Kaj skuhati za kosilo

Kaj lahko hitro in okusno skuhate za kosilo za svojo družino? Mnogi ljudje si to vprašanje zastavljajo vsak dan. Še posebej je aktualna, ko želite popestriti svoj običajni domači jedilnik in si privoščiti nekaj novega in zanimivega. Posebej za to priložnost smo za vas pripravili kulinarični izbor desetih hitrih in okusnih jedi za družino s fotografijami po korakih.

Sesekljani kotleti piščančjih prsi v ponvi

Sesekljani kotleti piščančjih prsi v ponvi so zelo okusna in zadovoljiva poslastica za vašo mizo. Doma ga sploh ni težko pripraviti. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen recept po korakih. Končni izdelek lahko postrežemo s poljubnimi prilogami po vašem okusu.

1. 
   Kaj hitro in okusno skuhati za kosilo? Štruco olupimo od skorje, narežemo na majhne kocke in namočimo v smetano. Odstavite za nekaj časa.
2. 
   Piščančji file dobro operemo in z ostrim nožem drobno nasekljamo.
3. 
   Čebulo in česen sesekljamo in prepražimo na rastlinskem olju, dodamo malo soli. Pražimo, da rahlo porjavi. Pripravljeno zelenjavo zmeljemo v blenderju.
4. 
   V globokem krožniku zmešajte sesekljan piščančji file, sesekljano čebulo s česnom in kašo štruce. Sol in poper po okusu. Vse temeljito premešamo, pokrijemo s folijo in postavimo v hladilnik. Če nimate časa, lahko začnete kuhati takoj.
5. 
   Iz nastalega mletega mesa naredimo lične kotlete in jih povaljamo v moki.
6. 
   Pripravke položite v ponev, segreto z rastlinskim oljem.
7. 
   Cvremo do zlato rjave barve na obeh straneh. Kuhajte približno 10 minut in občasno obrnite z lopatko.
8. 
   Okusni sesekljani piščančji kotleti so pripravljeni. Postrezite s svojimi najljubšimi prilogami!

Francosko svinjsko meso v pečici

Svinjina v francoskem stilu je neverjetno okusna in priljubljena jed za družinsko večerjo. Takšna poslastica se izkaže za zelo zadovoljivo in svetlo. Postrežemo ga lahko s pire krompirjem, testeninami in drugimi prilogami po želji. Vsekakor upoštevajte!

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Svinjina - 300 gr.
• Krompir - 300 gr.
• Čebula - 100 gr.
• Majoneza - 3 žlice.
• Trdi sir - 100 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Svinjino vnaprej odmrznemo, zelenjavo olupimo in speremo.

Korak 2. Krompir narežite na tanke kroge, čebulo na obroče.

3. korak. Svinjino razdelite na dva zrezka. Dobro jih potolčemo s kuhinjskim kladivom.

Korak 4. Pekač prelijemo z rastlinskim oljem. Sem položite rezine krompirja.Solimo, popramo in prelijemo z majonezo.

Korak 5. Nato položite svinjino.

Korak 6. Meso premažite z majonezo.

Korak 7. Nato položite plast čebule.

Korak 8. Obdelovanec potresemo s trdim sirom, ki ga najprej naribamo.

Korak 9. Posodo postavite v pečico, segreto na 180 stopinj, 40-45 minut.

Korak 10. Svinjina v francoskem slogu v pečici je pripravljena. Postrezite in uživajte!

Skuša pečena v foliji v pečici

Skuša, pečena v foliji v pečici, je enostavna za pripravo in zelo svetla jed za vašo večerjo. Končana riba bo zelo sočna, nežna in hranljiva. Postrezite z zelenjavo in drugimi prilogami. Nihče ne bo ostal ravnodušen!

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Skuša – 1 kos.
• Čebula - 0,5 kos.
• Limona - 1 kos.
• Začimbe za ribe - 2 ščepca.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Čebulo olupimo in odmrznemo.

2. korak. Skušo je treba temeljito oprati znotraj in zunaj ter nato posušiti. Odrežemo glavo, rep in plavuti.

3. korak. Ribji trup natrite s soljo, poprom in drugimi začimbami.

Korak 4. Limono narežite na tanke rezine. Čebulo narežemo na četrtine.

Korak 5. Prenesite ribe v folijo. Premažemo ga z rastlinskim oljem.

Korak 6. V skušo položite koščke limone in čebule. Zavijemo v folijo in damo v pečico.

Korak 7. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Nato odprite folijo in nadaljujte s kuhanjem še 5-7 minut.

Korak 8. Skuša, pečena v foliji, je pripravljena. Postrezite svetlo jed na mizo!

Krompir s piščancem, pečen v pečici

Krompir s piščancem, pečen v pečici, je priljubljena, okusna in enostavna jed za domače večerje. Poslastica se izkaže za zelo zadovoljivo, aromatično in svetlega okusa. Za uresničitev vaše kulinarične ideje priporočamo uporabo recepta po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščanec - 1 kg.
• Krompir - 1 kg.
• Česen – 2 stroka.
• Kisla smetana - 200 gr.
• Sol - po okusu.
• Začimbe za piščanca - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščanca dobro operite pod vodo, ga narežite na porcije in jih položite v globoko skledo.

Korak 2. Kose solimo in potresemo z začimbami. Sem dodamo še polovico kisle smetane in sesekljane stroke česna.

Korak 3. Mešanico temeljito pregnetite in pustite, da se marinira približno 30 minut.

Korak 4. Krompir olupite, operite in narežite na srednje velike kose. Solimo in dodamo kislo smetano, premešamo.

Korak 5. Krompir položite v pekač.

Korak 6. Postavite piščanca na krompir. Posodo za eno uro postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj.

Korak 7. Krompir s piščancem, pečen v pečici, je pripravljen. Lahko ga postrežete k mizi!

Krompirjeva enolončnica z mletim mesom v pečici

Krompirjeva enolončnica z mletim mesom v pečici je enostavna, krepka in okusna jed za družinsko večerjo. Poslastica je pripravljena iz najpreprostejših sestavin, ki so najpogosteje pri roki. Privoščite sebi in svojim najbližjim okusno enolončnico. Upoštevajte naš preizkušen recept po korakih!

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Mleto meso / piščanec - 300 gr.
• Krompir - 300 gr.
• Paradižnik - 2 kos.
• Kisla smetana / majoneza - 2 žlici.
• Trdi sir - 80 gr.
• Česen – 3 stroka.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu. Zelenjavo lahko operemo vnaprej.

2. korak. Krompir olupite in narežite na tanke kroge.

Korak 3. Začnemo oblikovati enolončnico. Del krompirja položimo v pekač. Obložimo ga z odmrznjenim mletim mesom. Potresemo s soljo, poprom, zelišči in sesekljanim česnom.

Korak 4. Mesno plast pokrijte z rezinami krompirja.

Korak 5. Prelijte s kislo smetano ali majonezo.

Korak 6. Na vrhu položite rezine paradižnika.

Korak 7. Obdelovanec potresemo z naribanim sirom, pokrijemo s folijo in postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj, 30 minut. Nato odstranimo folijo in pečemo še 10 minut.

Korak 8. Obilna in svetla krompirjeva enolončnica z mletim mesom je pripravljena. Razdelite na porcije in postrezite!

Pečemo meso v loncih v pečici

Pečeno meso v lončkih v pečici je neverjetno okusna in enostavna jed za domačo večerjo. Poslastica se izkaže za zelo sočno, zadovoljivo in aromatično. Za uresničitev vaše kulinarične ideje priporočamo uporabo recepta po korakih iz našega izbora. Vaši najdražji bodo to cenili!

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Meso - 350 gr.
• Šampinjoni - 6 kosov.
• Krompir - 300 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Voda / juha - 100 ml.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Izberite meso po svojem okusu. Uporabite lahko piščanca, purana ali svinjino.

2. korakKrompir olupimo, operemo in narežemo na majhne koščke. Postavite jih v veliko skledo.

Korak 3. Tukaj položite koščke šampinjonov. Najprej jih operemo pod vodo in osušimo.

Korak 4. Čebulo in korenje narežite na majhne koščke. Pošljemo jih v skupno skledo.

Korak 5. Zdaj položite koščke mesa. Solimo, popramo in potresemo z začimbami. Previdno premešajte.

Korak 6. V lončke nalijte rastlinsko olje. Tukaj položite zelenjavo in meso, dodajte vodo. Posodo postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 45-55 minut.

Korak 7. Okusna pečenka z mesom v lončkih je pripravljena. Postrezite in uživajte!

Svinjski golaž z omako v ponvi

Svinjski golaž z omako v ponvi je neverjetno okusna in zadovoljiva poslastica za vašo mizo. Doma ga sploh ni težko pripraviti. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen recept po korakih. Končni izdelek lahko postrežemo s poljubnimi prilogami po vašem okusu.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Svinjina - 0,6 kg.
• Paradižnikova pasta - 4 žlice.
• Kisla smetana - 120 gr.
• Voda - 1-2 žlici.
• Moka - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite vse izdelke po seznamu. Svinjino vnaprej odmrznemo in speremo pod vodo.

Korak 2. Nato meso narežemo na majhne kocke.

Korak 3. Pražimo svinjino v rastlinskem olju približno 15-20 minut, dokler se ne pojavi rahlo rdečilo.

Korak 4. Presejte moko v meso. Mešajte in pražite, dokler se ne pojavi rahel vonj po oreščkih.

Korak 5. Združite kislo smetano s paradižnikovo pasto, vodo in dobro premešajte.

Korak 6. Mešanico vlijemo v meso, dodamo sol in začimbe.Dušimo toliko časa, da se omaka zgosti in je meso čim bolj mehko.

Korak 7. Sočen svinjski golaž z omako v ponvi je pripravljen. Razdelite na porcije in postrezite!

Leni zeljni zvitki z mletim mesom in rižem

Leni zeljni zvitki z mletim mesom in rižem se izkažejo za neverjetno sočne, okusne in svetlega okusa. Takšna poslastica nikogar ne bo pustila ravnodušnega in bo močno popestrila vaš meni za kosilo. Vsekakor poskusite pripraviti obilne lene zeljne žemljice po našem receptu po korakih!

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Mleto meso - 0,8 kg.
• Riž - 120 gr.
• Belo zelje - 400 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 3 stroka.
• Jajca - 3 kos.
• Rastlinsko olje - 5 žlic.
• Drobtine - 3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Voda - 360 ml.

Za omako:

• Krema 20% - 400 ml.
• Kisla smetana 15% - 400 gr.
• Paradižnikova omaka - 4 žlice.
• Česen – 4 stroka.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej kuhajte riž v slani vodi približno 10 minut na majhnem ognju. Prestavimo ga na cedilo in pustimo, da voda popolnoma odteče.

Korak 2. Operite belo zelje in ga drobno sesekljajte. Nekaj ​​zeljnih listov pustimo celih.

Korak 3. Pekač premažite z rastlinskim oljem. Sem položimo ohrovtove liste in solimo po okusu.

Korak 4. Sesekljajte čebulo in česen. Zelenjavo prepražimo v rastlinskem olju, dokler ni prozorna.

Korak 5. Združite mleto meso, riž, zelje, zelenjavo, eno celo jajce in dva rumenjaka, sol in poper. Pregnetemo, oblikujemo lepe kotlete in jih povaljamo v drobtinah.

Korak 6. Polizdelke prepražimo v ponvi do zlato rjave barve in jih položimo v kalup z listi zelja.

korak 7V globoki skledi zmešajte smetano, kislo smetano, paradižnikovo pasto, sol in poper. Sem pošljemo tudi sesekljan česen. Zmešajte.

Korak 8. Posodo prelijemo z omako in jo za 30 minut postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj.

Korak 9. Leni zeljni zvitki z mletim mesom in rižem so pripravljeni. Razdelite na porcije in postrezite!

Sočen roza losos, pečen v pečici

Sočen roza losos, pečen v pečici, je zelo okusna in svetla poslastica za vašo mizo. Doma ga ni težko pripraviti. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen recept po korakih. Pripravljene ribe lahko postrežemo z zelenjavo, pirejem in drugimi prilogami po okusu.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Rožnati losos - 1 kos.
• Čebula – 3 kos.
• Korenje - 3 kos.
• Paradižnik - 3 kos.
• Limona - 1 kos.
• Trdi sir - 150 gr.
• Majoneza - 150 gr.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Zelenjavo očistimo in operemo. Ribe predhodno odmrznite.

Korak 2. Pripravljen roza losos narežite na porcije. Solimo in potresemo z začimbami po okusu.

3. korak. Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obroče.

Korak 4. Naribajte korenje. Zelenjavo položimo v pekač, solimo in potresemo z začimbami po okusu.

Korak 5. Plast korenja in čebule premažite z majonezo.

Korak 6. Na vrhu položite rezine paradižnika.

Korak 7. Na njih položite koščke rožnatega lososa.

Korak 8. Na ribe položite tanke rezine limone.

Korak 9. Vse premažite z majonezo.

Korak 10. Sir naribajte na finem ali srednjem graterju.

Korak 11. Posodo potresemo z naribanim sirom.

Korak 12. Postavite v pečico, segreto na 200 stopinj, 40-60 minut.

Korak 13. Sočen roza losos je pripravljen v pečici.Razdelite na porcije in postrezite!

Mleti ježki z rižem v ponvi

Mleti ježi z rižem v ponvi so okusna in priljubljena jed mnogih ljudi za domačo večerjo. Ta poslastica se izkaže za zelo nasitno in sočno. Postrežemo ga lahko s pire krompirjem, testeninami in drugimi prilogami po želji. Vsekakor upoštevajte!

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Mleto meso - 0,5 kg.
• Riž - 90 gr.
• Čebula - 200 gr.
• Korenje - 100 gr.
• Česen – 2 stroka.
• Peteršilj - 4 veje.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Voda - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V globoki skledi združite mleto meso, polovico sesekljane čebule, drobno sesekljan peteršilj in stroke česna, ki so prešli skozi stiskalnico za česen.

Korak 2. Tukaj položite kuhan riž do polovice.

Korak 3. Izdelke solite in poprajte ter temeljito premešajte, dokler niso gladke.

Korak 4. Drugo polovico čebule prepražimo v rastlinskem olju do prosojnosti.

Korak 5. Tukaj položite naribano korenje. Nadaljujte s praženjem zelenjave do mehkega.

Korak 6. Iz končnega mletega mesa naredite čedne majhne kroglice. Naložimo jih na zelenjavo.

Korak 7. Paradižnikovo pasto razredčite v dveh kozarcih vode in mešanico vlijte v obdelovanec.

Korak 8. Vsebino zavremo in nato pustimo vreti 30 minut. Po okusu lahko dodate sol in mlet poper.

Korak 9. Mleti ježi z rižem v ponvi so pripravljeni. Razdelite na porcije in postrezite z najljubšimi prilogami!