Toasti z jajcem in mlekom v ponvi

Toasti z jajcem in mlekom v ponvi so odlična možnost za zajtrk in sladico. Rdeče in okusne – lahko jih začinimo s sladkorjem ali postrežemo s kepicami sladoleda, medu ali marmelade. Idealna bi bila kombinacija krutonov z mlekom, čajem ali vročim kompotom.

Krutoni z jajcem in mlekom v ponvi

Krutoni za ta recept se kuhajo 10 minut. Jemo jih lahko z juhami in glavnimi jedmi ali z marmelado ali medom kot sladico, na primer s čajem, kavo ali vročo čokolado.

1. 
   Toasti z jajcem in mlekom v ponvi so zelo enostavni za pripravo. Primerno je uporabiti že narezano štruco. Če temu ni tako, potem primeren izdelek z ostrim nožem narežite na tanke rezine (debele največ en centimeter).
2. 
   V globoko skledo stepemo 3 jajca in jih napolnimo z mlekom. Sestavine začinimo s soljo, sladkorjem in vanilijo.
3. 
   Jajca in mleko stepamo z metlico približno minuto: doseči moramo homogenost zmesi in ne penasto stepati mase. Če v postopek vključimo mešalnik, lahko želeni učinek dosežemo še hitreje.
4. 
   V ponev vlijemo rastlinsko olje. Posodo postavimo na prižgan štedilnik in med segrevanjem olja na vilice nanizamo rezine štruce in jih eno za drugo pomakamo v mešanico jajc in mleka.
5. 
   Rezine štruce položite v ponev. Na močnem ognju jih na vsaki strani ocvremo do zlato rjave barve. Cvrenje ene strani bo trajalo največ eno minuto. Pazimo, da se krutoni ne zažgejo na dnu ponve.
6. 
   Na krožnik z ravnim dnom položite papirnato brisačo. Nanj po cvrtju položimo krutone, da se znebimo odvečne maščobe. Toasti z jajcem in mlekom v ponvi so pripravljeni! Sladico postrežemo k mizi.

Dober tek!

Kako ocvreti krutone iz belega kruha z jajcem, mlekom in sirom?

Za pripravo okusnih, aromatičnih krutonov vam ni treba uporabiti svežega kruha. Deloval bo tudi izdelek, ki je zastarel nekaj dni. Pika na i receptu je sir in zelišča, ki ju lahko po želji dodamo v mešanico za prepojitev kruha.

Čas kuhanja – 25 minut.

Čas kuhanja – 15 minut.

Število obrokov - 6.

Sestavine:

• Štruca - 6 kosov.
• Jajca - 2 kos.
• Mleko - 150 ml.
• Sir - 70 gr.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sol – 2 ščepca.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zeleni - neobvezno.

Postopek kuhanja:

1. Štruco kruha narežite na največ 1-2 centimetra debele rezine. Po želji lahko velike rezine razpolovite.

2. V globoko skledo stepemo 2 jajci enega za drugim in jima najprej dodamo sol, nato pa še malo mletega črnega popra.Sestavine stepemo do gladkega z metlico ali mešalnikom pri nizki hitrosti.

3. V zmes vlijemo mleko in tekočo zmes še enkrat dobro premešamo. Majhno količino zelenja operemo in sesekljamo z nožem. Postavite v skledo z jajci in mlekom. Zmešajte.

4. Košček sira nastrgamo na drobno strgalo, nato pa ga položimo v tekočo mešanico z zelišči. Izdelke temeljito premešajte.

5. Rob vsake rezine kruha prebodemo z vilicami in z vseh strani pomočimo v zmes. V ponev vlijemo nekaj žlic rastlinskega olja in prižgemo štedilnik. Nanj postavimo posodo in nekaj minut segrevamo olje. V ponev damo krutone in jih pražimo na zmernem ognju.

6. Da v krutonih ne ostane odvečno olje, jih po cvrtju položite na papirnato brisačo. Krutone prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve.

Dober tek!

Okusni krutoni z jajcem, mlekom, sirom in klobaso v ponvi

Poskusite narediti okusne in zadovoljive krutone z dodatkom rezin kuhane ali prekajene klobase in sira. To je idealno za malico v službi ali doma. Prvo in drugo jed lahko dopolnite tudi z dišečimi krutoni.

Čas kuhanja – 25 minut.

Čas kuhanja - 15-20 minut.

Število obrokov - 4-8.

Sestavine:

• Beli kruh - 4 rezine.
• Kuhana klobasa - 50 gr.
• Sir - 30 gr.
• Jajca - 2 kos.
• Mleko - 50 ml.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Beli kruh narežemo na tanke rezine. Po želji lahko rezine razpolovite. Košček sira naribajte na drobnem strgalu in ga prenesite v posodo.

2. Obe jajci stepemo v globoko skledo, dodamo sol in vlijemo mleko.Beljake in rumenjake razbijemo z metlico, sestavine postopoma mešamo do gladkega.

3. Na štedilniku segrejte nekaj žlic rastlinskega olja, ki ste ga predhodno vlili v ponev. Vsako rezino kruha pomočite v jajčno-mlečno mešanico in položite v posodo. Cvremo na obeh straneh do zlato rjave barve.

4. Klobaso narežite na tanke rezine in jo položite na kruh direktno v pekač. Potresemo z naribanim sirom.

5. Krutone kuhajte nekaj minut pod pokrovom. Ko se sir stopi, izklopite štedilnik in odstranite ponev s končnim prigrizkom s površine.

Dober tek!

Sladki kruhki z jajcem, mlekom in sladkorjem

Sladki krutoni so marsikomu prijeten spomin na otroštvo. Zlati, s hrustljavo skorjico po robovih in mehke teksture so okusni tako topli kot hladni, še posebej s kakavom ali čajem.

Čas kuhanja – 20 minut.

Čas kuhanja – 10 minut.

Število obrokov - 4.

Sestavine:

• Beli kruh - ½ kosa.
• Jajca - 2 kos.
• Sladkor - 3 žlice.
• Vanilijev sladkor - 1 ščepec.
• Mleko - 150 ml.
• Maslo – 50 gr.

Postopek kuhanja:

1. Bel kruh ali štruco narežite na rezine majhne debeline - ne več kot en centimeter.

2. V globoko posodo nalijte mleko in z ostrim nožem stepite nekaj jajc. Pazite, da v skledo ne pridejo koščki lupine. Jajcem in mleku dodamo navadni in vanilijev sladkor.

3. Sestavine stepamo z vilicami ali metlico – odvisno kako vam je ljubše. Uporabite lahko tudi mešalnik in na nizki hitrosti stepite jajca z mlekom.

4. V ponev damo košček masla in ga stopimo na štedilniku. Z vilicami primemo rob vsake rezine kruha in jo pomočimo v mešanico jajc in mleka.Če je kruh star, ga držite v mešanici približno minuto.

5. Krutone prestavimo v ponev z oljem in jih na majhnem ognju pražimo približno eno minuto najprej na eni in nato še na drugi strani. Pripravljenost krutonov določimo po njihovi zlati barvi.

6. Jed postrezite za zajtrk s toplim čajem ali najljubšo svežo kavo. Če krutone uporabljate kot sladico, jih postrezite z jagodami ali sladoledom.

Dober tek!

Preprost in okusen recept za krutone z jajcem, mlekom in česnom

Česnov toast je idealen za zajtrk. Lahko jih pripravimo tudi za kosilo, kot dodatek glavni jedi ali kot prigrizek. Za osnovo za krutone uporabite običajno štruco, toast kruh ali bageto.

Čas kuhanja – 20 minut.

Čas kuhanja – 15 minut.

Število obrokov - 3.

Sestavine:

• Bagueta - 3 rezine.
• Jajca - 2 kos.
• Maslo - 1 žlica.
• Mleko - ½ žlice.
• Česen - 2 zoba.
• Sol – 1 ščepec.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Iz bagete odrežite tri rezine, debele 1,5 centimetra.

2. Par strokov česna, olupljenega, naribamo na fino strgalo ali narežemo z nožem – kar vam bolj ustreza.

3. Vzemite globoko plastično ali stekleno posodo in vanjo stepite 2 jajci.

4. V jajca vlijemo potrebno količino mleka, dodamo nariban ali sesekljan česen, mleti črni poper in sol. Zmes mešamo z metlico do gladkega.

5. Vzamemo rezine bagete, jih eno za drugo pomakamo v jajčno-mlečno mešanico in pustimo minuto, da se dobro prepojijo.

6. V ponvi raztopimo košček masla in rezine položimo v posodo. Cvremo jih približno dve minuti na vsaki strani na zmernem ognju. Postrezite toplo.

Dober tek!

Slani krutoni z jajcem, mlekom in soljo

Recept za kruton bo zanimiv za tiste, ki ne marajo sladkarij. Jed je pripravljena z dodatkom soli, mleka in jajc, zato je optimalna ne le za zajtrk.

Čas kuhanja – 25 minut.

Čas kuhanja – 15 minut.

Število obrokov - 6.

Sestavine:

• Štruca - 6 kosov.
• Jajca - 2 kos.
• Mleko - 50 ml.
• Sol – 1 ščepec.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Jajca očistite z gobo in sodo, nato pa jih temeljito sperite z vodo. Obe jajci zabijte v globoko skledo in ju močno stepite z vilicami ali metlico.

2. V stepena jajca vlijemo potrebno količino mleka in zmes ponovno premešamo, dokler ne postane homogena.

3. Tekoče sestavine solimo in ponovno premešamo. Opomba: tudi če pripravljate sladke krutone, morate jajčno-mlečni mešanici še vedno dodati malo soli za bogatejši okus.

4. Vklopite štedilnik in nanj postavite ponev z rastlinskim oljem. Iz žemlje odrežemo šest rezin štruce in jih z vseh strani pomočimo v zmes. Če je štruca zastarela, jo še malo zadržimo v mešanici.

5. Rezine štruce položimo na vroče olje in jih na obeh straneh zlato rjavo popečemo. Namig: rastlinsko olje je bolje segreti na močnem ognju, za cvrtje krutonov je bolje zmanjšati toploto na srednjo.

Dober tek!