Hrustljavi jajčevci

Hrustljavi jajčevci so zelo preprost in neverjetno okusen prigrizek za vsako priložnost. Poslastico lahko pripravimo v pečici, v ponvi, z dodatnimi omakami ali brez. Za vas smo zbrali najboljše kulinarične možnosti v našem izboru desetih receptov s fotografijami po korakih.

Hrustljavi jajčevci v sladko kisli omaki

Hrustljavi jajčevci v sladko-kisli omaki bodo ljubitelje navdušili s svetlim in bogatim okusom. Popestrite svoj jedilnik in razvajajte svoje najdražje z izvirno zelenjavno poslastico. Končni izdelek vas bo navdušil s kombinacijo zlato rjave skorje in zanimive omake. Upoštevajte!

1. 
   Za pripravo hrustljavih jajčevcev v sladko-kisli omaki bomo pripravili vse izdelke po seznamu.
2. 
   Jajčevce olupimo, narežemo na kocke in jih za približno 10 minut namočimo v slani vodi. Sesekljajte čebulo, česen, feferone in koriander.
3. 
   Jajčevce operemo pod vodo, osušimo in povaljamo v škrobu.
4. 
   V ponvi ali ponvi segrejte veliko količino rastlinskega olja. Sem položite rezine jajčevca. Cvremo jih do zlato hrustljave barve.
5. 
   Nato združite in premešajte sojino omako, sesekljan koriander, kečap, kis in sladkor.
6. 
   V ponvi prepražimo čebulo, dodamo česen in feferon. Obležimo minuto. Sem položite jajčevce in prelijte z omako. Premešamo in odstavimo s štedilnika.
7. 
   Hrustljavi jajčevci v sladko-kisli omaki so pripravljeni. Pomagaj si sam!

---

Karamelizirani jajčevci s hrustljavo skorjico

Karamelizirane jajčevce s hrustljavo skorjico je zelo enostavno narediti doma. To poslastico lahko postrežemo kot prilogo ali kot samostojen prigrizek. Privoščite sebi in svojim najbližjim okusno jed po našem preverjenem receptu.

Čas kuhanja - 1 ura 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Jajčevci – 2 kos.
• Med - 60 gr.
• Česen - po okusu.
• Limonin sok - po okusu.
• Mlet koriander - po okusu.
• Mleta pekoča paprika - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Preden začnete kuhati karamelizirane jajčevce s hrustljavo skorjo, zelenjavo sperite pod vodo. Izberemo drobne plodove.

Korak 2. Odrežite polovice na dolžino. Potresemo s soljo in sladkorjem ter pustimo eno uro. V kašo lahko naredite majhne reze za boljše namakanje.

3. korak. Česen olupimo, drobno sesekljamo, prepražimo v rastlinskem olju in položimo na krožnik.

4. korakV majhni ponvi zmešajte limonin sok z majhno količino vode in medu. Zavremo na štedilniku in nato na šibkem ognju dušimo približno 5-7 minut. Minuto pred pripravljenostjo dodajte česen, mleti koriander in mlet poper v omako.

Korak 5. Jajčevce iztisnite iz tekočine, sperite z vodo in potresite s soljo.

Korak 6. Pripravljeno karamelo vlijemo v ponev. Sem položimo jajčevce in jih na obeh straneh zlato rjavo popečemo.

Korak 7. Karamelizirani jajčevci s hrustljavo skorjo so pripravljeni. Lahko poskusite!

Hrustljavi jajčevci kot v restavraciji

Hrustljavi jajčevci v restavracijskem stilu so svetlega okusa in neverjetno privlačni. To slastno poslastico postrezite kot samostojno predjed za praznično ali domačo mizo. Za pripravo upoštevajte preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Jajčevci - 400 gr.
• Posušen česen - 0,5 tsp.
• Sol - po okusu.
• Škrob - za paniranje.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Za sladko-kislo omako:

• Sojina omaka - 60 gr.
• Limonin sok / jabolčni kis - 60 ml / 40 ml.
• Sladkor - 60 gr.
• Voda - 80 ml.
• Kečap - 1 žlica.
• Škrob – 1 žlička.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Delimo recept za hrustljave jajčevce kot v restavraciji. Najprej pripravimo omako. Vzemimo potrebne sestavine za to.

2. korak. V ponev dajte sojino omako, limonin sok, vodo, sladkor, kečap in škrob. Zavremo na majhnem ognju in kuhamo, dokler se ne zgosti.

3. korak. Jajčevce sperite pod vodo.

Korak 4. Olupite zelenjavo in jo narežite na kocke. Solimo, potresemo s posušenim česnom in pustimo 15 minut.

Korak 5. Kocke povaljajte v škrobu.

Korak 6. Segrejte ponev z rastlinskim oljem.Na njem prepražimo jajčevce do zlato rjave barve.

Korak 7. Hrustljavi jajčevci v restavracijskem slogu so pripravljeni. Priboljšek prelijemo z omako in postrežemo!

Azijski hrustljavi jajčevci

Hrustljavi jajčevci na azijski način so zanimiva in enostavna predjed za vašo mizo. Postrezite med prazniki ali kot del menija za domačo večerjo. Za pripravo si obvezno zapomnite preverjeno kulinarično idejo iz našega izbora.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Jajčevci - 450 gr.
• Rastlinsko olje - 200 ml.
• Koruzni škrob - 100 gr.
• Sladko-kisla čili omaka - 50 ml.
• Rižev kis - 2 tsp.
• Sol – 1 žlička.
• Česen v prahu - 1 žlička.

Postopek kuhanja:

1. korak. Če želite uživati ​​v hrustljavih azijskih jajčevcih, sledite korakom v našem receptu. Najprej olupimo jajčevce in jih narežemo na majhne kocke.

2. korak: zelenjavo položite v veliko skledo. Dodamo sol, česen v prahu, rižev kis. Premešamo in pustimo 15 minut.

Korak 3. Nato potopite jajčevce v koruzni škrob. Nato jih dajte v fino cedilo in otresite, da odstranite odvečni škrob.

Korak 4. V ponvi segrejte veliko količino rastlinskega olja. Vanjo pomočimo jajčevce in jih zlato rjavo prepražimo. Izdelek odstranite iz olja z žlico z režami in prenesite na papirnate brisače, da odstranite odvečno maščobo.

Korak 5. Zelenjavi dodajte sladko in kislo čili omako.

Korak 6. Nežno premešajte poslastico.

Korak 7. Hrustljavi azijski jajčevci so pripravljeni. Prinesite poslastico na mizo!

Hrustljavi jajčevci s paradižnikom

Hrustljavi jajčevci s paradižniki so svetla in okusna kulinarična ideja za vašo domačo ali praznično mizo, ki jo je vsekakor vredno upoštevati.Ta jed vas bo navdušila s svojim zanimivim okusom in privlačnim videzom. Preizkusite naš recept po korakih.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Jajčevci - 100 gr.
• Paradižnik - 90 gr.
• Sladka čili omaka - 40 gr.
• Škrob - 20 gr.
• Cilantro - 6 gr.
• Sol - 2 gr.
• Beli sezam - 1 ščepec.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite glavno sestavino za pripravo hrustljavih jajčevcev s paradižnikom.

2. korak. Nato jajčevce narežite na majhne kocke ali trikotnike.

Korak 3. Izdelek rahlo navlažite z vodo in ga povaljajte v škrobu.

Korak 4. Segrejte ponev z veliko rastlinskega olja. Na njem prepražimo jajčevce do zlato rjave barve. Položimo na krožnik in po okusu posolimo.

Korak 5. Operite paradižnike, jih razrežite na rezine in jih položite z jajčevci.

Korak 6. Cilantro drobno sesekljajte. Posodo potresemo z zelišči. Vse skupaj tudi prelijemo z omako in dodamo bel sezam.

Korak 7. Hrustljavi jajčevci s paradižniki so pripravljeni. Postrezite okusno poslastico na mizo!

Hrustljavi jajčevci pečeni v pečici

Vsak si lahko doma pripravi hrustljave jajčevce, pečene v pečici. To poslastico lahko postrežete kot prilogo ali kot samostojen prigrizek skupaj z vašimi najljubšimi omakami. Privoščite sebi in svojim najdražjim okusno jed z našim receptom po korakih.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Srednji jajčevci - 2 kos.
• Drobtine - 3 žlice.
• Sir - 50 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Česen – 3 stroka.
• Olivno olje - 2 žlici.
• Posušeni paradižniki - 1 žlica.
• Posušena bazilika - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Takoj pripravite vse sestavine za pripravo hrustljavih jajčevcev, pečenih v pečici.

Korak 2. Operite in olupite jajčevce.

Korak 3. Narežite jih na palice.

Korak 4. Sesekljajte česen in ga zmešajte z oljčnim oljem.

Korak 5. Jajčevce potresemo s soljo in začimbami.

Korak 6. Premažite z maslom in česnom.

Korak 7. Sir naribajte na fino Rende.

Korak 8. Sir zmešajte z drobtinami in baziliko.

Korak 9. Zmešajte suho maso.

Korak 10. Jajčevce povaljajte v jajcu, pretepenem s soljo. Nato povaljamo v drobtinah in siru.

Korak 11. Postavite praznine na pekač s pergamentom. Pečemo približno 20 minut na 200 stopinjah.

Korak 12. Hrustljavi jajčevci, pečeni v pečici, so pripravljeni. Lahko ga postrežete k mizi!

Jajčevci v škrobu

Hrustljavi jajčevci v škrobu vas bodo navdušili s prijetno zlato skorjo in zanimivim okusom. Lahko ga postrežete kot prilogo ali preprosto pojeste z vašimi najljubšimi omakami. Delimo preprost in hiter recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Jajčevci - 400 gr.
• Krompirjev škrob - 100 gr.
• Rastlinsko olje - 100 ml.
• Posušen česen - 0,5 tsp.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izberite primerne plodove za pripravo hrustljavih jajčevcev v škrobu, jih sperite pod vodo.

2. korak. Jajčevce olupimo in narežemo na kocke. Solimo in potresemo s posušenim česnom. Pustite 15 minut.

Korak 3. Krompirjev škrob nalijte na krožnik.

Korak 4. Jajčevce povaljajte v škrobu.

Korak 5. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Nanj položimo jajčevce v škrobu. Pražite do zlato rjave barve.

6. korakIzdelek položite na papirnate brisače, da odstranite odvečno olje.

Korak 7. Hrustljavi jajčevci v škrobu so pripravljeni. Postrezite k mizi!

Jajčevci v hrustljavem testu

Jajčevci v hrustljavem testu so zanimiva in enostavna predjed za vašo mizo. Postrezite kot samostojno poslastico ali kot prilogo. Vaši najdražji se vam ne bodo mogli upreti. Zato si vsekakor oglejte preverjeno kulinarično idejo iz našega izbora.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 1

Sestavine:

• Jajčevci - 100 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Moka - za paniranje.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Jajčevce narežemo na rezine za pripravo jajčevcev v hrustljavem testu.

2. korak. Jajce razbijte v globoko skledo in stepite z vilicami.

Korak 3. Zmešajte moko s soljo in začimbami.

Korak 4. Vsak krog zelenjave povaljajte v jajčni mešanici.

Korak 5. Nato z vseh strani dobro povaljajte v moki.

Korak 6. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Nanj položimo ocvrte jajčevce.

Korak 7. Fry do zlato rjave barve na obeh straneh.

Korak 8. Jajčevci v hrustljavem testu so pripravljeni. Pomagaj si sam!

Ocvrti jajčevci s hrustljavo skorjico

Ocvrti jajčevci s hrustljavo skorjico so okusna predjed za veliko družbo ali družino. Lahko postrežete z vašimi najljubšimi omakami. Priprava tako okusne poslastice sploh ni težka. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Jajčevci - 3 kos.
• Sol - 1 žlica.
• Voda - 1,1 l.
• Škrob - 115 gr.
• Česen – 2 stroka.
• Mleti ingver - 0,5 tsp.
• Mlet koriander - 0,5 tsp.
• Mleta rdeča pekoča paprika - 1/3 žličke.
• Sladkor - 1 žlica.
• Sojina omaka - 3 žlice.
• Zeleni - za serviranje.
• Rastlinsko olje - 180 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sledite našemu preprostemu receptu za globoko ocvrte jajčevce s hrustljavo skorjico. Najprej morate pripraviti izdelke s seznama.

Korak 2. Olupite jajčevce in jih narežite na srednje kose.

Korak 3. Postavite jajčevce v globoko skledo. Potresemo jih s soljo, zalijemo z vodo in pustimo 20 minut. Nato iztisnite vodo.

Korak 4. Koščke jajčevca povaljajte v škrobu.

Korak 5. V ponev vlijemo rastlinsko olje in ga segrejemo. Sem položite jajčevce in jih prepražite do zlato rjave barve.

Korak 6. Izdelek odstranite z žlico z režami in ga položite na papirnato brisačo, da odstranite odvečno olje.

Korak 7. Pripravite omako za serviranje. Zmešajte sesekljan česen, ingver, koriander, poper, sladkor in sojino omako. Vse skupaj dobro premešamo.

Korak 8. Mešanico dajte v vročo suho ponev. Premešamo in segrejemo.

Korak 9. Tukaj nalijte vodo, dodajte malo škroba. Premešamo in zavremo.

Korak 10. Jajčevce položite na krožnik, prelijte z omako in okrasite z zelišči.

Korak 11. Hrustljavi globoko ocvrti jajčevci so pripravljeni. Postrezite k mizi!

Hrustljavi jajčevci s česnom

Hrustljavi jajčevci s česnom so zelo okusni in svetlega okusa. To slastno poslastico postrezite kot samostojno predjed za praznično ali domačo mizo. Za pripravo upoštevajte preizkušen recept po korakih s fotografijami.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Jajčevec – 1 kos.
• Jajce - 2 kos.
• Moka - 4 žlice.
• Česen – 1 strok.
• Majoneza - 1 žlica.
• Zeleni - 10 gr.
• Sol - 1 žlica.
• Mleti črni poper - 2 ščepca.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine za pripravo hrustljavih jajčevcev s česnom.

Korak 2. Operite jajčevce in jih narežite na majhne kroge.

Korak 3. Zelenjavo potresemo s soljo, premešamo in pustimo 20 minut. Nato sperite pod vodo in posušite.

Korak 4. Jajca stepemo z mletim poprom. Jajčevce pomočimo v jajce in nato v moko.

Korak 5. Izdelek prenesite v ponev, segreto z rastlinskim oljem.

Korak 6. Fry do zlato rjave barve na obeh straneh.

Korak 7. Pripravite česnovo omako. Majonezo zmešajte s sesekljanim česnom in zelišči. Postrežemo ga skupaj z ocvrto zelenjavo.

Korak 8. Hrustljavi jajčevci s česnom so pripravljeni. Lahko poskusite!