Oglje v pečici

Pečen oglje je odlična poslastica za prijatelje in družino. Nežna riba z gosto teksturo se izkaže za neverjetno okusno. Priprava je enostavna in čiščenje ne zahteva veliko truda. Pečen oglje se odlično poda k prilogam in svežim solatam. Izbor vsebuje popolne možnosti za okusen obrok.

Oglje pečeno v foliji v pečici

Oglje, pečeno v foliji v pečici, se izkaže ne le neverjetno aromatično, ampak tudi osupljivo okusno. Priprava ne bo vzela veliko časa, rezultat pa bo prinesel veliko pozitivnih čustev. Jed postrežemo kot vsakodnevno poslastico, a tudi na praznični pogostitvi je jed videti ugledna.

1. 
   Zberite sestavine za čudovito jed.
2. 
   Najprej odtalite oglje. Odprite trebuh in odstranite drobovino. Odrežemo rep in plavuti, odstranimo škrge.
3. 
   Olupljen česen zmeljemo, pretlačimo ali drobno sesekljamo. Združite z mletim koriandrom.
4. 
   Z dobljeno mešanico in soljo temeljito natrite ribe. Ne pozabite premazati notranjosti.
5. 
   Pripravite folijo za peko.Limono operemo, narežemo na rezine in nato prepolovimo. Limono položite na folijo.
6. 
   Na vrh položimo ribo, notranjost napolnimo z limono in rezine položimo na ribo.
7. 
   Pečico prižgemo na 200 stopinj. Ribe dobro zaprite v folijo in pecite 20 minut.
8. 
   Čez nekaj časa odprite folijo. Ribe pražimo še 15 minut.
9. 
   Dišečo ribico položimo v skledo, v kateri jo nameravamo postreči, in jo po želji okrasimo. Povabi goste. Uživajte!

---

Char, cel pečen v pečici

V pečici pečen cel oglje je dišeča jed, ki ne bo obremenjevala in povzročala težav. To poslastico, ki je enostavna za pripravo, bodo cenili vsi ljubitelji rib. Vsakdo lahko zlahka pripravi ta recept. Dietno meso bodo cenili vsi, ki spremljajo porabo hrane in nadzorujejo svojo prehrano.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 3

Sestavine:

• oglje - 3 kos.
• Limonina lupina - 1 žlička.
• Maslo – 20 gr.
• Rastlinsko olje - za mazanje pekača.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej odtalite oglje. Odprite trebuh in odstranite drobovino. Odrežemo rep in plavuti, odstranimo škrge.

Korak 2. Začinite s soljo in poprom. Začimbe temeljito vtrite. Če imate čas, pustite ribo, da se marinira, če ne, ni problema. Takoj pripravite.

Korak 3. Pekač temeljito namažite z rafiniranim oljem. Prenesite ribe.

Korak 4. Zmešajte limonino lupino z maslom. Porazdelite med ribje trupe. Mešanica bo jed napolnila z aromami in naredila ribe bolj sočne.

Korak 5. Vklopite pečico na 190 stopinj. Pekač dobro zapremo s folijo in pečemo 30 minut. Čez nekaj časa odprite folijo.Ribe pražimo še 10 minut. Povabite domače in začnite z degustacijo. Uživajte!

Oglje pečeno s kislo smetano v pečici

Oglje, pečeno s kislo smetano v pečici, je neverjetno nežno in aromatično. Mehko meso je skoraj brez kosti. To ribo lahko brez strahu dajemo otrokom. Ta neverjetno okusna in zdrava poslastica ne bo ostala neopažena nobenemu ljubitelju rib. In vsak, ki bo imel srečo okusiti poslastico, bo vprašal za recept.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 3

Sestavine:

• oglje - 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Kisla smetana - 2 žlici.
• Maslo - 10-20 gr.
• Limonin sok - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej odtalite oglje. Odprite trebuh in odstranite drobovino. Odrežite glavo in plavuti. Odstranite lupino s korenja z gospodinjsko pomočnico. Čebulo olupimo z zgornje plasti.

2. korak. Maslo raztopite v skledi z debelimi stenami.

Korak 3. Sesekljajte olupljeno čebulo in naribajte korenje.

Korak 4. Zelenjavo prepražimo na raztopljenem maslu in začinimo s kislo smetano.

Korak 5. Začinite s soljo in poprom. Potresemo z limoninim sokom.

Korak 6. Posušite ribe s prtički.

Korak 7. Razdelite na porcije.

8. korak: Ne pozabite obrezati repa. Obrezke lahko uporabite za pripravo bogate ribje osnove.

Korak 9. Kosi niso izšli popolni, vendar to sploh ne bo vplivalo na okus.

Korak 10. Napolnite ribe s kuhano zelenjavo.

Korak 11. Če polnjenje ni mogoče, položite nadev na vrh.

Korak 12. Poskusite enakomerno porazdeliti zelenjavo, tako da je dovolj za vse kose.

Korak 13. Pripravite folijo za pečenje. Pečico prižgemo na 200 stopinj.Ribe dobro zapremo v folijo.

Korak 14. Pečemo 40 minut. Čez nekaj časa odprite folijo in preverite pripravljenost.

Korak 15. Dišečo ribo prestavite v skledo, v kateri jo nameravate postreči, in dodajte prilogo ali solato. Povabi goste. Uživajte!

Ogljeni zrezki v pečici

Zrezki oglanci v pečici se odlično podajo k zelenjavi. Obilna in elegantna jed bo navadno večerjo spremenila v vesel dogodek. Če svoje najdražje pogostite z nežno ribo, boste zagotovo prejeli številne pohvale. Oglje odlično ohrani svojo gosto teksturo in se topi v ustih.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3

Sestavine:

• oglje - 1 kos.
• Krompir - 3 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Kisla smetana - 3 žlice.
• Česen – 3 stroka.
• Voda - 100 ml.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Sol - po okusu.
• Začimbe za ribe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odstranite kožo s korenja z gospodinjsko pomočnico. Česen olupimo in sesekljamo. Olupljeno korenje naribamo. Na vročem olju prepražimo zelenjavo.

Korak 2. Pečeno preložimo v ognjevarno posodo, v kateri nameravamo jed peči.

Korak 3. Krompir olupite z gospodinjo, narežite na rezine in postavite za cvrtje.

Korak 4. Najprej odmrznite oglje. Odprite trebuh in odstranite drobovino. Odrežite glavo, rep in plavuti.

Korak 5. Trup razdelite na zrezke.

Korak 6. Zrezke položite na rezine krompirja.

Korak 7. V ločeni skledi združite sol, začimbe za ribe, vodo in kislo smetano.

Korak 8. Stresite do gladkega in prelijte ribe.

Korak 9. Poskusite enakomerno porazdeliti polnilo.

Korak 10. Pripravite folijo za pečenje. Pečico prižgemo na 200 stopinj. Ribe dobro zapremo v folijo.

11. korak: Pečemo 25 minut.Čez nekaj časa odvijte folijo in kuhajte še 10 minut.

Korak 12. Prenesite aromatične ribe v skledo, v kateri nameravate služiti. Povabi goste. Uživajte!

Sočen oglje pečen s krompirjem

Sočni oglenec, pečen s krompirjem, je preprost in enostaven za pripravo. Običajne in cenovno dostopne sestavine se zlahka spremenijo v okusno jed. Brez težav lahko pripravite najbolj okusno in zdravo večerjo, ki jo bo vaša družina zagotovo cenila. Vse, kar morate storiti, je počakati, da se ta lepotec speče.

Čas kuhanja – 1 ura 30 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 2

Sestavine:

• oglje - 1 kos.
• Krompir - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej odtalite oglje. Odprite trebuh in odstranite drobovino. Odrežite glavo, rep in plavuti. Prerežite na pol. Čebulo olupimo z zgornje plasti. Narežemo na pol obroče. Krompir olupimo z gospodinjsko pomočnico in narežemo na rezine.

Korak 2. Pripravite folijo za pečenje. Polovico ribe položite na folijo, začinite s soljo in poprom. Položite čebulne pol obročke in rezine krompirja, prav tako začinite s soljo in poprom.

Korak 3. Na vrh položite drugo polovico trupa.

Korak 4. Vklopite pečico na 120 stopinj. Ribe dobro zapremo v folijo.

Korak 5. Pečemo približno 1 uro.

Korak 6. Čez nekaj časa odprite folijo in preverite pripravljenost.

Korak 7. Aromatične ribe postrezite na mizo. Povabite družino in uživajte v okusni poslastici. Uživajte!

Ognjenje v pečici s sirom

Oglje v pečici s sirom izgleda predstavljivo. Razkošna pogostitev bo vrhunec vaše pojedine.Nežne ribe s slastno raztegljivo sirovo skorjo bodo prinesle veliko pozitivnih čustev in si jih bodo zapomnile še dolgo. Aromatična poslastica se topi v ustih, nihče ne bo zavrnil dodatka.

Čas kuhanja – 35 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4

Sestavine:

• oglje - 1 kos.
• Sir - 120 gr.
• Kisla smetana - 3 žlice.
• Zelena čebula - nekaj perja.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Sojina omaka - po okusu.
• Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej odtalite oglje. Odprite trebuh in odstranite drobovino.

Korak 2. Odrežite glavo, rep in plavuti, odstranite greben. Trup postavite v ognjevarno obliko, predhodno namazano z oljem.

Korak 3. Dodajte sol in sojino omako.

Korak 4. Izperite in sesekljajte zeleno čebulo. Naribamo sir. Sestavine združite v skupni skledi. Dodamo kislo smetano in začimbe.

Korak 5. Mešajte mešanico z močnimi gibi.

Korak 6. Sirno maso porazdelite po trupu. Pečico prižgemo na 200 stopinj. Pečemo 20-25 minut.

7. korak. Aromatične ribe prenesite v skledo, v kateri nameravate postreči.

Korak 8. Povabite goste. Uživajte!

Kako speči oglje z zelenjavo

Kako speči oglje z zelenjavo je vprašanje, ki ga je mogoče rešiti enkrat ali dvakrat. Celo neizkušen kuhar se lahko spopade z receptom. Zagotovo ne bo nobenih težav. Vse je nesramno enostavno in preprosto. Nežna riba se odlično poda k zelenjavi. Vsi bodo uživali v uravnoteženi večerji.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 3

Sestavine:

• oglje - 3 kos.
• Krompir - 3 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Sol – 1 žlička.
• Mleti črni poper - 1 tsp.
• Sončnično olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Ribe vnaprej odmrznite.

2. korakOdstranite škrge ali popolnoma odrežite glavo.

Korak 3. Zarežite po trebuhu in odstranite črevesje. Izperite in popivnajte s prtički.

Korak 4. Olupite korenje z gospodinjsko pomočnico.

Korak 5. Naredite enako s krompirjem, za udobje uporabite gospodinjo.

Korak 6. Olupite čebulo in repo.

Korak 7. Korenovko narežite na rezine. Čebula v pol obročih.

Korak 8. Zelenjavo začinite z rastlinskim oljem, soljo in poprom. Ali pa uporabite posebne že pripravljene začimbe.

Korak 9. Pripravite folijo za peko. Pečico prižgemo na 180 stopinj. Zelenjavno posteljico razgrnemo po foliji. Na vrh položite ribe, ki ste jih predhodno naribali s soljo in poprom.

Korak 10. Ribe dobro zaprite v folijo.

Korak 11. Pečemo 30 minut. Čez nekaj časa odprite folijo, preverite pripravljenost korenaste zelenjave, po potrebi kuhajte še 10 minut.

Korak 12. Prenesite okusno ribo z zelenjavnim okrasom v servirno skledo. Povabite svoje domače na večerjo. Dober tek!

Oglje pečeno z limono

Oglje, pečeno z limono, je okusna jed, ki jo bodo cenili poznavalci pravilne prehrane. Dišeče ribe bodo prinesle veliko nepozabnih vtisov in neprekosljivega gastronomskega užitka. Ta okusna jed bo zadovoljila vaš okus, če imate raje ribje jedi.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2

Sestavine:

• oglje - 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Limona - 1 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Sončnično olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Prerežite trebuh zamrznjenega ogla in odstranite drobovino. Odrežemo rep in plavuti, odstranimo škrge. Po potrebi odrežite glavo. Limono operemo, narežemo na rezine in nato prepolovimo.

2. korakOlupljeno čebulo narežemo na kolobarje. Pripravite folijo za peko. Postavite posteljo s čebulo. Na vrh položimo s soljo in začimbami začinjene ribe, na vrhu naredimo zareze in vsako napolnimo z limono.

Korak 3. Olupljeno papriko in gobe narežite na rezine, začinite in položite na ločen list aluminijaste folije.

Korak 4. Vklopite pečico na 180 stopinj. Folijo z zelenjavo in ribami dobro zapremo.

Korak 5. Pečemo 20 minut. Čez nekaj časa odprite folijo in pecite še 10 minut.

Korak 6. V skledo damo aromatično zelenjavo in ribe, po želji dodamo svežo zelenjavo. Povabi goste. Jejte okusno in zdravo! Uživajte!