Squash kaviar s korenjem in čebulo za zimo

Squash kaviar s korenčkom in čebulo za zimo je neverjetno svetla in slastna poslastica za vso družino. Zelenjavni pripravek bo odličen dodatek številnim domačim jedem. Za pripravo na dolgotrajno shranjevanje uporabite kulinarični izbor sedmih okusnih in preprostih receptov s fotografijami po korakih.

Squash kaviar s korenjem in čebulo za zimo

Squash kaviar s korenčkom in čebulo za zimo je svetlega okusa in okusna poslastica, ki bo dopolnila vašo domačo mizo. Ta pripravek se odlično poda k toplim mesnim ali ribjim jedem. Lahko pa ga preprosto namažete na kruh in uživate!

1. 
   Kako pripraviti bučni kaviar s korenčkom in čebulo za zimo? Pripravimo potrebne izdelke. Zelenjavo očistimo in operemo.
2. 
   Bučko in čebulo narežemo na koščke, korenje naribamo na grobo strgalo.
3. 
   Bučke dušite v rastlinskem olju do mehkega - približno 30-40 minut.
4. 
   Čebulo in korenje pražite na rastlinskem olju na majhnem ognju približno 20 minut, med stalnim mešanjem.
5. 
   Pripravljene bučke zmeljemo skozi mlinček za meso.
6. 
   Enako naredimo s čebulo in korenjem.
7. 
   Zelenjavno maso dušimo približno 40 minut na zmernem ognju. 10 minut pred pripravljenostjo dodajte sesekljan česen. Na koncu zalijemo s kisom in poslastico nalijemo v sterilizirane kozarce. Pokrijte s pokrovi, obrnite na glavo, zavijte in pustite, da se popolnoma ohladi.
8. 
   Bučni kaviar s korenčkom in čebulo je pripravljen za zimo. Odnesite ga v skladišče!

Squash kaviar s paradižnikovo pasto, čebulo in korenjem za zimo

Squash kaviar s paradižnikovo pasto, čebulo in korenčkom za zimo vas bo navdušil z zanimivim okusom in okusnim videzom. Tak pripravek ne bo dolgo ostal na vaših policah. Jejte s kruhom ali uporabite kot omako za tople jedi. Naš preizkušen recept po korakih vam bo pomagal pri pripravi.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije – 3,5 l.

Sestavine:

• Bučke – 3 kg.
• Čebula – 1 kg.
• Korenje – 1 kg.
• Sol - 1 žlica.
• Sladkor - 2 žlici.
• Paradižnikova pasta - 3 žlice.
• Kis 9% - 1,5 žlice.
• Rastlinsko olje - 100 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite, olupite bučke in jih narežite na majhne kocke.

Korak 2. Bučke postavite v ponev, dodajte majhno količino vode, pokrijte s pokrovom in dušite do mehkega - približno 30 minut.

Korak 3. Olupite čebulo in korenje, sperite zelenjavo.

Korak 4. Korenje narežite na poljubne kose.

Korak 5. Korenje prepražimo do mehkega v rastlinskem olju.

Korak 6. Dodajte čebulo korenju.Mešajte in pražite, dokler čebula ni prozorna.

Korak 7. Dodajte paradižnikovo pasto, premešajte in kuhajte pod pokrovom približno 5-7 minut.

Korak 8. Dodajte čebulo in korenje v bučke. Dušimo približno 10-15 minut.

Korak 9. Vsebino zmešajte z mešalnikom.

Korak 10. Mešanici dodajte sol in sladkor ter vse ponovno zmešajte z mešalnikom.

Korak 11. Zavremo vsebino in prelijemo z namiznim kisom.

Korak 12. Prenesite dobrote v sterilizirane kozarce in zaprite pokrove. Obrnite ga na glavo in pustite, da se popolnoma ohladi. Če vas med shranjevanjem skrbi neoporečnost kozarcev, lahko pripravke dodatno sterilizirate v ponvi z vrelo vodo (približno 15 minut).

Korak 13. Squash kaviar s paradižnikovo pasto, čebulo in korenjem je pripravljen za zimo. Lahko ga pospravite v shrambo!

Squash kaviar s korenčkom, čebulo in paradižnikom za zimo

Bučni kaviar s korenčkom, čebulo in paradižnikom za zimo je neverjetno okusen, svetel in sočen pripravek za vašo mizo. Ta rastlinski izdelek nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Postrezite s kruhom ali kot dodatek toplim kosilom. Vsekakor upoštevajte!

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije – 2 l.

Sestavine:

• Bučke – 2 kg.
• Čebula - 0,3 kg.
• Korenje - 0,5 kg.
• Paradižnik - 0,6 kg.
• paprika - 0,2 kg.
• Česen – 1 glava.
• Rastlinsko olje - 150 ml.
• Sol - 25 gr.
• Sladkor - 100 gr.
• Kis 9% - 30 ml.
• Mleta rdeča paprika - po okusu.
• Sladka paprika - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite in olupite glavno zelenjavo za pripravo bučnega kaviarja s korenčkom, čebulo in paradižnikom.

Korak 2. Olupimo tudi čebulo, česen, korenje in papriko. Zelenjavo narežemo na velike kose.

Korak 3. Pripravljene izdelke zmeljemo v mešalniku.

4. korakParadižnik narežemo, poparimo in ohladimo v hladni vodi. Nato previdno odstranite lupino.

Korak 5. Sesekljano zelenjavo položite v ponev ali kotel. Dopolnimo jih s paradižnikom, narezanim na koščke.

Korak 6. Vlijemo rastlinsko olje, kis in dodamo začimbe.

Korak 7. Zmešajte vsebino, pokrijte s pokrovom in kuhajte na majhnem ognju približno 30 minut. Nato odstranite pokrov in kuhajte 20 minut. Občasno premešamo.

Korak 8. Postavite obdelovanec v sterilizirane kozarce. Takšne pripravke lahko shranite na hladnem. Če ga nameravate shraniti v stanovanju, je treba izdelek dodatno sterilizirati v ponvi z vrelo vodo približno 15 minut (za pollitrske kozarce).

Korak 9. Squash kaviar s korenčkom, čebulo in paradižnikom je pripravljen. Odnesite ga v skladišče.

Kaviar iz bučk s korenjem, čebulo, paradižnikovo pasto in majonezo

Kaviar iz bučk s korenjem, čebulo, paradižnikovo pasto in majonezo se izkaže za prijetnega in zanimivega okusa. Doma ga ni težko pripraviti. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora. Ta kaviar bo služil kot svetel dodatek k vaši mizi.

Čas kuhanja - 2 uri 30 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije – 2,5 l.

Sestavine:

• Bučke – 3 kg.
• Čebula - 500 gr.
• Korenje - 500 gr.
• Bolgarski poper - 500 gr.
• Paradižnikova pasta - 250 gr.
• Majoneza - 200 gr.
• Česen - 1,5 kos.
• Sol - 2 žlici.
• Sladkor - 0,5 žlice.
• Rastlinsko olje - 0,5 tbsp.
• Kis 9% - 2 žlici.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej operemo bučke in jih narežemo na rezine enake debeline.

Korak 2. Zelenjavo položite na suh pekač in pecite v pečici 20 minut pri 180 stopinjah.Nato pripravljene bučke položite v posodo in pustite, da se ohladijo.

3. korak. V tem času papriko razdelite na polovice in odstranite semena. Prerezano stran navzdol položimo na suh pekač.

Korak 4. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

Korak 5. Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obroče.

Korak 6. Naribajte korenje.

Korak 7. Čebulo prepražimo v rastlinskem olju približno tri minute.

Korak 8. Ločeno prepražimo korenje do rahlo rjave barve.

Korak 9. Odstranite lupino iz ohlajenih bučk.

Korak 10. Začnimo sekljati zelenjavo. Papriko pretlačimo skozi mlinček za meso.

Korak 11. Nato se pomikajte po ocvrti čebuli.

Korak 12. Sesekljajte korenje.

Korak 13. Nato damo bučke v mlin za meso.

Korak 14. Dobimo svetlo zelenjavno maso.

Korak 15. Postavite obdelovanec v kotel ali ponev z debelim dnom. Med občasnim mešanjem dušimo približno 30 minut.

Korak 16. Odstranite lupine iz česna in ga sesekljajte na poljuben primeren način. Lahko ga naribate.

Korak 17. Zelenjavi dodajte paradižnikovo pasto, majonezo in česen. Dušimo 30 minut.

Korak 18. Izberite začimbe po svojem okusu.

Korak 19. Po 30 minutah vlijemo rastlinsko olje v vsebino, dodamo sladkor, sol in začimbe.

Korak 20. Kuhajte 20 minut in dodajte kis. Zmešajte.

Korak 21. Kuhajte še 5 minut in izklopite štedilnik.

Korak 22. Prenesite dobrote v sterilizirane kozarce in zaprite pokrove. Obrnemo ga na glavo, zavijemo in pustimo, da se popolnoma ohladi.

Korak 23. Kaviar iz bučk s korenjem, čebulo, paradižnikovo pasto in majonezo je pripravljen!

Squash kaviar s korenjem in čebulo skozi mlin za meso za zimo

Squash kaviar s korenjem in čebulo skozi mlinček za meso za zimo je okusna in zanimiva poslastica za vašo mizo. Rastlinski izdelek vas bo navdušil s svojim svetlim videzom in hranilnimi lastnostmi.Postrezite kot samostojen prigrizek ali skupaj s toplimi jedmi za kosilo.

Čas kuhanja - 2 uri 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije – 1,5 l.

Sestavine:

• Bučke - 1,5 kg.
• Čebula – 3 kos.
• Korenje - 3 kos.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Majoneza - 100 gr.
• Rastlinsko olje - 100 ml.
• Česen – 4 stroka.
• Jabolčni kis - 1 tsp.
• Sol – 1 žlička.
• Sladkor - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine za pripravo bučnega kaviarja.

Korak 2. Zelenjavo dobro operemo in po potrebi olupimo. Narežemo na kocke, ki so primerne za mlinček za meso.

Korak 3. Vso zelenjavo, razen česna, zmeljemo skozi mlin za meso.

Korak 4. Dobljeno maso postavite v ponev ali ponev. Dodajte rastlinsko olje, zavrite in nato kuhajte uro in pol na nizkem ognju. Občasno premešamo.

Korak 5. Priboljšek dopolnite s soljo, sladkorjem, kisom, paradižnikovo pasto in majonezo. Sem pošljemo tudi sesekljan česen. Premešamo in dušimo še 30 minut.

Korak 6. Prenesite dobrote v sterilizirane kozarce in zaprite pokrove. Obrnite ga na glavo in pustite, da se popolnoma ohladi.

Korak 7. Squash kaviar s korenjem in čebulo skozi mlin za meso je pripravljen za zimo. Hraniti na hladnem.

Squash kaviar v mešalniku s korenčkom in čebulo za zimo

Bučni kaviar v mešalniku s korenčkom in čebulo za zimo je enostaven za pripravo in zelo okusen pripravek, ki ga je vsekakor vredno upoštevati. Za pripravo doma uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih. Popestrite svoj jedilnik in razveselite svoje ljubljene.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije – 1,5 l.

Sestavine:

• Bučke - 1,5 kg.
• Čebula - 500 gr.
• Korenje - 500 gr.
• Sol - 0,5 žlice.
• Sladkor - 2 žlici.
• Paprika - 1 žlica.
• Paradižnikova pasta - 70 gr.
• Kis 9% - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Preden začnete kuhati, olupite in sperite zelenjavo. Če uporabljate mlade, srednje velike bučke, vam lupine ni treba odstraniti.

Korak 2. Olupite čebulo in jo narežite na majhne kocke.

Korak 3. Čebulo prepražimo v rastlinskem olju do mehkega. Dovolj je 3-4 minute na majhnem ognju.

Korak 4. Korenje narežite na tanke kroge.

Korak 5. Čebuli dodajte korenje, premešajte in kuhajte približno 3-4 minute.

Korak 6. Bučke narežite na majhne koščke.

Korak 7. Postavite bučke z ostalo zelenjavo. Premešamo in pokrito dušimo približno 20 minut. Nato ponovno pregnetemo in kuhamo enako količino.

Korak 8. Zelenjavi dodajte paradižnikovo pasto, sol, sladkor in začimbe. Premešamo in pustimo vreti 30 minut.

Korak 9. Na koncu kuhanja dodajte namizni kis. Zmešajte.

Korak 10. Vsebino zmeljemo z mešalnikom. Znova zavrite osnovo.

Korak 11. Priboljšek nalijte v sterilizirane kozarce. Zaprite s pokrovi.

Korak 12. Squash kaviar v mešalniku s korenčkom in čebulo je pripravljen za zimo!

Kaviar iz bučk "kot v trgovini" s korenčkom, čebulo in česnom za zimo

Kaviar iz bučk, kupljen v trgovini, s korenčkom, čebulo in česnom za zimo nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Rastlinski izdelek lahko preprosto jedo s kruhom ali postrežemo kot dodatek toplim jedem. Za pripravo upoštevajte preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 10 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije – 1 l.

Sestavine:

• Bučke – 1 kg.
• Korenje - 250 gr.
• Čebula - 200 gr.
• Česen – 2 stroka.
• Paradižnikova pasta - 1 žlica.
• Kis 9% - 2 žlici.
• Mleti črni poper - 0,5 tsp.
• Sol – 1 žlička.
• Sladkor - 0,5 žlice.
• Rastlinsko olje - 50 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu.

Korak 2. Čebulo narežite na kocke in jo prepražite v rastlinskem olju do mehkega.

Korak 3. Olupite korenje in bučke, jih zmeljemo v mešalniku ali zmeljemo skozi mlin za meso.

Korak 4. Dobljeno maso pošljite na čebulo. Premešamo in vse skupaj na majhnem ognju dušimo približno 40 minut.

Korak 5. Dodajte paradižnikovo pasto, sol, sladkor, poper in sesekljan česen.

Korak 6. Mešajte in kuhajte 15 minut. Na koncu dodajte kis in ugasnite ogenj.

Korak 7. Nalijte v sterilizirane kozarce, zaprite s pokrovi, obrnite na glavo in pustite, da se ohladi.

Korak 8. Kaviar iz bučk "kot v trgovini" s korenčkom, čebulo in česnom je pripravljen za zimo!