Bučke z mletim mesom in sirom v pečici so lahka, a hkrati hranljiva jed, ki vas bo kljub preprosti sestavi za dolgo časa razbremenila lakote in vas napolnila z energijo do večera. Bučke se kuhajo dovolj hitro, med kuhanjem pa so popolnoma namočene v mesnem soku, zeliščih in različnih dodatkih. In če hrano po vrhu potresete s pestjo naribanega sira, boste dobili resnično izvrsten okus in aromo!
- Čolni iz bučk z mletim mesom in sirom v pečici
- Polnjene rezine bučk z mletim mesom in sirom v pečici
- Bučke z mletim mesom, sirom in paradižnikom v pečici
- Bučkina enolončnica z mletim mesom in sirom
- Bučke z mletim mesom, sirom in krompirjem v pečici
- Bučke z mletim mesom, sirom in česnom v pečici
- Polnjene bučke s sirom in kislo smetano v pečici
- Bučke z mletim mesom, sirom in majonezo v pečici
Čolni iz bučk z mletim mesom in sirom v pečici
Čolni iz bučk z mletim mesom in sirom v pečici so enostavna za pripravo, a hkrati neverjetno okusna in okusna jed, mimo katere nihče ne more! Za dodatno sočnost bomo uporabili naravni paradižnikov sok.
- Bučke 2 (stvari)
- Mleta govedina 300 (grami)
- Paradižnikov sok 1 (očala)
- Čebulna čebula 2 (stvari)
- Parmezan (ali drug trdi sir) 100 (grami)
- Rastlinsko olje 2 (žlice)
- Začimbe in dišave okus
- Sol okus
- Kristalni sladkor okus
-
Bučke z mletim mesom in sirom v pečici je zelo enostavno pripraviti.Oprane bučke po dolžini prerežemo in jim na obeh straneh porežemo repke.
-
Z žlico odstranite pulpo, pri čemer stene ne smejo biti debelejše od enega centimetra.
-
Čebulice "osvobodimo" luščin in jih drobno sesekljamo.
-
Na vročem rastlinskem olju prepražimo čebulo do svetlo zlate rjave barve.
-
V ponev dodamo mleto meso, dobro premešamo in dušimo 5 minut.
-
Vsebino ognjevarne posode prelijemo s paradižnikovim sokom in odparimo odvečno tekočino. Potresemo z granuliranim sladkorjem, soljo in najljubšimi začimbami.
-
Napolnite "čolne".
-
Obdelovance položimo na folijo in jih potresemo s sirnimi ostružki.
-
Hrano pečemo 20 minut pri temperaturi 200 stopinj. Dober tek!
Polnjene rezine bučk z mletim mesom in sirom v pečici
Polnjene rezine bučk z mletim mesom in sirom v pečici so lahka in hranljiva jed, ki vas bo dolgo časa razbremenila lakote, kljub minimalni vsebnosti kalorij in največjim koristim. In če česa takega še niste poskusili, potem je ta recept zagotovo za vas!
Čas kuhanja – 50 min.
Čas kuhanja - 15 minut.
Porcije – 2-4.
Sestavine:
- Bučke - 2 kos.
- Paradižnik - 1 kos.
- Bolgarski poper - ½ kos.
- Mlet piščanec - 250 gr.
- Sir - 60 gr.
- Sončnično olje - 1 žlica.
- Sol - po okusu.
- Zeleni - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Celuloto sladke paprike narežite na majhne kocke.
Korak 2. Zmešajte mleto meso s sesekljano zelenjavo, mletim poprom in soljo.
Korak 3. Nato v nadev dodajte koščke paradižnika in sesekljana zelišča ter premešajte.
Korak 4. Operite bučke in jih narežite na podolgovate segmente, postrgajte celulozo.
5. korakS pripravljenim nadevom napolnimo zelenjavne “cevke” in nanje položimo rezine sira. Pečemo, pokrito s folijo, pol ure (180 stopinj).
Korak 6. Dober apetit!
Bučke z mletim mesom, sirom in paradižnikom v pečici
Bučke z mletim mesom, sirom in paradižnikom v pečici, dopolnjene z nadevom iz jajc in kisle smetane ter zapečene do zlato rjave barve – to je jed, ki bo prijetno presenetila ne le vaše družinske člane, temveč bo navdušila tudi najbolj razvajene goste – zagotovljeno!
Čas kuhanja – 60 min.
Čas kuhanja – 15-20 min.
Porcije – 6-7.
Sestavine:
- Bučke - 1,2 kg.
- Mleto meso - 400 gr.
- Čebula – 3 kosi.
- Paradižnikova pasta - 2-3 žlice.
- Paradižnik - 7-8 kosov.
- Trdi sir - 100 gr.
- Jajca - 4 kos.
- Kisla smetana - 150 gr.
- Rastlinsko olje - za cvrtje + za mazanje ponve.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Na segretem rastlinskem olju prepražimo drobno sesekljano čebulo do prozornosti, dodamo mleto meso in po 5 minutah dodamo paradižnikovo mezgo, sol in mleto papriko - vse skupaj segrevamo še nekaj minut.
Korak 2. Mlade bučke zmeljemo s korejskim strgalnikom za korenje, posolimo in iztisnemo odvečni sok.
Korak 3. Paradižnik operemo in narežemo na rezine.
Korak 4. V skledi stepemo jajca z dodatkom soli in kisle smetane.
Korak 5. Sestavite posodo: model premažite z oljem in položite polovico slamic bučk, na vrhu mleto meso in drugo zelenjavno plast. Položite rezine paradižnika, prelijte z jajčno mešanico, potresite s sirom in postavite v pečico.
Korak 6. Kuhajte pri 180 stopinjah približno 30-35 minut, pred serviranjem po želji okrasite s svežimi zelišči. Dober tek!
Bučkina enolončnica z mletim mesom in sirom
Bučkina enolončnica z mletim mesom in sirom je krepka in hranljiva jed, ki je idealna za večerjo ali kosilo za vso družino. In tudi če kdo od članov vašega gospodinjstva ne mara te zelene zelenjave, vam bo jed še vedno všeč, saj okusa bučk praktično ni čutiti.
Čas kuhanja – 70 min.
Čas kuhanja - 20 minut.
Porcije – 5.
Sestavine:
- Bučke - 3 kos.
- Mleta svinjina - 500 gr.
- Jajca - 4 kos.
- Mleko - 120 ml.
- Paradižnik - 2 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Sir - 100 gr.
- Moka - 3 žlice.
- Sončnično olje - 100 ml.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Mlade bučke operemo in olupimo, narežemo na kolobarje in z obeh strani povaljamo v moki.
Korak 2. Segrejte sončnično olje in prepražite zelenjavne rezine, dokler rahlo ne porjavijo.
Korak 3. V ločeni skledi, odporni na vročino, prepražimo mleto meso s sesekljano čebulo do polovice, potresemo s soljo in mletim poprom.
Korak 4. Ocvrte bučke, mleto meso, rezine paradižnika in spet bučke položimo v pekač - potresemo z naribanim sirom.
Korak 5. Pretresite mleko, jajca in sol ter vlijete v polizdelek.
Korak 6. Kuhajte 40-45 minut pri 200 stopinjah.
Korak 7. Pripravite se in uživajte ne le v rezultatu, ampak tudi v procesu!
Bučke z mletim mesom, sirom in krompirjem v pečici
Bučke z mletim mesom, sirom in krompirjem v pečici po svojih okusnih lastnostih zelo spominjajo na vsem priljubljeno francosko meso, vendar je pomembna prednost veliko večja sočnost in hranilna vrednost. Vsekakor poskusite in zadovoljni boste!
Čas kuhanja – 1 ura 20 minut
Čas kuhanja – 20-25 min.
Porcije – 6.
Sestavine:
- Krompir - 3-4 kos.
- Bučke - 2 kos.
- Mleto meso - 500 gr.
- Čebula - 1-2 kos.
- Kisla smetana - 200 gr.
- Trdi sir - 200 gr.
- Česen - 2-3 zob.
- Jajca – 1 kos.
- Zeleni - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Mleto meso predhodno odmrznite, začinite z najljubšimi začimbami, soljo in mletim poprom - položite ga na dno kalupa, namaščenega z rastlinskim oljem.
2. korak. Na mesno komponento porazdelite čebulne obročke in tanke rezine krompirja, zelenjavo solite in poprajte, pri čemer se osredotočite na svoje okusne želje.
Korak 3. Bučke narežite na pol obroče in položite na krompir.
Korak 4. Za polnjenje zmešajte jajce, kislo smetano, sesekljan česen in sesekljana zelišča.
Korak 5. Nastalo omako prelijemo čez obdelovanec in pečemo 50-60 minut v pečici, segreti na 180-200 stopinj.
Korak 6. 10-15 minut pred kuhanjem hrano potresemo z naribanim sirom. K mizi ga postrežemo "vročega". Dober tek!
Bučke z mletim mesom, sirom in česnom v pečici
Bučke z mletim mesom, sirom in česnom v pečici so krepka in zelo okusna jed, ki jo zlahka postrežemo tudi na praznični mizi, zahvaljujoč izvrstnemu videzu in neprekosljivi aromi, ki se ji je preprosto nemogoče upreti!
Čas kuhanja – 1 ura 50 minut
Čas kuhanja - 20 minut.
Porcije – 6.
Sestavine:
- Bučke - 3-4 kos.
- Mleto meso - 600-700 gr.
- Riž - 80 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Česen - 2 zoba.
- Koper - ½ šopka.
- Peteršilj - ½ šopka.
- Mleta sladka paprika - ½ žličke.
- Sir - 100-150 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Za polnjenje:
- Kisla smetana - 300 gr.
- Kečap - 1 žlica.
- Voda - 100-150 ml.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1.Za pripravo nadeva zmešajte mleto meso v globokem krožniku z rižem, kuhanim do polovice kuhanim, sesekljanimi zelišči, sesekljano čebulo in česnom ter soljo in mletim poprom.
Korak 2. Temeljito premešajte.
Korak 3. Bučke operemo, odrežemo repke in narežemo na kolobarje.
Korak 4. Na vsako rezino položite žlico nadeva in položite bučke, kot je prikazano na fotografiji.
Korak 5. Pripravite omako: zmešajte vodo, kečap, kislo smetano, sol in poper ter premešajte.
Korak 6. Nastalo mešanico vlijemo v obdelovanec in potresemo z naribanim sirom.
Korak 7. Hrano pečemo približno eno uro in pol pri 180 stopinjah. Postrezite toplo. Dober tek!
Polnjene bučke s sirom in kislo smetano v pečici
Polnjene bučke s sirom in kislo smetano v pečici, dopolnjene s sočnimi paradižniki in zvitim mesom - to je neverjetno okusna in aromatična jed, ki vam bo pomagala popestriti dnevni meni in prijetno presenetiti vaše gospodinjstvo.
Čas kuhanja – 60 min.
Čas kuhanja – 15-20 min.
Porcije – 3.
Sestavine:
- Bučke - 600 gr.
- Mleto meso - 360 gr.
- Paradižnik - 1 kos.
- Sir - 30 gr.
- Kisla smetana - 80 gr.
- Rastlinsko olje - 5 ml.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite nabor hrane: operite in olupite bučke, mleto meso začinite s soljo in črnim poprom.
Korak 2. Zelenjavo narežemo na kolobarje in položimo v pekač, na vrh položimo malo mletega mesa.
3. korak. Na mesno komponento položite rezino paradižnika in namažite s kislo smetano.
Korak 4. S pomočjo graterja s finimi luknjami sesekljajte sir in ga potresite po bučkah.
Korak 5. Prvih 20 minut kuhajte posodo pri 200 stopinjah, nato zmanjšajte toploto na 120 in počakajte še 20 minut.
Korak 6. Postrezite hrano in jo postrezite mizi. Dober tek!
Bučke z mletim mesom, sirom in majonezo v pečici
Bučke z mletim mesom, sirom in majonezo v pečici so zapletena jed, ki vam bo prihranila ločeno pripravo glavne jedi in priloge. Zeleni sadeži se odlično ujemajo s hranljivim nadevom in sirovo skorjo, kar doda posebno prefinjenost.
Čas kuhanja – 40 min.
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 2-3.
Sestavine:
- Bučke - 1 kos.
- Svinjina - 250 gr.
- Paradižnik - 2-3 kos.
- Trdi sir - 80 gr.
- Majoneza - 2 žlici.
- Čebula – 1 kos.
- Česen - 3-4 zobje.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
- Zeleni - po okusu.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Meso operemo in osušimo, narežemo na kose. Naključno sesekljamo tudi olupljeno čebulo.
Korak 2. V skledi mešalnika premešajte svinjino s čebulo in česnom, dokler ni gladka in homogena.
3. korak. Bučke prerežite po dolžini in odstranite repove skupaj s kašo, napolnite z nadevom, na vrhu potresite črni poper in sol, pri čemer se osredotočite na svoje okusne želje.
4. korak. Priprave premažite s tanko plastjo majoneze, dodajte rezine paradižnika in polizdelek postavite v pečico 30-35 minut (180 stopinj), 10 minut pred pripravljenostjo potresite s sirnimi ostružki.
Korak 5. Vroče bučke položite na servirni krožnik in takoj vzemite vzorec. Dober tek!