Ocvrta jajca - 10 receptov

Ocvrta jajca so popoln zajtrk ali prigrizek, ki ga kljub svoji preprostosti obožujejo vsi. Hrustljavi robovi, mehak beljak in namazan cel rumenjak so neverjetno okusni in hranljivi, sploh če upoštevamo dejstvo, da za celotno kuhanje ne boste porabili več kot deset minut. Zato so ocvrta jajca jed, ki vas bo zjutraj razvedrila in napolnila z energijo za ves dan. In za večjo sitost in raznolikost okusov lahko dodate tudi slanino ali klobase, trdi sir in zelenjavo.

2 jajca pečena jajca za zajtrk

Ocvrta jajca iz 2 jajc za zajtrk, kuhana v obliki srčka, je elementaren način, da razveselite sebe in svoje najdražje ter se zjutraj razveselite. Pripravljamo lepo in navdušujočo jed, ki vas bo poleg spektakularnega videza nasitila do kosila.

1. 
   Klobasam odstranimo ovoj in jih zarežemo po sredini, nekoliko manj kot rob (približno dva centimetra).
2. 
   Klobaso obrnemo navzven in oba dela spnemo z zobotrebcem, kot je prikazano na sliki.
3. 
   V ponvi segretemu sončničnemu olju dodajte malo masla in ga stopite.
4. 
   Priprave položimo in pražimo, dokler ne nastane okusna skorja.
5. 
   Klobase obrnemo in zapečemo še na drugi strani.
6. 
   V mesne izdelke previdno in počasi stepemo jajce.
7. 
   Jajca kuhajte na majhnem ognju, tik pod srednjim, pazite, da se beljaki ne zažgejo.
8. 
   Ocvrta jajca v klobasah potresemo s soljo in črnim poprom po okusu.
9. 
   Jed postrežemo in postrežemo k mizi v kombinaciji s skodelico dišečega čaja ali kave. Dober tek!

---

Pečeno jajce s slanino v ponvi

Ocvrto jajce s slanino v ponvi je prostata in prefinjenost okusov na enem krožniku. Jajca se odlično podajo k trakom mastne slanine, gobam in začimbam. Če porabite najmanj časa za kuhanje, boste svojim brbončicam privoščili pravi užitek!

Čas kuhanja - 10 min.

Čas kuhanja – 4 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Jajca - 3 kos.
• Šampinjoni - 4 kosi.
• Slanina - 3 rezine.
• Čebula - 20 gr.
• Maslo – 2 žlički.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak. Olupljeno čebulo drobno sesekljajte, gobe narežite na rezine - sestavine prepražite na maslu do zlate barve, dodajte sol.

2. korak. V ločeni skledi, odporni na vročino, stopite tudi maslo in previdno razbijte jajca, kuhajte na zmernem ognju, brez pokrova, dodajte tudi nekaj soli, pri čemer se osredotočite na svoje okusne želje.

3. korak. Čebuli in gobam dodamo slanino in pražimo na močnem ognju na obeh straneh 60 sekund.

Korak 4. Ocvrto jajce položite na servirni krožnik.

5. korakIn na straneh položimo slanino s šampinjoni in čebulo - vzemite vzorec. Dober tek!

Ocvrta jajca s sirom

Ocvrta jajca s sirom, doktorsko klobaso in svežimi zelišči so odlična možnost za hiter in hranljiv zajtrk ali malico. Harmonična kombinacija komponent bo ugajala vsem: od majhnih do velikih – zagotovljeno!

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 1.

Sestavine:

• Jajca - 2 kos.
• Kuhana klobasa - 100 gr.
• Sir (nariban) - 50 gr.
• Zelenice - 2-3 vejice.
• Sončnično olje - 2 žlici.
• Sol – ščepec.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V ponvi z debelimi stenami segrejte malo sončničnega olja, klobaso narežite na poljubne rezine in prepražite do svetlo rjave barve.

2. korak. Jajca temeljito operemo z gobico pod tekočo vodo, jih osušimo in razbijemo v ponev, potem ko jo odstranimo z gorilnika za 30 sekund. Ta manipulacija bo omogočila, da se jajca enakomerno ocvrejo in ne zažgejo.

Korak 3. Takoj ko se beljak strdi, umešana jajca potresemo z naribanim sirom in ščepcem soli. Posodo pokrijemo s pokrovko in na zmernem ognju kuhamo približno minuto, nato pokrov odstranimo.

Korak 4. Nato ocvrtemu jajcu dodamo drobno sesekljana zelišča in po 30 sekundah odstavimo z gorilnika.

5. korak. Jajca s klobaso in sirom postrezite neposredno v ponev in začnite okušati. Dober tek!

Ocvrto jajce s čebulo

Ocvrto jajce s čebulo in česnom je okusna jed, ki je odlična za zajtrk. Za oster vonj zelenjave se ni treba bati, saj po koncu toplotne obdelave vsa ostrina in ostrost izgineta. Vsekakor poskusite in verjetno boste zadovoljni!

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja – 7 min.

Porcije – 1.

Sestavine:

• Jajca - 2 kos.
• Čebula - ½ kos.
• Česen - 2 zoba.
• Sojina omaka - 1 žlička.
• Rastlinsko olje - 1 tsp.
• Posušen peteršilj - 2 ščepca.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Posušen koper - 2 ščepca.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Čebulo in česen olupimo in narežemo na majhne kocke.

Korak 2. Sesekljano zelenjavo položite v ponev s segretim rastlinskim oljem.

Korak 3. Na močnem ognju med pogostim mešanjem dušite aromatične sestavine do zlato rjave barve.

Korak 4. Roženi zelenjavi dodajte sojino omako in mleto papriko, zmanjšajte ogenj in pražite še eno minuto. Če nimate sojine omake, lahko dodate samo sol.

Korak 5. Dodajte dve jajci v omako, pri čemer pazite, da ne poškodujete celovitosti rumenjaka.

Korak 6. Ocvrto jajce začinimo s posušenimi zelišči, pokrijemo s pokrovko in kuhamo na srednjem ognju dve minuti.

Korak 7. Po preteku časa odstranite pokrov in kuhajte jajca do kuhanja (1-2 minuti bo dovolj).

Korak 8. Dišeča umešana jajca postrezite na mizo "vroča" in uživajte v namazanem rumenjaku. Dober tek!

Umešana jajca v pečici s tekočim rumenjakom

Umešana jajca v pečici s tekočim rumenjakom so neverjetno okusna in nasitna jed, ki je ni težko pripraviti! Predlagamo, da klasično umešano jajce popečete na rezini toasta ter ga dopolnite s trdim sirom in kakovostno šunko.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja – 10-15 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Toast kruh - 4 rezine.
• Jajca - 2 kos.
• Šunka - 50 gr.
• Trdi sir - 30 gr.
• Češnjev paradižnik - 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izrežite drobtine iz dveh rezin svežega toasta.

2. korakPekač, primeren za peko v pečici, namastimo z maslom in položimo dva cela kosa toasta.

Korak 3. Na vrh položite rezino šunke.

4. korak. Obdelovance potresemo z majhno količino sira, zdrobljenega z graterjem z majhnimi luknjami.

Korak 5. Pokrijte "nadev" s preostalimi kosi kruha z luknjami in rahlo pritisnite.

Korak 6. Zabijte jajca v luknje.

Korak 7. Polizdelke dopolnimo s črnim poprom in soljo ter v luknje ob strani položimo polovico češnjevega paradižnika. Postavimo v pečico in pečemo pri 180 stopinjah približno 15 minut.

Korak 8. Postrezite vroče ocvrto jajce in povabite družino na obrok. Dober tek!

Ocvrto jajce s klobasami v ponvi

Ocvrta jajca s klobasami v ponvi so tradicionalni zajtrk, s katerim je težko koga presenetiti. Če pa v jed vključite drobno sesekljano čebulo in vse sestavine prepražite na oljčnem olju, bo jed v trenutku zasijala v novih barvah!

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 5 minut.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Čebula – 1 kos.
• Jajca - 4 kos.
• Klobase - 2-3 kos.
• Oljčno olje - 1,5-2 žlici.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Čebulo in klobase olupimo, zelenjavo drobno sesekljamo, mesni izdelek pa narežemo na srednje debele kolobarje.

Korak 2. Na segretem olivnem olju prepražimo koščke čebule.

Korak 3. Dodajte klobase na rahlo rjavo čebulo, premešajte in pražite približno tri minute.

Korak 4. Na ocvrte sestavine stepemo jajca in pokrijemo s pokrovom.

Korak 5. Kuhajte na majhnem ognju, dokler jajca niso pripravljena.

Korak 6. Jed dopolnimo s svežo zelenjavo in začnemo z zajtrkom. Dober tek!

Ocvrta jajca z zelenjavo

Ocvrta jajca z zelenjavo so zdrava jed, ki bo odličen jutranji obrok in bo idealno nadomestila suhoparne in dolgočasne sendviče, po katerih bi se kar hitro najedli. Sestavo lahko spremenite po svojem okusu ali preprosto uporabite zelenjavo, ki je trenutno pri roki.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja – 7 min.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Jajca - 3 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Sladka rdeča paprika - 1 kos.
• Mlade bučke - 1 kos.
• Stročji fižol – 2 pesti.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sončnično olje - 1-2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V segretem sončničnem olju prepražimo čebulne obročke do polovice, dodamo pulpo paprike, narezano na trakove.

Korak 2. Po nekaj minutah v isto ponev dodamo stročji fižol in bučko (prej narezano na kocke), posolimo in dušimo na zmernem ognju, dokler se vse sestavine ne zmehčajo.

Korak 3. V zelenjavo naredite več lukenj in razbijte jajca, rumenjake rahlo popoprajte in dodajte sol - pokrijte s pokrovom.

Korak 4. Počakajte, da se beljak strdi in rumenjak strdi – ugasnite ogenj.

Korak 5. Ocvrto zelenjavo položite na krožnike in poskusite. Dober tek!

Ocvrto jajce s sirom in paradižniki v ponvi

Ocvrto jajce s sirom in paradižniki v ponvi je čudovita kombinacija komponent, ki ne motijo ​​okusa druga druge, temveč poudarjajo in dopolnjujejo, zaradi česar se končna jed odlikuje s svetlo aromo in bogatim okusom, ki nista podobna ničemur. drugače.

Čas kuhanja - 10 min.

Čas kuhanja - 5 minut.

Porcije – 1.

Sestavine:

• Jajca - 2 kos.
• Paradižnik - 1 kos.
• Trdi sir - 30 gr.
• Česen - 1 zob.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Svež paradižnik prelijemo z vrelo vodo in odstranimo kožo, narežemo na rezine in damo v toplotno odporno posodo z rastlinskim oljem. Potresemo s česnom, ki ga prelijemo skozi stiskalnico, in kuhamo pod pokrovom približno 90 sekund.

Korak 2. Rezine zelenjave previdno obrnite in mednje razbijte jajca.

3. korak. Jed posolite po svojem okusu in potresite s peščico naribanega sira.

Korak 4. Da se sir stopi, umešana jajca za minuto in pol pokrijemo s pokrovom in odstranimo z gorilnika.

Korak 5. Ocvrto jajce položite na posodo, potresite z zelišči in vzemite vzorec. Kuhajte in se zabavajte!

Umešana jajca s šunko in sirom v ponvi

Umešana jajca s šunko in sirom v ponvi je tradicionalen zajtrk, ki je zelo priljubljen zaradi svoje preprostosti in hitrosti. Vsaka gospodinja to jed pripravi na svoj način, danes pa vam predstavljamo izviren recept za ocvrta jajca s papriko, sočnimi paradižniki in zdravim stročjim fižolom.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Jajca - 3 kos.
• Stročji fižol - 60 gr.
• Bolgarski poper - ½ kos.
• Češnjev paradižnik - 3 kos.
• Šunka - 100 gr.
• Sir - po okusu.
• Sončnično olje - 1 žlica.
• Granuliran česen - 2 ščepca.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Preden začnete kuhati, jajca temeljito operite z gobo in posušite s papirnatimi brisačami. Odmerimo potrebno količino ostalih izdelkov.

Korak 2. Šunko narežemo na poljubne rezine.

Korak 3. Mesno komponento prepražimo v segretem sončničnem olju, dokler ne nastane okusna skorja.

4. korakPopečenemu mesu dodamo fižolov fižol, po nekaj minutah pa še koščke paprike, olupljene od stroka in peclja.

Korak 5. Po 2-3 minutah v zelenjavo stepemo jajca, solimo in začinimo z mletim poprom in granuliranim česnom.

Korak 6. Ocvrtim jajcem dodamo še nariban sir in rezine ali četrtine češnjevih paradižnikov, dušimo še približno 4-5 minut in nadaljujemo s serviranjem.

Korak 7. Pripravite se in uživajte ne le v rezultatu, ampak tudi v procesu!

Kako kuhati ocvrto jajce v mikrovalovni pečici

Kako kuhati ocvrta jajca v mikrovalovni pečici? Ta poizvedba je zelo priljubljena v iskalnikih, zato bomo zdaj poskušali podati zelo jasen in preprost odgovor. Predlagamo, da kuhate jajca s slanino in paradižniki v mikrovalovni pečici brez uporabe rastlinskih olj ali toplotno odporne posode.

Čas kuhanja – 6 min.

Čas kuhanja - 2 minuti.

Porcije – 1-2.

Sestavine:

• Jajca - 2 kos.
• Slanina - 75 gr.
• Češnjev paradižnik - 5 kosov.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak. Paradižnik in jajca predhodno sperite z vodo in pustite, da se malo posušijo.

Korak 2. Odrežite kožo slanine in narežite na srednje velike kocke.

Korak 3. Rezine postavite v obliko, primerno za kuhanje v mikrovalovni pečici, in jih postavite v pečico za minuto, moč 800 vatov.

Korak 4. Istočasno narežite češnjev paradižnik na četrtine.

Korak 5. Zelenjavo zmešajte z vročo slanino in kuhajte še eno minuto pri enaki moči.

Korak 6. Nato stepite jajca in vrnite posodo v mikrovalovno pečico za tri minute.

Korak 7. Ocvrta jajca začinite z mletim črnim poprom in soljo, pri čemer se osredotočite na svoje okusne želje.

Korak 8. Dober apetit!