Rožnati losos s čebulo in korenjem v pečici

Rožnati losos s čebulo in korenjem v pečici

Rožnati losos s čebulo in korenjem v pečici je jed, ki velja za krepko in neverjetno okusno. Pečen roza losos z zelenjavo najpogosteje dopolnimo s krompirjevimi prilogami ali postrežemo z rižem. Nekateri obožujejo kombinacijo ribe s pečeno zelenjavo na žaru, jaz pa jo najraje jem brez vsega. Rožnati losos je popolnoma samostojna in popolna jed, ki je ni treba z ničemer obogatiti. To je odlična možnost za uravnoteženo in hranljivo večerjo.

Rožnati losos, pečen v pečici s korenčkom in čebulo

Rožnati losos, pečen v pečici s korenčkom in čebulo, je poslastica, ki ne zahteva veliko truda. Sočne ribe razveselijo oko in dvignejo razpoloženje. Rožnati losos se izkaže za nežnega in lepega. Uporabite recept, razvajajte svoje najdražje in jejte z užitkom.

Rožnati losos s čebulo in korenjem v pečici

Sestavine
+4 (porcije)
  • Rožnati losos 600 (grami)
  • korenček 2 (stvari)
  • Majoneza 2 (žlice)
  • Čebulna čebula 2 (stvari)
  • Sol  okus
  • Rastlinsko olje 2 (žlice)
Koraki
40 min.
  1. Rožnati losos s čebulo in korenjem v pečici je zelo enostaven za pripravo. Dva korenčka sperite, da odstranite umazanijo, ju postrgajte z nožem ali ju olupite z lupilcem za zelenjavo. Narežite na trakove ali jih z strgalnikom spremenite v ostružke.
    Rožnati losos s čebulo in korenjem v pečici je zelo enostaven za pripravo. Dva korenčka sperite, da odstranite umazanijo, ju postrgajte z nožem ali ju olupite z lupilcem za zelenjavo. Narežite na trakove ali jih z strgalnikom spremenite v ostružke.
  2. Odstranite lupino z dveh srednje velikih čebul in narežite na tanke polobroče.
    Odstranite lupino z dveh srednje velikih čebul in narežite na tanke polobroče.
  3. Zelenjavo položimo na vročo ponev z naoljenim dnom.
    Zelenjavo položimo na vročo ponev z naoljenim dnom.
  4. Pražimo do mehkega. Ne pozabite obračati z lopatko, da se zelenjava ne zažge.
    Pražimo do mehkega. Ne pozabite obračati z lopatko, da se zelenjava ne zažge.
  5. Solimo in začinimo z dvema žlicama majoneze. Dušimo nekaj minut, da se sestavini spoprijateljita.
    Solimo in začinimo z dvema žlicama majoneze. Dušimo nekaj minut, da se sestavini spoprijateljita.
  6. Vzemite 600 gramov roza lososa brez drobovja, sperite in posušite s prtički.
    Vzemite 600 gramov roza lososa brez drobovja, sperite in posušite s prtički.
  7. Odstranite semena in lupine. Moral bi dobiti očiščen file.
    Odstranite semena in lupine. Moral bi dobiti očiščen file.
  8. Kose roza lososa položimo v pekač za enkratno uporabo in posolimo.
    Kose roza lososa položimo v pekač za enkratno uporabo in posolimo.
  9. Po vrhu porazdelimo zelenjavni premaz.
    Po vrhu porazdelimo zelenjavni premaz.
  10. Pečico segrejte tako, da gumb nastavite na 160 stopinj. Ribo postavimo v pečico in pečemo 20 minut.
    Pečico segrejte tako, da gumb nastavite na 160 stopinj. Ribo postavimo v pečico in pečemo 20 minut.
  11. Okusno sočno ribo razdelite na porcije in okrasite po želji. Imam zeleno in češnjeve paradižnike. Privoščite svoje najdražje. Dober tek!
    Okusno sočno ribo razdelite na porcije in okrasite po želji. Imam zeleno in češnjeve paradižnike. Privoščite svoje najdražje. Dober tek!

Rožnati losos, pečen s korenjem, čebulo in kislo smetano

Rožnati losos, pečen s korenčkom, čebulo in kislo smetano, izgleda praznično in lepo in bi bil primeren na vsakem srečanju. Sočne ribe z nežno teksturo bodo prijetno ugajale in napolnile vaše goste s pozitivnimi vtisi. Ta recept lahko upravičeno imenujemo neverjetna mojstrovina! Vsekakor morate kuhati eleganten roza losos.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 6

Sestavine:

  • File roza lososa - 500 gr.
  • Korenje - 2 kos.
  • Čebula – 1 kos.
  • Dill - kup.
  • Kisla smetana - 200 gr.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Vzemite pol kilograma roza lososa brez drobovja. Izperite pod pipo in posušite s papirnatimi brisačami. Zarežemo po grebenu in previdno odstranimo semena.

Korak 2. Odstranite lupino s čebule in jo nasekljajte po želji.

3. korakDva korenčka sperite, da odstranite umazanijo, ju postrgajte z nožem ali ju olupite z lupilcem za zelenjavo. Narežite na trakove ali jih z strgalnikom spremenite v ostružke.

Korak 4. Vejice kopra operemo, osušimo in sesekljamo z nožem.

Korak 5. Segrejte ponev, izlijte olje, ki ga uporabljate za cvrtje. Dodamo čebulo in pražimo, dokler ni prozorna.

Korak 6. Nato dodajte ostružke korenja, ne pozabite jih obrniti in dušite do mehkega.

Korak 7. Solimo in popramo, začinimo s kislo smetano in dodamo drobno sesekljan koper.

Korak 8. Mešajte in dušite 3 minute.

Korak 9. Pripravljene kose roza lososa položite v pekač. Začinite z začimbami - soljo in mletim poprom.

Korak 10. Zelenjavni plašč razporedite v enakomerno plast.

Korak 11. Ogrejte pečico, nastavite stikalno ročico na 180 stopinj. Postavite roza lososa in pecite 20 minut.

Korak 12. Ko mine 20 minut, odstranite dišeče ribe. Razdelite na porcije in pogostite svoje najdražje. Uživajte z užitkom!

Rožnati losos s korenjem, čebulo, majonezo in sirom

Rožnati losos s korenčkom, čebulo, majonezo in sirom se izkaže neverjetno. Sočen in nežen roza losos razveseljuje oko s svojo predstavitvijo. Svetla poslastica ne bo ostala neopažena s strani vaših gostov. Komplimenti in hvaležnost so zagotovljeni. Najbolj všeč mi je, da se riba speče brez posebnega truda.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 6

Sestavine:

  • Trdi sir - 150 gr.
  • Rožnati losos - 1 kos.
  • Limona - 1 kos.
  • Zelenje - za okras.
  • Čebula – 3 kos.
  • Korenje - 3 kos.
  • Paradižnik - 3 kos.
  • Majoneza - 150 gr.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Zberite sestavine za elegantno ribo. Vzemite roza lososa brez drobovja.

2. korak. Ribe temeljito sperite pod pipo in jih posušite s prtički. Odrežite rep in glavo, trup razdelite na zrezke.

Korak 3. Osvobodite čebulo iz lupine. Narežemo na pol obroče.

Korak 4. Pekač, v katerem boste pekli ribe, premažite z oljem in obložite s polovičkami sesekljane čebule. Tri korenčke sperite, da odstranite umazanijo, jih postrgajte z nožem ali olupite z lupilcem za zelenjavo. Narežite na trakove ali jih z strgalnikom spremenite v ostružke. Naslednjo plast razporedite po čebuli.

Korak 5. Solite in poprajte zelenjavo, premažite z majonezo.

Korak 6. Paradižnik sperite, posušite, narežite na polovice krogov in položite na majonezno plast.

Korak 7. Nato položite koščke rožnatega lososa, začinite in dodajte sol.

Korak 8. Limono prelijemo z vrelo vodo, prerežemo po dolžini in odstranimo semena, narežemo na tanke rezine in porazdelimo po ribah.

Korak 9. Kose roza lososa izdatno namažite z majonezo.

Korak 10. Naribajte svoj najljubši trdi sir.

Korak 11. Na vrhu rožnatega lososa potresemo sirni premaz.

Korak 12. Vklopite pečico, nastavite ročico na 180 stopinj. Ribe kuhajte 40 minut.

Korak 13. Dišeče zlate ribe položite na porcije in okrasite po želji. Dober tek!

Rožnati losos s korenjem in čebulo v foliji

Rožnati losos s korenčkom in čebulo v foliji bo odlično dopolnil riž ali krompir. Ribe so sočne in mehke teksture. Rožnati losos se neverjetno dobro ujema s čudovito zelenjavo. S to jedjo se bo navaden delovni dan spremenil v nepozaben dogodek.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4

Sestavine:

  • File roza lososa - 600 gr.
  • Korenje - 200 gr.
  • Čebula - 300 gr.
  • Bolgarski poper - 200 gr.
  • Paradižnik - 400 gr.
  • Poltrdi sir - 150 gr.
  • Krema 20% - 150 ml.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Rdeče ribe brez drobovja sperite z vodo pod pipo in posušite s papirnatimi brisačami. Zarežemo po grebenu in previdno odstranimo semena. Odstranite lupino s čebule. Narežemo na pol obroče. Korenje sperite, da odstranite umazanijo in ga ostrgajte z nožem. Narežemo s strgalnikom.

Korak 2. Pekač izdatno premažite z oljem in obložite s polovičkami sesekljane čebule. Dodajte nekaj soli. V naslednji plasti po čebuli porazdelimo korenje. Papriko operemo, osušimo, narežemo na rezine in porazdelimo po korenju. Obložimo z ribjimi fileji. Dodajte nekaj soli in popra.

Korak 3. Velike paradižnike sperite, posušite, narežite na rezine. Postavite na vrh ribje plasti. Najljubši poltrdi sir naribamo in združimo s smetano. Začinimo s soljo in poprom. Premešajte in prekrijte roza lososa s kremastim sirnim premazom.

Korak 4. Predgrejte pečico, nastavite temperaturno stikalo na 180 stopinj. Pekač ovijemo s folijo za peko. Ribe kuhajte 25 minut. Previdno odstranite plesen. Odstranimo folijo in pečemo še 15 minut.

Korak 5. Elegantno sočno ribo razporedite na porcije in okrasite z zelenjem. Dober tek!

Cel roza losos s korenjem in čebulo v pečici

Cel roza losos s korenčkom in čebulo v pečici izgleda preprosto čudovito. Če kuhate to ribo za praznično praznovanje, vam je zagotovljen bučen aplavz in aplavz. Jed se izkaže neverjetno in osupljivo, občudovanje ni meja. Vrhunec programa bodo sočne, okusne ribe.

Čas kuhanja – 1 ura 10 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 8

Sestavine:

  • Rožnati losos - 1 kos.
  • Šampinjoni - 200 gr.
  • Čebula – 2 kos.
  • Korenje - 2 kos.
  • Kisla smetana – 50 gr.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Zeleni - več vej.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite čebulo in jo poljubno sesekljajte. Segrejte ponev, vlijte olje, ki ga uporabljate za cvrenje. Dodamo čebulo in pražimo, dokler ni prozorna.

Korak 2. Dve korenčki sperite pred umazanijo, jih strgajte z nožem ali olupite z lupilcem za zelenjavo. Narežite na trakove ali jih z strgalnikom spremenite v ostružke. Dodamo k čebuli, ne pozabimo obrniti, dušimo do mehkega in preložimo v skledo.

Korak 3. Šampinjone olupimo, obnovimo rez na steblu, narežemo poljubno. Gobe ​​damo v ponev, kjer smo dušili zelenjavo. Dodajte olje. Rjav.

Korak 4. Prenesite gobe v zelenjavo. Vejice najljubše zelenjave operemo, osušimo in nasekljamo z nožem. Postavite v skledo. Dodajte nekaj soli in popra. Zmešajte nadev.

Korak 5. Vzemite brez drobovja trup roza lososa z glavo in repom. Izperite pod pipo in posušite s papirnatimi brisačami. Nadevamo s pripravljenim nadevom.

Korak 6. Previdno prenesite ribe v ponev ali katero koli priročno ognjevarno obliko, premazano z oljem. Po vrhu izdatno namažemo s kislo smetano. Solimo in popramo. Pečico segrejte, stikalo nastavite na 180 stopinj. Postavite roza lososa in pecite 40 minut.

Korak 7. Ko mine 40 minut, vzemite lepo ribo. Previdno prestavimo na lep krožnik. Okrasite po želji. Privoščite svoje najdražje. Dober tek!

( 77 ocene, povpreč 5 od 5 )
culinary-sl.techinfus.com

ribe

meso

Sladica