Kako kuhati kozice doma

Okus in videz končnih kozic je v veliki meri odvisen od kuhanja. Postopek je precej preprost in hiter, vendar zahteva določene trike. Morske sadeže lahko kuhate z limoninim sokom, zelišči in drugimi začimbami. Izberite pravo idejo iz nabora preverjenih receptov po korakih.

Kako kuhati kuhano-zamrznjene kozice doma?

Običajno je način kuhanja kozic naveden na embalaži. Toda kaj storiti, če ste vzeli kuhano-zamrznjen izdelek po teži? Obstaja izhod. Uporabite preverjen recept za okusno kuhanje.

1. 
   Kako pravilno kuhati kozice doma? Pripravimo potrebne izdelke. Najbolje je izbrati mešanico paprik v grahu.
2. 
   Kuhano zamrznjen izdelek položite v cedilo in ga sperite pod vodo.
3. 
   V loncu zavremo vodo skupaj z lovorjevimi listi in poprom.Tukaj raztopimo sol.
4. 
   V vrelo vodo položimo kozico z začimbami. Kuhamo jih 3-4 minute.
5. 
   Končni izdelek postavite v cedilo. Za boljše čiščenje ga lahko ponovno sperete pod vodo.
6. 
   Okusne kuhane kozice so pripravljene. Lahko ga postrežete ali uporabite pri nadaljnjih pripravah!

---

Kako skuhati sveže neolupljene kozice v ponvi?

Pravilno kuhanje kozic bo ohranilo njihov okus in privlačen videz. Delo s svežim, nerafiniranim proizvodom ima svoje značilnosti. Za uspešno pripravo uporabite hiter in preverjen recept.

Čas kuhanja: 25 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Neolupljene kozice - 1 paket.
• Sol - 1 žlica.
• Čebula - 1/4 kos.
• Česen - 2 stroka.
• Dill - po okusu.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Črni poper v zrnu - 10 kosov.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite potrebne izdelke: kozice in začimbe.

2. V kozici ali kozici zavremo vodo s soljo, poprom, lovorovim listom, česnom in koščkom čebule.

3. Ko zavre, v vodo dodajte koper za še svetlejšo aromo.

4. Nato dodajte kozice. Kuhajte jih eno minuto in takoj odstavite z ognja. Nato pokrijte obdelovanec s pokrovom in pustite 15 minut.

5. Čez nekaj časa kozico vzamemo iz aromatične slanice. Položimo jih na krožnik in postrežemo. pripravljena!

Kako pravilno kuhati zamrznjene kraljeve kozice?

Kraljeve kozice so za mnoge priljubljena vrsta morskih sadežev. Odlikuje ga svetla barva in sočnost. Da bi priboljšek ohranil ves svoj okus, kuhanju posvetite veliko pozornosti.

Čas kuhanja: 15 minut

Čas kuhanja: 5 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Kraljeve kozice - 1 paket.
• Sol - po okusu.
• Zrna črnega popra - po okusu.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Česen – 1 strok.
• Limona - 10 gr.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo potrebne sestavine: kraljeve kozice in začimbe.

2. Zamrznjen izdelek operemo pod vodo, da odstranimo ledeno lupino. To je pomembna točka pri pripravi okusnega izdelka.

3. Nato zavrite vodo v ponvi. V njem raztopite sol, dodajte rezino limone, česen, poper in lovorjev list.

4. V vrelo vodo položimo kozico z začimbami. Kuhamo jih največ 5 minut in odstavimo s štedilnika.

5. Svetle kraljeve kozice so pripravljene. Položimo jih na krožnik in postrežemo.

Kako okusno skuhati neolupljene kozice za pivo?

Svetel in okusen prigrizek za pivo - kuhane neolupljene kozice z začimbami. Dišeči izdelek lahko postrežemo za družbo. Upoštevajte preprost in okusen recept.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Neolupljene kozice - 1 kg.
• Sol - po okusu.
• Zrna črnega popra - po okusu.
• Nageljnove žbice - po okusu.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Koper - 10 gr.
• Začimbe za ribe - 0,5 tsp.
• Limona - 1 kos.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo potrebne sestavine za pripravo prigrizka.

2. Zavremo vodo, v njej raztopimo sol in dodamo sesekljan koper.

3. Tukaj vmešajte začimbe za ribe. Izberemo katero koli po okusu.

4. Limono operemo in narežemo na polovice.

5. Iz ene polovice iztisnite sok.

6. Kozico damo v vodo skupaj z lovorjevim listom, nageljnovimi žbicami in poprovimi zrni. Dodajte limonin sok.

7. Morske sadeže kuhajte v vreli vodi največ 5 minut.

8. Pri serviranju bomo uporabili preostalo limono in rastlinsko olje.

9. Kuhane kozice odložimo v cedilo in jih preložimo na krožnik.Priboljšek okrasimo z limono, prelijemo z oljem in postrežemo s pivom.

Preprost in okusen recept za tigraste kozice, kuhane v loncu

Tigraste kozice so velike in sočne. Pomembno je, da jih pravilno kuhamo, da ohranimo svetel in nežen okus. Končni izdelek bo odličen prigrizek na vaši mizi, lahko pa ga uporabite tudi pri pripravi drugih jedi.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Tigrove kozice - 500 gr.
• Sol - 1,5 žlice.
• Peteršilj – 1 šopek.

Postopek kuhanja:

1. Tigraste kozice operemo pod vodo, da odstranimo prevelike kose ledu.

2. V ponvi zavrite vodo in v njej raztopite sol. Sem damo še oprane kozice.

3. Vsebino dopolnimo s šopkom svežega peteršilja.

4. Izdelek zavrite in kuhajte, dokler se ne zmehča. Za kuhane zamrznjene kozice bo trajalo 5 minut, za sveže zamrznjene kozice - 7 minut.

5. Ko je tigrova kozica pripravljena, se obarva živo. Položimo jih v cedilo, da odteče vsa voda.

6. Končano poslastico postrezite mizi z zelenjavo ali drugimi izdelki.

Kako kuhati zamrznjene kozice z limono?

Nežne in sočne kuhane kozice dobimo z dodatkom limone. S tem preprostim receptom pripravite okusno predjed za veliko skupino. Priboljšek lahko postrežete s svežo zelenjavo ali omako.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Zamrznjene kozice - 1 kg.
• Morska sol - 2 žlici.
• Limona - 1 kos.
• Koper – 1 šopek.
• Česen – 1 kos.

Postopek kuhanja:

1. Zamrznjene kozice operemo pod vodo, da odstranimo plast ledu.

2. Zavrite ponev z vodo in v njej raztopite morsko sol.

3. Limono operemo in razdelimo na velike dele.

4. Glavice česna ni treba popolnoma olupiti. Dovolj je, da odstranite zgornjo lupino in odrežete spodnji del.

5. Rezine limone položite v vrelo slano vodo.

6. Tukaj pošljemo tudi česen.

7. Vsebino ponovno zavrite.

8. V vodo položite svež koper.

9. Pripravljene kozice odstavimo in jih kuhamo 5-7 minut.

10. Končane morske sadeže z limono položite v cedilo, nato jih položite na krožnik in postrezite.

Kuhane argentinske kozice, zamrznjene brez glav

Argentinske kozice so mesnate in velike. Da po kuhanju ne bi postali žilavi in ​​izgubili sočnost, uporabite preprost in preverjen recept po korakih.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Zamrznjene argentinske kozice - 1 kg.
• Sol - 1 žlica.
• Začimbe za ribe - 0,5 tsp.
• Lovorjev list - po okusu.
• Črni poper v zrnu - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

1. Zamrznjene argentinske kozice brez glave je treba najprej sprati pod vodo. Tako boste z izdelka odstranili veliko ledu.

2. Pripravimo začimbe: lovorjev list, poper v zrnu in začimbe za ribe.

3. V kozici zavremo vodo, v njej raztopimo sol in dodamo vse začimbe.

4. V pripravljeno slanico potopite brezglave argentinske kozice. Mešanico ponovno zavremo in nato kuhamo 6-7 minut.

5. Končano veliko kozico odložimo v cedilo in postrežemo z začimbami po okusu.

Kako kuhati kozice s koprom doma?

Eden od preprostih načinov za okusno kuhanje kozic je dodajanje kopra. Zelenje bo priboljšku dalo posebno aromo. Uporabite preverjen recept za domačo morsko hrano.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Kozice - 1 kg.
• Sol - 1 žlica.
• Koper - 20 gr.
• Lovorjev list - 3 kos.
• Črni poper v zrnu - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite potrebne začimbe. Koper operemo in nasekljamo, lahko je svež ali zamrznjen.

2. V ponvi zavrite vodo in v njej raztopite sol.

3. Tukaj smo dali tudi začimbe in sesekljan koper. Mešanico kuhajte eno do dve minuti, dokler se barva ne spremeni in pojavi rahla aroma.

4. Odmerimo kilogram kozic.

5. Prenesite morske sadeže v vrelo slanico. Kuhajte približno 7 minut.

6. Končane kozice poberemo iz vode in prestavimo na krožnik. Poslastica je pripravljena za postrežbo!

Kako hitro kuhati kozice v mikrovalovni pečici?

Preprost in izviren način kuhanja kozic je v mikrovalovni pečici. Izdelek bo izšel mehak, sočen in aromatičen. Postrežemo ga lahko kot samostojen prigrizek ali ga uporabimo za druge jedi.

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Kozice - 500 gr.
• Sojina omaka - 4 žlice.
• Voda - 2 žlici.
• Česen – 2 stroka.
• Črni poper v zrnu - 10 kosov.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Kozice splaknite pod vodo in jih položite v globoko posodo, primerno za mikrovalovno pečico.

2. Izdelek potresemo s soljo, koščki česna in zrni črnega popra. Dodajte vodo in sojino omako.

3. Posodo pokrijemo s pokrovko in postavimo v mikrovalovno pečico. Kuhajte 3-4 minute pri moči 750 W. Nato premešamo in ponovno nastavimo za enak čas.

4. Končane kozice postavite na mizo in jih ohladite v slanici.

5. Svetla poslastica je pripravljena. Okrasite z limono, zelišči in postrezite!

Domača kuhana kozica s česnom

Da bodo kuhane kozice še bolj okusne, jih skuhajte s česnom.Sledite preprostim pravilom in doslednosti. Kot rezultat boste dobili sočen izdelek z nežnim okusom.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 5 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Kozice - 1 kg.
• Česen – 4 stroka.
• Koper - 20 gr.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Če so kozice zamrznjene, jih najprej splaknite pod vodo. S tem boste odstranili ledeno lupino.

2. Stroke česna olupimo in z nožem drobno sesekljamo.

3. V ponev z vodo dajte česen, koper in sol. Pristavimo na štedilnik in zavremo.

4. Pripravljen izdelek potopite v dišečo vrelo slanico. Kuhajte tri minute pod pokrovom. Pri tem ognja ne zmanjšujemo.

5. Končane kozice s česnom odložimo v cedilo. Ko odteče vsa voda, priboljšek preložimo na krožnik. Lahko se postreže.