Kako kuhati ajdo

Ajdova kaša je priljubljen in zdrav izdelek, ki ga najdemo v vsakem domačem meniju. Okusno kašo lahko pripravite na različne načine: z vodo ali mlekom, v ponvi ali pečici, z mesom, gobami in drugimi sestavinami. Če želite to narediti, uporabite svetel izbor 10 receptov po korakih s podrobnimi opisi in fotografijami.

Kako skuhati drobljivo ajdovo kašo na vodi v ponvi?

Ne znate pripraviti popolne drobtine iz ajdove kaše? Ni težko. Uporabite preverjen recept za hitro in učinkovito kuhanje. Ta kaša bo odlična priloga k drugim domačim jedem.

1. 
   Kako kuhati ajdo, da se izkaže za drobljivo? Najprej je treba žita sortirati. To storite tako, da ga v tankem sloju potresete po delovni površini in odstranite morebitne ostanke.
2. 
   Nato suhi izdelek napolnite s hladno vodo in večkrat sperite.
3. 
   Po čiščenju žito prenesite v ponev, posolite po okusu in napolnite z vodo.Vsebino zavremo in po potrebi odstranimo peno.
4. 
   Ogenj zmanjšamo in jed pokrito kuhamo približno 20 minut.
5. 
   Končano drobtinasto ajdovo kašo postrežemo z maslom. Lahko poskusite!

Preprost in okusen recept za ajdovo kašo z mlekom

Nežna, bogata ajda z mlekom kot v otroštvu. S tem preprostim receptom pripravite okusno kašo za hranljiv družinski zajtrk ali malico.

Čas kuhanja: 50 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Ajda - 200 gr.
• Voda - 400 ml.
• Mleko - 400 ml.
• Maslo – 30 gr.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Najprej morate natančno razvrstiti žito iz lupin in ostankov. Če želite to narediti, lahko izdelek vlijete na ravno površino.

2. Nato je treba ajdo oprati pod tekočo vodo. To je priročno narediti z uporabo finega sita.

3. Ko je žito pripravljeno, ga položite v ponev z vrelo vodo. Solimo po okusu in kuhamo 20 minut na majhnem ognju.

4. V ločeni kozici zavremo mleko in ga vlijemo v kuhano ajdo. Dodamo sladkor po okusu, ponovno zavremo in odstavimo z ognja. Priboljšku dodajte olje in pustite pokrito približno 10 minut.

5. Ko se kaša skuha, jo premešamo in naložimo na krožnike. Lahko ga postrežete k mizi!

Kako kuhati ajdovo kašo v počasnem kuhalniku?

V počasnem štedilniku lahko hitro in okusno pripravite ajdovo kašo za kosilo. Izdelek odlično dopolnjuje mesne in ribje jedi. Lahko postrežemo tudi s svežo zelenjavo. Uporabite preprosto idejo za kuhanje doma.

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 25 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Ajda - 170 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Voda - 400 ml.
• Rastlinsko olje - 4 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo si sestavine za pripravo kaše.

2. Olupljeno čebulo drobno sesekljajte, korenje pa naribajte.

3. Zelenjavo prepražimo na olju v skledi multivarka.

4. Temu dodamo dobro oprano ajdo.

5. Zalijemo z vodo. Vsebino solimo in popramo po okusu.

6. Kuhajte v načinu, primernem za kašo, približno 25 minut.

7. Okusna ajdova kaša v počasnem kuhalniku je pripravljena. Priboljšek premešajte in postrezite!

Nasitna ajdova kaša z mesom

Pripravljena izdatna jed za vašo domačo mizo - ajdova kaša z mesom. Poslastica vas bo navdušila s svojim bogatim okusom in aromo. Uporabite to kulinarično idejo za hitro družinsko večerjo.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 25 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Ajda - 1 žlica.
• Svinjina - 250 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Sol - po okusu.
• Poper - po okusu.
• Voda - 0,5 l.
• Rastlinsko olje - 1,5 tbsp. l.

Postopek kuhanja:

1. Sestavine pripravite po seznamu. Zelenjavo olupimo in operemo.

2. Nato narežemo korenje na tanke kolobarje, čebulo in česen narežemo na majhne koščke.

3. Svinjino odmrznite in jo razdelite na majhne koščke.

4. Zelenjavo prepražimo do mehkega v rastlinskem olju.

5. Sem damo tudi mesne kose. Pražite jih do polovice.

6. V pekač damo oprano ajdo. Začinimo s soljo in poprom, dodamo vodo in kuhamo 20-25 minut.

7. Končano poslastico premešajte, položite na krožnike in postrezite!

Hiter in preprost recept za ajdovo kašo z dušenim mesom

Priljubljena hranljiva jed je ajdova kaša z enolončnico.Izdelek je enostavno pripraviti doma. Ta poslastica bo odlična rešitev za družinsko kosilo ali okusen prigrizek.

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Ajda - 200 gr.
• Enolončnica - 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Voda - 400 ml.

Postopek kuhanja:

1. Ajdo operemo in skuhamo v slani vodi do mehkega. To bo trajalo približno 20 minut.

2. Čebulo narežemo na majhne kocke in jo prepražimo na rastlinskem olju.

3. Korenje pretlačimo skozi strgalo.

4. Pripnite ga na lok. Po nekaj minutah dodamo enolončnico. Zmešajte sestavine.

5. Jed solimo in zalijemo z vodo. Na majhnem ognju kuhamo približno 20 minut, na koncu dodamo kuhano ajdo.

6. Svetla jed za vašo mizo je pripravljena. Premešamo in postrežemo. Lahko poskusite!

Kako skuhati okusno ajdovo kašo s čebulo in gobami?

Zanimiva ideja za pripravo ajdove kaše - z gobami in čebulo. Vroča jed vas bo prijetno presenetila s svojo svetlo aromo, okusom in hranilnimi lastnostmi. Vsakdo lahko naredi kulinarični izdelek, uporabite preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Ajda - 1 žlica.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Voda - 2,5 žlice.
• Rastlinsko olje - 3 žlice. l.

Postopek kuhanja:

1. Sestavine pripravite po seznamu.

2. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.

3. Šampinjone operemo in narežemo na majhne koščke.

4. V ponvi na maslu prepražimo čebulo, nato pa še gobe.

5. Ajdo večkrat operemo v hladni vodi.

6. Prestavimo ga v ponev.

7.Vsebino napolnite z vodo. Solimo in dodamo začimbe po okusu.

8. Jed dušimo na majhnem ognju približno 20 minut.

9. Končano kašo premešajte z gobami in čebulo ter razdelite na porcije. Lahko poskusite!

Ajdova kaša v pečici v loncu

Bogato in okusno ajdovo kašo lahko spečete v loncu. Ta krepka priloga bo dopolnila vsako pekočo jed. Uporabite preprost recept za svoja kosila in večerje.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Ajda - 1 žlica.
• Voda - 2 žlici.
• Sol - 0,5 tsp.
• Sladkor – 1 žlička.
• Maslo – 100 gr.

Postopek kuhanja:

1. Ajdo večkrat operemo in nato damo v lonec.

2. Dodajte sestavino s soljo in sladkorjem, dodajte določeno količino vode. Posodo pokrijemo s pokrovko.

3. Jed pečemo 20 minut v pečici, segreti na 180 stopinj.

4. Ko je pripravljen, lonec vzamemo iz pečice, kaši dodamo maslo in pustimo pokrito še 30 minut.

5. Drobtinasta in hranljiva kaša iz pečice je pripravljena. Premešamo in postrežemo!

Recept po korakih za pripravo ajdove kaše na trgovski način

Svetla jed za hranljivo domače kosilo je ajdova kaša po trgovsko. Zanimiv kulinarični recept vključuje dodajanje zelenjave in mesa. Uporabite idejo za popestritev običajnega jedilnika.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Ajda - 150 gr.
• Svinjina - 50 gr.
• Voda - 300 ml.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Ajdo preberemo in operemo v hladni vodi.

2. Korenje naribamo, čebulo pa sesekljamo.Na rastlinskem olju prepražimo zelenjavo. Sem damo tudi na majhne koščke narezano svinjino.

3. Dodajte pripravljeno žito za praženje.

4. Vsebino napolnite z navedeno količino vode.

5. Jed solimo in potresemo z začimbami.

6. Kuhamo približno 20 minut na majhnem ognju.

7. Slastno ajdo premešajte kot trgovec in jo postrezite k mizi. pripravljena!

Okusna ajdova kaša s piščancem

Ajdovo kašo lahko okusno in preprosto pripravimo z dodatkom piščanca. Vroča jed bo prijetno navdušila vašo družino s svojim svetlim okusom in hranilnimi lastnostmi. Za to uporabite preizkušen kulinarični recept.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Ajda - 3 žlice.
• Piščančji file - 200 gr.
• Korenje – 1 kos.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Voda - 6 žlic.

Postopek kuhanja:

1. Piščančji file vnaprej odmrznite in ga narežite na majhne koščke.

2. Segrejte kotel ali priročno ponev. Dno zalijte z rastlinskim oljem, sem položite piščanca in sesekljana zelišča.

3. Meso prepražimo do polovice.

4. Sem položite naribano korenje.

5. Jedem prilijemo vodo in vsebino solimo po okusu.

6. Pokrijemo s pokrovko in na majhnem ognju dušimo 30 minut.

7. Ajdo splaknemo pod vodo.

8. Nato ga porazdelimo v skupno maso.

9. Kuhajte, dokler ni popolnoma kuhan, približno 15-20 minut. Lahko poskusite!

Tekoča ajdova kaša

Domača tekoča ajdova kaša je odlična rešitev za družinski zajtrk. Poslastica je pripravljena z dodatkom mleka in je primerna tudi za otroške jedilnike. Upoštevajte ta zanimiv kulinarični recept.

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Ajda - 120 gr.
• Voda - 1 žlica.
• Mleko - 1 žlica.
• Sladkor – 1 žlička.
• Sol – 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

1. Odmerite potrebno količino ajde.

2. Nato ga večkrat sperite pod hladno vodo.

3. Žito prenesite v ponev, napolnite z vodo in zavrite. Pokrito kuhamo 15 minut.

4. Nato v ponev vlijemo mleko. Dodamo sol in sladkor. Pustimo, da vsebina zavre, ugasnemo ogenj in pustimo posodo pokrito 5 minut.

5. Tekoča ajdova kaša je pripravljena. Razdelite ga na porcije in si pomagajte.