Kako kuhati kozice

Kako pravilno kuhati kozice, vam bomo povedali v našem kulinaričnem izboru desetih receptov s fotografijami po korakih. Vsekakor upoštevajte! Z našimi recepti boste dobili najbolj okusne in privlačne kozice, ki so primerne za predjedi ali domače solate. V tem izboru smo zbrali načine kuhanja različnih vrst morskih sadežev: zamrznjenih, svežih, govorimo pa tudi o razlikah v kuhanju kraljevih in argentinskih kozic.

Kako pravilno kuhati kuhane zamrznjene kozice

Korak za korakom smo opisali, kako pravilno kuhati kuhane zamrznjene kozice v našem kulinaričnem receptu. Ne pozabite slediti preprostim navodilom. Z njim boste dobili neverjetno okusno, okusno in privlačno poslastico za vaš dom ali praznično mizo.

1. 
   Kako pravilno kuhati kozice? Pripravili bomo potrebne izdelke po seznamu. Kozice uporabljamo kuhane in zamrznjene.
2. 
   V večji lonec nalijemo vodo, dodamo sol, koper (posušen ali svež), lovorjev list, nageljnove žbice, začimbe za ribe in poper v zrnu.
3. 
   Dišečo marinado zavremo.
4. 
   Limono operemo pod vodo in jo prerežemo na dve polovici.
5. 
   Iz polovice limone iztisnemo sok in odstranimo pečke. Sok vlijemo v vrelo marinado.
6. 
   V ponev damo kozice. Pomembno je, da morske sadeže potopite v vrelo vodo.
7. 
   Kozico kuhamo približno 3-5 minut. Natančen čas kuhanja je odvisen od velikosti kozice.
8. 
   Kozice preložimo na krožnik, jih prelijemo z oljčnim oljem in dodamo rezine limone.
9. 
   Zdaj veste, kako pravilno kuhati kuhane zamrznjene kozice. Upoštevajte našo idejo!

---

Kako kuhati sveže neolupljene kozice v ponvi

Kako kuhati sveže neolupljene kozice v ponvi, preberite naš recept po korakih s fotografijami. Kuhanje tako okusnega in okusnega morskega sadeža je hiter in nezapleten proces. Kuhane kozice lahko postrežemo kot predjed, jih dodamo solatam in drugim domačim dobrotam.

Čas kuhanja – 25 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Sveže neolupljene kozice - 500 gr.
• Limona - 0,5 kos.
• Sol – 1 žlička.
• Voda - 2 l.
• Pred sladkim grahom - po okusu.
• Zrna črnega popra - po okusu.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Posušena zelišča - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izmerite potrebno količino svežih neolupljenih kozic.

2. korak. Če uporabljate zamrznjene kozice, jih pustite, da se malo odtalijo. Če želite to narediti, lahko morske sadeže prelijete s hladno vodo 10 minut.

3. korakZavremo ponev z vodo, soljo in začimbami. Vsebino mešajte, dokler se sol popolnoma ne raztopi.

4. korak. Sok polovice limone vlijemo v vrelo vodo.

Korak 5. Nato tukaj potopite sveže kozice v lupino. Sveže kozice se kuhajo nekoliko dlje kot kuhano-zamrznjene - približno 5-10 minut. Natančen čas je odvisen od velikosti morskih sadežev.

Korak 6. Ko kozice dosežejo svetlo rožnato barvo in priplavajo na površje, so pripravljene. Postavite na krožnik.

Korak 7. Zdaj veste, kako kuhati sveže neolupljene kozice v ponvi. Upoštevajte!

Kako skuhati zamrznjene kraljeve kozice

Kako skuhati zamrznjene kraljeve kozice, smo podrobno opisali v našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih. Bodite pozorni in razvajajte sebe in svoje najdražje s slastno poslastico. Že pripravljene kozice vas bodo navdušile tudi s svojim privlačnim videzom.

Čas kuhanja – 25 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Kraljeve kozice - 1 kg.
• Nageljnove žbice - 3 kos.
• Črni poper v zrnu - 10 kosov.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Limona - 1 kos.
• Dill - po okusu.
• Peteršilj - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmerite potrebno količino zamrznjenih kraljevih kozic.

2. korak. Kozice je treba odmrzniti. Če želite to narediti, jih napolnite s hladno vodo za 10-15 minut, nato otresite vlago.

Korak 3. Pripravite potrebne začimbe. Zelenje operemo in osušimo. Limono narežemo na rezine. Nekaj ​​bomo dali v slanico, nekaj pa pustili za postrežbo.

Korak 4. V ponvi zavrite vodo in dodajte vse začimbe, del limone in del zelišč. Sem potopimo tudi kozice in jih med občasnim mešanjem kuhamo 2-3 minute.

Korak 5. Nato zavrzite kozico na cedilo.Odstranite začimbe in zelišča.

Korak 6. Priboljšek položite na servirni krožnik. Dodajte rezine limone in sveža zelišča.

Korak 7. Zdaj veste, kako skuhati zamrznjene kraljeve kozice. Vsekakor poskusite!

Kako skuhati tigrove kozice v loncu

Kako kuhati tigrovo kozico v ponvi, smo podrobno opisali v našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih. Ne pozabite popestriti mize z okusnimi in privlačnimi morskimi sadeži. Te kozice lahko postrežete kot samostojen prigrizek ali jih dodate solatam.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Tigraste kozice - 8 kosov.
• Koper – 3 veje.
• Česen - 2 zoba.
• Ingver - 1 rezina.
• Jedilni led - 500 gr.
• Sol - po okusu.
• Voda – 1 l.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Sladki grah - po okusu.
• Limonin sok - po okusu.
• Zeleni - za serviranje.
• Limona/limeta – za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej odmrznite tigraste kozice. Najboljši način za hitro odmrzovanje morskih sadežev je, da jih za 10 minut namočite v hladno vodo.

Korak 2. V ponev nalijemo liter vode, dodamo tudi sol, rezino ingverja, veje kopra, stroke česna v lupini, poper v zrnu in lovorjev list. Sem dodamo tudi malo limoninega soka.

3. korak. Marinado zavremo, začimbe kuhamo 5 minut na zmernem ognju. Nato povečamo ogenj in v pripravljeno marinado potopimo odmrznjene kozice.

Korak 4. Počakajte, da kozica priplava na površje. Po tem kuhajte natanko 30 sekund in takoj odstranite morske sadeže iz vode.

Korak 5. Po kuhanju bodo sive tigraste kozice pridobile svetlo, privlačno barvo. Po vreli vodi morske sadeže takoj potopite v led za 2-3 minute.

6. korakPripravljeno kozico preložimo na krožnik, dodamo nekaj zelišč (zelena solata, koper ipd.) ter rezine limone ali limete.

Korak 7. Zdaj veste, kako skuhati tigrove kozice v ponvi. Upoštevajte našo idejo korak za korakom!

Kuhane kozice s sojino omako

Kuhane kozice s sojino omako imajo bogat okus in prijeten videz. Poskusite kuhati morske sadeže po našem zanimivem receptu s fotografijami po korakih. Razvajajte sebe in svoje najdražje z neverjetno okusnim prigrizkom. Pripravljene kozice lahko postrežemo s poljubnimi omakami ali kar tako!

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Kozice - 500 gr.
• Voda - 1,5 l.
• Sol – 1 žlička.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Sojina omaka - 5 žlic.
• Česen - 1 zob.
• Lovorjev list - 4 kos.
• Črni poper v zrnu - 0,75 žličke.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izmerite potrebno število kozic. Pustimo, da se malo odtalijo na sobni temperaturi.

Korak 2. V ponev nalijte en in pol litra vode in jo zavrite.

Korak 3. Tukaj dodajte sol, sladkor in sojino omako. Mešajte, dokler se suhe sestavine ne raztopijo.

Korak 4. V našo marinado dodajte tudi strok česna, narezan na rezine. Odstranimo lupino.

Korak 5. Dodajte lovorjev list in zrna črnega popra. Vodo z začimbami in sojino omako ponovno zavremo, nato dodamo kozico.

Korak 6. Kuhajte jih tri do pet minut (čas je odvisen od velikosti morskih sadežev). Nato kozico prestavimo na krožnik. Iz vrele vode jih lahko odstranite z žlico z režami.

Korak 7. Kuhane kozice s sojino omako so pripravljene. Postrezite in hitro poskusite!

Kako kuhati kozice z limono

Kako kuhati kozice z limono, preberite naš preizkušen recept po korakih s fotografijami in podrobnim opisom postopka. S preprosto kulinarično idejo boste dobili neverjetno okusne, dišeče in privlačne kozice. Postrezite k praznični ali domači mizi!

Čas kuhanja – 25 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Kozice - 500 gr.
• Limona - 0,5 kos.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Nageljnove žbice - 7 kosov.
• Voda - 1-1,5 l.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Črni poper v zrnu - 5 kosov.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmerite potrebno količino kozic in pustite, da se malo odtalijo na sobni temperaturi. Če se vam mudi, napolnite s hladno vodo za 5-10 minut.

Korak 2. Dodajte sol in začimbe v ponev po okusu. Uporabite lahko poljubne začimbe: mešanico paprike, papriko, suha zelišča in drugo.

Korak 3. V ponev z začimbami nalijte vodo - približno liter in pol. Dodamo še popke nageljnovih žbic, lovorjev list in zrna črnega popra.

Korak 4. Tudi rezine limone potopite v marinado. Vsebino ponve zavremo.

Korak 5. Postavite kozice v vrelo marinado z limono. Takoj, ko morski sadeži priplavajo na površje, takoj izklopite ogenj. Kozico pustimo v marinadi 10 minut.

Korak 6. Z žlico z režami odstranite kozico iz ponve in jo položite na krožnik. Pred serviranjem lahko dodate rezine sveže limone.

Korak 7. Povedali smo vam, kako kuhati kozice z limono. Bodite prepričani, da upoštevate in poskusite!

Kako kuhati velike argentinske kozice brez glave

Ugotovite, kako kuhati velike argentinske kozice brez glave v našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih. Tako velike in privlačne kozice zagotovo nikogar ne bodo pustile ravnodušnega.Postrezite jih k mizi kot samostojen prigrizek, dopolnjen z agrumi ali aromatičnimi zelišči.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Argentinske kozice - 8 kosov.
• Limona - 0,5 kos.
• Sol - po okusu.
• Nageljnove žbice – 2 kos.
• Voda - 1,5-2 l.
• Sladki grah - 3 kos.
• Lovorjev list - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izmerite potrebno količino argentinskih kozic. Morske sadeže lahko kupite neposredno brez glave ali jih očistite sami.

Korak 2. Nato kozico operemo pod hladno vodo. Če je na njih led, lahko morske sadeže nekaj časa hranite v vodi.

3. korak. V ponev nalijte približno 1,5-2 litra vode, dodajte sol in začimbe po seznamu. Zavremo.

Korak 4. Limono narežite na rezine in dodajte v vrelo marinado.

Korak 5. Nato tukaj dodajte argentinsko kozico in kuhajte približno 5-7 minut. Po kuhanju poberemo iz vode z žlico z režami ali odložimo na cedilo.

Korak 6. Kozice položimo na krožnik in jih postrežemo z limono, limeto ali zelišči. Po želji jih lahko tudi takoj olupimo.

7. korak: Delili smo, kako kuhati velike argentinske kozice brez glave. Upoštevajte!

Kuhane kozice s koprom

Kuhane kozice s koprom so zelo okusne, aromatične in privlačne. Ta morski sadež bo služil kot odlična predjed za družbo. Kuhane kozice lahko dodate tudi različnim prigrizkom in toplim jedem. Na primer v solatah, tartletih, testeninah in še veliko več.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Kozice - 500 gr.
• Koper - 20 gr.
• Voda - 2 l.
• Sol - 2 žlici.
• Limona - 0,5 kos.
• Česen - 2 zoba.
• Nageljnove žbice – 1 kos.
• Črni poper v zrnu - 8 kosov.
• zrna koriandra - 10 kosov.
• Lovorjev list - 1 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej pripravite potrebne začimbe za marinado: olupljene stroke česna, zrna koriandra, zrna črnega popra, nageljnove žbice in lovorjev list.

Korak 2. Pripravljene začimbe in česen položite v ponev. Sem pošljemo tudi svež opran koper.

Korak 3. V ponev dodajte tudi dve žlici soli.

Korak 4. Tukaj iztisnite sok iz polovice limone. Tudi to polovico damo v ponev. Vse napolnite z vodo, premešajte in zavrite.

Korak 5. Potopite kozico v vrelo aromatično marinado s koprom. Kuhajte približno eno do dve minuti (odvisno od velikosti morskih sadežev).

Korak 6. Odstranite kuhane kozice iz marinade in jih položite na krožnik. Preden postrežete, lahko potresete s svežim koprom.

Korak 7. Kuhane kozice s koprom so pripravljene. Postrezite in poskusite!

Kuhane kozice s česnom

Kuhane kozice s česnom se izkažejo za neverjetno okusne, aromatične in okusne. Ta predjed zagotovo nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Kuhanje morskih sadežev doma je zelo preprosto. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja – 10 minut

Čas kuhanja – 5 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Kozice - 300 gr.
• Voda - 1,5 l.
• Sol - po okusu.
• Česen - 4 zobje.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izmerite potrebno število kozic. Ni jih treba popolnoma odmrzniti. Dovolj je, da poškropite z vodo, da odstranite led.

Korak 2. V ponev nalijte vodo, dodajte sol po okusu.

Korak 3. Sem pošljemo tudi olupljene stroke česna. Marinado zavremo.

Korak 4. Kozice položite v vrelo vodo s česnom.Ko priplavajo na površje, jih kuhamo dve minuti.

Korak 5. Z žlico z režami odstranite končni izdelek iz vode.

Korak 6. Kuhane kozice lahko po okusu dopolnite s svežimi aromatičnimi zelišči.

Korak 7. Kuhane kozice s česnom so pripravljene. Postrezite in uživajte!

Kozice, kuhane v mikrovalovni pečici

Kozice, kuhane v mikrovalovni pečici, vas bodo navdušile s svetlim okusom in privlačnim videzom. Poleg tega je ta izvirna kulinarična možnost še posebej preprosta in hitra. Za pripravo uporabite naš preizkušen recept po korakih s fotografijami.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Kozice - 200 gr.
• Voda - 30 ml.
• Česen - 1 zob.
• Sojina omaka - 70 ml.
• Sol - po okusu.
• Črni poper v zrnu - 10 kosov.
• Koper – 2 veji.
• Limona - 0,5 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Odmerite potrebno število kozic. Olupite strok česna, oplaknite in osušite koper.

2. korak. Zamrznjene kozice sperite pod vodo, da odstranite led. Nato položite morske sadeže v globoko posodo, ki jo lahko uporabite v mikrovalovni pečici.

3. korak. V kozico stisnite strok česna.

Korak 4. Napolnite morske sadeže z vodo in sojino omako.

Korak 5. Zaprite obdelovanec s pokrovom in ga postavite v mikrovalovno pečico 3-4 minute. Kuhamo na 750 vatov. Nato odprite pokrov, premešajte in kuhajte enako količino.

Korak 6. Pustite, da se kozice strmijo v slanici 5 minut, nato jih položite v sito.

Korak 7. Priboljšek položite na krožnik, dodajte rezine limone in svež koper.

Korak 8. Postrežemo lahko kozice, kuhane v mikrovalovni pečici. Pomagaj si sam!