Iverka ocvrta v ponvi

Svetla jed za vašo družinsko mizo je iverka, ocvrta v ponvi. Hrustljavo ribo lahko pripravimo v kosih, cele, z zelenjavo ali omakami. Receptov je veliko, zato izberite tistega, ki vam najbolj ustreza. Presenetite svoje najdražje z edinstvenim, hranljivim in neverjetno okusnim izdelkom.

Iverka v kosih popečena v moki v ponvi

Hitra in okusna možnost kuhanja iverke je v moki v ponvi. Izdelek bo znotraj izpadel sočen, zunaj pa hrustljav. Svetla kulinarična ideja, primerna za družinsko kosilo ali večerjo. Poskusi!

1. 
   Kako okusno popeči iverko v ponvi? Ribo operemo, ji odstranimo glavo in plavuti, nato pa jo narežemo na majhne koščke.
2. 
   V ravno ploščo stresemo moko in jo po okusu pomešamo s soljo.
3. 
   Vsak kos temeljito potresemo v moki.
4. 
   Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem potopimo koščke rib.
5. 
   Izdelek prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve.
6. 
   Iverka, znotraj rožnata in sočna, je pripravljena.Naložimo ga na krožnike in postrežemo s kruhom ali najljubšo prilogo.

---

Hrustljava iverka cela popečena v ponvi

Hrustljavo iverko lahko cele skuhamo v ponvi. To barvito poslastico lahko postrežete za kosilo s krompirjem in drugo zelenjavo. Oglejte si ta preprost domač recept za vašo mizo.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Iverka - 2 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Moka - 30 gr.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Iverko previdno sperite pod vodo.

2. Ribi previdno odrežite glavo.

3. Trupu odstranimo drobovje. Ponovno speremo.

4. V krožnik stresemo moko, sol in začimbe. Oblikovati.

5. Pripravljene trupe povaljamo v suhi mešanici.

6. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in sem položite ribe.

7. Fry obdelovanec do svetlo rjave barve na vsaki strani.

8. Zlata iverka je pripravljena. Postrežemo s prilogo po izbiri. Za okus lahko pokapate z limoninim sokom.

Sočen file iverke v testu v ponvi

Ali želite svoje ljubljene razveseliti s svetlim in hranljivim kosilom? File iverke skuhamo v hrustljavo testo. Preprosta kulinarična ideja zlahka postane vaša posebna jed, upoštevajte!

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Iverka - 2 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Jajce – 1 kos.
• Majoneza - 30 gr.
• Česen – 1 strok.
• Moka - 2 žlici.
• Zdrob – 3 žlice.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Iverko operemo in očistimo. Odrežemo glave.

2. S škarjami se znebimo plavuti in repov. Odstranimo tudi kožo.

3. Piščančje jajce razbijte v krožnik in prelijte z majonezo.Solimo, popramo in dodamo sesekljan česen. Oblikovati.

4. Ribe temeljito namočite v testo.

5. Nato izdelek povaljamo v zdrobu in moki.

6. Priprave prenesite v ponev z rastlinskim oljem. Pečemo do zlato rjave barve na obeh straneh.

7. Sočna notranjost iverke s hrustljavim testom je pripravljena. Postrezite s prilogo in svežo zelenjavo.

Kako okusno ocvreti iverko s čebulo?

Dišečo in hrustljavo iverko lahko popečete v ponvi s čebulo. Poslastica vas bo navdušila s svojim izvirnim okusom in hranilnimi lastnostmi. Postrežemo ga lahko za mizo ali kot prigrizek.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Iverka - 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Moka - 150 gr.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - 50 ml.

Postopek kuhanja:

1. Za kuhanje uporabite predhodno očiščen trup iverke.

2. Previdno ga sperite pod vodo.

3. Odstranite lupine s čebule in jih narežite na polovice obročev.

4. Ribji izdelek narežite na majhne koščke in jih nato povaljajte v moki s soljo in začimbami.

5. Kose prenesite v ponev z rastlinskim oljem. Kuhamo jih do zlato rjave barve.

6. Ribi dodamo čebulo in kuhamo še toliko časa, da se zmehča.

7. Slastna iverka s čebulo je pripravljena. Postrezite s kruhom in svežo zelenjavo!

Iverka, ocvrta v ponvi brez moke

Iverko lahko ocvrete doma brez obloge iz moke. Ribe bodo izšle nič manj hrustljave in svetle po okusu. Preizkusite ta preprost recept za vaše hranljivo kosilo ali večerjo.

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Obroki – 1

Sestavine:

• Iverka - 1 kos.
• Česen – 3 stroka.
• Peteršilj - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Koriander – 1 žlička.
• Limonin sok - 1 žlička.
• Olivno olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Stroke česna olupimo in drobno sesekljamo.

2. Sesekljajte predhodno opran peteršilj.

3. Sestavine damo v globoko skledo in jih prelijemo z žlico olivnega olja. Maso zmeljemo.

4. Sem dodajte koriander in ponovno premešajte.

5. Oprano in očiščeno iverko prelijemo s preostalim oljem in po okusu potresemo s soljo.

6. Segrejte ponev in jo potresite z grobo soljo.

7. Sem položimo ribo in jo prelijemo z limoninim sokom.

8. Izdelek previdno premažemo z mešanico zelišč in česna. Cvremo do zlato rjave barve na obeh straneh.

9. Svetla hrustljava iverka je pripravljena. Postrezite s prilogo in svežo zelenjavo.

Nežna iverka, dušena v kisli smetani v ponvi

Nežno in mehko iverko lahko skuhate v kisli smetani v ponvi. Dušene ribe se bodo izkazale za neverjetno okusne in sočne. Postrezite ga na domači mizi s prilogami po želji.

Čas kuhanja: 45 minut

Čas kuhanja: 25 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Iverka - 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Kisla smetana - 300 gr.
• Moka - 2 žlici.
• Zeleni – 1 šopek.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Najprej očistite in operite iverko. Odstranite glavo, plavuti in rep.

2. Nato pripravljeno truplo razrežite na porcije.

3. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in vanjo dajte drobno sesekljano čebulo. Pražimo do mehkega.

4. V tem času zmešajte kislo smetano z moko in sesekljanimi zelišči.

5. Čebuli dodamo koščke ribe in prelijemo kislo smetano. Jed solimo in popramo. Na majhnem ognju dušimo približno 25 minut.

6. Končano jed preložimo na krožnike in postrežemo. Pomagaj si sam!

Sočna iverka popečena na žar ponvi

Razvajajte svoje najdražje z okusnim kosilom s pisano prezentacijo. Na žar ponvi pripravimo jed iz iverke. Ribe bodo izšle sočne, mehke in okusne. Oglejte si to preprosto in zanimivo idejo.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije – 3

Sestavine:

• Iverka - 3 kosi.
• Sol - po okusu.
• Česen – 3 stroka.
• Črni poper v zrnu - 6 kosov.
• Rožmarin - po okusu.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Olivno olje - 4 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Iverko operemo in ji odrežemo glave. Odstranimo tudi notranjost.

2. V manjši krožnik vlijemo olivno olje, dodamo česen, poper v zrnu in rožmarin. Izdelke gnetemo.

3. Ribo premažemo z aromatično mešanico začimb in jo po okusu potresemo s soljo. Prenesite obdelovanec v ponev za žar. Rjava na obeh straneh.

4. V ponvi skuhamo tudi koščke paprike.

5. Dišečo iverko položimo na krožnik, popopramo in postrežemo. Preizkusite in razvajajte svoje najdražje!

Preprost in okusen recept za iverke z zelenjavo v ponvi

Pripravljena jed za vašo mizo je iverka, ocvrta z zelenjavo. Izdelek vas bo navdušil s svojo sočnostjo, okusom in pikantno aromo. Uporabite preverjen kulinarični recept!

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Iverka - 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Česen – 2 stroka.
• Paradižnik - 2 kos.
• Bolgarski poper - 4 kos.
• Zelena čebula - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Paradižnik in papriko sesekljajte. Dušimo jih v ponvi z rastlinskim oljem do mehkega. Sol po okusu.

2. V tem času pripravite iverko. Treba ga je očistiti in temeljito oprati znotraj in zunaj.

3. Nato ribe narežite na majhne koščke.

4.Zlato rjavo jih prepražimo s soljo, poprom in sesekljanim česnom. Potreben je za aromo.

5. Iverko zmešajte z zelenjavo, po okusu potresite z zeleno čebulo in postrezite. Lahko poskusite!