Pečene bučke so hiter in enostaven način za pripravo priljubljene zelenjave. Jedi iz bučk so priljubljene v različnih delih sveta. Zelenjava je vsestransko uporabna v kulinariki, najpogosteje pa jo uporabljamo za cvrenje v ponvi. Preprosta in hitra priprava vam bo omogočila, da dobite okusen in hranljiv izdelek. Upoštevajte 10 svetlih receptov z opisi po korakih.
- Ocvrte bučke v testu v ponvi
- Nežne bučke v sirovem testu v ponvi
- Rezine bučk v testu s sirom in česnom
- Kako okusno ocvreti bučke v jajčnem testu v ponvi?
- Hiter in enostaven recept za bučke v hrustljavem testu v ponvi
- Kako kuhati sočne bučke v testu s paradižnikom?
- Hranljive in zelo okusne bučke z mletim mesom v testu
- Enostaven in hiter recept za kuhanje bučk v majoneznem testu
- Hrustljave bučke v drobtinah v ponvi
- Nežne in sočne rezine bučk v kefirjevem testu
Ocvrte bučke v testu v ponvi
Okusna jed za zajtrk ali domač prigrizek - ocvrte bučke v hrustljavem testu. Poslastica vas bo navdušila s preprosto in hitro pripravo ter nežnim okusom.
- Bučke 1 (stvari)
- Moka 150 (grami)
- Sol 1 ščepec
- Mleti črni poper 1 ščepec
- Rastlinsko olje za cvrtje
-
Kako hitro in okusno kuhati ocvrte bučke v testu v ponvi? Zelenjavo temeljito operemo pod vodo in narežemo na tanke rezine. Tanke lupine ni treba odstraniti.
-
V globoko skledo dajte moko in jo premešajte s soljo in mletim črnim poprom. Vsak kos zelenjave povaljajte v suhi mešanici.
-
Pripravljene bučke prepražimo na rastlinskem olju na obeh straneh. Kuhajte, dokler svetlo ne porjavi.
-
Nato ocvrte kroge položimo na papirnato brisačo. Počakamo, da papir vpije odvečno maščobo.
-
Hrustljave bučke v testu so pripravljene. Položimo jih na krožnik in postrežemo!
Nežne bučke v sirovem testu v ponvi
Izviren način cvrtja bučk v testu je z dodatkom sira. Končana jed vas bo navdušila z zlatim rdečilom in svetlim okusom. Priboljšek postrezite kot hranljiv prigrizek doma.
Čas kuhanja: 20 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Bučke - 400 gr.
- Trdi sir - 120 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Moka - 60 gr.
- Drobtine – 100 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Provansalska zelišča - 1 čajna žlička.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Bučke operemo in narežemo na tanke rezine. Po želji odstranite lupino.
2. Sesekljan izdelek potresemo s soljo. Izdelek pustite namakati 5-10 minut.
3. Koščke zelenjave potopite v moko, nato pa jih potopite v mešanico jajc, provansalskih zelišč in mletega črnega popra.
4. Nato izdelek potresemo z mešanico krušnih drobtin in drobno naribanega trdega sira.
5. Bučkine kroge naj bodo debelo panirane.
6. Kose položite v ponev z vrelim rastlinskim oljem. Popecite jih do zlato rjave barve na obeh straneh.
7. Rdeče bučke s sirom lahko dopolnimo s svežo zelenjavo in postrežemo. pripravljena!
Rezine bučk v testu s sirom in česnom
Razveselite svoje najdražje s svetlo, toplo poslastico iz bučk.Pripravite zelenjavo s sirom in česnom. Ta preprosta jed vas bo navdušila s svojo bogato aromo in nežnim okusom.
Čas kuhanja: 20 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Bučke - 200 gr.
- Česen – 2 stroka.
- Trdi sir - 60 gr.
- Majoneza - 0,5 žlice.
- Kisla smetana - 0,5 žlice.
- Moka - 60 gr.
- Sol - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Trdi sir naribamo na srednje ali fino strgalo. Izdelku dodajte sesekljan česen, kislo smetano in majonezo.
2. Temeljito premešajte sirno zmes.
3. Bučke operemo in razdelimo na tanke enako debele kroge.
4. Zelenjavne kose povaljamo v mešanici moke in soli.
5. Izdelek položite v testo iz moke v ponev, potopljeno z rastlinskim oljem.
6. Fry zelenjavo do svetlo zlato rjave barve.
7. Rezine bučk položimo na krožnik. Nanje namažemo mešanico sira in česna. Pomembno je, da ga položite na vroč izdelek, da se sir stopi.
8. Preden postrežete, lahko jed okrasite s svežimi zelišči ali zelenjavo. pripravljena!
Kako okusno ocvreti bučke v jajčnem testu v ponvi?
Zlate in hrustljave bučke lahko spečete v jajčnem testu v ponvi. Svetlo poslastico lahko postrežete z omako po okusu. Preizkusite ta domači recept za preprosto in okusno jed.
Čas kuhanja: 15 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Bučke - 2 kos.
- Jajce - 2 kos.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Bučke operemo in odstranimo grobo lupino. Sam izdelek narežite na tanke kroge.
2. V globoki skledi zmešajte jajca s soljo in začimbami. Sestavine stepajte, dokler ne nastane gladka in rahla pena.
3.Pripravljene rezine bučk pomočimo v jajčno maso. Temeljito jih namočimo v začinjeno mešanico.
4. Nato pripravljeno zelenjavo položite v ponev z rastlinskim oljem. Popecite ga na obeh straneh, dokler svetlo ne porjavi.
. Okusne bučke v testu so pripravljene. Lahko ga postrežete k mizi!
Hiter in enostaven recept za bučke v hrustljavem testu v ponvi
Zlate in hrustljave bučke lahko postrežete kot hiter in hranljiv prigrizek. Izdelek prepražite v testu za več barve in razveselite svoje ljubljene z zanimivo kulinarično rešitvijo.
Čas kuhanja: 20 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Bučke - 2 kos.
- Jajce – 1 kos.
- Moka - 80 gr.
- Voda - 50 ml.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite potrebne izdelke za cvrtje.
2. Bučko narežemo na tanke rezine. Izdatno jih potresemo s soljo in mletim poprom.
3. Za testo zmešajte piščančje jajce, moko in vodo. Sestavine stepajte, dokler grudice ne izginejo.
4. Bučke povaljajte v pripravljenem testu.
5. Izdelek položite v ponev z rastlinskim oljem.
6. Zelenjavo prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve.
7. Končane bučke v testu položimo na servirne krožnike. Lahko ga postrežete k mizi!
Kako kuhati sočne bučke v testu s paradižnikom?
Izvirna predjed za vašo mizo - bučke, ocvrte v testu s paradižnikom. Sočna poslastica nikogar ne bo pustila ravnodušnega, postopek kuhanja pa vas bo navdušil s svojo preprostostjo in hitrostjo.
Čas kuhanja: 25 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Bučke - 2 kos.
- Paradižnik - 4 kos.
- Česen – 3 stroka.
- Predelani sir - 100 gr.
- Kisla smetana - 1 žlica.
- Majoneza - 1 žlica.
- Moka - 80 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Bučke operemo in narežemo na tanke rezine. Po želji odstranite lupino.
2. Nato vsako rezino potresemo s soljo in povaljamo v moki.
3. Izdelek prepražimo v ponvi do zlato rjave barve. Nato zelenjavo preložimo na papirnato brisačo.
4. V majhnem krožniku združite kislo smetano z majonezo. Mešanico potresemo z mletim črnim poprom.
5. Sem pošljemo tudi sesekljane stroke česna.
6. Nato dodajte nariban topljeni sir.
7. Izdelke zmešajte do gladkega.
8. Vsako ocvrto bučko premažemo s pripravljenim prelivom.
9. Nato položite tanke rezine paradižnika. Ponovno premažemo s prelivom.
10. Ponovno ponovite plasti.
11. Na koncu lahko prigrizek prebodemo z zobotrebcem ali posebnimi palčkami. Lahko ga postrežete k mizi!
Hranljive in zelo okusne bučke z mletim mesom v testu
Krepka jed za domačo mizo - bučke, ocvrte v testu z mletim mesom. Okusno toplo poslastico postrezite za zajtrk ali kot prigrizek. Ocenite izvirno idejo za svoj jedilnik.
Čas kuhanja: 30 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Bučke - 2 kos.
- Mleto meso - 400 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Jajce - 2 kos.
- Moka - 80 gr.
- Trdi sir - po okusu.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite potrebne sestavine za kuhanje. Mleto meso vnaprej odtajajte.
2. Zelenjavo razdelite na enako debele kroge.
3. Iz vsakega kroga zelenjave previdno izrežemo sredico.
4. Mleto meso zmešajte s soljo, poprom in enim piščančjim jajcem.
5. Mesno mešanico temeljito pregnetite.
6. Z mletim mesom tesno nadevajte bučkine kolobarje.
7. Izdelek najprej povaljamo v stepenem jajcu, nato pa v moki. Postavite v ponev z rastlinskim oljem.
8. Začnemo cvreti obdelovanec do svetlo rjave barve na obeh straneh.
9. Nato zmanjšajte ogenj in še naprej pražite jed, dokler mleto meso ni pripravljeno.
10. Polnjene bučke po okusu potresemo z naribanim sirom.
11. Posodo držite na ognju, dokler se sir ne stopi.
12. Končano! Popečene bučke naložimo na krožnike in postrežemo vroče.
Enostaven in hiter recept za kuhanje bučk v majoneznem testu
Izvirno testo za cvrtje bučk lahko naredite iz majoneze. Ta kulinarični recept vam bo omogočil, da dobite hrustljav izdelek svetlega okusa z zlato skorjo. Poskusi!
Čas kuhanja: 20 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Bučke - 2 kos.
- Jajce - 2 kos.
- Majoneza - 60 gr.
- Moka – 100 gr.
- Česen – 2 stroka.
- Sol - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Piščančje jajce razbijte v globok krožnik. Solimo in temeljito premešamo.
2. Jajčni mešanici dodajte majonezo. Izdelke premešajte.
3. Sem nadrobite stroke česna.
4. Nato vlijemo moko. Mešajte do gladkega.
5. Bučke operemo in po potrebi olupimo.
6. Zelenjavo narežite na kroge enake debeline.
7. Izdelke povaljajte v majoneznem testu in jih položite v ponev z rastlinskim oljem. Cvremo na obeh straneh do zlato rjave barve.
8. Rožen izdelek položite na krožnik in poslastico postrezite mizi!
Hrustljave bučke v drobtinah v ponvi
Hrustljave bučke naredimo z drobtinami. Oglejte si izviren in hiter recept. Svetlo poslastico lahko postrežete kot vroč prigrizek.
Čas kuhanja: 25 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Bučke - 1 kos.
- Drobtine – 100 gr.
- Česen – 3 stroka.
- Sol - po okusu.
- Olivno olje - 50 ml.
- Začimbe - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Za omako:
- Paradižnikova pasta - 1 žlica.
- Majoneza - 2 žlici.
- Zeleni - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Pripravimo potrebne izdelke. Odmerimo potrebno količino drobtin. Dodamo jim sesekljane stroke česna.
2. Bučke operemo in narežemo na majhne kocke.
3. Nato pripravljeno zelenjavo potopimo v mešanico olivnega olja in začimb po okusu.
4. Pripravljen izdelek povaljajte v paniranju.
5. Položite obdelovanec na ravno površino. Po okusu potresemo s soljo. Nato ga lahko popečete v ponvi.
6. V tem času pripravite omako. Če želite to narediti, morate majonezo zmešati s paradižnikovo pasto in sesekljanimi zelišči.
7. Končano! Hrustljavo poslastico postrezite k mizi skupaj z omako!
Nežne in sočne rezine bučk v kefirjevem testu
Nežno testo za pripravo bučk lahko naredite iz kefirja. Hranljiva jed vas bo navdušila s svojim okusom in privlačnim videzom. Popestrite svoj domači jedilnik.
Čas kuhanja: 20 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Bučke - 0,5 kg.
- Kefir - 150 ml.
- Moka - 120 gr.
- Česen – 2 stroka.
- Sir - 60 gr.
- Sol - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Pripravimo potrebne izdelke. Bučke temeljito operemo.
2. Kefir zmešajte z moko in soljo. Sestavine stepamo, dokler ne nastane homogena masa.
3. Sir in stroke česna drobno nasekljamo.
4. Sestavine položite v testo. Maso premešamo.
5. Nato bomo naredili bučke. Predebele olupke je treba odstraniti.
6. Zelenjavo narežite na tanke kroge.
7.Izdelek potopite v testo za kefir.
8. Zelenjavo damo v ponev z oljem in na vsaki strani zlato rjavo popečemo.
9. Postavite rožnate bučke na krožnik in jih postrezite mizi. pripravljena!