Funčoza s kozicami, zelenjavo in sojino omako

"Stekleni" rezanci - funchoza - se dobro ujemajo z različnimi morskimi sadeži. Zato danes ponujamo 8 različnih receptov za pripravo funchose s kozicami za ljubitelje tega izdelka, kozic in azijske kuhinje na splošno.

Funčoza s kozicami, zelenjavo in sojino omako

Solata z izdelkom, kot je funchose, se izkaže za zelo lahka in svetla, njena priprava pa je preprosta in hitra. Kombinacija funchose, ocvrte zelenjave in kozic s prelivom iz sojine omake bo še posebej okusna.

1. 
   Za pripravo funchose s kozicami, zelenjavo in sojino omako bomo pripravili vse potrebne izdelke.
2. 
   Kozice odmrznemo, oplaknemo in olupimo.
3. 
   Funchose prelijemo z vrelo vodo in pustimo 7 minut.
4. 
   Kumaro, papriko in korenje narežemo na tanke trakove.
5. 
   Ponev namažemo z malo olivnega olja in na močnem ognju približno minuto pražimo korenje in papriko.
6. 
   V ponev dodamo kozice.
7. 
   Medtem funchose odcedimo v cedilu in damo v solatno skledo. Dodajte zelenjavo s kozicami.
8. 
   Česen zdrobimo, dodamo sojino omako, med, limonin sok z lupinico in 2 žlici olivnega olja.
9. 
   Z nastalim prelivom prelijemo funchose in dodamo kumare.
10. 
    Funchoza je pripravljena in jo lahko postrežete. Dober tek!

---

Kako kuhati funchose s kozicami v kremni omaki v ponvi?

Neverjetno okusen in okusen način priprave korejskih rezancev s kozicami. Sladke kozice se dobro ujemajo z nežno kremno omako, sama jed pa se izkaže za zelo sočno in aromatično. In kar je najpomembneje, je enostavno in hitro pripravljeno.

Čas kuhanja: 25 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Funchoza - 400 gr.
• Sveže kozice - 600 gr.
• Krema 10% - 400 ml.
• Pšenična moka - 2 žlici.
• Česen – 2 stroka
• Sol - po okusu
• Mlet črni poper - po okusu
• Dill - po okusu

Postopek kuhanja:

1. Kozice olupimo in jih na majhnem ognju kuhamo približno 4 minute.

2. V smetano previdno vmešamo moko, solimo in popramo.

3. Omako prelijemo v kozico in na štedilniku dušimo 10 minut, da se omaka zgosti.

4. Medtem ko se kozice kuhajo, funchose 3 minute prelijemo z vrelo vodo. Nato ga vržemo v cedilo in odlijemo vodo.

5. Funčozo prestavimo v ponev s kozicami in vse skupaj pražimo še 5 minut. Končano jed po okusu potresemo s koprom. Dober tek!

Sočna funchosa s kozicami v omaki teriyaki

Kozice se dobro ujemajo z omako, kot je omaka teriyaki, z dodatkom funchose pa se ta jed spremeni v pravo delo kulinarične umetnosti. Nežne, sočne kozice, svetla zelenjava in funchose, ki se topi v ustih - kaj bi lahko bilo boljše?

Čas kuhanja: 25 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Funchoza - 200 gr.
• Kraljeve kozice - 600 gr.
• Šampinjoni - 100 gr.
• Jajčevec – 1 kos.
• Sladka paprika - 1 kos.
• Česen – 2 stroka
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 30 ml.
• Sojina omaka - 50 ml.
• Teriyaki omaka - 120 gr.

Postopek kuhanja:

1. Odmrznjene kozice mariniramo v teriyaki omaki 15 minut.

2. Jajčevce operemo in narežemo na kocke ter jih pražimo približno 5 minut.

3. Papriko olupite iz semen in jo narežite na enake kocke.

4. Tudi čebulo olupimo in narežemo na polovice obročev. Jajčevcem dodamo papriko in čebulo ter pražimo še 5 minut.

5. Šampinjone narežemo na majhne koščke.

6. Česen sesekljamo.

7. V ponev dodamo šampinjone s česnom in jih pražimo 3 minute. Nato dodamo kozico in pražimo še 6 minut.

8. Medtem ko se kozice pražijo, funchose prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati približno 3 minute. Po preteku časa odcedite vodo in v ponev dajte tudi funchose. Dodajte sojino omako, sol in začimbe po okusu. Posodo pustimo na ognju približno 4 minute. Dober tek!

Hiter in enostaven recept za funchose s piščancem in kozicami

Hitra, enostavna, a hkrati zelo nenavadna in okusna jed, ki bo prijetno presenetila vse goste. Piščančje prsi so v lepem kontrastu s kozicami, okus pa je, čeprav nekoliko nenavaden, zelo izviren in prijeten.

Čas kuhanja: 45 min.

Čas kuhanja: 20 min.

Porcije - 6.

Sestavine:

• Funchoza - 400 gr.
• Olupljene kozice - 500 gr.
• Piščančje prsi – 1 kos.
• Pekoča paprika - 1/3 stroka
• Zelena paprika - 1 kos.
• Rdeča paprika - 1 kos.
• Česen – 2 stroka
• Čebula - ½ kos.
• Sojina omaka - 2 žlici.
• Ribja omaka - 2 žlici.
• Rastlinsko olje - 50 gr.
• Sezamovo olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Prsi odstranimo kožo in izrežemo kost, nato pa narežemo na dolge trakove.

2. Papriko olupimo in narežemo na trakove, feferon pa narežemo na rezine. Čebulo narežemo na tanke pol obročke, česen pa drobno sesekljamo.

3. V ponvi popražimo česen.

4. Česnu dodamo kozico, ju pražimo 3 minute in odstranimo.

5. Funchose prelijemo z vrelo vodo 5 minut.

6. V ponev damo vso zelenjavo in jo med mešanjem pražimo na močnem ognju 3 minute.

7. V ponev dodamo piščanca, dodamo omake in sezamovo olje ter pražimo do kuhanja.

8. Odcedite vodo iz funchose in ji dodajte sojino omako. Temeljito premešamo in damo v ponev. Tam dodamo kozice in dobro premešamo.

9. Jed segrevajte približno 3 minute in postrezite. Dober tek!

Korak za korakom recept za pripravo funchose s kozicami in gobami

Kitajski recept za pripravo funchose s kozicami, gobami, papriko in avokadom. Bogat in pikanten okus te jedi nikogar ne bo pustil ravnodušnega, priprava pa je enostavna in hitra.

Čas kuhanja: 30 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Funchoza - 200 gr.
• Kozice - 200 gr.
• Gobe ​​- 200 gr.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Avokado - 1 kos.
• Sojina omaka - 1 žlica.
• Med – 1 žlička.
• Oljčno olje - 3 žlice.
• Kečap - 1 žlica.
• Pomarančni sok - 100 ml.
• Mleti česen - 5 gr.
• Mlet čili poper - 5 gr.
• Mleti ingver - 5 gr.
• Mleta paprika - 5 gr.
• Limonska trava - 5 gr.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite glavne sestavine.

2. Kozicam odtrgamo glave in očistimo repke. V ponev dodamo 1 žlico olja, ingver, česen, poper in papriko ter postavimo na ogenj. Na ta način segrejemo začimbe in v ponev položimo kozico. Pražite jih do belo-rožnate barve in ugasnite ogenj.

3. Papriko narežemo na kocke, gobe pa na četrtine. Popecite jih na oljčnem olju, vendar ne dušite.

4. Zelenjavo damo v kozico in pristavimo na ogenj.

5. Lotimo se priprave omake. Pripravimo vse potrebno.

6. Vse sestavine dajte v skledo.

7. Dodajte tudi ingver, limonsko travo in zelenjavno mešanico.

8. Zmešajte vse sestavine.

9. Iztisnite pomarančni sok v skledo in ponovno dobro premešajte. Nato omako prelijemo čez kozice in zelenjavo ter pustimo vreti 7 minut na zmernem ognju.

10. Funchozo prelijemo z vrelo vodo in pustimo, da se kuha 5 minut, nato pa jo odvržemo v cedilo. V ponev dodamo funchose in dobro premešamo, da rezanci vpijejo vso omako.

11. Avokado olupimo in narežemo na majhne kocke.

12. Pripravljeno funchoso postrezite s koščki avokada. Dober tek!

Okusna funchosa s kozicami in školjkami

Nenavadna, a izjemno okusna kombinacija okusnih morskih sadežev - kozic in školjk. Recept je zanimiv tudi zato, ker se jed pripravlja v počasnem kuhalniku, s čimer prihranite čas in trud.

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Obroki – 2.

Sestavine:

• Funchoza - 200 gr.
• Zamrznjene kozice - 400 gr.
• Školjke - 300 gr.
• Kisla smetana 20% - 250 gr.
• Česen – 4 stroka
• Čebula – 1 kos.
• Sol - po okusu

Postopek kuhanja:

1. Skuhamo kozice in jih olupimo.

2. Postavite školjke v počasen štedilnik in izberite način "Pečenje" za 40 minut.

3. Čebulo in česen drobno sesekljajte in po 10 minutah dodajte školjkam.

4. Po nadaljnjih 10 minutah dodajte kozico.

5. Funchose prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 5 minut, nato vodo odcedimo s cedilom in posušimo.

6. Po nadaljnjih 10 minutah v multivark dodajte kislo smetano.

7. Končane morske sadeže položite na funchose in postrezite. Dober tek!

Funčoza s kozicami in lignji po japonskem receptu

Japonski recept za funchose z morskimi sadeži. Lahka jed je zmerno pikantna, sočna in polnega okusa. Bogat okus lignjev odlično dopolnjujejo sladkaste školjke in nežne kozice, preliv iz funchose in začimbe pa dopolnjujejo sliko okusa.

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Obroki – 2.

Sestavine:

• Funchoza - 200 gr.
• Zamrznjene kozice - 200 gr.
• Zamrznjene školjke - 200 gr.
• Zamrznjeni lignji - 300 gr.
• Preliv za funchose - 3 paketi
• Lovorjev list - 3 kos.
• Začimbe - po okusu

Postopek kuhanja:

1. Pripravite vse, kar potrebujete, in odmrznite morske sadeže.

2. V vrelo vodo dodajte sol, poper, koriander in lovorov list.

3. Nato v ponev dodajte školjke.

4. Nato dodamo kozice.

5. In na koncu damo lignje v vodo.

6. Na močnem ognju ponovno zavrite vodo in kuhajte morske sadeže minuto. Nato zaprite vodo in vse postavite v cedilo.

7. Ohlajene lignje narežemo na majhne koščke.

8. Kozico očistimo.

9. Pustite, da se morski sadeži popolnoma ohladijo.

10.Nato jih položite v ponev, namazano z malo masla.

11. Na hitro popečemo.

12. Začnimo s pripravo funchose.

13. Prelijte ga z vrelo vodo in pustite stati približno 5 minut.

14. Funchose odcedite v cedilo in pustite, da voda odteče.

15. Končanim rezancem dodajte preliv po vaši izbiri.

16. Vse temeljito premešajte.

17. Postavite funchose v posodo ali na krožnik.

18. Nato na vrh položite morske sadeže.

19. Na koncu vse skupaj potresemo z belim sezamom. Dober tek!

Kako kuhati okusno funchose s kozicami in papriko?

Nekaj ​​​​zelenjave dopolnjuje funchose, kot tudi papriko. Ta preprost recept vam bo povedal, kako hitro in enostavno pripraviti okusne rezance s kozicami v veselje celotne družine.

Čas kuhanja: 70 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Obroki – 1.

Sestavine:

• Funchoza - 100 gr.
• Zamrznjene kozice - 18 kosov.
• Kumare - ½ kos.
• Bolgarski poper - ½ kos.
• Česen – 1 strok
• Sojina omaka - 1 žlica.
• Jabolčni kis - 1 tsp.
• Čilijeva omaka - ½ žličke.
• Beli sezam - 1 žlička.
• Sol - po okusu

Postopek kuhanja:

1. Kumaro in papriko narežemo na trakove.

2. Vodo posolite in pustite, da se kozica kuha 3 minute.

3. Funchose prelijemo z vrelo vodo in pustimo približno 5 minut.

4. Za preliv zmešajte kis s sojino omako, olivnim oljem in čilijevo omako. Česen stisnite in vse temeljito premešajte.

5. Funchose prelijemo s končnim prelivom.

6. Na rezance dodamo kumaro in papriko ter premešamo.

7. Kuhane kozice ohladite, olupite in položite na funchose. Po vrhu potresemo bela sezamova semena. Dober tek!