Gruzijska solata

Gruzijska solata je neverjetno svetla, bogatega okusa in hranljiva kulinarična ideja za vašo domačo mizo ali praznik. Obstaja veliko tradicionalnih hladnih predjedi. Za vas smo zbrali najbolj zanimive in enostavne za sledenje v našem preverjenem izboru desetih receptov s fotografijami po korakih.

Gruzijska solata z orehi in paradižniki

Gruzijska solata z orehi in paradižniki se izkaže za zelo zadovoljivo in zanimivega okusa. Zagotovo bo popestril vašo domačo ali praznično mizo. Priprava poslastice doma sploh ni težka. Če želite to narediti, sledite preprostim korakom iz našega preverjenega recepta po korakih.

1. 
   Gruzijska solata je pripravljena hitro in enostavno. Kumaro operemo, narežemo na tanke polkroge in damo v globoko skledo.
2. 
   Sem pošljemo tudi koščke olupljene paprike.
3. 
   Paradižnik operemo in narežemo na polkroge. Pošljemo ga v skledo solate.
4. 
   Orehe očistimo in zmeljemo.
5. 
   Sem pošljemo tudi sesekljan česen.
6. 
   Oreščkom in česnu dodamo vinski kis.
7. 
   Dodamo olivno olje in dobro premešamo.
8. 
   Zelenjavo v solatni skledi dopolnimo z mešanico orehov.
9. 
   Priboljšek solimo in premešamo.
10. 
    Gruzijska solata z orehi in paradižniki je pripravljena. Lahko ga postrežete k mizi!

---

Topla gruzijska solata z jajčevci

Topla gruzijska solata z jajčevci je neverjetno nasitna in okusna jed za domačo ali praznično mizo. Ta poslastica ima bogat okus in privlačen videz. Vsekakor ga poskusite skuhati doma po našem preizkušenem receptu po korakih.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Jajčevci – 2 kos.
• Češnjev paradižnik - 10 kosov.
• Česen – 2 stroka.
• Cilantro - 1 šopek.
• Sojina omaka - 1 žlica.
• Sladka čili omaka - 2 žlici.
• Sol – 1 ščepec.
• Mešanica mletih paprik - po okusu.
• Koruzni škrob - 5 žlic.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Češnjeve paradižnike operemo in narežemo na polovice ali četrtine. Olupite in strite stroke česna.

2. korak. Česen in cilantro sesekljajte z nožem.

Korak 3. Jajčevce dobro operemo in narežemo na velike kocke.

4. korak. Jajčevce položite v skledo s slano vodo. Premešamo, pustimo nekaj časa in odvržemo na cedilo.

Korak 5. Posušite jajčevce in jih povaljajte v škrobu.

Korak 6. Zelenjavo globoko prepražimo do zlato rjave barve.

Korak 7. Prenesite jajčevce na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo.

8. korakZa preliv zmešajte sojino omako, sladko čili omako, sesekljan česen, koriander, sol in mleti črni poper.

Korak 9. V solatni skledi združite jajčevce in paradižnik, prelijte s prelivom in premešajte.

Korak 10. Topla gruzijska solata z jajčevci je pripravljena. Lahko poskusite!

Gruzijska solata z govedino in fižolom

Gruzijska solata z govedino in fižolom je neverjetno hranljiva in zanimivega okusa. Zagotovo bo popestril vašo domačo ali praznično mizo. Narediti solato doma sploh ni težko. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Kuhana govedina - 250 gr.
• Konzervirani rdeči fižol - 1 pločevinka.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Čili poper - 0,5 kos.
• Rdeča čebula - 1 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Olupljeni orehi - 50 gr.
• Cilantro - 1 šopek.
• Rastlinsko olje - po okusu.
• Vinski kis - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Khmeli-suneli - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Rdečo čebulo narežite na tanke pol obročke. Damo jih v solatno skledo.

Korak 2. Sem pošljemo tudi fižol v pločevinkah. Uporabite lahko navaden kuhan fižol.

3. korak. Nato položite papriko, narezano na trakove, kot tudi sesekljan čili poper.

Korak 4. Kuhano govedino razrežite na vlakna. Damo v skupno maso.

Korak 5. Dodajte sesekljan koriander in mlete orehe, ki ste jih predhodno popražili v ponvi.

Korak 6. Mešanici dodajte sesekljan česen, sol in začimbe.

Korak 7. Pokapljajte z rastlinskim oljem in kisom. Dobro premešaj.

Korak 8. Gruzijska solata z govedino in fižolom je pripravljena. Postrezite in uživajte!

Tbilisi solata - klasičen recept

Tbilisi solata je klasičen recept, ki ga je vsekakor vredno upoštevati. Svetla barvita jed nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Vaša družina ali gostje bodo opazili zanimiv okus in svetlo predstavitev. Za pripravo uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Kuhano goveje meso - 300 gr.
• Konzervirani fižol - 300 gr.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Čili poper - 10 gr.
• Rdeča čebula - 1 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Olupljeni orehi - 50 gr.
• Cilantro - 1 šopek.
• Sol - po okusu.
• Khmeli-suneli - 1 čajna žlička.
• Rastlinsko olje - 4 žlice.
• Vinski / balzamični kis - 1 žlica.
• Granatno jabolko - za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke. Najprej skuhamo govedino v slani vodi.

Korak 2. Odcedite tekočino iz fižola v pločevinkah. Samo sestavino pošljemo v globoko skledo za solato.

3. korak. Kuhano govedino narežite na majhne trakove.

4. korak. Zmeljemo papriko, ki ji najprej odstranimo semena.

Korak 5. Rdečo čebulo narežite na tanke pol obročke.

Korak 6. Zmeljemo čili poper.

Korak 7. Tudi česen drobno sesekljajte z nožem.

Korak 8. Vse sestavine postavite v skupno skledo solate.

Korak 9. V vroči ponvi nekaj minut prepražimo orehe.

Korak 10. Nato z nožem drobno sesekljajte orehe.

Korak 11. Postavite orehe v solatno skledo. Sem pošljemo tudi sesekljan cilantro.

Korak 12. Dodajte sol in hmelj suneli.

Korak 13. Začinite z rastlinskim oljem in vinskim kisom (lahko uporabite balzamični).

Korak 14. Zmešajte poslastico. Preden postrežete, lahko okrasite s semeni granatnega jabolka.

Korak 15. Tbilisi solata po klasičnem receptu je pripravljena.Lahko poskusite!

Solata s kumarami, paradižniki in orehi v gruzijskem slogu

Solata s kumarami, paradižniki in orehi v gruziji je zelo okusna in zadovoljiva jed za vso družino. To poslastico lahko postrežete doma ali na praznični mizi. Za pripravo doma uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Paradižnik - 3 kos.
• Kumare – 2 kos.
• Rdeča čebula - 1 kos.
• Olupljeni orehi - 60 gr.
• Cilantro - 1 šopek.
• Vinski / jabolčni kis - 2 žlici.
• Čili poper - 0,5 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke. Zelenjavo in zelišča operemo.

Korak 2. Olupite orehe in jih zmeljemo v mešalniku.

Korak 3. Dodajte sesekljan cilantro, sol in kis k orehom. Temeljito premešajte.

Korak 4. Olupite čebulo in jo narežite na tanke trakove.

Korak 5. Kumare narežite na polkroge. Zmešajte jih z mešanico oreščkov in rdečo čebulo. Dodamo feferon in premešamo.

Korak 6. Paradižnik poparite, olupite in narežite na majhne rezine. Damo jih v skupno maso.

Korak 7. Gruzijska solata s kumarami, paradižniki in orehi je pripravljena. Lahko si privoščite!

Gruzijska solata z govedino in papriko

Gruzijska solata z govedino in papriko vas bo navdušila ne le s svetlim okusom, ampak tudi s privlačnim videzom. Okusna kulinarična rešitev, primerna tako za domačo kot praznično mizo. Razveselite sebe in svoje najdražje z našim preverjenim receptom.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Govedina - 250 gr.
• Rdeča paprika - 1 kos.
• Zelena paprika - 1 kos.
• Rdeča čebula - 1 kos.
• Olupljeni orehi - 50 gr.
• Koper – 1 šopek.
• Česen – 1 strok.
• Olivno olje - 5 žlic.
• Khmeli-suneli - 1 čajna žlička.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine s seznama.

Korak 2. Goveje meso kuhajte do kuhanja približno uro in pol.

Korak 3. Meso ohladimo in ga narežemo na tanke trakove.

Korak 4. Sesekljajte česen. Rdečo čebulo narežemo na tanke pol obročke.

Korak 5. Olupljene paprike narežite na tanke trakove.

Korak 6. V globoki skledi združite govedino, čebulo in papriko. Sem damo še sesekljane orehe.

Korak 7. Za preliv zmešajte oljčno olje, česen, sol in začimbe. Pustite 5 minut.

Korak 8. Solato prelijemo s prelivom. Tukaj dodajte sesekljan koper.

Korak 9. Zmešajte poslastico.

Korak 10. Gruzijska solata z govedino in papriko je pripravljena. Položimo na servirne krožnike in postrežemo!

Gruzijska solata z jajčevci in piščancem

Gruzijska solata z jajčevci in piščancem je hranljiva in okusna jed za domače kosilo ali praznično večerjo. Ta poslastica vas bo navdušila s svojim bogatim okusom. Vsekakor ga poskusite pripraviti doma po našem preverjenem receptu po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančje prsi - 200 gr.
• Jajčevci – 2 kos.
• Bolgarski poper – 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Olupljeni orehi - 100 gr.
• Granatno jabolko - 0,5 kos.
• Cilantro - 50 gr.
• Koper - 50 gr.
• Meta - 50 gr.
• Česen – 2 stroka.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Khmeli-suneli - po okusu.
• Adjika - 1 žlica.
• Narsharab - 1 žlica.
• Vinski kis - 5 žlic.
• Pekoča paprika - po okusu.
• Olivno olje - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Papriko in jajčevce prebodemo z vilicami in pečemo v pečici približno 30 minut pri 210 stopinjah.

Korak 2. Čebulo narežite na tanke pol obroče. Dopolnimo jih z adjiko in vinskim kisom ter premešamo.

Korak 3. Piščančje prsi skuhamo in narežemo na vlakna. Piščanca položite v solatno skledo s čebulo.

Korak 4. Mešanici dodajte sesekljano čili papriko in orehe.

Korak 5. Tukaj postavite česen, zelišča in hmelj suneli. Sol in poper.

Korak 6. Dodamo pečeno papriko, ki smo jo najprej narezali na majhne kocke.

Korak 7. Olupite jajčevce in jih narežite na tanke niti. Razporedimo ga v skupno maso. Začinite z olivnim oljem, premešajte in pustite stati približno 5-10 minut.

Korak 8. Gruzijska solata z jajčevci in piščancem je pripravljena. Postrezite okrašeno s semeni granatnega jabolka.

Solata s klobaso, sirom in paradižnikom na gruzijski način

Solata s klobasami, sirom in paradižniki v gruzijskem slogu je zelo okusna in svetla jed za vso družino. To poslastico lahko postrežete doma ali na praznični mizi. Za hitro in enostavno pripravo DIY uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 1

Sestavine:

• Prekajena klobasa - 150 gr.
• Paradižnik - 100 gr.
• Trdi sir - 50 gr.
• Česen – 3 stroka.
• Majoneza - 70 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zelenje - za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Prekajeno klobaso narežite na tanke srednje velike trakove.

Korak 2. Narežemo tudi predhodno oprane paradižnike.

Korak 3. Trdi sir naribajte na srednjem graterju.

Korak 4. Pripravljene sestavine združite v globoki skledi. Solimo in potresemo z mletim črnim poprom.

5. korakČesen sesekljajte na poljuben način in ga dodajte solati.

Korak 6. Začinite z majonezo in premešajte.

Korak 7. Solata v gruzijskem slogu s klobaso, sirom in paradižnikom je pripravljena. Preden postrežete, lahko okrasite s sesekljanimi zelišči!

Gruzijska solata s cilantrom

Gruzijska solata s cilantrom je neverjetno okusna poslastica za domačo ali praznično mizo. Prigrizek ima bogat okus in privlačen videz. Vsekakor ga poskusite skuhati doma po našem preizkušenem receptu po korakih.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 1

Sestavine:

• sir suluguni - 100 gr.
• Cilantro - 1 šopek.
• Paradižnik - 2 kos.
• Oljčno olje - 1 žlica.
• Gorčično olje - 1 žlica.
• Sol – 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Šopek cilantra takoj operemo in pustimo, da se posuši.

Korak 2. Oprane paradižnike narežite na majhne koščke.

Korak 3. Sir suluguni narežite na enake kocke.

Korak 4. Cilantro lahko preprosto raztrgate na koščke z rokami.

Korak 5. Združite vse pripravljene sestavine v globoki skledi za solato. Potresemo s ščepcem soli.

Korak 6. Priboljšek pokapljajte z oljčnim in gorčičnim oljem. Zmešajte.

Korak 7. Gruzijska solata s cilantrom je pripravljena. Pomagaj si sam!

Gruzijska solata z granatnim jabolkom

Gruzijska solata z granatnim jabolkom se izkaže za zelo sočno in zanimivega okusa. Nikogar ne bo pustil ravnodušnega in je idealen za praznike. Narediti svetlo solato doma sploh ni težko. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Fižol - 200 gr.
• Olupljeni orehi - 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 3 stroka.
• Granatno jabolko – 1 kos.
• Koriander - 0,5 tsp.
• Khmeli-suneli - 0,5 žličke.
• Sok granatnega jabolka - 100 ml.
• Sol - po okusu.
• Cilantro - 1 šopek.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - 50 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Fižol skuhajte v slani vodi, dokler ni popolnoma kuhan.

2. korak. Čebulo nasekljajte in prepražite v rastlinskem olju, dokler ni prozorna.

Korak 3. Olupite orehe in jih položite v skledo mešalnika. Zmeljemo do drobnih drobtin.

Korak 4. V solatno skledo dajte sesekljane orehe, čebulo, drobno sesekljan cilantro, koriander in hmelj suneli.

Korak 5. Pripravek prelijemo s sokom granatnega jabolka.

Korak 6. Vsebino temeljito premešajte.

Korak 7. Na vrh pripravka položite kuhan fižol. Dodamo sol in mleti črni poper.

Korak 8 Sem položite semena granatnega jabolka in premešajte.

Korak 9. Gruzijska solata z granatnim jabolkom je pripravljena. Postrezite svetlo poslastico na mizo!