Kako kuhati pilaf s piščancem

Piščančji pilav je jed iz riža, piščančjega mesa in različnih začimb, značilna za številne kuhinje. Pilaf je še posebej priljubljen v državah Srednje Azije, Bližnjega vzhoda in drugih regij. To je tradicionalna jed, ki se lahko nekoliko razlikuje glede na regionalno kulinarično tradicijo. Zbrali smo 10 okusnih receptov s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka. Privoščite sebi in svoji družini okusno in barvito kosilo ali večerjo. Jed bo uspela tudi začetnikom.

Drobtin pilav s piščancem v ponvi

Krhki pilaf s piščancem v ponvi je enostavno pripraviti doma. Jed vas bo navdušila s hitro kulinarično obdelavo in neverjetnimi rezultati. Ta pilaf bo hranljiv in svetel okus. Odlična rešitev za vaše družinsko kosilo ali večerjo!

1. 
   Drobtin pilaf s piščancem je zelo enostaven za pripravo. Pripravimo potrebne sestavine.
2. 
   Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke.
3. 
   Korenje naribamo na grobo strgalo.
4. 
   Piščančji file operemo in narežemo na majhne koščke.
5. 
   V ponvi z rastlinskim oljem prepražimo čebulo in korenje do mehkega. Sem damo tudi piščančje meso. Pražimo nekaj minut.
6. 
   Tukaj vlijemo riž, dodamo sol in začimbe.
7. 
   Zalijemo z vodo in za okus dodamo stroke česna. Zaprite pokrov in kuhajte na majhnem ognju približno 30 minut.
8. 
   Drobtin pilaf s piščancem v ponvi je pripravljen. Postrezite k mizi!

---

Pilaf s piščancem v ponvi na štedilniku

Piščančji pilav v ponvi na štedilniku je preprosta in hitra možnost za pripravo krepke in okusne jedi za kosilo. Ta poslastica je idealna za veliko družino. Bodite pozorni na naš recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Riž - 400 gr.
• Piščančji file - 600 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Česen – 1 glava.
• Sol - po okusu.
• Začimbe za pilaf - po okusu.
• Voda - 0,8 l.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite piščanca in ga narežite na porcije.

Korak 2. Čebulo narežite na kocke ali tanke četrtine. Fry v ponvi z rastlinskim oljem.

Korak 3. Korenje narežite na kocke. Pošljemo ga na čebulo, zelenjavo prepražimo do mehkega.

Korak 4. Dodajte meso zelenjavi. Pražite do zlato rjave barve.

Korak 5. Mešanici dodajte riž. Na sredino položite glavo česna.

Korak 6. Dodajte sol, začimbe in vodo. Kuhajte pod pokrovom po vrenju 20 minut.

Korak 7. Piščančji pilaf v ponvi na štedilniku je pripravljen. Pomagaj si sam!

Pravi pilaf s piščancem v kotlu nad ognjem

Pravi pilaf s piščancem v kotlu nad ognjem je svetla in okusna poslastica za veliko družino ali podjetje. Ta jed vas bo navdušila s svojim bogatim okusom in aromo. Bodite pozorni na naš recept s fotografijami po korakih. Vaši najdražji se mu ne bodo mogli upreti!

Čas kuhanja - 2 uri

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 10

Sestavine:

• Piščanec – 1 kos.
• Riž - 0,8 kg.
• Korenje - 3 kos.
• Čebula – 4 kos.
• Česen – 1 glava.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - 100 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke.

Korak 2. Postavite kotel nad ogenj. Vanjo vlijemo rastlinsko olje.

3. korak. Sesekljajte čebulo in jo pošljite v kotel.

Korak 4. Piščanca narežite na porcije.

Korak 5. Na čebulo položite koščke perutnine.

Korak 6. Medtem ko se meso praži, korenje narežite na velike trakove.

Korak 7. Riž dobro operite in ga napolnite z vročo vodo 20-30 minut.

Korak 8. Dodajte korenje k ocvrtemu piščancu. Premešamo in skupaj kuhamo približno 10 minut.

Korak 9. Tukaj položite riž. Solimo, popramo in vstavimo glavico česna. Vse napolnite z vodo.

Korak 10. Kuhajte, dokler ni popolnoma kuhan pod pokrovom.

Korak 11. Pravi pilaf s piščancem v kotlu nad ognjem je pripravljen. Pomagaj si sam!

Kako kuhati piščančji pilaf v pečici

V tem receptu vam bomo povedali, kako kuhati piščančji pilaf v pečici doma. Jed vas bo navdušila z zanimivim in nezapletenim kulinaričnim postopkom. Ta pilaf bo neverjetno hranljiv in svetel okus. Odlična rešitev za vaše družinsko kosilo ali večerjo!

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 10

Sestavine:

• Piščanec - 1,2 kg.
• Riž - 0,9 kg.
• Čebula – 3 kos.
• Korenje - 3 kos.
• Česen – 1 glava.
• Sol - po okusu.
• Začimbe za pilaf - 2 tsp.
• Zira - 0,5 žličke.
• Barberry - 1 čajna žlička.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Rastlinsko olje - 70 ml.
• Voda - 1,2 l.
• Posušene marelice - 5 kosov.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite piščanca in ga razdelite na porcije.

Korak 2. Ptico postavite v kotel z rastlinskim oljem. Pražimo, da rahlo porjavi. Uporabite kotel, ki ga lahko nato postavite v pečico.

Korak 3. Zmeljemo čebulo, korenje in suhe marelice. Česnu odstranite zgornjo lupino.

Korak 4. Piščancu dodajte zelenjavo in suhe marelice. Solimo in dodamo začimbe. Pod pokrovom dušimo 10 minut.

Korak 5. Tukaj vlijemo riž, dodamo lovorjev riž.

Korak 6. Vsebino napolnite z vodo.

Korak 7. Postavite v pečico, segreto na 190 stopinj, 40 minut.

Korak 8. Zmešajte poslastico in postavite v izklopljeno pečico 30 minut.

Korak 9. Zdaj veste, kako kuhati piščančji pilaf v pečici. Vsekakor poskusite!

Uzbekistanski pilaf s piščancem v počasnem kuhalniku

Uzbekistanski pilaf s piščancem v počasnem kuhalniku je preprost način za pripravo krepke in okusne jedi za kosilo. Ta poslastica bo zagotovo popestrila vaš domači jedilnik. Bodite pozorni na naš recept s fotografijami po korakih. Razvajajte sebe in svoje najdražje!

Čas kuhanja - 1 ura 25 minut

Čas kuhanja – 25 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančje noge - 2 kos.
• Riž - 1,5 žlice.
• Korenje - 2 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 1 glava.
• Rastlinsko olje - 40 ml.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Začimbe za pilaf - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obroče.

Korak 2. Korenje naribajte na grobem Rende.

Korak 3. Operite piščanca in ga narežite na porcije.

Korak 4. Riž dobro sperite pod vodo.

5. korakV skledo večnamenskega kuhalnika nalijte rastlinsko olje. Na njem popečemo kose piščanca in jim dodamo zelenjavo. Vse skupaj pražimo približno 10 minut. Dodamo sol, začimbe in česen.

Korak 6. Vsebino napolnite z vodo, tako da je 1,5-2 žlici nad rižem, in kuhajte v načinu pilaf 60 minut.

Korak 7. Uzbekistanski pilaf s piščancem v počasnem kuhalniku je pripravljen. Položimo na krožnike in postrežemo!

Piščančji pilaf z gobami

Piščančji pilaf z gobami je enostavno pripraviti doma. Jed vas bo navdušila s hitrim kuharskim procesom, hranilnimi lastnostmi in svetlim bogatim okusom. Odlična rešitev za vaše družinsko kosilo ali večerjo! Bodite pozorni na naš recept po korakih.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančji file - 300 gr.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Riž - 100 gr.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 1 glava.
• Lovorjev list - 3 kos.
• Sol - po okusu.
• Začimbe za pilaf - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Voda - 250 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančji file operemo in narežemo na majhne koščke.

Korak 2. Šampinjone narežemo na četrtine.

Korak 3. Korenje narežite na kocke, čebulo na majhne kocke.

Korak 4. Piščančji file prepražimo v rastlinskem olju približno 5 minut na močnem ognju.

Korak 5. Piščancu dodajte gobe, čebulo in korenje. Vse skupaj kuhamo še 10 minut.

Korak 6. Položite opran riž. Uporabite lahko tako belo kot rjavo. Dodamo sol, začimbe in sesekljan česen.

Korak 7. Napolnite z vodo in pokrito kuhajte na majhnem ognju, dokler ni končano. To bo trajalo približno 30 minut.

Korak 8. Piščančji pilaf z gobami je pripravljen. Lahko ga postrežete k mizi!

Bulgur pilaf s piščancem

Bulgur pilaf s piščancem se izkaže za neverjetno okusen, okusen in zadovoljiv. Ta poslastica se bo odlično podala k vašemu kosilnemu meniju. Jed je enostavna za pripravo. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora. Nihče se ne more upreti!

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančja stegna - 0,7 kg.
• Bulgur - 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje - 150 gr.
• Česen – 1 glava.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sol - ¼ žličke.
• Kumina - ¼ žličke.
• Mleti črni poper - 1/3 žličke.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančje meso operemo in narežemo na majhne koščke.

Korak 2. Čebulo in korenje narežite na majhne kocke.

Korak 3. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem položite korenje in pražite nekaj minut. Dodamo čebulo in pražimo enako količino.

Korak 4. Zelenjavo prenesite v ponev z debelim dnom.

Korak 5. Zelenjavi dodajte koščke fileja. Ptico prepražimo do zlato rjave barve.

Korak 6. Sol in dodajte začimbe. Razporedimo bulgur in vse skupaj prelijemo z vrelo vodo 0,5 cm nad bulgurjem.

Korak 7. V sredino posode vstavite glavo česna. Na zmernem ognju kuhamo 5 minut. Nato zmanjšajte ogenj in kuhajte pod pokrovom približno 15 minut. Po 5 minutah kuhanja vsebino premešamo.

Korak 8. Bulgur pilaf s piščancem je pripravljen. Položimo na krožnike in postrežemo!

Pilaf s piščancem v pekaču

Pilaf s piščancem v pekaču je zanimiva možnost za pripravo krepke in okusne jedi za kosilo. Ta poslastica bo zagotovo popestrila vaš domači jedilnik. Bodite pozorni na naš recept s fotografijami po korakih. Razvajajte sebe in svoje najdražje!

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančja stegna - 0,7 kg.
• Riž - 280 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Česen – 1 glava.
• Začimbe za pilaf - 2 tsp.
• Sol - po okusu.
• Voda - 400 ml.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Čebulo narežite na majhne kocke.

Korak 2. Olupljeno korenje narežite na kocke.

Korak 3. Sesekljajte česen. Piščančja bedra razdelite na srednje velike kose.

Korak 4. Solite piščanca in zelenjavo ter dodajte začimbe. Zmešajte.

Korak 5. Opran riž položite v pekač. Dopolnimo z začimbami in rastlinskim oljem. Dobro premešaj.

Korak 6. Na riž položite piščanca in zelenjavo. Zalijemo s 400 ml vode in tesno zavežemo tulec. Pečemo 35-45 minut pri 200 stopinjah.

Korak 7. Pilaf s piščancem v pekaču je pripravljen. Prinesite poslastico na mizo!

Piščančji pilav v račjem loncu

Piščančji pilaf v račjem loncu se izkaže za bogatega okusa in neverjetno okusnega. Takšni poslastici se je nemogoče upreti. Uporabite kuharske ideje po korakih za svojo obilno družinsko večerjo. Tudi začetniki se lahko spopadejo s podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančje meso - 500 gr.
• Riž - 500 gr.
• Suhe slive - 100 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Česen – 5 strokov.
• Zeleni - za serviranje.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke. Zelenjavo olupimo, suhe slive operemo, piščanca pa narežemo na majhne koščke.

Korak 2. Sesekljajte korenje in čebulo.

Korak 3. Piščanca za eno minuto postavite v pekač z rastlinskim oljem.

Korak 4. Tukaj položite sesekljano zelenjavo, dodajte začimbe in dušite, dokler jed ni pripravljena in mehka.

Korak 5. Dodajte sesekljane suhe slive in cele stroke česna.Zmešajte.

Korak 6. Dodajte opran riž, ga napolnite z vodo in kuhajte pod pokrovom približno 25-30 minut.

Korak 7. Piščančji pilaf v račjem loncu je pripravljen. Postrezite k mizi, okrašeno z zelenjem!

Pilav iz rjavega riža s piščancem

Pilaf iz rjavega riža s piščancem je enostavno narediti doma. Jed vas bo navdušila s hitro kulinarično obdelavo, zanimivim okusom in hranilnimi lastnostmi. Odlična rešitev za vaše družinsko kosilo ali večerjo. Vsekakor upoštevajte!

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančji file - 400 gr.
• Rjavi riž - 200 gr.
• Korenje - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Voda - 400 ml.
• Sol – 2 žlički.
• Kumina - po okusu.
• Začimbe za pilaf - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupljeno korenje narežite na kocke.

2. korak. Čebulo narežite na majhne kocke.

Korak 3. Piščančji file drobno sesekljajte.

Korak 4. Čebulo pražite v rastlinskem olju približno 5 minut.

Korak 5. Tukaj položite korenčkove palice. Vse skupaj pražimo do mehkega.

Korak 6. Dodajte perutninsko meso. Premešamo in kuhamo 10 minut.

Korak 7. Razporedite riž in nalijte 400 ml vode. Pokrito kuhamo približno 30 minut.

Korak 8. Dodajte sol in začimbe, dušite še 15 minut.

Korak 9. Izklopite štedilnik in pustite priboljšek 10 minut pod pokrovom.

Korak 10. Pilaf iz rjavega riža s piščancem je pripravljen. Lahko poskusite!