Polnjena jajca

Polnjena jajca so preprosta in raznolika jed, naredite lahko kateri koli nadev. Ali obstaja veliko slastnih prigrizkov, ki so hkrati enostavni in hitri za pripravo? Izbrali smo 10 najbolj izvirnih receptov za polnjena jajčka.

Polnjena jajca z gobami na praznični mizi

Nežna in aromatična predjed, ki jo lahko postrežete na praznični mizi. Za nadev lahko uporabite sveže in zamrznjene gobe, za dekoracijo pa zelišča ali svežo zelenjavo.

1. 
   Kako pripraviti polnjena jajca za praznično mizo po preprostem receptu? Jajca operemo in damo kuhat. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.
2. 
   Korenje olupimo, operemo in naribamo na drobno strgalo.
3. 
   Zelenje operemo, osušimo in drobno sesekljamo.
4. 
   Kuhana jajca ohladimo, olupimo in prerežemo na pol.
5. 
   Odstranimo rumenjake in jih naribamo na drobno strgalo.
6. 
   Na rastlinskem olju prepražimo čebulo, dokler ne postekleni, nato dodamo korenje.
7. 
   Po nekaj minutah dodamo gobe in še naprej pražimo 20-25 minut. Na koncu začinimo in po okusu dosolimo.
8. 
   Pečeno ohladimo in zmeljemo v blenderju. Dobljeno maso zmešamo z rumenjaki in zelišči, dodamo malo majoneze in premešamo.
9. 
   Jajčne polovice nadevamo z nadevom, okrasimo z zelišči in postrežemo.

---

Dober tek!

Kako kuhati jajca, polnjena s sirom in česnom?

Polnjena jajca so univerzalna hladna predjed, ki se bo enako dobro podala na manjšo bifejsko mizo ali na veliko pogostitev. Česen bo predjedi dodal pikantnost in okusno aromo.

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 4.

Sestavine:

• Piščančja jajca - 2 kos.
• Sir - 70-80 gr.
• Majoneza ali česnova omaka - 3-4 žlice.
• Koper - 5 vej.
• Sol - po okusu.
• Česen - 1-2 zoba.
• Mleta rdeča paprika - 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

1. Piščančja jajca trdo skuhamo v slani vodi, ohladimo in olupimo. Stroke česna olupimo, prerežemo po dolžini in jim odstranimo sredico ter jih drobno sesekljamo.

2. Koper operemo in drobno sesekljamo.

3. Naribamo sir.

4. Jajca prerežemo na pol, odstranimo rumenjake.

5. Rumenjake pretlačimo z vilicami, jih v skledi zmešamo s česnom, zelišči, sirom in majonezo.

6. Beljakove polovice nadevamo z nadevom in predjed do serviranja hranimo v hladilniku.

Dober tek!

Hiter in enostaven recept za jajca, polnjena s sledom in čebulo

Če ste naveličani običajnih solat na novoletnem meniju, poskusite preprosto, a izvirno predjed, polnjena jajca. Sled in čebula bodo uporabljeni kot nadev. Ta jed se lahko celo kosa s sledom pod krznenim plaščem.

Čas kuhanja:40 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Porcije: 10.

Sestavine:

• Piščančja jajca - 5 kosov.
• File soljenega sleda - 150 gr.
• Gorčica - po okusu.
• Zelena čebula - 2 perja.
• Koper – 2 veji.
• Jabolčni kis - po okusu.
• Sončnično olje - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Jajca položite v vrelo vodo in kuhajte 8-10 minut. Nato jih ohladimo, olupimo, prerežemo na pol in ločimo beljake od rumenjakov.

2. Zeleno operemo in drobno sesekljamo. V ločeni skledi pretlačite rumenjake, dodajte zelišča, kis, rastlinsko olje in gorčico, premešajte vse sestavine.

3. File soljenega sleda narežemo na majhne kocke in jih dodamo rumenjakovi zmesi. Nadev popramo in solimo po okusu.

4. Jajčne polovice nadevajte z nadevom iz čebule in sleda.

5. Za okrasitev prigrizka lahko uporabite liste zelene solate in kisle jagode, na primer brusnice.

Dober tek!

Korak za korakom recept za pripravo jajc, polnjenih z jetri trske

Iz jajc in jeter trske boste dobili izviren in zadovoljiv prigrizek. Okus jedi je prijeten, zmerno slan in uravnotežen. Predjed lahko pripravite za praznično mizo ali vsakdanji prigrizek.

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 12.

Sestavine:

• Piščančja jajca - 6 kosov.
• Jetra trske - 120 gr.
• Mlet poper - po okusu.
• Peteršilj - 5 gr.
• Sol - po okusu
• Majoneza - 2 tsp.

Postopek kuhanja:

1. Piščančja jajca skuhamo v slani vodi, olupimo, prerežemo na pol in ločimo beljake od rumenjakov.Zeleno operemo in drobno sesekljamo.

2. Rumenjake damo v skledo in jih z vilicami sesekljamo.

3. Nato dodajte jetra polenovke, premešajte.

4. Zelišča in majonezo dajte v skledo in premešajte. Nadev solimo in začinimo po okusu.

5. Jajčne polovice napolnimo z nadevom, okrasimo z vejicami peteršilja in postrežemo.

Dober tek!

Zelo preprost recept za jajca, polnjena z rakovimi palicami

Svetla in nežna predjed, ki jo lahko pripravite v trenutku. Ta različica polnjenih jajc je primerna za hiter prigrizek, potrebovali boste nekaj piščančjih jajc, rakove palčke, sir in malo majoneze.

Čas kuhanja: 35 min.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 8.

Sestavine:

• Jajca - 4 kos.
• Rakove palice - 2-3 kos.
• Sir - 50 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Jajca prelijemo z vodo, postavimo na štedilnik in kuhamo do konca 10 minut.

2. Končana jajca prelijemo s hladno vodo. Ko se ohladijo, vsakega olupimo in prerežemo na pol.

3. Odstranite rumenjake in jih pretlačite z vilicami.

4. Rakove palčke in sir naribamo na grobo Rende. Zmešajte rumenjake, rakove palčke, sir in majonezo.

5. Z nadevom napolnimo jajčne polovice in prigrizek je pripravljen.

Dober tek!

Prigrizek iz jajc, polnjenih z ribjimi konzervami

Piščančja jajca se dobro ujemajo z ribami, zato se te sestavine pogosto uporabljajo kot osnova za pripravo različnih prigrizkov. Na primer polnjena jajca, postopek priprave je zelo preprost: polovice jajc nadevamo z ribjim nadevom.

Čas kuhanja: 35 min.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 12.

Sestavine:

• Jajca - 6 kosov.
• Konzervirane ribe - 100 gr.
• Majoneza - 1-2 žlici.
• Gorčica - 1-2 žlici.
• Čebula – 1 kos.
• Koper – 1 šopek.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Piščančja jajca dajte v ponev, dodajte vodo in kuhajte.

2. Ko se jajca ohladijo, jih olupimo in prerežemo na pol. Beljake ločimo od rumenjakov.

3. Čebulo in zeleno drobno sesekljajte. V skledo dajte rumenjake, ribje konzerve, čebulo in zelišča, premešajte.

4. Nato dodajte majonezo, gorčico, sol in poper po okusu. Nadev še enkrat dobro premešamo.

5. Beljakove polovice napolnimo z nadevom. Pred serviranjem jed ohladimo.

Dober tek!

Izvirna predjed iz jajc, polnjenih s kozicami

Jajca, polnjena s kozicami, bodo okrasila vsako praznovanje. Ta originalni prigrizek izgleda svetlo, nenavadno in ima odličen okus.

Čas kuhanja: 30 min.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 6.

Sestavine:

• Jajca - 3 kos.
• Kozice - 90 gr.
• Predelani sir - 40 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Dill - po okusu.
• Česen - 1-2 zoba.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Jajca trdo skuhamo, ohladimo in olupimo. Kozico za 2-3 minute položite v vrelo vodo, nato odstranite lupine.

2. Jajca prerežemo na pol in ločimo beljake od rumenjakov. Nekaj ​​kozic nasekljamo, nekaj pustimo celih za okras.

3. Rumenjake pretlačimo z vilicami, dodamo sesekljana zelišča, nariban sir in narezane kozice. Po želji dodamo strok česna, ki ga prelijemo skozi stiskalnico. Vse sestavine zmešamo, solimo in začinimo po okusu ter začinimo z majonezo.

4. Jajčne polovice napolnimo z nadevom.

5. Vsako vražje jajce okrasite s celo kozico in postrezite.

Dober tek!

Svetla in okusna jajca, polnjena z rdečim kaviarjem

Še en zelo preprost, a okusen recept za polnjena jajca.Ta jed bo okrasila vsako pojedino in vzbudila apetit pred glavnimi jedmi. Rdeči kaviar v kombinaciji z rumenjakom izgleda lepo in svetlo.

Čas kuhanja: 25 min.

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcije: 8.

Sestavine:

• Majoneza - 2 žlici.
• Piščančja jajca - 4 kos.
• Sir - 100 gr.
• Rdeči kaviar - 80 gr.

Postopek kuhanja:

1. Kuhana jajca olupimo, prerežemo na pol in ločimo beljake od rumenjakov.

2. Sir naribamo na drobno.

3. Rumenjake pretlačimo, zmešamo s sirom in majonezo.

4. Beljakove polovice napolnimo z nadevom.

5. Na vrh nadeva položite kaviar. Jed je pripravljena, predjed lahko postrežete na mizo.

Dober tek!

Jajca, polnjena s peso in sledom za praznično mizo

Ta predjed iz pesnih jajc in sleda po okusu spominja na slavno sledovo solato pod krznenim plaščem. Jajca so polnjena z nadevom iz kuhane pese in sedlom, gostje pa bodo uživali tudi v zelo priročni porcijski porciji.

Čas kuhanja: 30 min.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 14.

Sestavine:

• Jajca - 7 kosov.
• File sleda - 70 gr.
• Kuhana pesa - 70 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Jajca skuhamo in prerežemo na pol. Rumenjake ločimo od beljakov.

2. Kuhano peso naribamo na drobno strgalo.

3. Slani sled narežite na majhne kocke.

4. Zeleno operemo in z nožem sesekljamo.

5. V skledi zmešamo peso, majonezo in rumenjake, rumenjake dobro pretlačimo z vilicami.

6. Nato dodajte zelenico in sled. Nadev solimo in začinimo po okusu, še enkrat dobro premešamo.

7. Jajčne polovice napolnimo z nadevom, okrasimo z zelišči in postrežemo.

Dober tek!

Nasiten in preprost recept za jajca, polnjena s šunko in sirom

Vražja jajca so enostavna predjed, ki jo lahko stepete, ko pridejo gostje. In ker je v hladilniku vedno nekaj šunke in sira, je to prvi nadev, ki mi pride na misel.

Čas kuhanja: 30 min.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 12.

Sestavine:

• Piščančja jajca - 6 kosov.
• Šunka - 100 gr.
• Sir - 100 gr.
• Zelena čebula - 4-5 peres.
• Majoneza - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Jajca položite v vodo in trdo zavrite. Ko se jajca ohladijo, jih olupimo in prerežemo na pol. Rumenjake ločimo od beljakov.

2. V skledi pretlačite rumenjake s soljo, poprom in majonezo do gladkega.

3. Šunko narežemo na majhne kocke. Naribamo sir. Zelenje sesekljajte z nožem.

4. Rumenjakovi zmesi dodamo šunko, zelišča in sir ter premešamo.

5. Jajčne polovice nadevajte z nadevom, okrasite z zelišči in postrezite predjed.

Dober tek!