Ajda s piščancem v pečici

Ajda s piščancem v pečici je okusna in neverjetno hranljiva jed za domačo mizo. To poslastico lahko postrežete za kosilo, večerjo ali kot del prazničnega menija. Za pripravo upoštevajte svetle recepte po korakih iz našega izbora. Razveselite svoje ljubljene z mehkim mesom in bogatimi prilogami.

Kako okusno kuhati ajdo s piščancem na pekaču?

Za preprosto in okusno družinsko večerjo lahko skuhate ajdo s piščancem v pečici. Zaradi pečenja je jed precej sočna. Preizkusite ta vsestranski domači recept.

1. 
   Kako kuhati ajdo s piščancem v pečici? Zelenjavo očistimo, nato drobno sesekljamo čebulo in naribamo korenje.
2. 
   Ajdo temeljito operemo pod hladno vodo.
3. 
   Pripravljene sestavine prepražimo v rastlinskem olju do mehkega.
4. 
   Piščanca operemo in razdelimo na majhne dele.
5. 
   Na pekač položimo ajdo s prepraženo zelenjavo, nato pa piščanca premešamo in potresemo s soljo in začimbami. Posodo napolnimo z vodo, da so kosmiči popolnoma potopljeni vanjo, in postavimo v pečico.
6. 
   Ajdo s piščancem pečemo 1 uro pri 180 stopinjah. Nato vročo jed postrežemo k mizi. pripravljena!

Preprost in zelo okusen recept za ajdovo kašo s piščancem po trgovsko v pečici

Recept za ajdo s piščancem po trgovsko je zanimiv in ni preveč težak za pripravo. Končana jed vas bo navdušila s svojim nežnim okusom, aromo in nasičenostjo. Poskusite za izvirno družinsko kosilo.

Čas kuhanja: 2 uri

Čas kuhanja: 1 ura

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančji file - 500 gr.
• Ajda - 250 gr.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 3 stroka.
• Suhe slive - 5 kosov.
• Maslo – 30 gr.
• Kisla smetana - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zeleni – 1 šopek.
• Rastlinsko olje - 60 ml.

Postopek kuhanja:

1. Ajdo temeljito operemo.

2. Nato popolnoma napolnite žito z vrelo vodo in pustite pod pokrovom, da nabrekne.

3. V tem času narežemo piščančji file na majhne koščke.

4. Fileju dodajte sesekljan česen, suhe slive, sol, poper in kislo smetano.

5. Premešajte in pustite, da mešanica vzhaja.

6. Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obročke.

7. Predhodno olupljeno korenje pretlačimo skozi grobo strgalo.

8. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in v njej prepražite čebulo in korenje do mehkega. Približno 2-4 minute.

9. Vrnimo se k ajdi. Če je voda iz žit popolnoma izginila, je pripravljena.Premešamo in takoj položimo v pekač, premazan z maslom. Sol po okusu.

10. Dodajte ocvrto zelenjavo v otekle žitarice. Razporedite ga v enakomernem sloju.

11. Na vrh položite marinirano meso.

12. Posodo postavimo v pečico za 1 uro. Pečemo na 180 stopinj.

13. Ajdo in piščanca nežno premešamo in naložimo na krožnike. Jed okrasite z zelišči in postrezite!

Sočen in mehak piščanec, polnjen z ajdo v pečici

Za izvirno kosilo ali večerjo lahko spečete piščanca, polnjenega z ajdo. Zahvaljujoč tej metodi kuhanja postane žito sočno in zelo aromatično. Meso pa je zlato zlato in hrustljavo.

Čas kuhanja: 1 ura 40 minut

Čas kuhanja: 1 ura

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščanec - 2 kg.
• Ajda - 160 gr.
• Šampinjoni - 120 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 6 strokov.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - 100 ml.

Postopek kuhanja:

1. Piščanca vnaprej odmrznite, ga previdno zarežite v predelu prsnega koša, po možnosti odstranite kost in temeljito sperite pod vodo. Nato izdelek natrite s česnom, soljo in poprom. Delamo znotraj in zunaj.

2. Sesekljajte čebulo in gobe, prepražite v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Vsebini dodamo predhodno kuhano ajdo. Solimo po okusu in dušimo 3-5 minut.

3. Preveč natrgane dele piščanca spnemo z zobotrebcem. Dovolj je, da na dnu pustite majhno luknjo.

4. Piščanca nadevajte z ajdo. Preostalo luknjico spet pritrdimo z zobotrebci, izdelek prestavimo v pekač, potresemo s sesekljanim česnom in postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 1 uro.

5. Previdno odrežite končnega piščanca.Rožene kose postrezite s sočno in dišečo ajdo. Dober tek!

Dišeča ajda s piščancem, pečena v rokavu v pečici

Dišeča in zadovoljiva ajda s piščancem, pečena v rokavu, je odlična ideja za zdravo in okusno kosilo ali večerjo. Žito bo dobro nasičeno z mesnimi sokovi in ​​bo izšlo bogato in mehko.

Čas kuhanja: 1 ura 40 minut

Čas kuhanja: 1 ura

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančja stegna - 4 kos.
• Ajda - 1 žlica.
• Maslo - 60 gr.
• Kisla smetana - 1 žlica.
• Česen – 4 stroka.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite izdelke po receptu. Stegna takoj mariniramo v kisli smetani, soli in začimbah.

2. Ajdo prelijemo z vrelo vodo in pustimo pokrito 10-15 minut. Izdelek mora nabrekniti.

3. Nabreklo žito položite v pekač in na vrh položite piščančje noge. Dodamo koščke masla in stroke česna. Zavežemo rokav na obeh straneh. Posodo postavimo v pečico za 1 uro.

4. Pečemo na 180 stopinj. Rokav je mogoče razrezati v 10-15 minutah. Tako bo piščanec bolj zlato rjav.

5. Končano jed vzemite iz rokava in položite na servirne krožnike. Končano, pripravljeno za postrežbo!

Korak za korakom recept za kuhanje piščanca z ajdo v loncu

Sočno in okusno ajdo s piščancem dobimo, ko jo pečemo v loncu. Naenkrat prejmete tako toplo jed kot prilogo. Oglejte si ta preprost in zabaven recept za vaše domače kosilo.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 1 ura

Obroki – 2

Sestavine:

• Piščančja bedra - 2 kos.
• Piščančja krila - 2 kos.
• Ajda - 1 žlica.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Majoneza - 3 žlice.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Paprika - 0,5 žličke.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sol - po okusu

Postopek kuhanja:

1. Piščančje meso previdno ločimo od kosti in narežemo na majhne koščke.

2. Mesu dodamo sesekljano čebulo in majonezo.

3. Tu dodajte sol, papriko in mleti črni poper.

4. Maso premešamo in damo v lonec.

5. Stroke česna olupimo in prav tako stresemo v pekač.

6. Ajdo operemo in dodamo k mesu.

7. Vsebino zalijemo z vodo in dodamo lovorjev list.

8. Lonec zaprite s pokrovom in ga za 1 uro postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj.

9. Odstranite končano jed iz pečice. Odstranite pokrov.

10. Vsebino nežno premešamo in postrežemo v lončku. Dober tek!

Preprost in okusen recept za ajdovo kašo s piščancem, pečeno v foliji

Piščanec z ajdo je pogosta večerja v mnogih družinah. Lahko se naredi veliko bolj izvirno in bogatejšega okusa. Če želite to narediti, preizkusite recept za kuhanje v pečici pod folijo. Meso bo sočno, žito pa neverjetno okusno.

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Čas kuhanja: 1 ura 15 minut

Porcije – 3

Sestavine:

• Piščančja stegna - 1 kg.
• Ajda - 300 gr.
• Česen – 1 strok.
• Sol - po okusu

Postopek kuhanja:

1. Posebej pod vodo operemo ajdova in piščančja bedra.

2. Ajdo naložimo v pekač v enakomerni plasti.

3. Piščanca temeljito natrite s soljo in sesekljanim česnom.

4. Na ajdo položimo aromatično meso, ki ga zalijemo z vrelo vodo. Moral bi pokrivati ​​žito z robom.

5. Pekač tesno pokrijemo s folijo in postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj. Jed kuhamo 1 uro.

6. Po eni uri odstranite folijo in nadaljujte s kuhanjem še 10-15 minut, da se piščančja skorja zapeče.

7. Končano jed položite na porcijske krožnike.Po želji lahko dodate zelenjavo ali zelišča. Dober tek!

Nasitna in neverjetno okusna ajda s piščancem in gobami v pečici

Hiter način za pripravo obilne in neverjetno okusne večerje je pečenje ajde z gobami in piščancem v pečici. Jed se izkaže za nizko vsebnost maščob, okusno in zdravo. Poskusi!

Čas kuhanja: 50 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančji file - 350 gr.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Ajda - 200 gr.
• Kisla smetana - 1 žlica.
• Trdi sir - 40 gr.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Šampinjone narežite na več delov in jih z začimbami prepražite v rastlinskem olju, dokler niso kuhani. Približno 5-7 minut.

2. Gobe zložimo v pekač in jim dodamo dobro oprano ajdo.

3. Piščančji file narežite na majhne tanke koščke. Takoj ga lahko potresemo s soljo in začimbami.

4. Obrazec z izdelki napolnite z vodo, tako da je žito popolnoma potopljeno vanjo. Na vrh tesno položite piščančji file.

5. Jed premažemo s kislo smetano in potresemo z naribanim sirom. Postavimo v pečico za 30 minut na 180 stopinj.

6. Končano jed vzemite iz modela na servirne krožnike. Lahko ga postrežete k mizi!

Kako kuhati okusno ajdo s piščancem in kislo smetano v pečici?

Piščanec z ajdo v pečici postane še posebej nežen in sočen z dodatkom kisle smetane. Jed ni preveč kalorična, a hkrati precej hranljiva, kar je idealno za okusno družinsko kosilo.

Čas kuhanja: 2 uri 30 minut

Čas kuhanja: 1 ura

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančja bedra - 6 kosov.
• Ajda - 300 gr.
• Kisla smetana - 150 gr.
• Kurkuma – 1 žlička.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Dill - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Piščančje bedre operemo, pustimo, da se posušijo in jih prelijemo s kislo smetano.

2. Piščancu dodamo sol in kurkumo. Premešamo in pustimo v hladilniku 1 uro.

3. Ajdo operemo in položimo v pekač. Žito napolnite z vodo z robom 1-1,5 cm.

4. Ko je piščanec mariniran, ga položimo na ajdo.

5. Jed potresemo z mletim črnim poprom in koprom. Postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj, za 1 uro.

6. Pekočega in dišečega piščanca z ajdo v kisli smetani naložimo na krožnike in postrežemo. pripravljena!

Dišeča ajda z rižem in piščancem v pečici

Izvirno jed za kosilo lahko pripravite v pečici iz piščanca, ajde in riža. Ta kulinarična rešitev bo neverjetno hranljiva in okusna. Oglejte si ta preprost domač recept!

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije – 3

Sestavine:

• Piščanec - 400 gr.
• Riž - 120 gr.
• Ajda - 120 gr.
• Majoneza - 1 žlica.
• Kečap - 1 žlica.
• Gorčica - 1/3 žlice.
• Česen – 2 stroka.
• Posušena bazilika - po okusu.
• Sol - po okusu

Postopek kuhanja:

1. Ločeno operite kosmiče in piščanca v hladni vodi.

2. Nato meso mariniramo v majonezi, kečapu in gorčici. Takoj posolimo, dodamo sesekljan česen in baziliko.

3. Ajdo in riž zmešamo in v enaki plasti naložimo v pekač.

4. Na vrh položite kose mesa. V kalup nalijte vrelo vodo, tako da prekrije žito z rezervo.

5. Pekač pokrijemo s folijo in postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 40 minut.

6. 10-15 minut pred kuhanjem odstranite folijo, tako da piščančja skorja pridobi svetlo zlato barvo.

7. Končano toplo jed preložimo na krožnike in postrežemo. Lahko se dopolni s svežo zelenjavo. Dober tek!

Sočen in nežen piščanec z ajdo in zelenjavo v pečici

Ajda s piščancem bo postala še bolj okusna z dodatkom zelenjave. Jed spečemo v pečici, ki bo ohranila vse sokove in okuse hrane. Idealno za obilno domače kosilo!

Čas kuhanja: 1 ura 10 minut

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančja bedra - 6 kosov.
• Ajda - 1 žlica.
• Čebula – 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Paradižnikova pasta - 50 gr.
• Kurkuma – 1 žlička.
• Paprika – 1 žlička.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sol - po okusu

Postopek kuhanja:

1. Piščančje krače temeljito natremo s soljo in vsemi začimbami. Premešamo in pustimo meso nekaj časa.

2. Čebulo sesekljamo in prepražimo v ponvi do mehkega.

3. Korenje olupimo, pretlačimo skozi strgalo in prav tako položimo v ponev. Kuhamo še 3-4 minute.

4. Ajdo operemo in dodamo k zelenjavi. Sestavine premešamo in odstavimo s štedilnika.

5. Ajdo z zelenjavo v enakomerni plasti položimo na pekač.

6. Na vrh položimo začinjene piščančje bedre.

7. Zmešajte kozarec vrele vode s paradižnikovo pasto in sesekljanim česnom. To prelijemo po jedi.

8. Pečemo ajdo s piščancem in zelenjavo 40 minut (potrebna temperatura - 180 stopinj). Po tem je okusna topla jed pripravljena za postrežbo!