Kako kuhati pomfrit

Kako kuhati pomfrit

Kako kuhati pomfrit doma - to vprašanje je priljubljeno, saj imajo vsi radi zlato rjave rezine krompirja! Ta krompir lahko poskusite v skoraj vsakem gostinskem obratu, zakaj torej ne poskusimo te jedi kuhati z lastnimi rokami? Okusne kocke lahko pripravite na različne načine, na primer z uporabo mikrovalovne pečice ali električnega žara. Če pa imate v zalogi le ponev, ni pomembno, saj lahko krompirček skuhate tudi v njej!

Domači krompirček v pečici

Domači krompirček v pečici je odlična in zdrava alternativa hitri hrani. Za pripravo te jedi potrebujemo le malo rastlinskega olja in soli. Začimbe tukaj niso potrebne, saj nam je pomembno, da ohranimo naraven okus krompirja in seveda njegovo edinstveno aromo.

Kako kuhati pomfrit

Sestavine
+2 (porcije)
  • Krompir 5 (stvari)
  • Rastlinsko olje 3 (žlice)
  • Sol  okus
Koraki
45 min.
  1. Kako kuhati pomfrit doma? Za pospešitev postopka in za lastno udobje razporedite vse, kar potrebujete, na delovno površino.
    Kako kuhati pomfrit doma? Za pospešitev postopka in za lastno udobje razporedite vse, kar potrebujete, na delovno površino.
  2. Krompir olupimo, temeljito operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami.
    Krompir olupimo, temeljito operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami.
  3. Narežemo na trakove srednje debeline.
    Narežemo na trakove srednje debeline.
  4. Postavite v vrečko in prelijte rastlinsko olje brez vonja.
    Postavite v vrečko in prelijte rastlinsko olje brez vonja.
  5. Vrečko zavežemo in močno stresemo.
    Vrečko zavežemo in močno stresemo.
  6. Krompir razporedimo po pekaču, obloženem s peki papirjem, in ga postavimo v pečico, ogreto na 240 stopinj, za 35-45 minut.
    Krompir razporedimo po pekaču, obloženem s peki papirjem, in ga postavimo v pečico, ogreto na 240 stopinj, za 35-45 minut.
  7. Toplo predjed solimo in premešamo.
    Toplo predjed solimo in premešamo.
  8. Domači krompirček je pripravljen! Postrezite in takoj postrezite. Dober tek!
    Domači krompirček je pripravljen! Postrezite in takoj postrezite. Dober tek!

Hrustljav pomfrit v ponvi

Hrustljavi pomfrit se v ponvi skuha v nekaj minutah in postane neverjetno okusen in zlat. In če vi in ​​vaši družinski člani radi hrustate po aromatiziranih slamicah, potem je ta recept zagotovo za vas: pripravite sestavine in začnite!

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

  • Krompir - 1 kg.
  • Rastlinsko olje - 100 ml.
  • Sol - po okusu.
  • Kečap - neobvezno.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V ponev z debelim dnom vlijemo rastlinsko olje in na zmernem ognju zavremo.

2. korak. Hkrati olupimo in operemo krompir, narežemo na trakove.

Korak 3. Solimo zelenjavo in ji damo čas, da se posuši.

Korak 4. Vrzite obdelovance v vrelo olje in pražite 3-4 minute, pogosto mešajte in odstranite z žlico z režami.

Korak 5. Krompir položite na posodo in po želji prelijte s kečapom - vzemite vzorec. Dober tek!

Kako pripraviti pomfri kot McDonald's

Kako pripraviti ocvrt krompirček kot McDonald's? Zagotovo večina otrok in veliko odraslih zelo rada uživa v zlatem krompirčku, še posebej v kombinaciji z njihovo najljubšo omako. Zakaj torej ne bi ponovili najbolj znanega kuharskega recepta in poskusili tega kulinaričnega čudeža?

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 5.

Sestavine:

  • Krompir - 1 kg.
  • Rastlinsko olje - 1 l.
  • Sol - 4 ščepce.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odstranite lupino iz gomoljev, zelenjavo sperite in narežite na čiste trakove.

Korak 2. Rezine potopite v skledo s hladno vodo in pustite tako 15-20 minut, voda bo "odvzela" odvečni škrob.

Korak 3. Po določenem času krompir z vseh strani previdno pobrišite s papirnatimi brisačami.

Korak 4. Na gorilnik postavite prazno in suho ponev in jo segrejte, nato pa vlijte veliko količino rastlinskega olja in ga segrejte na temperaturo 165 stopinj.

Korak 5. V olje vrzite majhen del krompirjevih slamic in počakajte, da priplavajo na površje - pražite 2-3 minute.

Korak 6. Vroč krompir položite na papirnate brisače in pustite, da se ohladi.

Korak 7. Po ohlajanju ponovno segrejte olje, vendar na 175 stopinj. Krompir drugič pražimo še 3-4 minute.

Korak 8. Odvečno maščobo pobrišite s prtički, dodajte sol in premešajte.

Korak 9. Postrezite in uživajte. Dober tek!

Pomfrit v cvrtniku

Pomfrit v cvrtniku je okusna in nasitna jed, ki jo lahko postrežemo kot prigrizek, dopolnimo z omako ali kečapom ali pa jo kombiniramo s katero koli vročo jedjo iz rdečega mesa, perutnine ali rib. In ne glede na to, katera možnost vam je všeč, bo vseeno okusno!

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

  • Krompir - 800 gr.
  • Sončnično olje - 3 žlice.
  • Sol - po okusu.
  • Začimbe - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupljen in opran krompir narežite na trakove srednje debeline, jih položite v posodo s hladno vodo in po 10-15 minutah posušite s papirnatimi brisačami.

Korak 2. V skledo potresemo zelenjavo z začimbami - dobro premešamo in pustimo 5 minut, da se namakajo. Nato potresemo s sončničnim oljem in ponovno premešamo.

3. korak. Krompir prelijemo na rešetko cvrtnika (srednji nivo) in kuhamo 15 minut pri temperaturi 230-250 stopinj. Nato zmešamo predjed in pečemo še približno 15-20 minut, dokler se ne naredi značilna skorjica.

4. korak. Vroči pomfrit solite, pri čemer se osredotočite na svoje okusne želje.

5. korak. Okusno hrano prelijte v skledo in začnite okušati. Dober tek!

Hiter način kuhanja ocvrtega krompirčka v mikrovalovni pečici

Vsak kuharski navdušenec bi moral vedeti, kako hitro kuhati pomfrit v mikrovalovni pečici, saj vam bo ta recept vedno priskočil na pomoč v tistih trenutkih, ko morate družino v nekaj minutah nahraniti nekaj okusnega, dišečega in vročega.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja – 7 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

  • Krompir - 250 gr.
  • Rastlinsko olje - 1 tsp.
  • Mleta sladka paprika - 2 ščepca.
  • Kurkuma – 1 ščepec.
  • Mleti črni poper - 1 ščepec.
  • Začimbe za krompir - 2 ščepca.
  • Sol - po okusu.
  • Kečap - za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pred začetkom postopka olupite velik krompir in temeljito sperite pod tekočo vodo.

Korak 2. Narežite na precej velike trakove, približno enake velikosti.

3. korakOperite v več vodah.

Korak 4. Posušite s krpo in nato prelijte na papirnate brisače – pustite stati približno 5 minut.

Korak 5. Zelenjavo prelijemo v krožnik z visokimi stranicami, začinimo in solimo ter potresemo z rastlinskim oljem.

Korak 6. Temeljito premešajte, dokler ni enakomerno porazdeljen.

Korak 7. Slamice položite na stekleno mikrovalovno posodo v eni plasti.

Korak 8. Kuhajte pri največji moči 10 minut, obrnite in počakajte še 4 minute.

Korak 9. Postrezite zlati krompir v kombinaciji s kečapom. Kuhajte in uživajte ne le v rezultatu, ampak tudi v procesu!

Kako kuhati pomfrit v mikrovalovni pečici

Kako kuhati pomfrit v mikrovalovni pečici, da se ne razlikuje od tistega, ki nam ga ponujajo v gostinskih obratih? Za to potrebujemo samo zelenjavo, malo olja in različne aromatične začimbe, ki bodo izboljšale okus.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja – 10-15 min.

Porcije – 1-2.

Sestavine:

  • Krompir - 3 kos.
  • Sončnično olje - 1 žlica.
  • Mleta sladka paprika - ½ žličke.
  • Začimbe za krompir - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Očistite in operite gomolje.

Korak 2. Izrežite, kot je prikazano na fotografiji.

Korak 3. Palice namočite v hladno vodo za 6-7 minut, nato jih ponovno sperite.

Korak 4. Pobrišite s papirnatimi brisačami in pustite nekaj časa stati.

Korak 5. Krompir solite, potresemo z začimbami in potresemo s sončničnim oljem - premešamo in pustimo namakati 5 minut.

6. korakKrompir položite na steklen pladenj v mikrovalovno pečico in pecite pri visoki moči 4-5 minut, nato ga obrnite in kuhajte še eno minuto, dokler se ne pojavi okusna skorjica.

Korak 7. Postrezite in postrezite. Dober tek!

Pomfri brez olja v pečici

Pomfri brez olja v pečici je jed, ki je idealna za tiste, ki se ne morejo odreči nezdravi hrani, hkrati pa poskušajo paziti na svojo prehrano in postavo. In kljub dejstvu, da je tradicionalno tak krompir globoko ocvrt, ga bomo spekli in dobili enako okusno jed.

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja – 10-15 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

  • Krompir - 4 kos.
  • Provansalska zelišča - 1 žlica.
  • Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite paket hrane po seznamu.

2. korak. Oborožite se z lupilcem zelenjave in zelenjavi odstranite kožo.

3. korak. Krompir operemo in narežemo na trakove enake debeline.

Korak 4. Rezine temeljito operite in jih položite na platneno brisačo ter pustite, da se posušijo.

Korak 5. Rezine položite v globoko skledo in jih potresite z aromatičnimi zelišči in soljo - dobro premešajte.

Korak 6. Slamice položite v eno plast na pergament v pekač.

Korak 7. Pečemo prvih 10 minut pri 160 stopinjah na pergamentu.

Korak 8. Nato odstranite papir, premešajte in vrnite v pečico še 20-30 minut.

Korak 9. Postrezite rožnat krompir skupaj z vašimi najljubšimi omakami in uživajte. Dober tek!

Kako narediti pomfri doma brez cvrtnika

Kako narediti pomfri doma brez cvrtnika? To enoto lahko enostavno zamenjate s ponev z debelimi stenami ali ponev, v katero ste prepričani.Tehnologija kuhanja v vsakem primeru ostaja enaka, saj lahko rastlinsko olje segrevate v kateri koli ognjevarni posodi.

Čas kuhanja – 60 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 2.

Sestavine:

  • velik krompir - 2-3 kos.
  • Sončnično olje - 150-200 ml.
  • Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Preden začnete kuhati, olupite in temeljito sperite krompir.

Korak 2. Gomolje narežite na trakove s stranicami približno en centimeter.

Korak 3. Da se znebite odvečnega škroba, napolnite palice s hladno vodo in pustite stati 20 minut.

Korak 4. Nato sperite krompir in ga razdelite na brisačo, počakajte, da se posuši.

Korak 5. Segrejte sončnično olje in vrzite peščico rezin.

Korak 6. Kuhajte približno 6 minut, občasno premešajte z žlico z režami.

Korak 7. Vročo predjed popivnamo s papirnatimi brisačkami in potresemo s soljo. Vzemimo vzorec. Kuhajte in se zabavajte!

Pomfri s papriko v pečici

V pečici ocvrta paprika vas bo prijetno presenetila s svojim pikantnim in bogatim okusom, ki ni enak nobenemu drugemu! Zlatim krompirjevim rezinam se ni mogoče upreti, zato priporočamo, da to predjed spečete čim več vnaprej!

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2-3.

Sestavine:

  • Krompir - 4-5 kosov.
  • Mleta sladka paprika - 1 žlica.
  • Sol - 1 žlica.
  • Rastlinsko olje - 3 žlice.
  • Česen - 2 zoba.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupljen krompir sperite pod vodo, narežite na trakove in ponovno operite. Posušite na poljuben primeren način.

Korak 2. Olupite stroke česna in jih prenesite skozi stiskalnico, zmešajte s papriko, soljo in rastlinskim oljem.

Korak 3. Pripravljen preliv zmešajte z zelenjavnimi kockami.

4. korakRezine položimo na pekač in pečemo 20 minut na 200 stopinjah.

Korak 5. Dišečo predjed prenesite v servirno posodo in začnite z obrokom. Dober tek!

Kako hitro skuhati zamrznjen pomfrit

Kako hitro skuhati zamrznjen pomfrit? Če vam v zamrzovalniku leži vrečka že olupljenega in narezanega krompirja, mar ni to razlog, da si privoščite rožnate kocke s soljo, ki bodo idealen prigrizek za vas ob penastem ali krepkem obroku. stranska jed.

Čas kuhanja – 35 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

  • Zamrznjen pomfrit - 300 gr.
  • Rastlinsko olje - 300 ml.
  • Začimbe - po okusu.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Paket krompirja vzemite iz zamrzovalnika, ga odprite in vsebino prelijte v globoko posodo.

2. korak. V ponev z debelimi stenami vlijemo 300 mililitrov rastlinskega olja in na zmernem ognju zavremo.

3. korak. Na olje položimo 1-2 pesti krompirja in ga med pogostim mešanjem pražimo 6 do 8 minut.

Korak 4. Solite aromatične rezine in dodajte mleto papriko ter svoje najljubše začimbe.

Korak 5. Dober apetit!

( 401 rezultat, povprečje 4.97 od 5 )
culinary-sl.techinfus.com

ribe

meso

Sladica