Domača gorčica v prahu

Domača gorčica v prahu je enostavna za pripravo, aromatična in pikantna omaka. Gorčica se uporablja za pripravo različnih marinad ali kot samostojna omaka za druge jedi. Oglejte si 10 različnih receptov po korakih, ki vam omogočajo prilagajanje okusa in pikantnosti izdelka.

Domača pikantna gorčica iz suhega prahu

Resnično pekočo gorčico naredimo doma iz gorčičnega prahu. Končni izdelek vas bo prijetno presenetil s svojo aromo in bogatim okusom. Uporabite ga za serviranje mesnih jedi.

1. 
   Pripravimo potrebne izdelke za izdelavo gorčice v prahu doma.
2. 
   Gorčico v prahu dajte v čisto stekleno posodo.
3. 
   Suhi mešanici postopoma dodajamo vrelo vodo. Najprej vlijemo eno žlico.
4. 
   Nato vlijemo preostalo tekočino.
5. 
   Vsebino temeljito premešajte.
6. 
   Nato dodajte sladkor, sol, oljčno olje in namizni kis. Dobro premešaj.
7. 
   Pripravljeno gorčico postavimo na toplo za nekaj ur ali še bolje čez noč, nato pa jo uporabimo v kulinarične namene.

---

Aromatična gorčica, pripravljena iz prahu v kumarični slanici

Hitro pripravljena in svetlega okusa je gorčica narejena iz prahu in kumarične slanice. Preproste, poceni sestavine bodo ustvarile kakovosten preliv za številne domače jedi.

Čas kuhanja: 8 ur 15 minut

Čas kuhanja: 8 ur

Porcije - 100 gr.

Sestavine:

• Gorčični prah - 40 gr.
• Kumarična slanica - 60 ml.
• Rastlinsko olje - 2 tsp.
• Sladkor - 1 žlica.
• Sol - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

1. Odmerite potrebno količino gorčice v prahu. Takoj ga lahko postavite v majhen kozarec z navojnim pokrovom.

2. Prašku dodajte sladkor in sol.

3. Posebej precedite kumarično slanico pri sobni temperaturi. Biti mora brez dodatnih začimb in listov.

4. V suhe sestavine vlijemo slanico. Začnemo temeljito mešati, da se vsi izdelki raztopijo.

5. Na koncu dodajte rastlinsko olje. Ponovno premešajte. Mešanico pustite nekaj ur na toplem.

6. Začinjena gorčica bogatega okusa je pripravljena! Uporabite ga kot dodatek k glavnim jedem.

Najhitrejši recept za gorčico iz praška in vode

Domačo gorčico najhitreje pripravimo iz navadne vode in gorčičnega prahu. Upoštevajte preprost in ekonomičen recept za vašo mizo!

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 150 gr.

Sestavine:

• Gorčični prah - 60 gr.
• Voda - 90 ml.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Sladkor - 8 gr.
• Sol - 6 gr.
• Namizni kis 9% - 40 ml.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo izdelke. Gorčični prah se prodaja v majhnih vrečkah. Ena bo dovolj za kuhanje.

2. Prašek stresite v manjšo globoko posodo. Razbijanje grudic.

3. V suho zmes vlijemo vrelo vodo. Maso temeljito premešamo.

4. Nato dodajte kis, olje, sol in sladkor. Mešajte, dokler se suhe sestavine popolnoma ne raztopijo.

5. Domača vodna gorčica je pripravljena! Izdelek pred uporabo rahlo ohladite v hladilniku.

Korak za korakom recept za pripravo gorčice iz prahu v paradižnikovi slanici

Enostavno in preprosto lahko pripravite domačo gorčico iz prahu in paradižnikove slanice. Bodite pozorni na zanimiv recept iz razpoložljivih izdelkov. Končana masa bo postala pravi pomočnik pri nadaljnjih kulinaričnih zadevah.

Čas kuhanja: 3 ure 10 minut

Čas kuhanja: 3 ure

Porcije - 150 gr.

Sestavine:

• Gorčični prah - 1 žlica.
• Paradižnikova slanica - 100 ml.
• Sladkor – 2 žlički.
• Sol - 0,5 tsp.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. V globok krožnik stresite žlico gorčice v prahu. Razbijte grudice, če so v suhi mešanici.

2. V tankem curku vlijemo paradižnikovo slanico. Vsebino takoj premešajte.

3. Dodamo sladkor in sol. Zmes mešajte, dokler se suhe sestavine ne raztopijo.

4. Nalijte potrebno količino rastlinskega olja in ponovno premešajte.

5. Postavite obdelovanec v steklen kozarec. Pustite 2-3 ure na toplem. Po tem je domača gorčica v slanici pripravljena in jo lahko uporabite za predvideni namen!

Kako narediti svojo močno gorčico doma?

Iz gorčičnega prahu lahko naredite svojo pikantno in pekočo gorčico. Končni izdelek lahko uporabimo za marinade ali postrežemo z mesom ali mastjo.

Čas kuhanja: 10 ur 20 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 250 gr.

Sestavine:

• Gorčični prah - 50 gr.
• Voda - 150 ml.
• Namizni kis 9% - 2 žlici.
• Sladkor - 1 žlica.
• Sol - 0,5 tsp.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo sestavine za pripravo pikantne gorčice.

2. V globok krožnik nalijte potrebno količino gorčičnega prahu.

3. Suho sestavino prelijemo s polovico hladne vode.

4. Začnemo gnetiti komponente.

5. Nastati mora zelo gosta gorčična mešanica. Z njim delamo previdno, da nam kaj ne pride v oči.

6. Preostalo vodo zavremo.

7. Vlijemo ga v gorčično maso.

8. Postavite obdelovanec za 8-10 ur blizu radiatorja ali na drugo toplo mesto.

9. Previdno odcedite odvečno tekočino iz posode.

10. Preostalo maso premešamo.

11. Najprej ga posolite.

12. Nato dodajte sladkor. Mešajte, dokler se suhe sestavine ne raztopijo.

13. Nato vlijemo namizni kis.

14. Nato dodajte rastlinsko olje.

15. Ponovno premešajte vsebino.

16. Pripravljeno gorčico preložimo v steklen kozarec, zapremo s pokrovom in shranimo v hladilniku. Lahko se uporablja za predvideni namen!

Pikantna gorčica iz suhega prahu v zeljni slanici

Enostaven način za pripravo pikantne domače gorčice je z zeljno slanico.

Tudi začetniki se lahko spoprimejo s kulinaričnim postopkom. Razveselite svoje najdražje s svetlo omako, ki ste jo ustvarili sami.

Čas kuhanja: 10 ur 15 minut

Čas kuhanja: 10 ur

Porcije - 250 gr.

Sestavine:

• Gorčični prah - 50 gr.
• Zeljna slanica - 150 ml.
• Med - 2 žlici.
• Limonin sok - 1 žlička.
• Sol - 0,5 tsp.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo si sestavine za pripravo gorčice doma.

2. Mali stekleni kozarec dobro umijte in obrišite do suhega.

3. V kozarec dajte gorčico v prahu.

4. Suho mešanico prelijemo z zeljno slanico.

5. Nato dodajte med, limonin sok, rastlinsko olje in sol.

6. Vsebino temeljito premešajte in pustite na toplem 8-10 ur.

7. Potem lahko domačo gorčico v slanici zelja uporabite za predvideni namen. pripravljena!

Sladka domača gorčica v prahu z medom

Domačo gorčico iz prahu lahko pripravite s svetlo sladkastim okusom. Za to uporabite med. Ta zanimiv izdelek bo odlična sestavina za marinade in solatne prelive.

Čas kuhanja: 10 ur 20 minut

Čas kuhanja: 10 ur

Porcije - 250 gr.

Sestavine:

• Gorčični prah - 150 gr.
• Voda - 300 ml.
• Med - 3 žlice.
• Mleti cimet - 0,5 tsp.
• Mlete nageljnove žbice – 1 ščepec.
• Sol – 1 žlička.
• Olivno olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Za pripravo domače gorčice pripravite čisto in suho posodo.

2. Odmerite potrebno količino gorčice v prahu in jo prelijte s polovico vrele vode. Dodamo med, olivno olje in suhe začimbe, dobro premešamo, dokler zmes ni homogena.

3. Mešanico prelijte s preostalo vrelo vodo. Ležati mora v plasti nad obdelovancem.

4. Posodo in vsebino pustite 8-10 ur na toplem.

5. Čez nekaj časa previdno odcedite odvečno tekočino. Pripravljeno sladko gorčico premešajte in okusite!

Nežna domača gorčica s kisom za marinade in mesne jedi

Gladko domačo gorčico lahko pripravite iz gorčice v prahu in kisa v enem dnevu.Svetlo omako lahko uporabimo za marinado, solatne prelive ali preprosto postrežemo k mesnim jedem.

Čas kuhanja: 10 ur 15 minut

Čas kuhanja: 10 ur

Porcije - 100 gr.

Sestavine:

• Gorčični prah - 40 gr.
• Namizni kis 9% - 2 žlici.
• Sladkor - 1 žlica.
• Sol - 0,5 tsp.
• Jabolčna omaka - 2 žlički.

Postopek kuhanja:

1. Lahko vzamete že pripravljeno jabolčno kašo ali pa jo sami naribate iz svežega sadja.

2. Izdelku dodajte gorčico v prahu.

3. Dodamo sol in sladkor. Zmes gnetemo, dokler se suhe sestavine ne raztopijo.

4. V zmes vmešamo malo kisa.

5. Posodo z vsebino zapremo s pokrovom. Pustite obdelovanec na toplem 8-10 ur.

6. Čez nekaj časa premešajte pripravljeno gorčico, ohladite in uporabite za predvideni namen!

Domača vroča gorčica v prahu z limoninim sokom

Eden od zanimivih načinov priprave domače gorčice iz prahu je z dodatkom limoninega soka. V tem receptu lahko storite brez kisa. Preverite preprosto in svetlo okusno možnost.

Čas kuhanja: 6 ur 30 minut

Čas kuhanja: 6 ur

Porcije - 250 gr.

Sestavine:

• Gorčični prah - 100 gr.
• Voda - 250 ml.
• Sladkor - 2 žlici.
• Sol – 1 žlička.
• Limonin sok - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. V globok krožnik nalijte gorčico v prahu in jo napolnite s toplo vrelo vodo. Zmes začnemo gnetiti, dokler grudice ne izginejo.

2. Tukaj dodajte sladkor in rastlinsko olje. Ponovno mešajte, dokler se suh izdelek ne raztopi.

3. Nato dodajte sol in limonin sok.

4. Vsebino premešajte in prenesite v steklen kozarec. Obdelovanec hranite na toplem nekaj ur. Nato ga lahko uporabite za predvideni namen.

5. Domača gorčica z limoninim sokom je pripravljena. Poskusi!

Preprost in okusen recept za pripravo gorčice iz suhega prahu brez kisa

Doma je zelo enostavno pripraviti okusno gorčico brez dodajanja kisa. Ocenite recept z uporabo najbolj dostopnih izdelkov. Pripravek lahko namažemo na kruh, ponudimo k mesnim prigrizkom in toplim jedem!

Čas kuhanja: 10 ur 15 minut

Čas kuhanja: 10 ur

Porcije - 100 gr.

Sestavine:

• Gorčični prah - 60 gr.
• Voda - 60 ml.
• Sladkor - 1 žlica.
• Sol - 0,5 tsp.
• Limonin sok - 0,5 tsp.
• Rastlinsko olje - 2 tsp.

Postopek kuhanja:

1. V majhen kozarec nalijte gorčični prah in ga začnite prelivati ​​s tankim curkom vrele vode. Zmes mešajte, dokler ni gladka. Prilijemo toliko tekočine, kolikor je potrebno za normalno konsistenco.

2. Nato zalijemo s hladno vodo.

3. Maso naj prekriva za 1-2 centimetra.

4. Zaprite obdelovanec s pokrovom in ga pustite en dan ali čez noč pri sobni temperaturi.

5. Nato previdno odcedite odvečno tekočino iz kozarca. Mešanici dodajte limonin sok, rastlinsko olje, sladkor in sol. Nenehno mešajte, dokler zmes ni homogena.

6. Domača gorčica po preprostem receptu brez kisa je pripravljena. Lahko se uporablja v kulinarične namene!