Domači piškoti

Domači piškoti so zelo okusna in enostavna sladica za družinsko mizo ali čajanko. Obstaja veliko kulinaričnih idej za pripravo lastnih piškotov. Za vas smo zbrali najbolj priljubljene, okusne in preproste v preizkušenem izboru desetih receptov po korakih s fotografijami in podrobnim opisom postopka.

Domači piškoti iz krhkega peciva

Domači piškoti iz krhkega peciva so neverjetno okusna in nežna poslastica, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Postrezite ga kot del družinske čajanke ali pa ga pripravite za praznično mizo. Ti piškoti se kar topijo v ustih! Vsekakor ga poskusite skuhati po našem preizkušenem receptu po korakih.

1. 
   Pripravili bomo potrebne sestavine po seznamu v zahtevanih količinah.
2. 
   V globoki skledi zmešajte vse sestavine: moko, dve vrsti masla, jajce, škrob, sladkor v prahu, sol, vanilin in pecilni prašek.
3. 
   Vse izdelke mešajte, dokler ne nastanejo drobne drobtine. Prenesite jih na delovno površino.
4. 
   Z rokami začnemo gnetiti mehko elastično testo.
5. 
   Dobljeno kepo testa razvaljamo v tanko plast.
6. 
   Testo razvaljamo na pergamentu. Nastalo plast pokrijte z drugim kosom pergamenta. Nežno pritisnite z valjarjem.
7. 
   Zdaj smo figure izrezali iz surovca.
8. 
   Previdno položite figure na pergament.
9. 
   Piškote pečemo 10 minut pri 180 stopinjah.
10. 
    Domači piškoti iz krhkega peciva so pripravljeni. Postrezite s sladkorjem v prahu ali kar tako. Dober tek!

---

Domači ovseni piškoti

Domači ovseni piškoti so zelo okusna, zanimiva in enostavna poslastica. Ta domača poslastica nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Bodite pozorni na naš recept po korakih in razvajajte svoje ljubljene. Odlična ideja za družinska srečanja ob skodelici čaja.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 8 kosov.

Sestavine:

• Moka – 100 gr.
• Instant ovseni kosmiči - 75 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Sladkor - 70 gr.
• Maslo – 100 gr.
• Pecilni prašek - 4 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine s seznama.

Korak 2. Previdno vtrite zmehčano maslo s sladkorjem.

3. korak. V nastalo mehko kašo razbijte piščančje jajce. Vse ponovno premešajte do gladkega.

Korak 4. Nato mešanici dodajte ovsene kosmiče. Ponovno premešajte.

Korak 5. Tukaj presejte moko s pecilnim praškom in nenehno mešajte.

Korak 6. Zamesimo nežno in mehko testo. Za eno uro ga postavimo v hladilnik.

Korak 7. Testo nanesite na pekač s pergamentom. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 20 minut.

8. korakDomači ovseni piškoti so pripravljeni. Postrezite k mizi!

Skutni piškoti "Trikotniki" s sladkorjem

Skutni piškoti "trikotniki" s sladkorjem so svetla poslastica za vašo praznično ali domačo mizo. Končana sladica vas bo navdušila z izvirnim okusom, privlačnim videzom in preprostim kulinaričnim postopkom. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 20 kosov.

Sestavine:

• Moka - 480 gr.
• Skuta - 400 gr.
• Margarina - 200 gr.
• Sol - ¼ žličke.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Jajce – 1 kos.
• Sladkor - 5 žlic.

Postopek kuhanja:

1. korak. Določeno količino moke presejte skozi fino sito. Suhi izdelek zmešajte s soljo in pecilnim praškom.

2. korak. Skuto damo v skledo s suhimi sestavinami. Dopolnimo s stopljenim koščkom margarine.

Korak 3. Začnemo mešati vsebino. Pustite ga počivati ​​približno 30 minut.

Korak 4. Oblikujte gosto, homogeno kepo.

Korak 5. Za udobje razdelite kepo testa na dva dela.

Korak 6. Vsak del tanko razvaljajte z valjarjem.

Korak 7. S skodelico izrežite čiste kroge iz testa.

Korak 8. Pripravite izdelke za škropljenje. V en krožnik damo določeno količino sladkorja, v drugega pa stepena jajca.

Korak 9. Vsak krog na eni strani premažemo z jajčno mešanico.

Korak 10. Nato premazan del potresemo s sladkorjem.

Korak 11. Krog zložite na polovico.

Korak 12. Nato ponovno dodajte jajce in sladkor v polovico praznin.

Korak 13. Preklopite na polovico in dobite debele trikotnike.

Korak 14. Vsak trikotnik potopite v jajčno mešanico.

Korak 15. Nato izdelke povaljajte v sladkorju.

Korak 16. Piškote položite na pekač, obložen s pergamentom ali silikonsko podlogo.Pečemo približno 30 minut na 180 stopinjah.

Korak 17. Slastni trikotni skutni piškoti s sladkorjem so pripravljeni. Lahko si privoščite!

Piškoti na kefirju v pečici

Kefirjevi piškoti v pečici so enostavna za pripravo in neverjetno okusna poslastica za vso družino. Ta izdelek bo izpadel zelo nežen in zračen, navdušil pa vas bo tudi s prijetnim zlatim rdečilom. Postrezite ga kot samostojno sladico, za zajtrk ali kot del domače čajanke.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 16 kosov.

Sestavine:

• Moka - 320 gr.
• Kefir - 140 ml.
• Sladkor - 1,5 žlice.
• Sol – 1 ščepec.
• Jajce – 1 kos.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Rastlinsko olje - 80 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Nalijte kefir v globoko skledo. Sem pošljemo tudi piščančje jajce, sladkor, sol in rastlinsko olje. Mešajte do gladkega.

2. korak. V tekočo zmes presejemo moko in pecilni prašek.

Korak 3. Mešajte obdelovanec, dokler se ne gnete gosta in elastična kroglica testa.

Korak 4. Nastalo kepo razdelite na majhne koščke. Toliko piškotkov bo.

5. korak. Vsak kos oblikujte v lepo poslastico. Testu lahko daste poljubno obliko.

Korak 6. Vse kose povaljamo v sladkorju.

Korak 7. Izdelke prenesite na pekač s pergamentom. Pečemo 30 minut na 180 stopinjah.

Korak 8. Nežni in okusni domači piškoti na kefirju so pripravljeni. Postrezite in poskusite!

Ingverjev piškotek

Ingverjevi piškoti se izkažejo za neverjetno dišeče in svetle po okusu. Vsak si ga lahko pripravi doma. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora. Razvajajte sebe in svoje najdražje z izvirno sladico, ki ste jo pripravili sami.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 80 kosov.

Sestavine:

• Moka - 3 žlice.
• Jajce - 2 kos.
• Pecilni prašek - 2 tsp.
• Margarina - 100 gr.
• Sladkor - 1 žlica.
• Mlet ingver - 1 žlica.
• Cimet – 1 žlička.
• Vanilin - 2 gr.
• Zdrobljeni nageljnove žbice - 3 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Presejte moko, nato dodajte pecilni prašek, mleti ingver, cimet, vanilijo in sesekljane nageljnove žbice.

Korak 2. Pustite, da se margarina zmehča, nato jo stepite v mešalniku skupaj z jajci in sladkorjem. V to zmes presejemo nekaj pripravljene moke z začimbami.

Korak 3. Postopoma dodajte preostali suhi izdelek. Temeljito pregnetemo v gladko in elastično testo. Pustite v hladilniku vsaj eno uro.

Korak 4. Pripravljeno testo razvaljamo v tanko plast. Iz nje izrežite piškote.

Korak 5. Lahko izrežete praznine katere koli oblike.

Korak 6. Prenesite figure na pekač s pergamentom.

Korak 7. Priboljšek pečemo približno 15 minut pri 180 stopinjah.

Korak 8. Dišeči in okusni ingverjevi piškoti so pripravljeni. Lahko ga postrežete k mizi!

Mehki piškoti s kislo smetano

Mehki piškoti s kislo smetano so preprosta poslastica za vašo mizo. To jed lahko postrežete ob domači čajanki ali pa jo pojeste kar tako. Razvajajte sebe in svoje najdražje z nežno in slastno sladico. Za pripravo uporabite preizkušen recept z opisom postopka po korakih.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 10 kosov.

Sestavine:

• Kisla smetana - 200 gr.
• Maslo – 100 gr.
• Sladkor - 4 žlice.
• Vanilijev sladkor - 2 vrečki.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Jajce – 1 kos.
• Moka - 2,5-3 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Jajce stepamo z dvema vrstama sladkorja, dokler se suhe sestavine ne raztopijo. Tukaj dodajte zmehčano maslo in nadaljujte s stepanjem.

Korak 2. Dodajte določeno količino kisle smetane.

3. korakPripravek zmešajte.

Korak 4. Tukaj presejte moko s pecilnim praškom. Temeljito premešajte.

Korak 5. Z rokami oblikujte gosto in elastično testo. Nastalo kepo postavimo v hladilnik za 15-20 minut.

Korak 6. Testo razvaljamo na tanko in izrežemo čedne kroge. Uporabite lahko tudi kodraste kalupe. Kose pecite do zlato rjave barve. Približno 25-35 minut. Optimalna temperatura je 180 stopinj.

Korak 7. Mehki piškotki iz kisle smetane so pripravljeni. Postrezite in uživajte!

Čokoladni piškoti v pečici

Čokoladni piškoti v pečici so svetla poslastica za vašo praznično ali domačo mizo. Končana sladica vas bo navdušila z izvirnim okusom, privlačnim videzom in preprostim kulinaričnim postopkom. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 20 kosov.

Sestavine:

• Moka - 130 gr.
• Grenka čokolada - 100 gr.
• Maslo - 140 gr.
• Sladkor - 100 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Vanilin - 1 gr.
• Kakav v prahu - 40 gr.
• Sol – 1 ščepec.
• Pecilni prašek - 5 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V globoko skledo presejte moko in pecilni prašek. Izdelek zmešajte s soljo in kakavom.

Korak 2. V ločeni posodi stopite maslo in 85 gramov temne čokolade. Za to uporabite mikrovalovno pečico ali vodno kopel.

Korak 3. Ločeno stepite tudi piščančje jajce, sladkor in vanilin. Delamo z mešalnikom, dokler ne dobimo bele pene.

Korak 4. Čokoladno zmes vlijemo v jajčno zmes.

Korak 5. Vsebino temeljito premešajte.

Korak 6. V to mešanico postopoma dodajte suho mešanico. Zmešajte z mešalnikom.

Korak 7. Zadnji del suhe mase zmešajte z rokami.

Korak 8. Zamesimo nežno in mehko testo, podobno plastelinu.

Korak 9. Dodajte preostalo čokolado.Najprej ga razrežite na majhne koščke.

Korak 10. Ponovno vse premešajte.

Korak 11. Nastalo kepo razdelite na majhne koščke. Približno 20 gramov vsakega.

Korak 12. Vse dele razvaljajte v čedne kroglice.

Korak 13. Z roko rahlo pritisnite kroglice in jih položite na pekač s pergamentom.

Korak 14. Pečemo 10-12 minut pri 200 stopinjah.

Korak 15. Ko so piškotki pripravljeni, jih pustite stati tri minute.

Korak 16. Čokoladni piškoti so pripravljeni v pečici. Postrezite in uživajte!

Kurabye piškoti doma

Piškoti kurabye doma so izvirna poslastica za vašo mizo. To jed lahko postrežete tako za čaj doma kot kot del prazničnega menija. Razvajajte sebe in svoje najdražje z nežno in okusno sladico. Za pripravo uporabite preizkušen recept z opisom postopka po korakih.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 20 kosov.

Sestavine:

• Moka - 300 gr.
• Maslo – 200 gr.
• Sladkor - 100 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Jam - 200 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine s seznama. Maslo predhodno zmehčamo.

Korak 2. Nato združite kos masla s sladkorjem in jajci. Začnemo stepati, dokler ne dobimo homogene mase.

Korak 3. Tukaj presejte moko in gnetite nežno mehko testo.

Korak 4. Testo položite v slaščičarsko vrečko. Z njim stisnite testo na pekač, obložen s pergamentom.

Korak 5. Na sredino vsakega kosa položite malo marmelade.

Korak 6. Poslastico postavite v pečico, segreto na 200 stopinj. Piškote pečemo 20 minut.

Korak 7. Svetli in okusni piškotki Kurabye so pripravljeni. Priboljšek postrezite na mizo in poskusite!

Piškoti iz slanice kumar v pečici

Kumarične slanice v pečici je enostavno pripraviti doma. To okusno sladico postrezite s čajem ali samostojno. Izkazalo se bo zelo nežnega okusa, aromatično in privlačno. Vsekakor si oglejte našo preverjeno kulinarično idejo.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 26 kosov.

Sestavine:

• Moka - 0,7 kg.
• Sladkor - 200 gr.
• Kumarična slanica - 250 ml.
• Rastlinsko olje - 250 ml.
• Soda - 1 čajna žlička.
• Pomarančna/limonina lupina - 2 žlici.
• Sezam - za okras.
• Mak – za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V globoko skledo nalijte zahtevano količino slanice kumar. Dodajte mu sladkor in mešajte, dokler se ne raztopi.

2. korak. V slanico vlijemo rastlinsko olje, dodamo pomarančno lupino in začnemo presejati moko in sodo.

Korak 3. Zamesimo mehko in elastično testo. Pustite stati na hladnem približno 30 minut.

Korak 4. Pripravljen izdelek razvaljamo v tanko plast.

Korak 5. Plast testa potresemo s sezamovimi in makovimi semeni. Iz slepega izrežemo majhne piškote poljubnih oblik.

Korak 6. Izdelek položite na pekač s pergamentom. Pečemo 10-15 minut na 180 stopinjah.

Korak 7. Okusni domači piškoti iz kumaric so pripravljeni. Postrezite in uživajte!

Domači piškoti "Gobe"

Domači gobovi piškoti so zanimiva poslastica za vašo praznično ali domačo mizo. Ta poslastica vas bo navdušila s svojim izvirnim okusom, privlačnim videzom in preprostim kulinaričnim postopkom. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 40 kosov.

Sestavine:

• Moka - 2 žlici.
• Škrob – 1 žlica.
• Jajca - 4 kos.
• Sladkor - 1,5 žlice.
• Margarina - 200 gr.
• Kisla smetana / majoneza - 200 ml.
• Soda - 0,5 žličke.
• Sol – 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine s seznama.

2. korak. V globoki skledi zmešajte jajca s sladkorjem, soljo, sodo in kislo smetano. Vse temeljito premešamo z metlico.

Korak 3. V nastalo mešanico dodajte škrob in presejano moko. Zgnetemo testo in na koncu dodamo stopljeno margarino.

Korak 4. Zamesimo v mehko, homogeno testo. Izkazalo se bo tekoče.

Korak 5. Pripravite kalup za piškote "Gobe". Tekoče testo vlijemo v eno polovico modela.

Korak 6. Zaprite kalup in ga postavite na plinski štedilnik. Tako pečemo približno 10 minut. Nato lahko pripravljeno poslastico previdno odstranite.

Korak 7. Svetli in okusni domači piškoti "Gobe" so pripravljeni. Pomagaj si sam!