Domače ribje konzerve

Domače ribje konzerve so okusen, priročen pripravek, dobro pomagajo gospodinji, ko mora kaj hitro skuhati, in so same po sebi zelo okusne. Za konzerviranje je primerna katera koli riba, zlasti rečna riba, ki vam omogoča, da rešite problem z majhnimi kostmi. Možnosti konzerviranja (v paradižniku, olju, lastnem soku) in način kuhanja (pečica, avtoklav, ponev) se izberejo glede na recept.

Domače ribje konzerve v steklenih kozarcih

Domače ribje konzerve iz katere koli ribe so lahko odličen način za pripravo tega izdelka, ki je boljši od kupljenih ribjih konzerv, saj jih pripravimo brez škodljivih konzervansov, arom in barvil. Konzerve pripravljamo v steklenih kozarcih in kljub dolgotrajni toplotni obdelavi bodo koščki rib ostali nedotaknjeni, kosti pa popolnoma razkuhane.

1. 
   Domače ribje konzerve so zelo preproste za pripravo.Ribe, izbrane za konzerviranje, in v tem receptu vzamemo krapa, ga temeljito očistimo, odstranimo plavuti z glavo in drobovino, speremo in narežemo na srednje kose. Ribe položite v ločeno posodo in dodajte sol.
2. 
   Nato koščke krapa temeljito premešamo s soljo.
3. 
   Začimbe, navedene v receptu, damo v čiste steklene kozarce (za to količino rib potrebujemo 4 pollitrske kozarce).
4. 
   Pripravljene ribe naložimo v kozarce.
5. 
   Kose zložimo kompaktno in napolnimo kozarce skoraj do vratu.
6. 
   V kozarce z žlico nalijemo rastlinsko olje in zmešamo malo rib in olja.
7. 
   Pred toplotno obdelavo moramo kozarce dobro zapreti. Zavijte jih s čistimi pokrovi ali jih zaprite z vijaki.
8. 
   Zaviti pokrovi se lahko zlomijo. Da se to ne bi zgodilo, potrebujete posebne sponke za konzerviranje mesa v pločevinkah, ki so na voljo v prodaji.
9. 
   Pokrove dobro pritrdite s sponami. Navojni pokrovi ne potrebujejo sponk.
10. 
    Večjo ponev obložimo z brisačo in vanjo položimo kozarce z ribami.
11. 
    Nato kozarce napolnite z vodo do višine pokrovov.
12. 
    Ponev pokrijemo s pokrovko in na močnem ognju zavremo. Ribje konzerve kuhajte na šibkem ognju 5–8 ur. Čas kuhanja je odvisen od vrste in sorte rib. Ker se ribe z velikimi kostmi kuhajo dlje. Spremljajte nivo vode v ponvi in ​​dodajte, ko zavre.
13. 
    Okusite ribe, kuhane v kozarcih, da vidite, ali vam je všeč.
14. 
    Ohlajene pločevinke ribjih konzerv lahko hranite kjer koli in za dolgo časa. Srečno in okusne priprave!

Domače ribje konzerve v avtoklavu

Gospodinje vedo, da se katera koli konzervirana hrana, vključno z ribami, pripravljena v avtoklavu, razlikuje po okusu od konzervirane hrane, pripravljene na štedilniku.Popolnoma ohranjajo vse koristne lastnosti rib. Konzervirana hrana se hitro pripravi v avtoklavu: za pollitrske kozarce je dovolj 30 minut, ohladitev pa bo trajala več ur. Ker kuhanje poteka pri visoki temperaturi in tlaku, je pri delu s tem pripomočkom potrebna previdnost.

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut.

Čas kuhanja: 1 ura.

Obroki: 2 l.

Sestavine (za en pollitrski kozarec):

• Katera koli riba - 500 gr.
• Sol – 1 žlička.
• Črni poper v zrnu - 10 kosov.
• Piment - 4 kos.
• Koriander fižol - 1 ščepec.
• Mleta paprika - ¼ žličke.
• Lovorjev list - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej pripravite ribe za konzerviranje. Očistimo ga, odstranimo drobovje, operemo in narežemo na kose. Polovica količine soli in začimb, navedenih v receptu, se vlije na dno čistih kozarcev.

Korak 2. Nato se kosi rib kompaktno položijo v kozarce do polovice prostornine in prelijejo preostanek soli in začimb. Po želji lahko dodate rastlinsko olje. Kozarce nato v celoti napolnimo z ribami in dobro zapremo z navojnimi zamaški, saj se navadna tesnila lahko odlomijo.

Korak 3. Kozarce z ribami postavimo na pladenj avtoklava (v tem receptu uporabljamo običajnega domačega) in pokrijemo s kosom goste tkanine. Če so na pladnju prazna mesta, jih napolnimo s kozarci, napolnjenimi z vodo, saj je pomembno, da se med kuhanjem ne obračajo.

Korak 4. Pladenj s kozarci je tesno pritrjen in postavljen v avtoklav. Vodo nalijemo do označene oznake in zapremo pokrov avtoklava. Vklopite srednji ogenj in segrejte na 100–112 stopinj. Ribje konzerve so pripravljene v 30 minutah. Ogenj se ugasne.Konzervirano hrano pustimo v avtoklavu nekaj ur, dokler njena temperatura ne pade na 40 stopinj, medtem ko se pokrov ne odpre.

Korak 5. Ohlajeno konzervirano blago odstranimo iz avtoklava, položimo na pokrove in po popolnem ohlajanju prenesemo na mesto, namenjeno shranjevanju domače konzervirane hrane. Po 2 tednih bodo ribe imele okus rahlo nasoljene ribe, konzervirana hrana pa bo popolnoma "zorela" ne prej kot po 3 tednih. Okusne in uspešne priprave!

Konzervirane rečne ribe doma

Recept za konzerviranje rečnih rib je primeren, ko morate predelati veliko količino, na primer, ko je vaš mož ribič. Rečne ribe skoraj vseh vrst vsebujejo veliko majhnih kosti, vendar v konzerviranih ribah niso opazne in mnogi ljudje imajo radi ta okusen pripravek. Za konzerviranje se uporabljajo samo sveže in nepoškodovane ribe. V tem receptu pripravljamo ribje konzerve z oljem in v steklenih kozarcih.

Čas kuhanja: 4 ure 30 minut.

Čas kuhanja: 1 ura.

Porcije: 2,5 l.

Sestavine:

• Rečna riba (krap) - 3,5 kg.
• Sol - 3,5 žlice.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Rastlinsko olje - 100 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej pripravite rečne ribe za konzerviranje. Očistimo ga lusk, kar je pri tem najtežje, odstranimo glave, plavuti in drobovino.

Korak 2. Nato ribe dobro sperite in posušite s papirnato brisačo. Vsak trup narežite na največ 4 cm debele kose, odvisno od velikosti.

Korak 3. Sesekljane ribe položite v globoko skledo, dodajte količino soli, navedeno v receptu, dobro premešajte in pustite 30 minut, da so kosi enakomerno nasoljeni.

Korak 4. Po tem času koščke rib kompaktno položite v suhe, čiste kozarce.Takoj jih položite v veliko ponev, obloženo z brisačo, in napolnite z vodo do višine obešank. V ločeni ponvi zavrite rastlinsko olje in začimbe. V kozarce nalijemo vroče olje.

Korak 5. Pokrijte kozarce s pokrovi in ​​poljubno rešetko, da ne plavajo. Konzervo zavremo na zmernem ognju in nato na majhnem ognju pustimo vreti 3 ure. Spremljajte nivo vode v ponvi in ​​dodajte več, ko zavre.

Korak 6. Po preteku časa kuhanja kozarce hermetično zaprite, jih postavite na pokrove in jih zavijte v toplo odejo, dokler se popolnoma ne ohladijo.

Korak 7. Konzervirane rečne ribe shranjujte samo v hladilniku. Srečno in okusne priprave!

Domače ribje konzerve v pečici

Domače ribje konzerve lahko pripravite brez avtoklava. Pasterizacija se izvaja na štedilniku v ponvi z vodo ali v pečici, slednji način pa ima veliko gospodinj raje, saj je zanesljiv in bolj okusen. Priprava ribjih konzerv je preprost postopek. Poljubne ribe damo v kozarce in jih hranimo v pečici v skladu s temperaturo in časom, določenim v receptu.

Čas kuhanja: 7 ur.

Čas kuhanja: 1 ura.

Obroki: 0,5 l.

Sestavine (za pollitrski kozarec):

• Ribe - 500 gr.
• Sol - 0,5 žlice.
• Črni poper v zrnu - 5 kosov.
• Sladki grah - 2 kos.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

1. korak. Ribam za konzerviranje odstranite luske, odstranite glave s plavutmi in drobovjem ter črno folijo. Nato ribo dobro splaknemo s hladno vodo, narežemo na kose in stehtamo, da pravilno izračunamo sol.

Korak 2. Sesekljane ribe položite v globoko skledo in potresemo s soljo. Sol se vzame v naslednjem razmerju: 1 žlica. zravnano žlico za en kg rib.Ribe in sol dobro premešamo in pustimo 15 minut.

3. korak. V čiste, suhe kozarce položite število poprovih zrn in lovorovih listov, ki je navedeno v receptu. Kose ribe nato strnjeno naložimo v kozarce in jih napolnimo do vrha, ker se med kuhanjem riba delno posede.

Korak 4. Nato v vsak kozarec nalijte 2-3 žlice rastlinskega olja brez vonja. Kozarce z ribami pokrijte s tesnilnimi pokrovi, z njih odstranite gumijaste trakove ali s kosi folije. Kozarce postavimo v hladno pečico, ki jo segrejemo na 150°C. Pod rešetko s kozarci postavimo pladenj z vodo, da toplota ne pada neposredno na kozarce.

Korak 5. Konzervirano hrano kuhajte pri tej temperaturi 1 uro, nato temperaturo znižajte na 120 stopinj in kuhajte konzervirano hrano še 5 ur.

Korak 6. Nato odstranite kozarce iz pečice in jih tesno zaprite s pokrovi.

Korak 7. Konzervirane ribe, kuhane v pečici, se bodo izkazale za mehke, okusne in z mehkimi kostmi. Preden pločevinke zvijete, lahko ribe iz ene pločevinke dodate v ostale. Ribje konzerve ohladimo in shranimo v hladilniku. Srečno in okusne priprave!

Ribje konzerve v olju doma

Sveže ribe imajo izjemen okus, vendar imajo mnogi radi konzervirane ribe, zlasti v olju, saj je ta predjed na naši mizi povpraševanje. Takšno konzervirano hrano lahko pripravite doma ob pravilnem upoštevanju tehnologije recepta, ki bo okusnejša in bolj zdrava od tiste, kupljene v trgovini. Konzerve pripravljamo v steklenih kozarcih in v pečici. Recept je primeren za predelavo velikih količin svežih rib.

Čas kuhanja: 5 ur.

Čas kuhanja: 1 ura.

Obroki: 1 l.

Sestavine:

• Ribe - 1 kg.
• Sol - 1,5 tsp.
• Rastlinsko olje - 100 ml.
• Zrna črnega popra - po okusu.
• Sladki grah - po okusu.
• Lovorjev list - 1 kos. na kozarcu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej pripravite ribe za konzerviranje. Trupe očistimo lusk, osvobodimo jih glav, plavuti, drobovja in dobro operemo pod mrzlo vodo.

Korak 2. Pripravljene ribe je treba stehtati. Sol, začimbe in rastlinsko olje se merijo glede na težo rib.

Korak 3. Ribe se razrežejo na koščke, prenesejo v globoko skledo, potresemo s soljo in premešamo.

Korak 4. Zrna popra in lovorjev list položimo v čiste, suhe kozarce.

Korak 5. Nato se kosi rib kompaktno položijo v kozarce.

Korak 6. Pekač pokrijte z brisačo in nalijte majhno količino vode. Nato kozarce z ribami položimo na pekač.

Korak 7. Vse gumijaste trakove odstranimo iz čistih pokrovov s šivi, da v pečici ne postanejo trdi.

Korak 8. Kozarce z ribami pokrijemo s pokrovi in ​​postavimo v hladno pečico, ki jo segrejemo na 110°C. za eno uro. Po eni uri se temperatura pečice dvigne na 150°C in konzervirana hrana vre še eno uro.

Korak 9. Po tem času se v vsako kozarec vlije 50 ml rastlinskega olja in do vrha kozarcev doda čista voda. Konzervirano hrano z maslom kuhamo pri isti temperaturi še 2 uri.

Korak 10. Na koncu postopka kuhanja so pločevinke konzervirane hrane hermetično zaprte s pokrovi z gumijastimi trakovi.

Korak 11. V tem času se bo riba izkazala za zelo mehko, kosi bodo celi in pokriti z mastno maso želeja.

Korak 12. Ribje konzerve, pripravljene doma po tem receptu, lahko dobro shranite v stanovanju. Dober tek!

Kako kuhati ribje konzerve v loncu na pritisk?

Domače ribje konzerve so zelo iskane na naši mizi tako za hiter prigrizek kot za pripravo drugih jedi, njihov okus pa je bistveno boljši od tistih, kupljenih v trgovini. Kuhanje konzervirane hrane v loncu pod pritiskom, kot v avtoklavu, je najhitrejši in najbolj zanesljiv recept, saj je čas kuhanja 1,5 ure. Primerna je katera koli riba, dopolnimo pa jo lahko z zelenjavo. V tem receptu pripravimo konzervirani rožnati losos v pol litrskih kozarcih, vendar je možno v manjših količinah.

Čas kuhanja: 2,5 ure.

Čas kuhanja: 30 minut.

Obroki: 1 l.

Sestavine:

• Ribe - 1 kg.
• Sol - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - po okusu.
• Zrna črnega popra - po okusu.
• Sladki grah - po okusu.
• Lovorjev list - 1 kos. na kozarcu.
• Limonin sok ali kis 9% - 1 žlica. na kozarcu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Ribe za žetev dobro očistimo, operemo, odstranimo drobovje, plavuti in glave.

Korak 2. Nato se ribe razrežejo na majhne koščke.

3. korak. V suhe, čiste kozarce dajte več poprovih zrn, lovorov list ali druge začimbe po okusu.

Korak 4. Kosi rib se v plasteh in tesno naložijo v kozarce, vsaka plast pa je posuta s soljo.

Korak 5. Na vrh ribe nalijte žlico limoninega soka ali namiznega kisa.

Korak 6. Nato dodajte malo rastlinskega olja samo za zmehčanje okusa rib.

Korak 7. Kozarci so hermetično zaprti z vročimi navojnimi pokrovi. Dno lonca na pritisk pokrijemo z brisačo.

Korak 8. Kozarce z ribami postavite v lonec na pritisk in jih napolnite s hladno vodo do višine obešal.

Korak 9. Nato je lonec na pritisk tesno zaprt s pokrovom in postavljen na močan ogenj. Po začetku vrenja, ki ga določa značilen zvok, se prižge majhen ogenj in konzervirana hrana se kuha 1,5 ure.Ko je ta postopek končan, izklopite ogenj in pustite lonec na pritisk 20 do 30 minut, da se ohladi in sprosti pritisk.

Korak 10. Nato se pločevinke ribjih konzerv položijo na pokrove in ohladijo pod brisačo. Ta konzerva se dobro ohranja tudi brez hlajenja in jo lahko takoj pojeste. Dober tek!

Ribje konzerve v paradižniku doma

Domače ribje konzerve so okusne ne le v olju, ampak tudi v paradižniku. Okus paradižnikove omake je pomembna podrobnost in glede na vaše okusne želje lahko spremenite delež sladkorja, soli in kisline v njej. Za takšno konzervirano hrano je bolje vzeti majhne ribe, ki jih je zaradi majhnih kosti neprijetno jesti. Konzerve pripravljamo v pollitrskih kozarcih in s sterilizacijo v pekaču v pečici, saj nimajo vsi posebnih pripomočkov v kuhinji.

Čas kuhanja: 6 ur.

Čas kuhanja: 1 ura.

Porcije: 1,5 l.

Sestavine:

• Ribe - 1,5 kg.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Sol – 3 žličke.
• Sladkor - 1 žlica.
• Citronska kislina - 1,5 tsp.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Rastlinsko olje - 150 ml.
• Črni poper v zrnu - 7 kosov. na kozarcu.
• Sladki grah - 2 kos. na kozarcu.
• Koriander v zrnju - 2 kos. na kozarcu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej morate pripraviti ribe: očistite, odstranite notranjost s temnim filmom in plavuti z glavo. Lahko pustite glave majhnih rib. Nato ribe dobro sperite, narežite na kose, potresite s soljo, sladkorjem, citronsko kislino, dobro premešajte in pustite 15–20 minut.

Korak 2. Olupljeno korenje narežite na tanke trakove in pol obročke čebule. Narezano zelenjavo prepražimo na vročem rastlinskem olju do mehkega.

Korak 3. V ocvrto zelenjavo dodajte paradižnikovo pasto, malo soli in dobro premešajte.Prav tako na kakršen koli način sterilizirajte kozarce in pokrove.

Korak 4. V kozarce nasujte poprova zrna in zrna koriandra. Nato v kozarce po plasteh položite kose rib, pri čemer vsako plast obložite s prepraženo zelenjavo. V vsak kozarec nalijemo 50 ml olja.

Korak 5. Pokrijte kozarce s pokrovi, postavite v veliko ponev, napolnite z vodo do nivoja obešalnikov. Konzervirano hrano kuhajte v pečici pri 170–180 stopinjah 4–5 ur. Nato jih hermetično zapremo, obrnjene na glavo ohladimo pod toplo odejo. Ohlajeno konzervirano hrano prenesite v hladen in temen prostor za shranjevanje. Okusne in uspešne priprave!

Kako pripraviti okusne skuše v pločevinkah?

Konzervirana skuša, tako kot mastna oceanska riba, je preprosta in zelo okusna priprava, česar ne moremo reči o konzervirani hrani v trgovini. Po tem receptu skuše dušimo v ponvi z rastlinskim oljem in jih nato damo v kozarce. Skuša bo imela samo hrbtenico, majhnih kosti pa ne bo čutiti. Pri kuhanju skuše obstaja ena pomanjkljivost - neprijeten vonj po ribah, ki pa po kuhanju izgine.

Čas kuhanja: 2,5 ure.

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcije: 1,5 l.

Sestavine:

• Sveže zamrznjena skuša - 3 kosi.
• Rastlinsko olje - 150 ml.
• Voda - 350 ml.
• Sladkor - ¼ žličke.
• Morska sol - 1 žlica.
• Zrna črnega popra - po okusu.
• Koriander – 1 žlička.
• Lovorjev list - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za konzerviranje izberite skušo dobre kakovosti in brez vidnih poškodb.

Korak 2. Ribe odmrznite v naravnih pogojih, očistite in dobro sperite pod hladno vodo.

Korak 3. Nato skušo narežite na koščke z zelo ostrim nožem, da ne poškodujete teksture mesa.

Korak 4. Kose skuše položite v ponev z debelim dnom in pokrovom brez lukenj.

5. korakNato ribe potresemo s soljo in sladkorjem, dodamo poper in koriander ter dodamo lovorjev list.

Korak 6. V kateri koli posodi zmešajte 350 ml čiste vode z rastlinskim oljem.

Korak 7. S to mešanico prelijemo ribje rezine in ponev postavimo na srednji ogenj.

Korak 8. Kuhajte skušo na srednjem ognju in brez pokrova 15 minut. Nato ponev tesno zaprite, ogenj zmanjšajte na minimum in ribe dušite, ne da bi odprli pokrov, 1,5–2 ure. Za uživanje skuše je priporočljivo, da jo čez noč pustite v ponvi s pokrovom.

Korak 9. Za konzerviranje vnaprej pripravimo čiste, suhe kozarce in pokrove, ki jih ni treba sterilizirati.

Korak 10. Kose kuhane skuše položite v kozarce skupaj z začimbami.

Korak 11. Nato prelijemo marinado čez kose, jih napolnimo do vrha in tesno zapremo kozarce.

Korak 12. Konzervirano skušo shranjujte samo v hladilniku. Ribo postrežemo z rdečo čebulo, ki je zelo okusna. Dober tek!

Okusne ribje konzerve z zelenjavo

Ribe, pripravljene na kakršen koli način, se dobro ujemajo z zelenjavo, konzervirane ribe z zelenjavo pa so zelo sočne in bogatega okusa. Takšno konzervirano hrano postrežemo s kuhanim krompirjem, pripravimo v sendvičih, juhah ali dodamo različnim solatam. V tem receptu pripravimo konzervirano skušo z dodatkom čebule in korenja v pečici v steklenih kozarcih.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 1,5 l.

Sestavine:

• Sveže zamrznjena skuša - 1,5 kg.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Voda - 300 ml.
• Sol - po okusu.
• Črni poper v zrnu - 15 kosov.
• Koriander – 1 žlička.
• Lovorjev list - 3 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Skušo, predhodno odmrznjeno v naravnih pogojih, očistimo drobovja, glave in plavuti.Trupe speremo s hladno vodo, narežemo na srednje kose in pomešamo s soljo.

Korak 2. Olupljeno čebulo narežemo na tanke koščke.

Korak 3. Korenje olupimo, operemo in narežemo na tanke kose poljubne oblike.

Korak 4. Zrna popra, koriander in lovorjev list položite v suhe, čiste pollitrske kozarce.

Korak 5. Nato se kosi rib kompaktno položijo v kozarce in pomešajo s sesekljano zelenjavo. Vsebino kozarcev napolnimo s čisto vodo.

Korak 6. Pokrijte kozarce s kovinskimi pokrovi brez gumijastih trakov. Nato kozarce postavimo v hladno pečico, ki jo prižgemo na 150 stopinj. Konzervirano hrano kuhajte eno uro.

Korak 7. Po tem času se pločevinke ribjih konzerv z zelenjavo odstranijo iz pečice in takoj tesno zaprejo. Ker je prostornina obdelovanca majhna, lahko kozarce zapremo s plastičnimi pokrovi in ​​shranimo v hladilniku. Dober tek!

Domače ribje konzerve v ponvi

Preprosta možnost za pripravo domačih ribjih konzerv je, da ribe nekaj ur dušite v ponvi z dodatkom zelenjave in začimb. Kuhano ribo damo v kozarce. Ribe dušite v marinadi z rastlinskim oljem, kisom in veliko čebule. Najbolj okusne konzerve so narejene iz rečnih rib, v tem receptu pa jih pripravljamo iz tolstolobikov.

Čas kuhanja: 4 ure.

Čas kuhanja: 1 ura.

Obroki: 1 l.

Sestavine:

• Srebrni krap - 1 kg.
• Čebula - 50 gr.
• Rastlinsko olje - 200 ml.
• Kis 9% - 2 žlici.
• Voda - 500 ml.
• Sol – 2 žlički.
• Črni poper - po okusu.
• Lovorjev list - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Prvi korak je skrbna priprava rib za konzerviranje.Očiščene, brez drobovja in oprane trupe tolstolobika ali drugih rib narežemo na do 2,5 cm debele kose.

2. korak. Čebulo olupimo in narežemo na srednje kocke.

3. korak. V ponev ali kotel z debelim dnom vlijemo rastlinsko olje.

Korak 4. Nato vanj položite plast rib.

Korak 5. Potresemo ga s soljo in črnim poprom ter na vrh položimo nekaj lovorjevih listov.

Korak 6. Pokrijte plast rib s polovico rezin čebule.

Korak 7. Nanjo položite drugo plast rib in jo prav tako potresite s soljo in poprom ter lovorjevim listom.

Korak 8. Ribe pokrijte s preostalo čebulo.

Korak 9. V ločeni skledi pripravite marinado iz čiste vode s kisom in malo soli. S pripravljeno marinado prelijemo ribe in čebulo ter ponev postavimo na srednji ogenj. Ko začne vreti, ponev pokrijte s pokrovom in ribe dušite na majhnem ognju 3-4 ure, dokler kosti niso mehke.

Korak 10. Po ohlajanju lahko jedo ribe v pločevinkah, kuhane v ponvi. Nekaj ​​vročih rib dajte v suhe, sterilne kozarce in dobro zaprite. Dober tek!