Domača pica v pečici

Domača pica v pečici - vsi jo obožujejo. Nekateri ljudje radi jedo, nekateri radi kuhajo, nekateri obožujejo oboje. Domače pecivo je preprosto božansko. Testo za pico pripravljamo na različne načine. Pri izbiri bomo upoštevali različne možnosti. In uporabljajo se najrazličnejši polnila. Tukaj je vse v vaših rokah in odvisno od vaše domišljije. Domača pica vas bo enkrat za vselej osvojila. Najbolj občutljivo testo, morje okusnih nadevov in vaša prijateljska srečanja so obsojeni na uspeh. Jejte raznoliko in z užitkom!

Domača pica s klobaso in sirom v pečici

Domača pica s klobaso in sirom v pečici je pogost gost v naši hiši. Moja družina vedno zahteva dodatke, zato kuham z dodatki. Za poenostavitev postopka vedno naredim veliko testa in ga nekaj zamrznem. Medtem ko pripravljate nadev, bo zamrznjeno testo imelo čas za odmrzovanje. Vse kar morate storiti je, da zberete okusne dobrote.

1. 
   Za pripravo pice doma najprej pripravite testo. Suhi kvas raztopite v 60 mililitrih tople vode, dodajte žličko moke. Premešamo in odstavimo. Ko klobuk kvasa naraste, lahko testo uporabimo.
2. 
   Pšenično moko presejte skozi fino cedilo v večjo posodo. Na sredini naredite vdolbino. Testo vlijemo, solimo, dodamo sladkor in dodamo preostalo toplo vodo. Z vilicami mešamo čim dlje. Prelijemo z žlico olivnega olja. Nato nadaljujte z gnetenjem testa z rokami.
3. 
   Z rokami zgnetite mehko, elastično testo. To bo trajalo približno 10 minut. Premažite ga s preostalim olivnim oljem.
4. 
   Skledo pokrijemo s prozorno folijo in postavimo na toplo, da vzhaja. Ko se testo približno podvoji, lahko začnete z oblikovanjem peciva. Trajalo bo približno uro in pol, vse je odvisno od kakovosti vaših izdelkov.
5. 
   Vklopite pečico, da se segreje, temperaturni senzor nastavite na 220 stopinj. Preluknjajte testo. Na peki papirju z rokami razvlečemo testo ali ga z valjarjem razvaljamo v krog. Prestavimo na pekač.
6. 
   Surovo prekajeno klobaso narežite na tanke rezine ali vzemite že narezano. Trdi sir naribamo.
7. 
   Testo namažite s paradižnikovo omako ali kečapom. Po vrhu razporedite polovico sirnih ostružkov v enakomerni plasti. Razporedite rezine klobase in jih potresite s preostalim sirom. Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo 10-12 minut.
8. 
   Vročo pico previdno vzamemo iz pečice, da se ne opečemo. Previdno prestavimo na servirni krožnik. S posebnim nožem narežemo na porcije. Postrezite in pogostite svoje prijatelje. Dober tek!

Pica feferoni v pečici

Pica feferoni v pečici je v mojem življenju prisotna že od študentskih dni. Najprej je bila najpreprostejša in najcenejša pica iz menze. S starostjo in spremembami finančnega položaja - pica iz kavarn. Toda nobena možnost se ne more primerjati s temi domačimi pekovskimi izdelki. Recept se je našel sam od sebe, zdaj pa pica iz trgovine ni bila niti blizu.

Čas kuhanja – 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 25 min.

Porcije – 4

Sestavine:

Za test:

• Pšenična moka - 180 gr.
• Pitna voda - 120 ml.
• Sol – ščepec.
• Granulirani sladkor - ščepec.
• Suhi instant kvas - 1 žlička.
• Olivno olje - 20 gr.

Za polnjenje:

• Surova prekajena klobasa "feferoni" - 100 gr.
• Mozzarella sir - 150 gr.
• Paradižnikova pasta - 1 žlička.
• Česen – 1 strok.
• Paradižnik - 2 kos.
• Origano - ščepec.
• Posušena bazilika - ščepec.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Oljčno olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej presejte pšenično moko skozi fino sito v večjo posodo. Dodamo sol in sladkor po okusu. Dodamo instant suhi kvas. Mešajte z metlico.

Korak 2. Nalijte toplo vodo. Z vilicami mešamo čim dlje.

3. korak: Vlijemo olivno olje.

Korak 4. Nato nadaljujte z gnetenjem testa z rokami. Zamesimo mehko elastično testo. To bo trajalo približno 10 minut.

Korak 5. Skledo pokrijemo s prozorno folijo in postavimo na toplo, da vzhaja. Ko se testo približno podvoji, lahko začnete z oblikovanjem peciva. Trajalo bo približno uro in pol, vse je odvisno od kakovosti kvasa in moke.

Korak 6. Operite paradižnik. Naredite reze v obliki križa. Damo v skledo in prelijemo z vrelo vodo. Pustite le nekaj minut.Prenesite v ledeno vodo in nato odstranite lupine. Odstranite steblo.

Korak 7. Olupljene in narezane paradižnike damo v skledo sekljalnika in zmeljemo v pire.

Korak 8. V ponev vlijemo olivno olje in ga segrejemo. Paradižnikovo mezgo vlijemo v ponev. Dodamo strt strok česna, posušen origano in baziliko. Začinimo s soljo in poprom. Za barvo dodajte kakovostno paradižnikovo pasto.

Korak 9. Ob stalnem mešanju kuhajte paradižnikovo mešanico na srednje nizkem ognju, dokler se ne zgosti. Trajalo bo približno 10 minut.

Korak 10. Vklopite pečico, da se segreje, nastavite temperaturni senzor na 200 stopinj. Preluknjajte testo. Na peki papirju z rokami razvlečemo testo ali ga z valjarjem razvaljamo v krog. Prestavimo na pekač.

Korak 11. Testo namažite s pripravljeno paradižnikovo omako.

Korak 12. Naribajte 150 gramov mocarele. Potresemo po paradižnikovi plasti.

Korak 13. Surovo prekajeno klobaso narežite na tanke rezine ali vzemite že narezano. Na testo položite rezine klobase. Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo 15-20 minut.

Korak 14. Dišečo pico Pepperoni previdno vzemite iz pečice, da se ne opečete. Z rezalnikom za pico narežemo na porcije. Pomagajte si in uživajte z užitkom!

Domača pica s testom brez kvasa

Domača pica s testom brez kvasa je univerzalni prigrizek za nepričakovane goste in ne samo. Priprave pice ne moremo imenovati težka naloga, je pa zabavno izbirati sestavine in različne kombinacije omak za njen nadev.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja – 25 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Kisla smetana 15% - 200 gr.
• Majoneza - 50 gr.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Rastlinsko olje brez vonja - 20 ml.
• Pšenična moka Premium - 260 gr.
• Namizna sol - 0,5 tsp.
• Soda bikarbona - 0,5 tsp.

Za polnjenje:

• Salama - 100 gr.
• Paradižnik - 180 gr.
• Zelene olive brez koščic - 20 gr.
• Rdeča čebula - 40 gr.
• Fetax v slanici - 60 gr.
• Poltrdi sir - 80 gr.
• Paradižnikova pasta - 40 gr.
• Majoneza - 40 gr.
• Gorčica - 10 gr.
• Posušen timijan - 0,3 tsp.
• Posušen origano - 0,3 tsp.
• Posušena bazilika - 0,3 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Vzemite vse potrebne sestavine za gnetenje testa, pa tudi vse, kar potrebujete za polnjenje pice. Potrebovali boste tudi pergament ali silikonsko podlogo.

2. korak. V skledo dajte kislo smetano in majonezo, razbijte piščančja jajca, prelijte rastlinsko olje, dodajte sol in sodo bikarbono.

Korak 3. Vse sestavine stepamo do gladkega.

Korak 4. V tekočo maso presejte pšenično moko.

Korak 5. Gnetite testo, dokler ne izginejo vse grudice moke. Izkazalo se bo viskozno in lepljivo.

6. korak: Pripravite nadev za pico. Ločeno zmešajte gorčico, majonezo in paradižnikovo pasto.

Korak 7. Salamo in oljke narežemo na tanke rezine.

Korak 8. Paradižnike operemo, odstranimo pecelj in jih narežemo na tanke polkroge. Odstranite lupino čebule in jo narežite na pol obroče.

Korak 9. Sir Fetax zdrobite z rokami in naribajte poltrdi sir.

Korak 10. Pekač obložite s peki papirjem ali nanj položite silikonsko podlogo. Roke namažite z rastlinskim oljem in testo položite na pekač, poravnajte in oblikujte tanko okroglo podlago za pico.

Korak 11. Testo premažite z omako, ki ste jo pripravili prej.

Korak 12. Po testu enakomerno porazdelite rezine salame in pol obročke rdeče čebule.

Korak 13. Nato dodajte paradižnik in olive.

14. korakObdelovanec potresemo z dvema vrstama sira in suhimi zelišči.

Korak 15. Pekač s pico postavite v pečico, segreto na 180 stopinj, 20-25 minut.

Korak 16. Končano domačo pico nekoliko ohladite, narežite na porcije in postrezite. Dober tek!

Pica na kefirju doma

Domača pica na kefirju je preprosto neprimerljiva. Testo je izjemno enostavno za pripravo in ne zahteva vzhajanja. Samo premešajte in končali ste. Izberite svoj najljubši nadev. Če niste prijatelji s kvasom, uporabite elegantno možnost.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 4

Sestavine:

Za test:

• Pšenična moka - 200 gr.
• Kefir - 125 ml.
• Sol - po okusu.
• Granulirani sladkor - ščepec.
• Soda bikarbona - ščepec.
• Pecilni prašek - 0,5 tsp.

Za polnjenje:

• Surova prekajena klobasa - 70 gr.
• Slanina - 70 gr.
• Češnjev paradižnik - 60 gr.
• Mozzarella sir - 120 gr.
• Paradižnikova omaka - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - 1 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Združite sestavine za čudovito peko po receptu.

Korak 2. Pšenično moko presejte skozi sito v veliko posodo in jo obogatite s kisikom. Dodajte sladkor in sol. Dodajte sodo in pecilni prašek. Z žlico premešajte suho mešanico.

Korak 3. Postopoma vlijemo kefir pri sobni temperaturi ali rahlo segreto v mikrovalovni pečici. Z žlico mešamo čim dlje.

Korak 4. Z rokami gnetite v ohlapno, elastično testo. To bo trajalo približno 4 minute. Pokrijemo s prozorno folijo in odstavimo. Vklopite pečico, da se segreje, temperaturni senzor nastavite na 180 stopinj.

5. korakNa pekač položimo list folije ali peki papirja, premažemo z maslom in začnemo oblikovati torto. Testo razvlečemo z rokami ali ga z valjarjem razvaljamo v krog. Testo namažite s paradižnikovo omako ali kečapom.

Korak 6. Slanino narežite na kocke. Surovo prekajeno klobaso narežite na tanke rezine ali vzemite že narezano. Razporedite po paradižnikovi plasti.

Korak 7. Operite paradižnike in jih posušite. Narežemo na kroge in položimo na mesno plast.

Korak 8. Naribajte mocarelo. Po vrhu v enakomerni plasti razporedite sirne ostružke.

Korak 9. Pekač postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj, in pečemo 20-25 minut. Slastno pico previdno vzemite iz pečice, da se ne opečete. Previdno prestavimo na servirni krožnik. S posebnim nožem narežemo na porcije. Povabite goste k mizi. Dober tek!

Pica s kvašenim testom v pečici

Pica iz kvašenega testa v pečici izpade čim bolj okusna. Pica je dobra tako topla kot hladna. Popoln za prigrizek ali prijateljsko druženje ob kozarcu pene. Priročen, da ga vzamete s seboj na pot, na piknik ali kot kosilo v službo. Za nadev uporabite poljubno.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 6

Sestavine:

Za test:

• Pšenična moka - 2 žlici.
• Pitna voda - 1 žlica.
• Sol - 0,5 tsp.
• Suhi instant kvas - 1 žlička.
• Olivno olje - 1 žlička.

Za polnjenje:

• Surova prekajena klobasa - 60 gr.
• Trdi sir - 100 gr.
• Bolgarski poper - po okusu.
• Paradižnik - po okusu.
• Črne olive brez koščic - 10 kosov.
• Majoneza - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej zberite sestavine za okusno pecivo.

2. korakPšenično moko presejte skozi fino cedilo v večjo posodo.

Korak 3. Dodajte suhi instant kvas in sol. Mešajte do gladkega.

Korak 4. Nalijte kozarec tople pitne vode.

Korak 5. Mešajte z žlico čim dlje.

Korak 6. Nalijte oljčno olje. Nato nadaljujte z gnetenjem z rokami. Zamesimo mehko elastično testo. To bo trajalo približno 10 minut. Pokrijemo s skledo in postavimo na toplo. Trajalo bo približno pol ure, vse je odvisno od kakovosti kvasa in moke.

Korak 7. Pripravite sestavine za polnjenje.

Korak 8. Vklopite pečico, da se ogreje, nastavite temperaturni senzor na 220 stopinj. Preluknjajte testo. Na peki papirju ga z rokami raztegnemo ali z valjarjem razvaljamo v krog. Prestavimo na pekač. Prelijemo z majonezo in razporedimo po podlagi.

Korak 9. Surovo prekajeno klobaso narežite na tanke rezine ali vzemite že narezano. Na testo položite rezine klobase. Paradižnik oplaknemo in narežemo na kolobarje ter položimo na podstavek.

Korak 10. Naribajte 100 gramov vašega najljubšega trdega sira. Potresemo po klobasi.

Korak 11. Papriko operemo, odstranimo jedro, narežemo na kolobarje in položimo na plast sira. Črne olive narežemo na kolobarje in razporedimo po pici. Oblikujte stranice. Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo 10-15 minut.

Korak 12. Previdno odstranite svetlo, aromatično pico iz pečice, da se ne opečete. Postrezite k mizi. Pomagajte si in uživajte z užitkom!

Pica z gobami v pečici

Pica z gobami v pečici se izkaže preprosto neverjetno in okusno. Tanko testo z veliko nadeva vam bo prineslo nepopisen užitek. Dišeče pecivo vam bo postalo najljubše.In če imate na zalogi že pripravljeno testo, bo pica pripravljena kar se da hitro.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 6

Sestavine:

Za test:

• Pšenična moka - 200 gr.
• Pitna voda - 125 ml.
• Sol - 0,5 tsp.
• Suhi kvas - 5 gr.
• Olivno olje - 2 žlici.

Za polnjenje:

• Šampinjoni - 300 gr.
• Poltrdi sir - 200 gr.
• Paradižnikova omaka - 5 žlic.
• Oljčno olje - 1 žlica.
• Posušen origano - 1 žlička.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej pripravite testo. Suhi kvas raztopite v 60 mililitrih tople vode, dodajte žličko moke. Premešamo in odstavimo. Ko testo s pokrovčkom naraste, lahko začnete z nadaljnjim postopkom.

Korak 2. Pšenično moko presejte skozi fino sito v veliko posodo. Na sredini naredite luknjo. Previdno prelijemo čez testo, posolimo in dolijemo preostalo toplo vodo. Z vilicami mešamo čim dlje. Nato nadaljujte z gnetenjem testa z rokami.

Korak 3. Vlijemo oljčno olje in gnetemo mehko, elastično testo. To bo trajalo približno 10 minut.

Korak 4. Skledo pokrijemo s prozorno folijo in postavimo na toplo, da vzhaja. Ko se testo poveča enkrat in pol do dvakrat, lahko začnete oblikovati osnovo. Trajalo bo približno eno uro, vse je odvisno od kakovosti vaših izdelkov.

Korak 5. Vklopite pečico, da se segreje, nastavite temperaturni senzor na 220 stopinj. Preluknjajte testo. Z rokami razvlečemo na peki papir ali z valjarjem razvaljamo v plast. Prestavimo na pekač.

Korak 6. Bolje je, da šampinjonov ne operete, da ne postanejo nasičeni z vlago. S klobuka odstranim kožo in obnovim rez na peclju. Šampinjone narežemo na tanke rezine. Trdi sir naribamo.

Korak 7. Podlago premažemo s paradižnikovo omako ali kečapom.Potresemo s posušenim origanom. Po vrhu v enakomerni plasti razporedimo rezine šampinjonov. Potresemo s sirnimi ostružki. Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo 10-15 minut.

Korak 8. Previdno odstranite vročo pico iz pečice, da si ne opečete rok. Pokapljamo z oljčnim oljem. Narežemo na porcije. Postrezite in pogostite svoje prijatelje. Dober tek!

Domača pica "Margherita"

Domača pica “Margherita” je dišeče pecivo, na katerega so vsi doma nori. S pico ravnamo zelo previdno in vedno eksperimentiramo z dodatki. Vendar pa "Margarita" zaseda eno od prvih mest na lestvici in je pripravljena čim bolj preprosto.

Čas kuhanja – 2 uri 00 minut

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 4

Sestavine:

Za test:

• Pšenična moka - 1,5 žlice.
• Pitna voda - 120 ml.
• Sol - 1/3 žličke.
• Granulirani sladkor - 1/2 tsp.
• Suhi kvas - 1 žlička.
• Oljčno olje - 1 žlica.

Za polnjenje:

• Paradižnik - 4 kos.
• Mozzarella sir - 150 gr.
• Zelena bazilika - več vejic.
• Česen – 3 stroka.
• Olivno olje - 2 žlici.
• Origano - ščepec.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V veliko posodo nalijte granulirani sladkor in žlico moke. Dodamo instant suhi kvas. Mešajte z metlico. Zalijemo s toplo vodo. Mešajte. Ko klobuk kvasa naraste, lahko testo uporabimo.

Korak 2. Pšenično moko presejemo v primerno testo in dodamo sol. Z metlico mešamo čim dlje.

Korak 3. Nalijte oljčno olje. Zamesimo mehko elastično testo. To bo trajalo približno 10 minut.

Korak 4. Skledo pokrijemo s prozorno folijo in postavimo na toplo, da vzhaja. Trajalo bo približno eno uro, vse je odvisno od kakovosti kvasa in moke.Ko se masa približno podvoji, lahko začnete oblikovati osnovo.

Korak 5. Operite paradižnik. Naredite reze v obliki križa. Damo v skledo in prelijemo z vrelo vodo. Pustite le nekaj minut. Prenesite v ledeno vodo in nato odstranite lupine. Odstranite steblo. Olupljene in narezane paradižnike damo v posodo sekljalnika in zmeljemo v pire. Lahko ga preprosto naribate.

Korak 6. V ponev nalijte olivno olje in ga segrejte. Paradižnikovo mezgo vlijemo v ponev. Dodamo sesekljane stroke česna. Začinimo s soljo in poprom. Ob stalnem mešanju paradižnikovo zmes dušimo na srednjem ognju, dokler se ne zgosti. Trajalo bo približno 10 minut.

Korak 7. Vklopite pečico, da se ogreje, nastavite temperaturni senzor na 200 stopinj. Preluknjajte testo. Na delovni površini testo z valjarjem razvaljamo v krog. Podlago položimo na pomaščen pekač.

Korak 8. Testo namažite s pripravljeno paradižnikovo omako. Potresemo z origanom in razporedimo lističe bazilike. Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo 10-15 minut.

Korak 9. 150 gramov mozzarelle narežite na kocke. Po 10 minutah podlago odstranimo in potresemo po pici. In pečemo še nekaj minut, dokler se sir popolnoma ne stopi.

Korak 10. Previdno odstranite dišečo Margarito iz pečice. Previdno prestavimo na servirni krožnik.

Korak 11. Razrežite na porcije z rezalnikom za pico. Pomagajte si in uživajte v slastni pici!

Pica s 4 siri v pečici

Ta v pečici pečena pica s 4 siri vas bo osvojila, če obožujete sir tako kot jaz. Poleg tega lahko sirni nadev poljubno kombinirate in vsakič uporabite drug nabor sirov. Okusna pica te preprosto obnori, raztegljiv nadev pa pusti brez besed.Pripravite in presenetite svoje najdražje!

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3

Sestavine:

Za test:

• Pšenična moka - 280 gr.
• Pitna voda - 150 ml.
• tekoči med - 2 žlici.
• Morska sol - 0,25 tsp.
• Suhi kvas - 4 g.
• Oljčno olje - 3,5 žlice.

Za polnjenje:

• Mozzarella sir - 150 gr.
• Sir "Tilsiter" - 100 gr.
• Mehki kozji sir - 100 gr.
• sir Gorgonzola Picante - 100 gr.
• Svež timijan - 4 vejice.
• Oljčno olje - 1,5 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej presejte pšenično moko skozi fino sito v večjo posodo. Dodajte nekaj soli. Dodamo instant suhi kvas. Mešajte z metlico.

2. korak. Tekoči med raztopite v topli vodi in vlijte v suhe sestavine. Z vilicami mešamo čim dlje. Zalijemo z oljčnim oljem. Nato nadaljujte z gnetenjem testa z rokami.

Korak 3. Zamesimo mehko, elastično testo. To bo trajalo približno 10 minut.

Korak 4. Testo damo v skledo, pokrijemo s čisto kuhinjsko krpo in postavimo na toplo, da vzhaja 15-20 minut. Vse je odvisno od kakovosti kvasa in moke.

Korak 5. Na pomokani delovni površini z valjarjem razvaljamo testo v tanko plast.

6. korak: Prenesite na pekač. Vklopite pečico, da se segreje, temperaturni senzor nastavite na 200 stopinj.

Korak 7. Naribajte 150 gramov mozzarelle. Enako storite s svojim najljubšim trdim sirom. Gorgonzolo Picante in mehki kozji sir previdno razdrobite z rokami.

Korak 8. Pripravljeno osnovo za pico potresemo z mozzarello, nato porazdelimo zlomljene sire. Po vrhu potresemo nariban trdi sir tilsiter. Pokapljamo z oljčnim oljem. Na vrh položite timijanove vejice. Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo 15 minut.

9. korakElegantno sirovo mojstrovino previdno vzemite iz pečice, da se ne opečete. Narežemo na porcije. Postrežemo gostom. Pojejte in doživite nepozabno izkušnjo. Dober tek!

Domača pica iz listnatega testa

Domača pica iz listnatega testa zahteva minimalen trud, če uporabite že pripravljeno testo. Vedno to počnem. Z listnatim testom je veliko težav in težko je najti čas za njegovo pripravo. In s kupljeno osnovo se izkaže hitro in okusno. In lahko uporabite poljubno polnjenje.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4

Sestavine:

• Listnato testo brez kvasa - 500 gr.
• Surova prekajena klobasa - 100 gr.
• Trdi sir - 100 gr.
• Kečap - 4 žlice.
• Paradižnik - 100 gr.
• Marinirane gobe - 50 gr.
• Olive - 50 gr.
• Bolgarski poper - 50 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej zberem vse sestavine za posodo. Bolj priročno je, ko je vse pri roki. Kupljeno listnato testo brez kvasa vzamemo iz zamrzovalnika.

2. korak. Paradižnik sperite in posušite, razdelite na tanke kroge.

3. korak. Surovo prekajeno klobaso narežite na tanke rezine ali vzemite že narezano.

4. korak. Papriko operemo, osušimo, odstranimo jedro in narežemo na trakove.

Korak 5. Olive razdelite na obroče.

Korak 6. Vložene gobe narežite na tanke rezine.

Korak 7. Naribajte trdi sir.

Korak 8. Vklopite pečico, da se ogreje, nastavite temperaturni senzor na 200 stopinj. Plast listnatega testa razdelimo na 4 dele. Pekač obložite s peki papirjem. Prenesite testene kvadrate.

Korak 9. Testo namažite s paradižnikovo omako ali kečapom.

Korak 10. Po dnu razporedite rezine klobase in paradižnika.Dodamo vložene gobe, svetlo papriko in olive.

Korak 11. Na vrh potresemo sirne ostružke. Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo 10-15 minut.

Korak 12. Previdno odstranite modno pico iz pečice, da se ne opečete. Rahlo ohladimo. Privoščite svoje najdražje. Dober tek!

Pica z mlekom v pečici

Priprava pice z mlekom v pečici ne more biti lažja. Za testo je odveč skrb, ali bo vzhajalo ali ne. Tudi amater se spopade z najpreprostejšim možnim testom. Združite izdelke in voila! To odlično možnost uporabim vedno, ko moram prihraniti čas.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4

Sestavine:

Za test:

• Pšenična moka - 190 gr.
• Mleko - 100 ml.
• Sol - 0,5 tsp.
• Rastlinsko olje - 1,5 tsp.

Za polnjenje:

• Prekajena klobasa - 100 gr.
• Trdi sir - 30 gr.
• Olive - 6 kosov.
• Majoneza - 1 žlica.
• Kečap - 1 žlica.
• Paradižnik - 2 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej dodajte sestavine po receptu.

2. korak: V veliko skledo nalijte mleko in ga rahlo segrejte v mikrovalovni pečici.

Korak 3. Pšenično moko oksigenizirajte skozi fino cedilo. Dodajte nekaj soli. Nalijte rastlinsko olje. Zamesimo mehko elastično testo. To bo trajalo približno 5 minut.

Korak 4. Vklopite pečico, da se segreje, nastavite temperaturni senzor na 200 stopinj. Testo razvlečemo z rokami ali ga z valjarjem razvaljamo v krog. Prestavimo na pekač.

Korak 5. Kombinirajte kečap z majonezo, premešajte, dokler ni gladka. Podlago namažite s pripravljeno paradižnikovo omako.

Korak 6. Naribajte 30 gramov trdega sira. Polovico potresemo po paradižnikovi plasti.

Korak 7. Prekajeno klobaso narežite na tanke rezine ali vzemite že narezano.Na testo položite rezine klobase. Paradižnike operemo in razdelimo na rezine. Olive narežemo na kolobarje. Paradižnik in olive porazdelite po plasti klobas. Po vrhu razporedite preostali sir.

Korak 8. Pekač postavite v ogreto pečico in pecite 15-20 minut. Dišečo pico previdno vzamemo iz pečice, da se ne opečemo. Razdelite na porcije z rezalnikom za pico. Pomagajte si in uživajte z užitkom!