Kako kuhati umešana jajca

Kako narediti umešana jajca? S tem vprašanjem si mnoge gospodinje želijo najti posebne življenjske trike, ki jim bodo omogočili pripravo najbolj okusne jedi. Po splošno sprejetem mnenju mora imeti idealno ocvrto jajce strjene beljake in rahlo tekoče rumenjake, brez suhih robov. Jajca lahko ocvrete z različno zelenjavo, mesom ali polizdelki. Vse najuspešnejše recepte smo zbrali v enem članku.

Kako kuhati umešana jajca s paradižnikom

Kako enostavno in hitro kuhati umešana jajca s paradižnikom, pa tudi tako, da ima bogat okus in prijetno aromo? Vse to ni tako težko, če poznate recept in izberete kakovostna jajčka ter sočen paradižnik. To jed lahko postrežemo za zajtrk ali večerjo.

1. 
   Kako skuhati okusna umešana jajca? Vzemite sveža in velika kokošja jajca in jih dobro operite z vročo vodo. Olupite glavo čebule. Zelenjavo in zelišča operemo pod tekočo vodo.
2. 
   Čebulo narežemo na pol obročke, paradižnik pa na tanke rezine.Na rastlinskem olju rahlo prepražimo sesekljano zelenjavo.
3. 
   Ko so rezine paradižnika popečene na obeh straneh in čebula postane prosojna, razbijte piščančja jajca. Jed po okusu solimo in začinimo.
4. 
   Jajca prepražimo do želene stopnje pripravljenosti: nekateri imajo radi tekoč rumenjak, drugi pa, nasprotno, gostega.
5. 
   Na krožnike naložimo umešana jajca in paradižnik ter potresemo s sesekljanimi zelišči. Dober tek!

Okusna umešana jajca in slanina

Okusna umešana jajca in slanina so odličen začetek produktivnega dneva. Jed je zelo nasitna, okusna, a hkrati neverjetno preprosta. Vsaka gospodinja bi morala imeti v svojem arzenalu tako univerzalen recept, da zgodaj zjutraj hitro nahrani svojo družino.

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Piščančja jajca - 4 kos.
• Slanina - 8 rezin.
• Namizna sol - po okusu.
• Sveže mleti črni poper - po okusu.
• Svež timijan - po želji.
• Češnjev paradižnik - neobvezno.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej segrejte ponev nad ognjem. Nato na segreto površino položimo rezine slanine in jih hrustljavo popečemo. Popečeno slanino preložimo na krožnik.

2. korak. Na preostali slanini maščobi prepražimo polovice češnjevih paradižnikov. Paradižnik položite na krožnik s slanino. To sestavino dodajte po želji. Toda na splošno bo paradižnik jedi dodal rahlo kislost in sočnost.

Korak 3. Po tem razbijte piščančja jajca in pražite 1-3 minute. Nato izklopite ogenj in ponev pokrijte s pokrovom. Če želite dobiti gost rumenjak, držite jajca na ognju pod pokrovom še nekaj minut.

4. korak: Umešana jajca začinimo s soljo in poprom.

Korak 5. Jajcem dodajte slanino, paradižnik in lističe svežega timijana. Odličen zajtrk je pripravljen.Dober tek!

Za zajtrk umešana jajca in klobasa

Umešana jajca in klobasa za zajtrk je kombinacija, ki vam pogosto pride na misel, ko vam primanjkuje časa. Ta preprosta jed ima dve nesporni prednosti pred vsemi drugimi možnimi jedmi. Prvič, hitro je, in drugič, zelo hranljivo.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Zdravniška klobasa - 100 gr.
• Trdi sir - 50 gr.
• Zelena čebula - 3 perja.
• Piščančja jajca - 4 kos.
• Koper – 3 veje.
• Maslo – 50 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Lahko vzamete katero koli klobaso, ki vam je všeč, jo razrežite na trakove. Košček sira naribajte s strgalnikom s finimi luknjami. Zelenjavo čebule in kopra operemo s tekočo vodo in sesekljamo z nožem.

2. korak. Da preprečite, da bi se karkoli zažgalo, je najbolje, da uporabite ponev proti prijemanju. Na njem raztopimo majhen košček masla. Nato prepražimo trakove klobas do zlato rjave barve. Nato malo zmanjšajte ogenj in razbijte piščančja jajca, jih pražite 5 minut pod pokrovom.

3. korak. Končana umešana jajca solimo po okusu in jih, ko so še zelo vroča, potresemo s sirnimi ostružki. Jed postrežemo potreseno s sesekljanimi zelišči. Dober tek!

Umešana jajca s čebulo in paradižniki

Umešana jajca s čebulo in paradižniki so hitra različica najbolj priljubljenega poletnega zajtrka. To jed lahko po svojem okusu dopolnite z ocvrtimi krutoni s česnom, naribanim sirom ali svežimi zelišči. Vsak dan, ne da bi si veliko razbijali glavo, lahko svoji družini za zajtrk zagotovite okusne sorte.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 2-3.

Sestavine:

• Piščančja jajca - 5 kosov.
• Sveže mleti črni poper - po okusu.
• Čebula – 1 kos.
• Paradižnik - 2 kos.
• Namizna sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Maslo - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odstranite lupino glave čebule in jo narežite na perje ali kocke. Na srednjem ognju segrejte ponev, vanjo vlijte žlico rastlinskega olja in dodajte maslo, ki bo izboljšalo in dopolnilo okus paradižnika. Najprej nekaj minut pražimo čebulo, dokler ni napol kuhana.

2. korak. Operite več ne zelo velikih paradižnikov, odstranite pritrdilne točke peclja in zelenjavo narežite na kocke. Paradižnike lahko najprej olupite, če ne želite, da bi koščki zašli v vašo hrano.

3. korak: Ko čebula začne rjaveti, v ponev dodajte paradižnik. Pečeno solimo in začinimo po okusu, dušimo na zmernem ognju toliko časa, da paradižnik spusti sok. Zelenjavo še naprej držimo na ognju, da paradižnikov sok malo izhlapi.

Korak 4. Piščančja jajca dobro sperite z vročo vodo. Vlomite jih neposredno v zelenjavno mešanico, ponev pokrijte s pokrovko in na zmernem ognju kuhajte umešana jajca. Jed lahko postrežete tako, da jo okrasite s sesekljanimi zelišči. Dober tek!

Kako narediti umešana jajca z bučkami

Kako narediti umešana jajca z bučkami, ki so tako priljubljena v Turčiji, vam bomo povedali v našem receptu. Jajca se odlično ujemajo s sladkimi mladimi bučkami, jed pa postane nežna in hranljiva. Okusno je postreženo s svežimi pšeničnimi tortiljami.

Čas kuhanja - 10 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Piščančja jajca - 2 kos.
• Bučke - 1 kos.
• Namizna sol - po okusu.
• Sveže mleti črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje brez vonja - 2 žlici.
• Moka - 1,5 žlice.
• Koper – 3 veje.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Manjšo mlado bučko dobro operemo pod pipo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Zelenjavo narežemo na kocke.

2. korak. Vzemite močno plastično vrečko, vanjo vlijte eno in pol žlice moke. Vanj položimo sesekljane bučke.

3. korak: Vrečko zavežite in dobro pretresite, da se zelenjava enakomerno prekrije z moko. To je tako hitro paniranje.

Korak 4. Dobro segrejte ponev, vanj vlijte rastlinsko olje in položite bučke. Med občasnim mešanjem jih pražimo 5-7 minut. Kosi bučk morajo biti pokriti z okusno zlato rjavo skorjico.

Korak 5. Nato previdno, pazite, da ne poškodujete rumenjakove lupine, razbijte piščančja jajca v ponev. Pokrijte s pokrovom.

Korak 6. Umešana jajca pokrita kuhajte 5 minut. Ta čas je dovolj, da se beljak strdi, rumenjak pa ostane tekoč. Okusna jed za zajtrk je pripravljena. Umešana jajca in bučke potresemo s sesekljanim koprom. Dober tek!

Kako ocvreti jajca in klobase

Najstniku lahko celo poveš, kako ocvreti jajca in klobase. Jed je pripravljena zelo hitro in iz cenovno najugodnejših sestavin. V vsakem hladilniku je vedno več jajc in klobas, tako da otrok ne bo lačen, tudi če staršev ni doma.

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 1.

Sestavine:

• Klobase - 2 kos.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Koper – 3 veje.
• Rastlinsko olje brez vonja - 1 žlica.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Trdi sir - 40 gr.
• Namizna sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izberite poljubne klobase. Odstranimo jim lupino in jih narežemo na približno 5 milimetrov široke podložke.

Korak 2. Segrejte ponev, nalijte rastlinsko olje na segreto površino.Najprej prepražimo narezane klobase do zlato rjave barve. Nato sperite kokošja jajca z vročo vodo in jih razbijte v klobase. Umešana jajca kuhamo na zmernem ognju 2-3 minute.

3. korak. Jed posolite in začinite po okusu, ponev pokrijte s pokrovom. Ko se beljak strdi, umešana jajca potresemo z naribanim sirom in svežimi zelišči.

Korak 4. Postrežba umešanih jajc in klobas je najbolj okusna vroča. Dober tek!

Kako kuhati umešana jajca brez olja

Kako skuhati umešana jajca brez olja, če imate dobro ponev proti prijemanju? Precej preprosto je! Tehnologija kuhanja je v marsičem podobna tisti, ki se uporablja za pripravo poširanih jajc. In še en plus je zmanjšanje celotne vsebnosti kalorij v jedi.

Čas kuhanja - 5 minut.

Čas kuhanja - 5 minut.

Porcije – 1.

Sestavine:

• Piščančje jajce - 1 kos.
• Namizna sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Voda - 1/3 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. To je ena najbolj hranljivih in nizkokaloričnih jedi za zajtrk ali hiter prigrizek. Veliko piščančje jajce dobro operemo in pripravimo potrebne začimbe.

Korak 2. Vlijte vodo v ponev z nelepljivim premazom, tako da je njena višina najmanj 5 milimetrov.

Korak 3. Vodo segrejte skoraj do vrenja, na njeni površini se morajo začeti oblikovati mehurčki. Po tem znižajte ogenj. Jajce lahko razbijete neposredno v ponev. Druga možnost je, da jajce najprej razbijete v skodelico ali majhno skledo, nato pa ga previdno vlijete v ponev.

4. korak. Jajce kuhajte 1,5-2 minute, nato ponev pokrijte s pokrovom in še bolj zmanjšajte ogenj, kuhajte še 30-40 sekund.

Korak 5. Da rumenjak ostane tekoč, ponve ni treba pokriti s pokrovom.

Korak 6. Ta umešana jajca brez masla so najbolje postrežena s svežimi zelišči in zelenjavo.Pred serviranjem umešana jajca po okusu solimo in začinimo. Dober tek!

Hitro umešana jajca v mikrovalovni pečici

Hitro umešana jajca v mikrovalovni pečici - okusen hiter zajtrk. Umešana jajca so tako vsestranska, da jih lahko vedno dopolnimo s sirom, poljubno zelenjavo, zelišči ali mesom. Odvisno od vaših želja ga lahko naredite s tekočim ali gostim rumenjakom.

Čas kuhanja – 90 min.

Čas kuhanja – 60 min.

Porcije – 1.

Sestavine:

• Piščančje jajce - 1 kos.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sesekljan koper - 1 ščepec.
• Namizna sol - po okusu.
• Posušen origano - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za pripravo umešanih jajc potrebujete samo jajce in začimbe, lahko uporabite katero koli od njih, odvisno od vaših želja. Potrebovali boste tudi majhno keramično posodo s prostornino približno 200 mililitrov.

2. korak. Razbijte piščančje jajce in ločite beljak od rumenjaka.

Korak 3. Posebej stepemo beljake s ščepcem soli. Da se beljaki dobro stepejo, morata biti skleda in metlica čista in suha.

Korak 4. Stepen beljak damo v pekač. V mešanici naredite majhno vdolbino in vanjo položite rumenjak, obdelovanec potresite z mletim poprom. Posodo postavite v mikrovalovno pečico in kuhajte umešana jajca na nizki moči 2 minuti.

Korak 5. Preden umešana jajca postrežemo, jih potresemo s sesekljanimi zelišči in posušenim origanom. Po želji jed dopolnimo s kruhom in zelenjavo. Dober tek!

Umešana jajca v kruhu v ponvi

Umešana jajca v kruhu v ponvi so še ena izvirna alternativa navadni jedi. To je kruhov toast z jajcem v notranjosti. Tukaj lahko izrazite vso svojo domišljijo in v kruh naredite luknje različnih oblik, na primer krog ali srce.

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 1-2.

Sestavine:

• Pšenični kruh - 60 gr.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Maslo - 15 gr.
• Namizna sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Lahko uporabite kateri koli kruh, vendar je bolje, če je kvadraten in čim bolj svež. Po želji odrežemo skorje. Luknjice najlažje naredimo s kuhalnico ali kozarcem. Izrezujete lahko tudi oblike v obliki srčka, kvadrata ali uporabite druge zanimive oblike.

Korak 2. Na ognju segrejte široko ponev in stopite maslo. Rezine kruha popečemo na eni strani do zlato rjave barve.

3. korak. Kruh obrnite na drugo stran in v luknjice razbijte jajca. Jajca solimo in začinimo po okusu. Umešana jajca kuhamo na zmernem ognju toliko časa, da se beljak strdi. Da so rumenjaki popolnoma pečeni, ponev pokrijemo s pokrovko in pustimo nekaj minut.

4. korak. Umešana jajca v kruhu z lopatko previdno položimo na krožnik in takoj postrežemo. Dober tek!

Umešana jajca s špinačo

Umešana jajca s špinačo je lahka, hranljiva in uravnotežena jed, ki jo lahko vključimo v skoraj vsako dieto. Umešana jajca lahko postrežete kot samostojno jed, na primer za zajtrk. Prav tako bo odlična priloga k mesu.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Čebula – 1 kos.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Česen - 2 zoba.
• Maslo – 30 gr.
• Špinača - 300 gr.
• Piščančja jajca - 4 kos.
• Namizna sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite stroke česna in čebulo ter ju operite. Špinačo oplaknemo pod tekočo vodo.Nato drobno sesekljajte česen in čebulo, liste špinače narežite na majhne koščke.

Korak 2. Segrejte ponev, v njej stopite maslo. Na olju zlato rjavo prepražimo sesekljan česen in čebulo, vendar pazimo, da se kaj ne zažge.

3. korak: Nato dodajte špinačo, premešajte in kuhajte še 5-6 minut, dokler tekočina ne izhlapi in se zelena zmanjša na prostornino. Pečeno solimo in popramo.

4. korak. V pečenko naredite 4 luknje za jajca. V vsako razbijemo po eno kokošje jajce, jajca solimo in začinimo. Ponev pokrijemo s pokrovko in kuhamo umešana jajca 2-3 minute. Takoj ko se beljak strdi, je umešana jajca pripravljena.

Korak 5. Umešana jajca s špinačo so pripravljena, lahko jih postrežete. Dober tek!