežno, sočno in aromatično. Idealna rešitev za vašo družinsko čajanko ali praznično mizo. Bodite prepričani, da poskusite pripraviti to poslastico po našem preizkušenem receptu z opisom postopka po korakih.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• jabolko - 4 kos.
• Moka - 1 žlica.
• Sladkor - 1 žlica.
• Jajca - 4 kos.
• Limonin sok - 3 kapljice.
• Maslo - za peko.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Beljake ločite od rumenjakov. Rumenjake stepamo s sladkorjem, dokler ne nastane puhasta pena. Pazimo tudi, da se suha sestavina popolnoma raztopi.

Korak 2. Beljake zmešajte z limoninim sokom. Stepajte jih z mešalnikom, dokler se ne pojavijo stabilni vrhovi.

Korak 3. Združite stepene beljake z rumenjaki. Previdno premešajte z lopatko.

Korak 4. V isto maso presejte moko. Zmes mešamo z lopatko, dokler ne izginejo grudice moke.

Korak 5. Jabolka operemo, narežemo na majhne koščke in položimo v pekač, ki smo ga predhodno premazali z maslom.

Korak 6. Napolnite jabolka s tekočim testom. Poslastico postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj, za 35-40 minut.

korak 7Okusna klasična šarlota z jabolki v pečici je pripravljena. Postrezite k mizi!

Domači jabolčni marshmallows

Jabolčni marshmallows doma je zelo okusna poslastica, ki jo je enostavno narediti z lastnimi rokami. Če si želite privoščiti okusno in naravno sladico, si vsekakor oglejte naš preizkušen recept po korakih. Obljubljamo, da nihče ne bo ostal ravnodušen.

Čas kuhanja - 2 dni

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 50 kosov.

Sestavine:

• Zeleno jabolko - 5 kosov.
• Jajčni beljak – 1 kos.
• Sladkor - 200 gr.
• Sladkor v prahu - 2 žlici.
• Vanilijev sladkor - vrečka.

Za sirup:

• Voda - 100 ml.
• Agar-agar - 8 gr.
• Sladkor - 300 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite zelena jabolka in jih olupite. Prerežemo na polovice in odstranimo sredico.

Korak 2. Polovice jabolk položite v pekač. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 20 minut.

Korak 3. Nato zmeljemo pečena jabolka z mešalnikom do pireja.

Korak 4. Odmerite 250 gramov pireja (toliko je potrebno za pripravo marshmallows). Sem damo vanilijev sladkor in navadni sladkor. Temeljito premešajte, dokler se suhi produkti ne raztopijo. Ohladimo in postavimo v hladilnik za 1-2 uri.

Korak 5. Nato namočite agar-agar z vodo. Premešamo in pustimo, da nabrekne.

Korak 6. Ohlajeni jabolčni kaši dodamo beljak. Stepajte do puhastega.

Korak 7. Pripravljen agar-agar postavite na peč. Segrejemo in dodamo sladkor. Zmes premešamo in zavremo.

Korak 8. Sirup zavrite na zmernem ognju do temperature 110 stopinj. Kuhajte do viskoznosti.

Korak 9. Vroč sirup z agar-agarjem v tankem curku vlijemo v puhasto maso. Stepajte z mešalnikom približno 5 minut.

Korak 10. S slaščičarsko vrečko oblikujte marshmallows.Priprave položite na pekač s pergamentom.

Korak 11. Pustite, da se kosi posušijo 1-2 dni, nato jih potresemo s sladkorjem v prahu.

Korak 12. Domači jabolčni marshmallows so pripravljeni. Lahko poskusite!

Domača krompirjeva torta

Domača krompirjeva torta je sladica, ki jo mnogi poznajo že od otroštva. Vsak si ga lahko pripravi sam. Če želite to narediti, upoštevajte naš kulinarični recept po korakih s fotografijami. Končano poslastico lahko postrežemo s čajem ali pojemo kar tako!

Čas kuhanja - 4 ure

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 28 kosov.

Sestavine:

• Krhko pecivo - 0,5 kg.
• Maslo – 200 gr.
• Kondenzirano mleko - 400 gr.
• Temna čokolada - 100 gr.
• Kakav v prahu - 20 gr.
• Kandirano sadje - 50 gr.
• Sladkor v prahu - za serviranje.

Postopek kuhanja:

1. korak. Piškote iz krhkega peciva razlomite na koščke in jih položite v skledo mešalnika.

Korak 2. Izdelek zmeljemo v drobne drobtine.

Korak 3. V vodni kopeli stopite kocke masla.

Korak 4. En del zdrobljenih piškotov in kakava vlijemo v maslo. Dobro premešaj.

Korak 5. Temno čokolado stopite v vodni kopeli.

Korak 6. V drugi del zdrobljenih piškotov vlijemo stopljeno čokolado.

Korak 7. Tukaj dodajte kondenzirano mleko. Mešanico temeljito premešajte.

Korak 8. V to mešanico položite drugi del piškotov s kakavom in maslom.

Korak 9. Temeljito gnetite do gladkega.

Korak 10. Drobno sesekljajte kandirano sadje.

Korak 11. V pripravljeno maso položite kandirano sadje. Mešajte

Korak 12. Nato naredimo pecivo iz testa. Lahko jim daste različne oblike.

Korak 13. Dobljene izdelke pošljemo, da se strdijo v hladilniku 3-4 ure.

Korak 14. Domača krompirjeva torta je pripravljena. Posujte s sladkorjem v prahu in uživajte!

Domači ovseni piškoti

Domači ovseni piškoti so okusna poslastica, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Priprava zdravih in okusnih piškotov doma je zelo enostavna. Za to uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 12 kosov.

Sestavine:

• Ovseni kosmiči - 1 žlica.
• Pšenična moka - 1 žlica.
• Otrobi – 1 žlica.
• Rjavi sladkor - 100 gr.
• Rastlinsko olje - 100 ml.
• Sol - po okusu.
• Soda - 1 ščepec.
• Limonin sok - za gašenje sode.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Združite ovseno kašo z moko in sesekljanimi otrobi.

2. korak. Tukaj pošljemo tudi sladkor, sol, rastlinsko olje in sodo, gašeno z limoninim sokom.

Korak 3. Izdelke temeljito in dolgo gnetite, dokler ne dobite gostega testa.

Korak 4. Oblikujte prazno v lepo klobaso. Narežemo ga na enako debele kose.

Korak 5. Iz vsakega kosa naredite čiste piškote.

Korak 6. Pekač obložite s pergamentom.

Korak 7. Postavite praznine na pergament. Pečemo jih 15-20 minut na 180 stopinj.

Korak 8. Domači ovseni piškoti so pripravljeni. Lahko si privoščite!

Klasični hrustljavi grmičevje

Hrustljava klasična pušpana je preprosta in okusna poslastica za zajtrk, malico ali čajanko. Za kuhanje ne boste porabili veliko časa. Če želite to narediti, uporabite preizkušeni recept po korakih iz našega kulinaričnega izbora. Razvajajte sebe in svoje najdražje!

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 18 kosov.

Sestavine:

• Moka - 170 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Vodka - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Eno celo jajce in dva rumenjaka stepemo z vodko.

2. korakTukaj presejemo moko. Testo temeljito pregnetemo, dokler ne nastane gosta, homogena kepa. Obdelovanec pokrijte s prtičkom in pustite 30 minut.

Korak 3. Končano kepo razvaljajte v zelo tanko gladko plast.

Korak 4. Izrežite tanko plast v čedne diamante.

Korak 5. Na sredini vsakega diamanta naredite rez. Eno stran diamanta povaljamo skozi rez in oblikujemo grmičevje.

Korak 6. Nato prepražite kose v ponvi z rastlinskim oljem do svetle barve.

Korak 7. Hrustljavi grmičevje po klasičnem receptu je pripravljeno. Postrezite in uživajte!

Čokoladna klobasa iz piškotov in kakava

Čokoladna klobasa iz piškotov in kakava je preprost in okusen recept, ki ga mnogi poznajo že od otroštva. Za pripravo boste potrebovali zelo malo sestavin. Bodite pozorni na naš preizkušen recept po korakih s fotografijami. Razvajajte sebe in svoje najdražje s svetlo sladico.

Čas kuhanja - 4 ure

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Krhko pecivo - 200 gr.
• Kakav v prahu - 3 žlice.
• Mleko - 30 ml.
• Maslo – 100 gr.
• Sladkor - 5 žlic.
• Orehi - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Polovico piškotov zmeljemo v mešalniku, drugo polovico drobno zdrobimo z rokami.

2. korak. Maslo dajte v ponev skupaj s sladkorjem. Segrevamo, stopimo in nenehno mešamo. Ugasnite ogenj, ko se suha sestavina popolnoma raztopi.

3. korak. Nastali mešanici dodajte kakav.

Korak 4. Nalijte mleko pri sobni temperaturi in vse gnetite do gladkega.

Korak 5. Čokoladno zmes prelijemo čez piškote. Po okusu dodajte sesekljane orehe.

Korak 6. Temeljito gnetite obdelovanec, dokler niso vse sestavine enakomerno porazdeljene.

Korak 7. Mešanico položite na film za hrano. Vse skupaj zvijemo v tesen rolado.Postavite v hladilnik, dokler popolnoma ne zamrzne.

Korak 8. Čokoladna klobasa iz piškotov in kakava je pripravljena. Narežite in uživajte!

Nutella doma

Nutella doma je svetla poslastica, ki jo lahko vsak pripravi z lastnimi rokami. Če želite to narediti, sledite preprostim korakom iz našega recepta za kuhanje po korakih. Razvajajte sebe in svoje najdražje. Končni izdelek lahko dodate palačinkam, palačinkam ali pojeste kar tako.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 16

Sestavine:

• Temna/mlečna čokolada - 100 gr.
• lešniki - 70 gr.
• Kondenzirano mleko - 280 gr.
• Maslo - 70 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmerite potrebno količino lešnikov in jih položite v pekač.

Korak 2. Sušite v pečici, segreti na 200 stopinj, 5-7 minut.

Korak 3. Potem ko so lešniki ohlajeni in olupljeni.

Korak 4. Zmeljemo oreščke v mešalniku.

Korak 5. Nenehno meljemo, dokler ne dobimo zelo drobnih drobtin.

Korak 6. Drobtine iz suhih orehov se bodo postopoma začele vlažiti zaradi sproščanja olja. Dobiti morate drobljivo maso, podobno halvi.

Korak 7. Postavite koščke čokolade v vodno kopel.

Korak 8. Stopite čokolado do gladkega.

9. korak. V vročo čokolado dajte košček masla in hitro mešajte, dokler se ne stopi.

Korak 10. Tukaj dodajte kondenzirano mleko.

Korak 11. Mešajte do gladkega.

Korak 12. Mešanici dodajte drobtine orehov. Ponovno premešajte.

Korak 13. Zmes vlijemo v primerno posodo, ohladimo in postavimo v hladilnik, da se strdi.

Korak 14. Nutella doma je pripravljena. Lahko poskusite!