Grahova juha s prekajenim mesom

Grahova juha s prekajenim mesom

Grahova juha s prekajenim mesom je hranljiva in zelo zanimiva ideja za vašo domačo mizo. Za pripravo upoštevajte naše svetle ideje in razveselite svoje najdražje z okusnimi toplimi kosili. Dišeča juha z okusnimi prekajenimi izdelki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Poskusi!

Kako pravilno kuhati grahovo juho s prekajenimi rebri?

Juha z grahom in prekajenimi rebrci je krepka in bogata. Preizkusite izvirni recept za svoj meni za kosilo. Vaša družina bo cenila to okusno jed.

Grahova juha s prekajenim mesom

Sestavine
+8 (porcije)
  • Svinjska rebra 300 (grami)
  • Svinjina 200 (grami)
  • grah 200 (grami)
  • Krompir 4 (stvari)
  • Čebulna čebula 1 (stvari)
  • korenček 1 (stvari)
  • Zelenje 1 kup
  • Soda bikarbona ½ (čajne žličke)
  • Sol  okus
  • Začimbe in dišave  okus
  • Rastlinsko olje  za cvrtje
  • voda 3 (litri)
Koraki
60 min.
  1. Kako kuhati grahovo juho s prekajenim mesom? Grah za 30 minut namočimo v hladno vodo. Da se izdelek tako hitro zmehča, je treba pol čajne žličke sode raztopiti v vodi.
    Kako kuhati grahovo juho s prekajenim mesom? Grah za 30 minut namočimo v hladno vodo.Da se izdelek tako hitro zmehča, je treba pol čajne žličke sode raztopiti v vodi.
  2. Dimljena rebra po potrebi ločimo posebej. Svinjino narežemo na majhne kocke.
    Dimljena rebra po potrebi ločimo posebej. Svinjino narežemo na majhne kocke.
  3. Mesne izdelke damo v ponev in jih zalijemo z vodo. Postavite na štedilnik in po vrenju kuhajte 30 minut.
    Mesne izdelke damo v ponev in jih zalijemo z vodo. Postavite na štedilnik in po vrenju kuhajte 30 minut.
  4. Čebulo sesekljajte z nožem.
    Čebulo sesekljajte z nožem.
  5. Korenje olupimo in naribamo.
    Korenje olupimo in naribamo.
  6. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Najprej 1-2 minuti pražimo čebulo.
    Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Najprej 1-2 minuti pražimo čebulo.
  7. Čebuli dodamo korenje, premešamo in še naprej pražimo, dokler se zelenjava ne zmehča.
    Čebuli dodamo korenje, premešamo in še naprej pražimo, dokler se zelenjava ne zmehča.
  8. Krompir olupimo in narežemo na kocke.Polovico reber vzamemo iz ponve, meso odstranimo s kosti in ga nasekljamo.
    Krompir olupimo in narežemo na kocke. Polovico reber vzamemo iz ponve, meso odstranimo s kosti in ga nasekljamo.
  9. V juho dodamo krompir, meso in grah. Dodamo sol in začimbe po okusu.
    V juho dodamo krompir, meso in grah. Dodamo sol in začimbe po okusu.
  10. Sveža zelišča operemo in drobno sesekljamo.
    Sveža zelišča operemo in drobno sesekljamo.
  11. V juho dodamo dušeno čebulo in korenje ter zeleno. Nadaljujte s kuhanjem, dokler se krompir ne zmehča.
    V juho dodamo dušeno čebulo in korenje ter zeleno. Nadaljujte s kuhanjem, dokler se krompir ne zmehča.
  12. V sklede nalijemo vročo grahovo juho s prekajenimi rebrci. Jed postrezite k mizi skupaj s kruhom ali krekerji. Dober tek!
    V sklede nalijemo vročo grahovo juho s prekajenimi rebrci. Jed postrezite k mizi skupaj s kruhom ali krekerji. Dober tek!

Klasična grahova juha s prekajenim mesom v loncu

Grahovo juho s prekajenim mesom, pripravljeno po klasičnem receptu, lahko postrežete s hrustljavimi krutoni iz belega kruha. Poskusite izvirno in okusno jed za domače kosilo.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

  • Prekajena rebra - 500 gr.
  • Slanina - 100 gr.
  • Grah - 250 gr.
  • Krompir - 5 kosov.
  • Čebula – 1 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Česen – 3 stroka.
  • Zeleni – 1 šopek.
  • Gorčica - 100 gr.
  • Sol - po okusu
  • Začimbe - po okusu.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.
  • Voda - 3,5 l.

Postopek kuhanja:

1. Grah je treba vnaprej namočiti v hladni vodi.Za mehčanje bo trajalo približno 3-4 ure.

2. Prekajena rebra razdelite na majhne dele in jih položite v ponev. Zalijemo z vodo in posodo postavimo na ogenj.

3. Ko voda zavre, v jed stresemo grah. Dodamo tudi sol in potresemo z začimbami po okusu.

4. Zelenjavo očistite in se lotite rezanja. Čebulo sesekljamo, krompir in korenje razdelimo na majhne kocke.

5. Krompir položite v ponev. Čebulo in korenje prepražimo na rastlinskem olju 3-4 minute in prav tako dodamo jedi.

6. Nato sesekljajte česen in zelišča. Slanino narežemo na tanke trakove.

7. Ko se krompir in grah zmehčata, dodajte preostale pripravljene izdelke v juho. Dodamo še gorčico. Premešamo in jed kuhamo 5 minut, odstavimo s štedilnika.

8. V krožnike nalijemo vročo grahovo juho s prekajenim mesom. Dober tek!

Kako skuhati okusno grahovo juho s prekajenim mesom v počasnem kuhalniku?

Dišečo in krepko juho z grahom in prekajenimi izdelki lahko pripravite v počasnem kuhalniku. Jed vas bo navdušila z enostavnostjo priprave in izvirnim okusom. Preizkusite recept za svojo družinsko večerjo.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 1 ura

Porcije - 8

Sestavine:

  • Prekajena rebra - 400 gr.
  • Prekajena klobasa - 200 gr.
  • Grah - 250 gr.
  • Krompir - 2 kos.
  • Čebula – 1 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Lovorjev list - 1 kos.
  • Sol - po okusu
  • Začimbe - po okusu.
  • Rastlinsko olje - 1 žlica.
  • Voda - 3 l.

Postopek kuhanja:

1. Čebulo drobno sesekljajte, korenje pa naribajte na grobem ribežu.

2. Prekajeno klobaso narežite na majhne koščke na poljuben primeren način. Ločimo rebra posebej.

3. Vklopite multicooker v načinu "cvrtje". Na rastlinskem olju prepražimo korenje, čebulo in klobaso. Mešajte 5 minut.

4.Grah dolgo in skrbno peremo v hladni vodi.

5. Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.

6. Prepraženim izdelkom dodamo rebra, krompir in opran grah.

7. Solimo in dodamo začimbe. V skledo nalijemo hladno vodo, multivark zapremo s pokrovom in vklopimo način dušenja.

8. Juho kuhamo 1 uro. Čez 10 minut mu lahko dodate lovorjev list.

9. Bogato grahovo juho postrezite vročo. Dober tek!

Preprost in okusen recept za grahovo juho s prekajenim mesom

Grahova kremna juha je kremasta in hranljiva možnost za vašo družinsko večerjo. Dodatek prekajenega mesa bo jedi dal izvirno bogato aromo in okus. Oglejte si ta preprost domač recept.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 6

Sestavine:

  • Prekajena rebra - 200 gr.
  • Prekajena klobasa - 150 gr.
  • Grah - 300 gr.
  • Krompir - 2 kos.
  • Čebula – 1 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Lovorjev list - 2 kos.
  • Sol - po okusu
  • Črni poper v zrnu - 3 kos.
  • Rastlinsko olje - 1 žlica.
  • Voda - 3 l.

Postopek kuhanja:

1. Grah sperite pod hladno vodo in ga nato skuhajte, dokler se ne zmehča.

2. En krompir narežemo na zelo majhne kocke.

3. Drugi - v velikih rezinah. Korenje narežemo na debele kolobarje.

4. Rebra previdno ločimo med seboj.

5. Združite rebra in surovo zelenjavo (razen krompirjevih kock). Sem dodamo na četrtine narezano čebulo. Vsebino napolnite z vodo in kuhajte, dokler izdelki niso mehki.

6. Na koncu kuhanja dodamo grah, dimljenim rebrcem previdno odstranimo meso in ga položimo nazaj v ponev.

7. Dobljeno maso posolimo in zmeljemo v blenderju.

8. Izdelek zmeljemo, dokler ne nastane homogeni pire.

9.V juho dodamo zrna črnega popra, lovorjev list in majhne krompirjeve kocke. Jed kuhamo, dokler surova zelenjava ni pripravljena.

10. Prekajeno klobaso drobno narežemo in dodamo že pripravljeni juhi.

11. Grahova juha s prekajenim mesom je pripravljena. Lahko ga okrasite s svežimi zelišči in postrezite!

Krepka in bogata grahova juha s prekajenim mesom in krompirjem

Juha iz graha, krompirja in prekajenega mesa je krepka in ima izvirno svetlo aromo. Jed lahko postrežete za domače kosilo. Oglejte si ta preprosti recept!

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 8

Sestavine:

  • Prekajena rebra - 400 gr.
  • Prekajeni prsi - 200 gr.
  • Grah - 300 gr.
  • Krompir - 4 kos.
  • Čebula – 1 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Lovorjev list - 3 kos.
  • Sol - po okusu
  • Črni poper v zrnu - 3 kos.
  • Rastlinsko olje - 1 žlica.
  • Voda - 3,5-4 l.

Postopek kuhanja:

1. Prekajena rebra položite v ponev, jih napolnite z vodo in kuhajte 30 minut.

2. Ko so rebra dobro kuhana, jih je treba odstraniti iz ponve in ohladiti. In nato ločite meso od kosti.

3. Grah temeljito operemo v hladni vodi. Lahko ga tudi nekaj časa namočite.

4. Meso iz reber vrnemo v juho in ponovno pristavimo na štedilnik.

5. V ponev dodamo tudi opran grah.

6. Nato olupimo čebulo in ju drobno sesekljamo.

7. Korenje naribamo na grobo strgalo.

8. Prekajene prsi razdelite na majhne tanke trakove.

9. Po pripravi izdelkov segrejte ponev z rastlinskim oljem. Pražimo čebulo, da postekleni.

10. Čebuli dodajte korenje in nadaljujte s kuhanjem, dokler se ne zmehča.

11. V ločeni posodi pražite prsi 3-4 minute.

12. Olupite krompir in zelenjavo narežite na majhne kocke.

13.V juho dajte krompir.

14. Nato položite ocvrte prsi.

15. Dodamo popraženo zelenjavo. Juho premešamo in na zmernem ognju kuhamo toliko časa, da se krompir skuha.

16. Jedi dodamo sol, črni poper v zrnu in lovorjev list. Pustite na štedilniku 5 minut.

17. Grahova juha s prekajenim mesom in krompirjem je pripravljena za postrežbo. Dober tek!

Dišeča grahova juha s prekajenim piščancem

Grahova in prekajena piščančja juha se izkaže za mehko in manj mastno kot pri drugih vrstah podobnih mesnih izdelkov. Preprost recept lahko postane vaša najljubša rešitev za domače kosilo. Poskusi!

Čas kuhanja: 1 ura 10 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Prekajen piščanec - 200 gr.
  • Grah - 300 gr.
  • Krompir - 2 kos.
  • Čebula - 0,5 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Sol - po okusu
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Zeleni – 1 šopek.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.
  • Voda - 3 l.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo potrebne izdelke. Olupite zelenjavo. Grah operemo pod mrzlo vodo.

2. Nato fižolu prilijemo vodo, solimo po okusu in kuhamo 40 minut na zmernem ognju.

3. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Tukaj dodajte sesekljano čebulo in korenje. Pražimo 3-5 minut.

4. Krompir narežemo na majhne kocke.

5. Po 40 minutah dodajte krompir v grah.

6. Ko se zelenjava zmehča, v ponev položite pečenko in predhodno nasekljano prekajeno piščančje meso.

7. Juho solimo in popramo. Dodamo sesekljana zelišča in odstavimo z ognja.

8. Vročo jed razporedimo po porcijah in postrežemo. pripravljena!

Okusen recept za grahovo juho s prekajeno klobaso

Aromatična in zadovoljiva prekajena klobasa bo odlično dopolnila grahovo juho.Preprosta jed se izkaže za zadovoljivo in nepozabnega okusa. Razvajajte svoje najdražje z izvirno domačo kulinarično rešitvijo.

Čas kuhanja: 2 uri

Čas kuhanja: 45 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Prekajena klobasa - 200 gr.
  • Grah - 250 gr.
  • Krompir - 2 kos.
  • Čebula – 1 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Zeleni – 1 šopek.
  • Sol - po okusu
  • Paradižnikova pasta - 1 žlica.
  • Rastlinsko olje - 2 žlici.
  • Voda - 2,5 l.

Postopek kuhanja:

1. Grah razvrstimo in operemo, nato pa ga napolnimo s hladno vodo in pustimo nekaj ur.

2. V tem času bomo pripravili preostale izdelke. Najprej olupimo krompir in ga narežemo na majhne kocke.

3. Nato sesekljajte korenje in čebulo na poljuben primeren način. V ponvi prepražimo zelenjavo z dodatkom rastlinskega olja in paradižnikove mezge.

4. Grah in krompir skuhamo v slani vodi do mehkega. Nato v jed dodamo popraženo zelenjavo in na tanke rezine narezano prekajeno klobaso.

5. Po vrenju juho kuhamo 5 minut in izklopimo. Nato jed prelijemo na krožnike, dodamo sesekljana zelišča in postrežemo. pripravljena!

Okusna in okusna grahova juha z dimljenimi perutmi

Dimljena piščančja krila so odlična sestavina aromatične in bogate grahove juhe. Preizkusite izviren in zadovoljiv recept za vašo družinsko večerjo.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Prekajena krila – 4 kos.
  • Grah - 250 gr.
  • Krompir - 2 kos.
  • Čebula – 1 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Koren peteršilja - 1 kos.
  • Lovorjev list - 1 kos.
  • Česen – 4 stroka.
  • Pekoča paprika - po okusu.
  • Sol - po okusu
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Voda - 2,5 l.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite zelenjavo za juho. Najprej jih olupimo.

2.Grah vnaprej namočimo v hladno vodo. Izdelek lahko pustite čez noč.

3. Čebulo narežemo na majhne kocke. Korenje - v tankih krogih.

4. Krompir narežemo in skuhamo skupaj s peteršiljevo korenino, ki je potrebna za aromo jedi.

5. Sesekljajte stroke česna in jih skupaj s korenjem in čebulo položite v ponev. Kuhajte, dokler niso vsi izdelki mehki.

6. Posebej skuhajte grah in ga nato zmeljte v mešalniku do pireja.

7. Dimljena krila z rokami razdelimo na dva dela.

8. V juho dodamo meso in grahov pire. Po okusu še solimo in popramo, dodamo feferon in lovorov list. Posodo pustimo na štedilniku še 7-10 minut.

9. Vročo juho s prekajenimi peruti razdelimo v porcijske sklede in postrežemo. Dober tek!

Preprost in hiter recept za grahovo juho z dimljenimi piščančjimi kračami

Krepka grahova juha je pripravljena z dodatkom dimljenih piščančjih nog. S pripravo tega preprostega in hitrega recepta boste dobili okusno in bogato jed, ki jo bodo vaši domači in gostje zelo cenili.

Čas kuhanja: 2 uri

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

  • Prekajene stegna - 2 kos.
  • Grah - 200 gr.
  • Krompir - 2 kos.
  • Čebula – 1 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Sol - po okusu
  • Začimbe - po okusu.
  • Zeleni - po okusu.
  • Rastlinsko olje - 60 ml.
  • Voda - 3 l.

Postopek kuhanja:

1. Grah najprej za 1-2 uri namočimo v hladno vodo.

2. Nato v ponvi skuhamo namočen grah. Po vrenju jedi dodamo krače.

3. Krompir olupimo in narežemo na majhne koščke.

4. Korenje naribajte, čebulo sesekljajte in 5 minut pražite zelenjavo v rastlinskem olju.

5. Odstranite krače iz ponve. Meso previdno ločimo od kosti in vržemo nazaj v juho.

6.V ponev damo krompir in popraženo zelenjavo. Jed solimo in potresemo z začimbami, kuhamo še 30 minut na zmernem ognju in odstavimo s štedilnika.

7. Vročo juho vlijemo v sklede in postrežemo k mizi. Po želji lahko dodamo sveža zelišča. Dober tek!

Grahova juha s prekajenimi prsi

Domača juha iz graha in prekajenih prsi je zabavna različica vaše družinske večerje. Preizkusite preprost recept za okusno, bogato jed.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Prekajeni prsi - 100 gr.
  • Grah - 200 gr.
  • Krompir - 4 kos.
  • Čebula – 1 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Sol - po okusu
  • Kurkuma - 20 gr.
  • Lovorjev list - 1 kos.
  • Rastlinsko olje - 40 ml.
  • Voda - 2 l.

Postopek kuhanja:

1. Grah vnaprej namočimo v hladno vodo, nato pa ga kuhamo 30-40 minut.

2. Medtem ko se fižol namaka, pripravimo korenje, čebulo in brizgo. Zelenjavo drobno sesekljamo, prsi pa na poljuben primeren način.

3. Nato pripravljene izdelke prepražimo v ponvi v rastlinskem olju. 5-7 minut je dovolj.

4. Po praženju dodamo kurkumo in lovorov list, premešamo in odstavimo z ognja.

5. Krompir olupimo in narežemo na kocke.

6. Ko je grah kuhan, ga lahko zmeljemo z mešalnikom neposredno v ponvi. Tako bo jed bolj gosta.

7. V juho dodamo krompir, kuhamo do konca in dodamo pražen krompir. Solimo po okusu, pustimo vreti največ 5 minut in odstavimo s štedilnika.

8. Grahovo juho s prekajenimi prsi lahko pred serviranjem dopolnimo s ščepcem mletega črnega popra. pripravljena!

( 309 ocene, povpreč 5 od 5 )
culinary-sl.techinfus.com

ribe

meso

Sladica