Kremna gobova juha

Pire juhe so zelo priljubljene zaradi svojih hranilnih lastnosti, svetlega videza in nežnega okusa. Priljubljena različica te vroče jedi je narejena iz gob. Pripravite ga lahko v nekaj minutah. Upoštevajte izbor 10 receptov po korakih s fotografijami in podrobnim opisom postopka.

Kremna šampinjonova juha - klasičen recept

Klasična kremna šampinjonova juha je hranljiva in neverjetno mehka. Doma ga ni težko pripraviti. Za to uporabite preprosto kulinarično idejo.

1. 
   Kako skuhati kremno gobovo juho po klasičnem receptu? Pripravimo potrebne izdelke.
2. 
   Krompir olupimo in narežemo na koščke.
3. 
   Krompir damo v ponev, dodamo vodo in kuhamo, dokler se ne zmehča.
4. 
   Nato vodo previdno odlijemo in kuhano zelenjavo pretlačimo v pire.
5. 
   Sesekljajte čebulo.
6. 
   Oprane šampinjone narežemo na manjše koščke.
7. 
   Najprej prepražimo čebulo v rastlinskem olju.
8. 
   Dopolnimo z gobami. Dušite, dokler ni pripravljeno.
9. 
   Pečeno zmeljemo v blenderju in dodamo h krompirju.
10. 
    V zmes vlijemo smetano, jo solimo in potresemo s poprom. Ponovno segrejemo in zmeljemo.
11. 
    Kremno gobovo juho vlijemo v sklede in jo postrežemo k mizi, okrašeno z zelišči.

---

Kako kuhati pire juho iz gozdnih gob?

Gobe ​​dajejo domačim kremnim juham najsvetlejši okus in aromo. Oni so tisti, ki enostavno jed spremenijo v izvirno kulinarično rešitev. Poskusite za družinsko večerjo!

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Gozdne gobe - 200 gr.
• Krompir - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Korenje – 1 kos.
• Piščančja juha - 2 žlici.
• smetana - 200 ml.
• Sol - po okusu.
• Mleta rdeča paprika - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Zeleni - za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sesekljajte čebulo in jo položite v ponev, segreto z rastlinskim oljem.

Korak 2. Dušimo čebulo in dodamo sesekljane stroke česna.

Korak 3. Mešanici dodajte kocke olupljenih korenčkov.

Korak 4. Ko se korenje zmehča, mešanici dodamo koščke krompirja. Dodajte piščančjo juho in sol po okusu.

Korak 5. Obdelovanec potresemo z rdečo mleto papriko.

Korak 6. Kuhajte, dokler krompir ni pripravljen. Sem damo predhodno kuhane gobe.

Korak 7. V zmes vlijemo smetano, zavremo in odstranimo s štedilnika.

Korak 8. Nato maso zmeljemo z mešalnikom.

Korak 9. Končano kremno juho iz gob razdelite na porcije, dodajte sveža zelišča in postrezite!

Kremna šampinjonova juha s topljenim sirom

Z dodatkom topljenega sira lahko pripravite okusno domačo kremno šampinjonovo juho. Hranljivo poslastico postrežemo na mizi s kruhom ali krekerji. Poskusi!

Čas kuhanja: 45 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Šampinjoni - 400 gr.
• Krompir - 0,5 kg.
• Čebula - 100 gr.
• Predelani sir - 200 gr.
• Maslo - 35 gr.
• smetana - 70 ml.
• Sol - po okusu.
• Krekerji - za serviranje.

Za juho:

• Voda - 2 l.
• Piščančja šunka – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. Začnite pripravljati piščančjo juho. V ponev nalijemo vodo, damo piščančjo nogo, dodamo sol in začimbe. Kuhajte juho, dokler piščanec ni pečen.

Korak 3. V tem času olupite krompir. Operemo ga in narežemo na majhne koščke.

Korak 4. Potopite sesekljan krompir v čisto juho brez piščanca.

Korak 5. Operite šampinjone. Z njih lahko odstranite film.

Korak 6. Sesekljajte gobe.

Korak 7. Čebulo drobno sesekljajte.

Korak 8. Čebulo in gobe prepražimo v ponvi na maslu, dokler se ne zmehčajo. Sol po okusu.

Korak 9. Prenesite pečenko na globoko ploščo.

Korak 10. Predelani sir narežite na majhne kocke.

Korak 11. Ko je krompir pripravljen, v mešanico dodajte gobe s čebulo, smetano in koščke predelanega sira. Kuhamo nekaj minut in zmeljemo z mešalnikom.

Korak 12. Dobljeno maso ponovno zavrite in odstranite s toplote.

Korak 13. Nalijte juho v sklede, jih prelijte s krutoni in postrezite!

Preprost in hiter recept za kremno gobovo juho s krompirjem

Hranljivo in nežno kremno juho lahko pripravimo iz gob in krompirja.Okusna jed kot nalašč za vaše domače kosilo. Postrezite s svežimi dišečimi zelišči.

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Šampinjoni - 6 kosov.
• Posušene gobe - 15 gr.
• Krompir - 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 1 strok.
• Voda - 700 ml.
• Smetana - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zeleni - za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke. Operemo in očistimo jih.

Korak 2. Posušene gobe napolnite s toplo vodo in jih pustite 15 minut.

Korak 3. Olupljen krompir narežite na srednje velike kocke.

Korak 4. Sesekljajte čebulo in korenje.

Korak 5. Odstranite posušene gobe iz vode. Položite jih v ponev skupaj z zelenjavo. Sem pošljemo tudi šampinjone in sesekljan česen.

Korak 6. Odcedite vodo iz posušenih gob in vlijete v skupno maso.

Korak 7. Obdelovanec kuhajte 25 minut.

Korak 8. V priboljšek vlijemo smetano, dodamo sol in poper. Maso zavremo in zmeljemo z mešalnikom.

Korak 9. Nežna kremna gobova juha s krompirjem je pripravljena. Nalijemo v krožnike in dodamo zelišča.

Korak za korakom recept za pripravo kremne gobove juhe

Jurček je najžlahtnejši gozdni prebivalec. Pogosto se uporablja pri pripravi različnih jedi, tudi juh. Ponujamo vam, da svoje ljubljene razveselite z okusno kremno juho za večerjo.

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 25 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• jurčki - 400 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Maslo – 50 gr.
• Piščančja juha - 2 žlici.
• Smetana - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Mlet beli poper - po okusu.
• Zeleni - za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite čebulo in jo sesekljajte z nožem.

2. korakJurčke temeljito operemo in drobno nasekljamo.

Korak 3. Na maslu najprej prepražimo čebulo.

Korak 4. Tukaj smo dali tudi gobe. Pripravek solimo po okusu in dušimo do konca približno 5 minut.

Korak 5. V ponvi združite piščančjo juho z gobami in čebulo. Vsebino kuhajte približno 15-20 minut.

Korak 6. Mešanico zmeljemo v mešalniku in jo vlijemo nazaj v ponev.

Korak 7. Tukaj nalijte smetano. Potresemo z mleto papriko.

Korak 8. Zavremo, kuhamo še 5 minut in odstranimo z ognja. Med postopkom vsebino premešajte.

Korak 9. Končano pire juho vlijemo v sklede, okrasimo z zelišči in postrežemo.

Okusna juha iz suhih gob

Jedi z dodatkom suhih gob navdušujejo s svetlo aromo in bogatim okusom. Iz njih pripravite pire juho in razveselite svoje ljubljene z izvirnim in hranljivim kosilom.

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Čas kuhanja: 25 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Posušene gobe - 100 gr.
• Piščančja juha - 1,5 l.
• Smetana - 1 žlica.
• Krompir - 3 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke.

Korak 2. Segrejte piščančjo juho in vanjo potopite posušene gobe. Pustimo jih eno uro.

Korak 3. Po eni uri olupite krompir in ga narežite na majhne kocke. Damo jih v ponev z gobami in postavimo na štedilnik.

Korak 4. Sesekljajte čebulo in jo položite v vročo ponev.

Korak 5. Zelenjavo prepražimo do zlato rjave barve.

Korak 6. Iz ponve odcedite pol kozarca juhe. V ponev damo prepraženo čebulo.

Korak 7. Ko se krompir zmehča, v zmes vlijemo smetano.

Korak 8. Sol in premešajte obdelovanec.

Korak 9. Zmeljemo z mešalnikom.

Korak 10. Če je juha pregosta, dodajte odcejeno juho. Mešajte.

korak 11Vroča juha iz suhih gob je pripravljena. Lahko poskusite!

Domača kremna juha iz zamrznjenih gob

Iz zamrznjenih gob lahko doma pripravite okusno kremno juho. Jed vas ne bo navdušila le s svojo hranilno vrednostjo, ampak tudi s preprostim kulinaričnim postopkom. Upoštevajte!

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Zamrznjene šampinjone - 400 gr.
• Krompir - 4 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Predelani sir - 2 kos.
• smetana - 200 ml.
• Piščančja juha - 2 l.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Čebulo in korenje drobno sesekljajte. Zelenjavo položite v ponev skupaj z zamrznjenimi gobami.

Korak 2. Dušimo, dokler vlaga ne izhlapi in korenje ni napol kuhano.

Korak 3. Olupite krompir in ga narežite na majhne koščke.

Korak 4. Postavite ga v vročo juho. Kuhajte, dokler se zelenjava ne zmehča.

Korak 5. Nato sem damo gobe s korenčkom in čebulo. Sol po okusu.

Korak 6. Zdaj pripravite smetano in topljeni sir.

Korak 7. Naribajte sire.

Korak 8. Nato jih dajte v juho. Mešajte, dokler se popolnoma ne raztopijo.

Korak 9. Nalijte smetano, kuhajte približno 8 minut in odstranite s toplote.

Korak 10. Nežno gobovo juho nalijte v sklede in postrezite. Lahko se dopolni s krekerji.

Preprosta in okusna gobova juha s piščancem

Iz gob in mehkega piščančjega mesa je narejena krepka pire juha. Ta poslastica vas bo navdušila ne le s svojim okusom, ampak tudi s svojimi koristnimi lastnostmi. Postrezite za domačo večerjo!

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančje prsi – 1 kos.
• Voda - 2 l.
• Smetana - 2 žlici.
• Šampinjoni - 400 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Moka - 1 žlica.
• Maslo – 50 gr.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V ponev nalijte vodo in začnite kuhati piščančje prsi, da dobite juho. V tem času operemo in nasekljamo šampinjone. Popecite jih na polovici masla.

Korak 2. Postavite gobe v juho. Osnovo solimo in kuhamo, dokler ni piščanec pečen.

Korak 3. Odstranite prsi iz ponve. Ohlajeno meso ločimo od kosti in drobno sesekljamo. Koščke zmeljemo v blenderju skupaj z gobami. Nekaj ​​gob pustimo za okras.

Korak 4. Mešanico pošljite nazaj v juho. Na preostalem olju prepražimo moko, dodamo kozarec smetane. Dobljeno zmes vlijemo v ponev.

Korak 5. Nato vlijemo preostalo smetano. Vsebino premešamo in dušimo še nekaj minut.

Korak 6. Končano juho nalijte v sklede in okrasite z gobami.

Kako kuhati kremno gobovo juho z mlekom?

Najbolj občutljivo gobovo juho iz pireja lahko pripravimo z mlekom. Krepka jed, ki bo lepo dopolnila vaš domači jedilnik. Preizkusite preprost recept za okusno in izvirno poslastico za vso družino.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• jurčki - 300 gr.
• Krompir - 3 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 3 stroka.
• Mleko - 400 ml.
• Maslo – 50 gr.
• Sol - po okusu.
• Lovorjev list - 2 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupljen krompir narežite na kocke, ga položite v ponev in napolnite z vodo. Postavimo na štedilnik.

Korak 2. Čebulo sesekljajte in jo podušite na maslu.

Korak 3. Tukaj dodajte sesekljan česen.

Korak 4. Tukaj dodajte sesekljane jurčke. Solimo in dušimo, dokler vlaga ne izhlapi.

5. korak. Kuhan krompir odstavimo s štedilnika.

Korak 6. Vsebino zmeljemo z mešalnikom.

Korak 7. Izmerite potrebno količino mleka.

Korak 8. Prelijte ga čez pire krompir in ga segrejte.Sem položite gobe in jih ponovno sesekljajte.

Korak 9. Priboljšku dodajte lovorjev list, kuhajte 3 minute in odstranite s štedilnika.

Korak 10. Nežna gobova juha z mlekom je pripravljena. Lahko poskusite!

Okusna gobova juha v počasnem kuhalniku

Okusno in zdravo kremno gobovo juho lahko pripravite v počasnem kuhalniku. Ta metoda vam bo prihranila čas. Uporabite preprosto kulinarično idejo za svojo mizo.

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 25 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Šampinjoni - 320 gr.
• Posušene gobe - 5 gr.
• Krompir - 3 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Voda - 3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Predelani sir - 200 gr.
• Beli kruh - 4 rezine.
• Maslo - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. Posušene gobe prelijemo z vrelo vodo in pustimo 1 uro.

Korak 3. Sesekljajte čebulo.

Korak 4. Pražite ga v skledi multivarka z zelenjavo in maslom.

Korak 5. Gobe drobno sesekljajte: sveže in posušene.

Korak 6. Postavite jih na čebulo in nadaljujte s cvrtjem.

Korak 7. Tukaj pošljemo tudi kocke krompirja.

Korak 8. Tukaj nalijte vodo, dodajte sol in začimbe. Kuhajte v načinu "enolončnica" ali "juha" 15-20 minut.

Korak 9. V tem času pripravimo krekerje. Rezine belega kruha razdelite na kocke. Položite jih na pekač s pergamentom.

Korak 10. Izdelek prelijemo z rastlinskim oljem in pečemo 8 minut pri 180 stopinjah.

Korak 11. Ko se program multicooker konča, odcedite nekaj juhe. Zmesi dodamo koščke topljenega sira.

Korak 12. Mešanico kuhajte, dokler se sir ne raztopi.

Korak 13. Končni izdelek zmeljemo v mešalniku.

Korak 14. Nežna kremna gobova juha je pripravljena. Postrezite k mizi skupaj s krekerji!