Squash kaviar z majonezo in paradižnikovo pasto za zimo

Squash kaviar z majonezo in paradižnikovo pasto za zimo

Domači kaviar iz bučk je univerzalen izdelek. Postrežemo ga lahko kot samostojno poslastico, namažemo na kruh ali kombiniramo s prilogami ali mesnimi jedmi. Zimski prigrizek lahko pripravite tako, da dodate majonezo in paradižnikovo pasto. Tako bo kaviar izšel neverjetno hranljiv in nežen.

Bučkin kaviar z majonezo in paradižnikovo mezgo “Prste si boste obliznili”

Hranljiv kaviar iz bučk za zimo dobimo z dodatkom druge zelenjave, paradižnikove paste in majoneze. Okusna poslastica bo postala vaš najljubši prigrizek in popestrila vaš domači jedilnik.

Squash kaviar z majonezo in paradižnikovo pasto za zimo

Sestavine
+2 (litri)
  • Bučke 3 (kilogramov)
  • Čebulna čebula 2 (stvari)
  • korenček 2 (stvari)
  • Paradižnik 4 (stvari)
  • Bolgarski poper 2 (stvari)
  • Paradižnikova mezga 100 (mililitrov)
  • Majoneza 60 (mililitrov)
  • Sol 2 (žlice)
  • Kristalni sladkor 4 (žlice)
  • Mleti črni poper ½ (čajne žličke)
  • Namizni kis 9% 30 (mililitrov)
Koraki
40 min.
  1. Kako pripraviti bučni kaviar z majonezo in paradižnikovo pasto za zimo? Si boste obliznili prste? Bučke temeljito operemo. Nato odstranite lupino, semena in sadje narežite na majhne kocke.
    Kako pripraviti bučni kaviar z majonezo in paradižnikovo mezgo za zimo "Obliznili si boste prste"? Bučke temeljito operemo. Nato odstranite lupino, semena in sadje narežite na majhne kocke.
  2. Čebulo in korenje nasekljajte in dušite na rastlinskem olju do mehkega.
    Čebulo in korenje nasekljajte in dušite na rastlinskem olju do mehkega.
  3. Sem damo tudi drobno sesekljano papriko.
    Sem damo tudi drobno sesekljano papriko.
  4. Paradižnik narežemo na majhne kocke in ga dodamo skupni masi.
    Paradižnik narežemo na majhne kocke in ga dodamo skupni masi.
  5. Dodamo bučke in vsebino na majhnem ognju dušimo približno 15 minut.
    Dodamo bučke in vsebino na majhnem ognju dušimo približno 15 minut.
  6. Nato maso zmeljemo z mešalnikom in jo preložimo nazaj v ponev.
    Nato maso zmeljemo z mešalnikom in jo preložimo nazaj v ponev.
  7. Priboljšek dopolnimo s soljo in sladkorjem.
    Priboljšek dopolnimo s soljo in sladkorjem.
  8. Nato pripravo dopolnimo z majonezo, paradižnikovo pasto in začimbami.
    Nato pripravo dopolnimo z majonezo, paradižnikovo pasto in začimbami.
  9. Priboljšek premešamo in dušimo še 30 minut. Na koncu dodajte kis.
    Priboljšek premešamo in dušimo še 30 minut. Na koncu dodajte kis.
  10. Kaviar za prste oblizniti nalijemo v sterilizirane kozarce in jih zapremo. pripravljena!
    Kaviar za prste oblizniti nalijemo v sterilizirane kozarce in jih zapremo. pripravljena!

Domači kaviar iz bučk z majonezo in paradižnikovo pasto za 3 kg bučk

Ali želite za zimo pripraviti okusen in hranljiv zelenjavni kaviar? Uporabite preverjen kulinarični recept za tri kilograme bučk. Razvajajte sebe in svoje najdražje s svetlo in vsestransko poslastico.

Čas kuhanja: 2 uri

Čas kuhanja: 1 ura

Obroki – 2,5 l

Sestavine:

  • Bučke – 3 kg.
  • Čebula - 500 gr.
  • Korenje - 500 gr.
  • Bolgarski poper - 500 gr.
  • Česen - 1,5 kos.
  • Paradižnikova pasta - 1 žlica.
  • Majoneza - 200 ml.
  • Sol - 2 žlici.
  • Sladkor - 4 žlice.
  • Začimbe - po okusu.
  • Rastlinsko olje - 100 ml.
  • Namizni kis - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Bučko previdno operemo, narežemo na rezine in pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 20 minut.

2. Končane bučke vzamemo iz pekača in pustimo, da se ohladijo.

3. Papriko narežemo na polovice in ju enakomerno spečemo.

4. Ohladimo.

5.V tem času narežite čebulo na pol obroče.

6. Korenje naribamo na grobo strgalo.

7. Čebulo prepražimo v rastlinskem olju do mehkega.

8. Enako naredimo s korenjem.

9. Vrnemo se k bučkam in jih olupimo.

10. Paprikam prav tako previdno odstranimo kožo.

11. Ocvrto čebulo prenesite skozi mlin za meso.

12. Postopek ponovimo s korenjem.

13. Naslednje na vrsti so bučke.

14. Pečeno papriko tudi zmeljemo.

15. Vse izdelke dajte v ponev z debelim dnom in premešajte. Kuhajte 30 minut na majhnem ognju. Občasno premešamo.

16. Olupite in sesekljajte stroke česna.

17. Dodajte jih splošni masi skupaj z majonezo in paradižnikovo pasto.

18. Potresemo obdelovanec z začimbami.

19. Dodajte sol in sladkor. Premešamo in dušimo še 30 minut.

20. 5 minut pred pripravljenostjo dodajte kis.

21. Ponovno nežno premešajte obdelovanec.

22. Priboljšek nalijte v sterilizirane kozarce in jih zaprite s pokrovi.

23. Okusni domači kaviar iz bučk je pripravljen!

Squash kaviar skozi mlinček za meso z majonezo in paradižnikovo pasto

Nežen in okusen bučni kaviar dobimo z mlinom za meso. Pripravku dodajte majonezo in paradižnikovo pasto. Tako bo poslastica še bolj hranljiva in živahnega okusa.

Čas kuhanja: 1 ura 10 minut

Čas kuhanja: 45 minut

Obroki – 3 l

Sestavine:

  • Bučke - 4 kg.
  • Korenje - 500 gr.
  • Bolgarski poper - 500 gr.
  • Pekoča paprika - 100 gr.
  • Česen – 2 kos.
  • Paradižnikova pasta - 300 ml.
  • Majoneza - 250 ml.
  • Sol - 1 žlica.
  • Sladkor - 5 žlic.
  • Rastlinsko olje - 100 ml.
  • Ocetna esenca - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Bučke operemo, olupimo in zmeljemo v mlinčku za meso.

2. Enako naredimo s korenjem in papriko. Vse sestavine združite v skupni ponvi.

3.Obdelovanec začnemo dušiti na majhnem ognju in dodamo paradižnikovo mezgo.

4. Tukaj smo dali tudi majonezo.

5. Nalijte rastlinsko olje.

6. Hrano dopolnite s soljo in sladkorjem.

7. Kuhajte približno 40 minut. Po želji ga lahko zmeljemo v blenderju. Dodamo kis in dušimo še 5 minut.

8. Priboljšek nalijte v sterilizirane kozarce in zaprite s pokrovi.

9. Domači kaviar iz bučk je pripravljen!

Kaviar iz bučk z majonezo, paradižnikovo pasto in česnom doma

Nežni bučni kaviar za zimo lahko pripravite z majonezo, paradižnikovo pasto in aromatičnim česnom. Svetla priprava bo dopolnila številne domače jedi. Poslastica je primerna tudi za postrežbo s črnim kruhom.

Čas kuhanja: 3 ure 30 minut

Čas kuhanja: 2 uri 30 minut

Obroki – 1,5 l

Sestavine:

  • Bučke – 3 kg.
  • Česen – 10 strokov.
  • Majoneza - 1 žlica.
  • Paradižnikova pasta - 1 žlica.
  • Sol - 1 žlica.
  • Sladkor - 3 žlice.
  • Mleta rdeča paprika - 2 ščepca.
  • Namizni kis - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Očistite bučke iz semen in lupine. Nasekljamo ga na majhne koščke in dodamo olupljene stroke česna.

2. Živila dušimo toliko časa, da nastane mehka masa, nato jih zmeljemo s potopnim mešalnikom.

3. V pripravo dajte sol, sladkor, rdečo papriko, majonezo in paradižnikovo pasto. Previdno premešajte.

4. Jed dušimo na majhnem ognju približno 1,2 ure. Na koncu kuhanja vmešamo namizni kis.

5. Priboljšek nalijte v pripravljene steklene kozarce. Sterilizirajte obdelovance v ponvi z vodo približno 10-15 minut.

6. Končni bučni kaviar s česnom obrnite, pustite, da se ohladi in ga shranite.

Squash kaviar z majonezo, paradižnikovo pasto in ocvrto čebulo

Svetel recept za domač bučni kaviar - s paradižnikovo pasto, majonezo in ocvrto čebulo.Poslastica vas bo navdušila s svojim nežnim okusom in pikantno aromo. Postrezite s kruhom ali prilogo.

Čas kuhanja: 3 ure

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Obroki – 2 l

Sestavine:

  • Bučke - 5 kg.
  • Čebula – 1 kg.
  • Sol - 1 žlica.
  • Sladkor - 1 žlica.
  • Majoneza - 2 žlici.
  • Paradižnikova pasta - 2 žlici.
  • Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Bučke olupimo in jim odstranimo semena, nato pa jih narežemo na majhne koščke in zmeljemo v mlinčku za meso.

2. Kilogram čebule drobno sesekljajte in prepražite v rastlinskem olju, dokler rahlo ne porjavi.

3. Čebulo zmeljemo v mlinčku za meso skupaj z bučkami in jo preložimo v ponev. Na štedilniku dušimo približno eno uro.

4. Čez nekaj časa v mešanico dodajte majonezo, paradižnikovo pasto, sol in sladkor. Premešamo in na majhnem ognju kuhamo še uro in pol.

5. Mešanico med kuhanjem mešamo. Malce se mora zgostiti.

6. Končano poslastico prenesite v sterilizirane kozarce in jih zvijte.

7. Domači bučni kaviar je pripravljen. Hranimo ga na hladnem.

Kaviar iz bučk z majonezo in paradižnikovo pasto skozi mešalnik

Nežen in topeč se bučni kaviar lahko pripravite z mešalnikom. Zanimiv kulinarični recept vključuje dodajanje majoneze in paradižnikove paste. S to idejo popestrite svoje zimske priprave.

Čas kuhanja: 1 ura 40 minut

Čas kuhanja: 1 ura 10 minut

Obroki – 4 l

Sestavine:

  • Bučke - 6 kg.
  • Čebula – 1 kos.
  • Bolgarski poper – 1 kg.
  • Česen – 2 kos.
  • Sol - po okusu.
  • Sladkor - 1 žlica.
  • Rastlinsko olje - 200 ml.
  • Paradižnikova pasta - 400 ml.
  • Majoneza - 400 ml.
  • Citronska kislina - 1 žlička.
  • Namizni kis

Postopek kuhanja:

1. Operite bučke, papriko in čebulo. Zelenjavo zmeljemo v blenderju, damo v ponev in dušimo približno 40 minut.

2.Mešanico dopolnimo s soljo, sladkorjem in majonezo.

3. Nato dodajte rastlinsko olje in paradižnikovo pasto.

4. Pripravku dodamo sesekljan česen in citronsko kislino. Premešamo in kuhamo še 30 minut.

5. Končano poslastico položite v sterilizirane kozarce in po delih dodajte kis (približno 1 čajno žličko na kozarec). Lahko ga zviješ.

6. Svetel in okusen kaviar iz bučk je pripravljen. Hraniti na hladnem.

Kaviar iz bučk za zimo z majonezo, paradižnikovo pasto, korenčkom in čebulo

Svetel kulinarični recept za zimski bučni kaviar vključuje dodajanje korenja, čebule, majoneze in paradižnikove paste. Okusen prigrizek nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Postrežemo ga s kruhom ali toplimi jedmi.

Čas kuhanja: 2 uri

Čas kuhanja: 1 ura

Obroki – 2,5 l

Sestavine:

  • Bučke – 3 kg.
  • Čebula - 500 gr.
  • Korenje - 500 gr.
  • Bolgarski poper - 500 gr.
  • Česen - 1,5 kos.
  • Majoneza - 200 ml.
  • Paradižnikova pasta - 250 ml.
  • Sol - 2 žlici.
  • Sladkor - 4 žlice.
  • Začimbe - po okusu.
  • Rastlinsko olje - 100 ml.
  • Namizni kis - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Bučke operemo, narežemo na kolobarje in pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 20 minut.

2. Pripravite preostalo zelenjavo.

3. Na rastlinskem olju prepražimo sesekljano čebulo.

4. Enako naredimo z naribanim korenjem.

5. Papriko narežemo na trakove in jo tudi dušimo.

6. Končane bučke ohladite in odstranite lupino.

7. Vse izdelke prenesemo skozi mlin za meso in jih položimo v skupno ponev.

8. Posode postavite na majhen ogenj. Premešamo in pustimo vreti 30 minut.

9. V tem času olupite in sesekljajte česen.

10. Mešanici dodajte česen, majonezo in paradižnikovo pasto.

11. Ponovno premešajte.

12. Tukaj dodajte sol, sladkor, začimbe in malo rastlinskega olja. Dušimo še 30 minut.

13.5 minut pred pripravljenostjo dodajte kis.

14. Porazdelite obdelovanec v sterilizirane kozarce in jih zvijte. Kaviar je pripravljen za zimo!

Okusen bučni kaviar z majonezo in kečapom za zimo

Sočen in okusen bučni kaviar pride z dodatkom majoneze in paradižnikove paste. To poslastico je enostavno pripraviti za zimo. Razveselite sebe in svojo družino s slastnim prigrizkom kadar koli v letu.

Čas kuhanja: 1 ura 40 minut

Čas kuhanja: 1 ura

Obroki – 3,5 l

Sestavine:

  • Bučke - 2,5 kg.
  • Čebula - 300 gr.
  • Majoneza - 200 ml.
  • Paradižnikova pasta - 120 ml.
  • Sol - 2 žlici.
  • Sladkor - 2 žlici.
  • Mleti črni poper - 0,5 tsp.
  • Lovorjev list - 2 kos.
  • Rastlinsko olje - 100 ml.

Postopek kuhanja:

1. Bučke operemo in olupimo.

2. Enako naredimo s čebulo.

3. Sestavine pomaknite skozi mlin za meso.

4. Pripravljeno maso damo v ponev z debelim dnom in postavimo na majhen ogenj.

5. Pripravek dopolnimo z majonezo.

6. Nato dodajte paradižnikovo pasto in rastlinsko olje. Dodamo sol, sladkor in začimbe.

7. Vsebino premešamo, zavremo in pustimo vreti približno 1 uro. Občasno premešamo.

8. Priboljške razporedite v sterilizirane kozarce, jih zaprite s pokrovi in ​​pustite, da se ohladijo na sobni temperaturi.

9. Dišeči bučni kaviar je pripravljen!

Kaviar iz bučk z majonezo in paradižnikovo pasto v počasnem kuhalniku

Hiter in zanimiv način priprave bučnega kaviarja - z majonezo in paradižnikovo pasto v počasnem kuhalniku. Okusen prigrizek, primeren za ozimnico v kozarcih. Upoštevajte!

Čas kuhanja: 2 uri 30 minut

Čas kuhanja: 2 uri

Obroki – 1,5 l

Sestavine:

  • Bučke – 2 kg.
  • Čebula - 250 gr.
  • Korenje - 200 gr.
  • Bolgarski poper - 100 gr.
  • Česen – 3 stroka.
  • Majoneza - 180 ml.
  • Paradižnikova pasta - 100 ml.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Rastlinsko olje - 60 ml.
  • Ocetna esenca - 1 žlička.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo potrebne izdelke.

2. Bučko olupimo in naribamo na drobno strgalo.

3. Enako naredimo s korenjem.

4. Čebulo in papriko zmeljemo v mešalniku.

5. Pripravljeno zelenjavo združite v goščavi multivarka. Potresemo jih s soljo.

. Napolnite hrano z rastlinskim oljem.

7. Tukaj položite paradižnikovo pasto in mešanico kuhajte 2 uri v načinu dušenja. Občasno odprite pokrov in premešajte.

8. 30 minut pred pripravljenostjo dodajte sesekljan česen, mleto papriko in majonezo.

9. Po koncu programa v vsebino vmešajte kisovo esenco, nato pa obdelovanec položite v sterilizirane kozarce.

10. Squash kaviar v počasnem kuhalniku je pripravljen!

Okusen bučni kaviar z majonezo in paradižnikovo pasto brez kisa

Squash kaviar z majonezo in paradižnikovo pasto lahko pripravite za zimo brez kisa. Postrezite s črnim kruhom, kosmiči ali mesnimi jedmi.

Čas kuhanja: 2 uri 40 minut

Čas kuhanja: 2 uri

Obroki – 4 l

Sestavine:

  • Bučke – 3 kg.
  • Čebula - 500 gr.
  • Majoneza - 1 žlica.
  • Paradižnikova pasta - 1 žlica.
  • Sol - 2 žlici.
  • Mleti črni poper - 1 tsp.
  • Rastlinsko olje - 100 ml.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo potrebne izdelke.

2. Bučko operemo pod vodo in jo olupimo.

3. Plodove razdelite na dva dela in jim odstranite semena.

4. Preostali izdelek narežite na majhne koščke.

5. Čebulo razdelite na rezine.

6. Tako narežemo vso zelenjavo.

7. Nato jih prenesemo skozi mlin za meso.

8. Sestavine dušimo približno 10 minut, nato jih zmeljemo v blenderju.

9. Obdelovanec ponovno postavite na štedilnik. Na majhnem ognju kuhamo 45 minut.

10.Čez nekaj časa dodamo sladkor.

11. Pošljite zahtevano količino soli.

12. Nalijte majonezo.

13. Dodajte tudi paradižnikovo pasto.

14. Sem potopite rastlinsko olje.

15. Nežno premešajte izdelke.

16. Mešanico potresemo z mletim črnim poprom.

17. Kuhajte še 1 uro.

18. V tem času operite in sterilizirajte kozarce.

19. Enako naredimo s pokrovi.

20. Vročo poslastico nalijte v posode, zaprite pokrove, ohladite in shranite.

21. Nežni bučni kaviar je pripravljen!

( 369 ocene, povpreč 5 od 5 )
culinary-sl.techinfus.com

ribe

meso

Sladica