Vložena čebula v kisu je win-win možnost za številne jedi in prigrizke. Če vam ni všeč oster in grenak okus čebule v solatah, jo lahko nadomestite s kislo. Spremeni okus katere koli jedi: solate, sendviča, sleda ali kebaba. V izboru 10 receptov vam bomo povedali, kako hitro in enostavno kisati čebulo v kisu.
- Kako hitro kisati čebulo v 70% kisu?
- Vložena čebula v 9% kisu za predjedi in mesne jedi
- Ostro vložena čebula v jabolčnem kisu
- Kako hitro in okusno vložiti čebulo za solato?
- Kako okusno kisati čebulo za sled doma?
- Preprost in hiter recept za vloženo čebulo za žar
- Kako narediti marinado za rdečo čebulo doma?
- Kako hitro kisati čebulo v kisu in sladkorju?
- Dišeča vložena čebula s kisom in koprom
- Kako pripraviti čebulno marinado iz vinskega kisa?
Kako hitro kisati čebulo v 70% kisu?
Vložena čebula je tako okusna, da jo pogosto postrežemo kot prilogo k mesu ali krompirju. Povedali vam bomo, kako hitro kisati čebulo v 70-odstotnem kisu.
Čas kuhanja: 50 min.
Čas kuhanja: 10 min.
Porcije: 3-4.
- Čebulna čebula 3 (stvari)
- voda 110 (mililitrov)
- Kisovo bistvo 1 (čajne žličke)
- Sol 1 (čajne žličke)
- Kristalni sladkor 2 (čajne žličke)
- Mleti črni poper okus
- Lovorjev list 2 (stvari)
-
Kako hitro in okusno kuhati vloženo čebulo v kisu doma? V skledo damo lovorjev list in dodamo žličko soli. -
Dodajte tudi nekaj žličk sladkorja. -
Čebulo olupimo in narežemo na kocke. -
Čebulo damo v skledo in jo prelijemo s hladno vodo. -
Nato prilijemo kis in dodamo mleto papriko. Čebulo držite v tej raztopini 25-40 minut. -
Nato marinado odlijemo in vloženo čebulo uporabimo po želji.
Dober tek!
Vložena čebula v 9% kisu za predjedi in mesne jedi
Preizkušen recept za okusno vloženo čebulo, ki vam bo v pomoč pri pripravi slavnostne pogostitve.
Čas kuhanja: 70 min.
Čas kuhanja: 10 min.
Porcije: 4.
Sestavine:
- Čebula - 250-300 gr.
- Namizni kis 9% - 5 žlic.
- Sladkor - 1,5 žlice.
- Sol - 0,3 žlice.
- Voda - 250 ml.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Čebulo olupimo in narežemo na tanke kolobarje.
2. korak: Sesekljano čebulo dajte v kozarec ali skledo.
3. korak: Ločeno zmešajte vodo, kis, sol in sladkor.
Korak 4. Čebulo prelijemo z nastalo marinado, mora biti popolnoma prekrita s tekočino. Zaprite posodo s čebulo in pustite 40-60 minut, da se marinira.
Korak 5. Po tem času lahko čebulo postrežemo s sledom ali dodamo vsem vrstam solat.
Dober tek!
Ostro vložena čebula v jabolčnem kisu
Vložena čebula lahko spremeni vsako jed, daje ji rahlo pikantnost in prijetno pikantnost. In kar je najpomembneje, ni neprijetnega vonja, nihče ne bo vedel, kaj ste jedli pred nekaj minutami.
Čas kuhanja: 70 min.
Čas kuhanja: 10 min.
Porcije: 3-4.
Sestavine:
- Čebula - 1-2 kos.
- Jabolčni kis - 1 žlica.
- Olivno olje - 1-2 žlici.
- Sol - 0,5 tsp.
- Mleti črni poper - 0,5 tsp.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Odstranite lupine s čebule, jo sperite in narežite na tanke obroče ali pol obroče.
Korak 2. Čebulo položite v skledo, dodajte sol in mleto papriko, premešajte.
3. korak. Nato dodajte jabolčni kis.
Korak 4. Nato dodajte olivno olje in dobro premešajte.
5. korak. Čebulo marinirajte 40-60 minut, nato pa jo lahko dodate jedem po svojem okusu.
Dober tek!
Kako hitro in okusno vložiti čebulo za solato?
Čebula je sestavni del številnih solat. Ponujamo vam hiter recept za vlaganje, s katerim boste dobili okusno in hrustljavo čebulo.
Čas kuhanja: 40 min.
Čas kuhanja: 10 min.
Porcije: 20.
Sestavine:
- Čebula – 4 kos.
- Kis 9% - 60 ml.
- Sladkor - 3 žlice.
- Sol - 0,5 žlice.
- Voda - 250 ml.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Čebulo olupite, sperite in narežite na pol obroče.
Korak 2. V ponev nalijte vodo, dodajte sladkor in sol. Zalijemo s kisom, marinado zavremo, pustimo vreti 1 minuto in odstavimo z ognja.
3. korak. Čebulo prelijemo z vročo marinado. Čebulo pustite v marinadi, dokler se popolnoma ne ohladi.
Korak 4. Po približno pol ure odcedite marinado.
Korak 5. Čebula je pripravljena za dodajanje v solato.
Dober tek!
Kako okusno kisati čebulo za sled doma?
Kaj je sled brez vložene čebule? Poleg tega je mariniranje doma tako enostavno kot luščenje hrušk. Gostje bodo zelo cenili vaš trud in bodo požrli sled z vloženo čebulo za obe lici.
Čas kuhanja: 50 min.
Čas kuhanja: 10 min.
Porcije: 6.
Sestavine:
- Čebula - 250 gr.
- Voda - 250-300 ml.
- Namizni kis - 2-3 žlice.
- Sladkor - 50 gr.
- Sol - 5-10 gr.
- Sončnično olje - 2 žlici.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1.Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obročke.
Korak 2. V globoki skledi zmešajte vodo, kis, sol in sladkor.
Korak 3. Čebulo položite v skledo z marinado, premešajte in pustite pol ure.
Korak 4. Nato odcedite čebulo v cedilu in pustite, da tekočina odteče.
Korak 5. Čebulo položite v skledo, dodajte rastlinsko olje, poper po okusu in pustite še nekaj minut. S tako kislo čebulo bo sled postal veliko okusnejši.
Dober tek!
Preprost in hiter recept za vloženo čebulo za žar
K hrustljavemu kebabu se odlično poda vložena čebula. Po tem receptu se čebula izkaže za zmerno začinjeno, z rahlo prijetno kislostjo. Za dodaten okus združite vloženo čebulo s svežimi zelišči in postrezite poleg vročih kebabov.
Čas kuhanja: 80 min.
Čas kuhanja: 30 min.
Porcije: 4-6.
Sestavine:
- Bela in rdeča čebula - 2 kosi.
- Voda - 250 ml.
- Sladkor - 3 žlice.
- Sol - 1 žlica.
- Kis 9% - 3 žlice.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Zavremo vodo, jo ohladimo na sobno temperaturo in v njej raztopimo sol in sladkor.
Korak 2. Nato vlijemo kis in dodamo mleto papriko.
Korak 3. Čebulo olupite in narežite na pol obroče. Prstane razstavite ročno.
Korak 4. Čebulo prelijemo z marinado, premešamo, pokrijemo skledo s filmom za živila in pustimo marinirati 40-60 minut.
Korak 5. Vloženo čebulo odstranite z žlico z režami, preložite na krožnik in postrezite skupaj z zelišči k kebabu.
Dober tek!
Kako narediti marinado za rdečo čebulo doma?
Vložena čebula je odlična alternativa surovi čebuli. Nima neprijetnega vonja ali ostre grenkobe. Povedali vam bomo o zelo preprosti metodi kisanja rdeče čebule, ki jo lahko enostavno ponovite doma.
Čas kuhanja: 70 min.
Čas kuhanja: 10 min.
Porcije: 6-8.
Sestavine:
- Rdeča čebula - 2-3 kos.
- Namizni kis - 2 žlici.
- Sladkor - 1 žlica.
- Sol – 1 žlička.
- Voda - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Čebulo olupite, sperite in narežite na tanke pol obroče.
Korak 2. Postavite čebulo v skledo in naredite marinado.
Korak 3. Dodajte sol in sladkor v vročo vodo, mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Nato prilijemo kis in premešamo. Čebulo prelijemo z marinado, mora biti popolnoma prekrita s tekočino.
Korak 4. V približno eni uri bo čebula dosegla želeno stanje. Položimo ga v cedilo in odcedimo marinado.
Korak 5. Vloženo čebulo lahko postrežete z mesom, ribami ali dodate v solato.
Dober tek!
Kako hitro kisati čebulo v kisu in sladkorju?
Namizni kis se najpogosteje uporablja za vlaganje čebule. Če želite bolj nežen in nevtralen okus čebule, dodajte več sladkorja v marinado, s tem boste nevtralizirali naravno grenkobo surove čebule in kislost kisa.
Čas kuhanja: 70 min.
Čas kuhanja: 10 min.
Porcije: 4.
Sestavine:
- Čebula – 2 kos.
- Namizni kis - 3 žlice.
- Voda - 250 ml.
- Sladkor - 1-1,5 tsp.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke.
2. korak: čebulo prenesite v skledo primerne velikosti.
3. korak. Čebuli dodajte sladkor in vročo vodo, dobro premešajte. Nato vlijemo kis in ponovno premešamo čebulo.
4. korak: Pokrijte skledo in pustite, da se čebula marinira približno 1 uro. Nato čebulo damo v cedilo in pustimo, da tekočina odteče.
Korak 5. Vložena čebula je pripravljena, lahko jo uporabite pri pripravi solat in drugih jedi.
Dober tek!
Dišeča vložena čebula s kisom in koprom
Še en zanimiv recept za vlaganje čebule.Postrežemo ga lahko z rahlo nasoljenim sledom, mesom in dodamo različnim prigrizkom in solatam. Ali pa preprosto zavijte vloženo čebulo v pita kruh, to bo tudi zelo okusen prigrizek.
Čas kuhanja: 45 min.
Čas kuhanja: 15 minut.
Porcije: 3.
Sestavine:
- Čebula - 2-3 kos.
- Koper - 10 gr.
- Sol - 0,5 tsp.
- Sladkor - 0,25 tsp.
- Kis 6% - 1,5 žlice.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Čebulo olupite, narežite na polovice obročev in položite v skledo.
Korak 2. Koper operemo, drobno sesekljamo in dodamo čebuli.
3. korak. V posodo nalijte sladkor in sol, vlijte kis.
Korak 4. Zmešajte vsebino sklede in pustite v hladilniku, da se marinira 20-30 minut.
Korak 5. Po pol ure lahko postrežemo vloženo čebulo s koprom.
Dober tek!
Kako pripraviti čebulno marinado iz vinskega kisa?
Za vlaganje čebule lahko poleg navadnega kisa uporabimo tudi vinski kis. Dobili boste odličen okusen dodatek k različnim jedem. Vloženo čebulo lahko nekaj časa hranimo v hladilniku.
Čas kuhanja: 80 min.
Čas kuhanja: 10 min.
Porcije: 3.
Sestavine:
- Čebula – 3 kos.
- Vinski kis - 2 žlici
- Sladkor – 2 žlički.
- Koper – 1 šopek.
- Rastlinsko olje - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Čebuli odstranite lupine in jih narežite na obročke.
2. korak. Pripravite potrebne sestavine za kisanje čebule.
Korak 3. Čebulo položite v skledo, dodajte sladkor in vinski kis, premešajte.
Korak 4. Koper operemo, drobno sesekljamo z nožem in dodamo čebuli. Vsebino posode premešamo in pustimo marinirati 20 minut.
Korak 5. Kisle čebule so pripravljene, jih položite na lepo posodo in postrezite z glavno jedjo.
Dober tek!
