Priloga za kotlete

Priloga k kotletom je katera koli pravilno in okusno kuhana žita. Različni kotleti se podajo k različnim prilogam. Da bo priloga okusna, morate poznati nekaj skrivnosti. Izbor vsebuje priljubljene priloge in razkriva skrivnosti uspešnega rezultata. Po eni strani se zdi, da je vse tako preprosto kot luščenje hrušk, po drugi strani pa je treba vse narediti pravilno. Glavna stvar je slediti navodilom.

Hrustljav riž v loncu kot priloga k kotletom

Zdrobljen riž v ponvi kot priloga k ribjim kotletom se odlično prilega. Pripraviti ga ne bo težko. Vendar pa morajo neizkušeni kuharji skrbno spremljati vse faze postopka. Tako pripravljen riž je primeren za ribe, meso in perutnino.

1. 
   Kako pripraviti hitro in okusno prilogo za kotlete? Odmerite potrebno količino riža. Prelijte v cedilo in temeljito sperite pod tekočo vodo. Opran riž damo v posodo za kuhanje.Napolnite z vodo.
2. 
   Solimo in začinimo z začimbami.
3. 
   Ponev pristavimo na kuhalnik. Prekuhaj. Pokrijemo s pokrovom. Izberite minimalno toploto. Kuhajte 15 minut.
4. 
   Preverite po 15 minutah. Če je voda popolnoma povrela, ugasnite ogenj in pustite pokrito še 10 minut.
5. 
   Končane ribje kotlete spečemo v pečici ali zapečemo v ponvi.
6. 
   Koper oplaknemo, otresemo vlage, sesekljamo in dodamo rižu, začinimo z nerafiniranim oljem.
7. 
   Zmešajte z mešalnimi gibi.
8. 
   Riž in kotlete razdelite na porcije.
9. 
   Jejte z apetitom in uživajte! Dober tek!

Bulgur kot priloga k kotletom

Bulgur kot priloga k kotletom vas bo obnorel. Drobna, aromatična žita bodo odlično dopolnila ne le kotlete, ampak tudi druge mesne ali ribje jedi. Marsikdo ima rad okusen bulgur. Skuhajte ga in morda med žiti najdete svojega favorita.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3

Sestavine:

• Bulgur - 200 gr.
• Čebula - 80 gr.
• Česen – 1 strok.
• Svež peteršilj - 10 gr.
• sončnično olje - 45 ml.
• Vrela voda - 450 ml.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak: Vzemite sestavine, navedene v receptu.

2. korak. Odstranite zgornjo plast čebule in česna ter poljubno sesekljajte.

Korak 3. Segrejte ponev s sončničnim oljem. Dodamo zelenjavo in pražimo, da postekleni.

Korak 4. Operite peteršilj in ga posušite. Mleti.

Korak 5. Nalijte v ponev.

Korak 6. Izmerite žito. Izperite po želji. Prelijemo po pečeni zelenjavi.

Korak 7. Temeljito premešajte in prepražite.

Korak 8. Ko opazite aromo orehov, začinite z začimbami.

Korak 9. Nalijte vrelo vodo.

10. korakZmanjšajte ogenj, pokrijte s pokrovom in kuhajte, dokler vlaga popolnoma ne izhlapi. Približno 20-25 minut.

11. korak: Poskusite. Po potrebi uravnotežite po okusu.

Korak 12. Prenesite prilogo na krožnik. Po vrhu obložite svoje najljubše kotlete in postrezite za kosilo. Uživajte!

Ječmen kot priloga brez namakanja

Ječmen kot priloga brez namakanja se izkaže za neverjetno okusnega. Žita bodo dopolnjevala mesne in zelenjavne jedi. In v kombinaciji z rezinami gob ali ocvrtimi šampinjoni boste dobili kulinarično mojstrovino. Mnogim bo všeč tudi biserni ječmen z drobovino.

Čas kuhanja – 35 min.

Čas kuhanja - 5 minut.

Porcije – 2

Sestavine:

• Biserni ječmen - 150 gr.
• Voda - 700 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odtehtajte 150 gramov bisernega ječmena.

Korak 2. Nalijte v cedilo in temeljito sperite pod pipo.

Korak 3. Posodo za kuhanje napolnite z vodo in jo postavite na štedilnik. Prekuhaj. Vlijemo žitarice.

Korak 4. Po ponovnem vrenju kuhajte žito 10 minut.

Korak 5. Ko voda postane motna, ponovite postopek - vodo odcedite, sperite in položite v vrelo vodo. Ješprenj kuhamo 40 minut. Začinimo s soljo in poprom.

Korak 6. Dodajte biserni ječmen v glavno jed in razdelite na porcije. Uživajte v drobljivih zrnih. Uživajte!

Rdeča leča kot priloga

Rdeča leča kot priloga ni samo svetle barve, ampak tudi svetlega, bogatega okusa. Priloga se izkaže za univerzalno. Nekateri ga uživajo kot samostojno jed, drugi pa ga uživajo kot dodatek k mesnim jedem. Vse je odvisno od vaše lastne domišljije in želja.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4

Sestavine:

• Rdeča leča - 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Bolgarski poper - ½ kos.
• Nariban paradižnik - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Topla voda - 400 ml.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Kurkuma - po okusu.
• Dimljena paprika - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak: Pripravite sestavine. Olupljeno čebulo sperite z vodo. Korenje olupimo z nožem ali odstranimo kožo z gospodinjsko pomočnico. Papriko operemo in odstranimo notranjost. Izmerite rdečo lečo, odstranite ostanke in jo sperite.

Korak 2. Sesekljajte čebulo, kot želite.

Korak 3. Naribajte korenje. Sladko papriko sesekljajte na kocke.

Korak 4. Segrejte namaščeno ponev. Dodamo čebulo in pražimo, dokler ni prozorna.

Korak 5. Dodajte papriko in korenje. Pustite do mehkega.

Korak 6. Vlijemo pasiran paradižnik. Dušimo 5 minut.

Korak 7. Prenesite oprano lečo. Zalijemo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in dušimo, dokler vlaga popolnoma ne izhlapi.

Korak 8. Ko počakate, da vlaga popolnoma izhlapi, začinite z začimbami. Dimljena paprika dodaja okusu poseben žar, kurkuma pa daje svetlo barvo. Začimbe lahko izberete po svojem okusu ali uporabite druge, kot sem jaz. Z mešalnimi gibi združite okuse in kuhajte le minuto.

Korak 9. Prenesite stransko krožnik na posodo. Dodajte po želji in postrezite za večerjo. Uživajte!

Ajda za piščančje kotlete, kuhana v ponvi

Ajda za piščančje kotlete, kuhana v ponvi, je primerna ne le za piščančje kotlete, ampak tudi za druge mesne jedi. Zdrobljeni kosmiči vam bodo dali nepozabno izkušnjo. Kuharskih skrivnosti praktično ni. Samo storiti morate, kot piše v opisu.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 6

Sestavine:

• Ajda - 2 žlici.
• Voda - 4 žlice.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - 1,5 tbsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izmerite žito in ga ločite od smeti. Prelijte v cedilo in sperite pod tekočo vodo. Počakajte, da tekočina odteče.

Korak 2. Segrejte suho ponev. Vlijemo žito in pražimo, dokler se ne pojavi prijetna aroma.

Korak 3. Med praženjem ajde v posodo za kuhanje damo vodo in zavremo. Dodajte nekaj soli. Prepraženo žito vlijemo v vrelo vodo.

Korak 4. Po ponovnem vrenju odstranite peno z žlico z režami, vlijte olje in kuhajte, dokler vlaga popolnoma ne izhlapi. Nato ugasnemo štedilnik, pokrijemo s pokrovko, pustimo, da se ajda popari in vzhaja.

Korak 5. Dodajte svoje najljubše kotlete v drobljivo kašo in postrezite za kosilo. Uživajte!

Kako okusno skuhati rdeči fižol kot prilogo

Kako okusno skuhati rdeči fižol kot prilogo, je vprašanje, ki se vsake toliko časa poraja med gospodinjami. Edinstvenost priloge je v tem, da jo lahko dodate svojim najljubšim kotletom in postrežete kot samostojno jed. Člani gospodinjstva ljubijo v obeh interpretacijah.

Čas kuhanja – 6 ur 15 minut

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 7

Sestavine:

• Rdeči fižol - 500 gr.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Khmeli-suneli - po okusu.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Vzemite sestavine, navedene v receptu. Razvrstite pol kilograma fižola, da odstranite smeti in ostanke. Napolnite z vodo in pustite, da nabrekne 3-4 ure. Kuham že od večera. Čebulo olupimo.

Korak 2. Izperite otekle fižol. Postavite v ponev in napolnite z vodo. Na močnem ognju zavrite.

Korak 3. Vodo odcedite, ponovno sperite, dodajte liter čiste vode in kuhajte na zmernem ognju približno eno uro.

4. korakČebulo naključno sesekljajte. Segrejte ponev z oljem. Zložite zelenjavo.

Korak 5. Fry do prosojnosti.

Korak 6. Nato kuhajte do zlato rjave barve.

Korak 7. Olupljeno korenje naribajte na grobem Rende in dodajte čebuli.

8. korak: Kuhajte, dokler se korenje ne zmehča.

Korak 9. Ko je cvrtje pripravljeno, mu dodajte kuhan fižol, začinite z začimbami in soljo. Združite sestavine in segrevajte 5 minut.

Korak 10. Okusno prilogo razdelite na porcije, po želji okrasite s sesekljanimi zelišči. Uporabite po navodilih. Dober tek!

Okras za kuskus kotlete

Priloga za kuskusne kotlete, pripravljene po tem receptu, bo postala ena vaših najljubših. Žito je pripravljeno čim bolj enostavno in hitro. To je prednost okusne priloge. Drobljivo zrnje je idealno tako za mesne kot ribje kotlete.

Čas kuhanja – 12 min.

Čas kuhanja - 2 minuti.

Porcije – 2

Sestavine:

• Kuskus - 180 gr.
• Voda - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Maslo - 40 gr.

Postopek kuhanja:

1. korak: Pripravite sestavine. Zavrite vodo.

2. korak. V posodo nalijte 180 gramov žitaric. Solimo po okusu.

Korak 3. Prelijemo z vrelo vodo. Da bo rezultat drobljiv, mora biti razmerje med kosmiči in tekočino približno 1:1. Mešajte.

Korak 4. Pokrijte posodo s pokrovom. Pustite, da žito nabrekne 10 minut.

Korak 5. Po 10 minutah se vsa vlaga absorbira v žito. Kašo začinimo z maslom. Zmešajte z mešalnimi gibi.

Korak 6. Prenesite stransko krožnik na posodo. Po vrhu obložite svoje najljubše kotlete in postrezite za kosilo. Uživajte!

Proso v prahu, kuhano v vodi

Krhko proso, kuhano v vodi, je primerno za kotlete in druge jedi.Na primer, moja najljubša možnost so jetrni kotleti in drobljiva prosena žita. Ta proračunska priloga bo postala ena vaših najljubših. Pravilno pripravljena kaša je všeč mnogim.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 5 minut.

Porcije – 5

Sestavine:

• Proso - 400 gr.
• Voda - 800 ml.
• Sol - po okusu.
• Maslo - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izmerite 400 gramov žit.

2. korak. Odstranite morebitne ostanke in sperite.

3. korak: Izpirajte, dokler tekočina ni bistra. Vrzi ven vodo. Razmerje med tekočino in kosmiči naj bo 2:1. Solimo po okusu.

Korak 4. Ponev postavite na štedilnik. Prekuhaj. Izberite minimalno toploto. Kuhajte 15 minut.

5. korak: Preverite po 15 minutah. Če je voda popolnoma povrela, ugasnite ogenj in pustite, da se pod pokrovom duši približno 10 minut. Po želji začinimo z oljem. Prilogo položimo na krožnik. Po vrhu obložite svoje najljubše kotlete in postrezite za kosilo. Uživajte!

Kako skuhati okusno kvinojo kot prilogo

Kako okusno skuhati kvinojo kot prilogo, je vprašanje, ki si ga zastavi marsikdo. In zdaj se je našla rešitev. Ta izjemno preprost recept vam bo pomagal rešiti težavo. Vsi ne marajo žit. Dandanes ima vsakdo pravico do izbire. Supermarketi imajo ogromno izbiro teh in drugih žit. Izberite in kuhajte.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja - 5 minut.

Porcije – 4

Sestavine:

• Kvinoja - 1 žlica.
• Voda - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Maslo - neobvezno.

Postopek kuhanja:

1. korak: Pripravite sestavine.

2. korak. Žito nalijte v posodo. Razvrstite morebitne ostanke in sperite. Izpirajte, dokler voda ne postane bistra.

Korak 3. V posodo za kuhanje nalijte vodo. Razmerje med tekočino in kosmiči naj bo 2:1. Ponev pristavimo na kuhalnik. Prekuhaj.Prenesite oprane žitarice.

Korak 4. Po ponovnem vrenju dodajte sol po okusu.

Korak 5. Izberite minimalno toploto. Kuhajte 15 minut. Preverite po 15 minutah. Če je voda popolnoma povrela, ugasnite ogenj in pustite pokrito še 5 minut.

Korak 6. Po želji začinite z oljem. Prilogo položimo na krožnik. Dodamo še nekaj in postrežemo za kosilo. Uživajte!

Cvetača kot priloga k kotletom

Cvetača kot priloga k kotletom je enostavna za pripravo. Vsakdo lahko zlahka izvede recept. Tukaj ni treba imeti posebnih strokovnih znanj. Vse je izjemno preprosto. Zelje pride odlično.

Čas kuhanja – 35 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 3

Sestavine:

• File bele ribe - 380 gr.
• Piščančja jajca - 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Ovseni otrobi - 4 žličke.
• Cvetača - 600 gr.
• Kisla smetana - 200 gr.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak: Pripravite sestavine. Ribji file operemo in osušimo.

2. korak. Narezano ribo dajte v posodo sekljalnika, stepite jajce, dodajte sol in poper. Pripeljite do točke mletega mesa.

3. korak: Dodajte ovsene otrobe. Združite se.

Korak 4. Mleto meso oblikujte v kotlete. Kuhajte na pari.

5. korak. Cvetačo sperite pod pipo. Razstavite na socvetja.

Korak 6. Suho ponev segrejte na zmerni temperaturi. Preuredite socvetja. Pražimo nekaj minut.

Korak 7. Začinite s soljo, poprom in kislo smetano.

8. korak: pokrijte s pokrovom. Znižajte temperaturo. Dušimo 15 minut in ugasnemo štedilnik.

Korak 9. Prenesite stransko krožnik na posodo. Po vrhu obložite svoje najljubše kotlete in postrezite za kosilo. Uživajte!