kaneloni

Italijanska jed kaneloni je narejena iz istoimenske vrste testenin. Običajno je izdelek napolnjen z mletim mesom in drugimi izdelki, nato pa pečen z omako. Presenetite svoje ljubljene s kulinaričnim izborom 10 receptov s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Kaneloni z mletim mesom in bešamelom v pečici

Ustvarite malo Italije v svoji kuhinji in pripravite eno izmed tradicionalnih jedi te dežele - polnjene kanelone z bešamelom. Presenetite svoje najdražje ali goste!

1. 
   Kako kuhati kanelone? Odmrznjeno mleto meso damo v ponev z oljem.Dušimo 3-5 minut.
2. 
   Posebej prepražimo sesekljano čebulo s paradižnikom in česnom.
3. 
   Zelenjavo zmešajte z mletim mesom. Solimo, popramo in premešamo.
4. 
   Nato se lahko lotite priprave bešamel omake. V vročo ponev damo maslo in dodamo moko.
5. 
   V tankem curku nalijte mleko in mešanico nenehno mešajte. Omako solimo in popramo. Kuhamo dokler se ne zgosti.
6. 
   Kanelone nadevamo z mletim mesom in zelenjavo.
7. 
   Prestavimo jih v pekač. Prelijemo s pripravljeno omako.
8. 
   Jed pečemo 30 minut pri 200 stopinjah. Pred popolno pripravljenostjo poslastico potresemo z naribanim sirom.
9. 
   Kaneloni z nežno bešamel omako so pripravljeni. Lahko jih postrežete k mizi!

---

Kaneloni z mletim mesom v paradižnikovi omaki v pečici

Hranljiva in neverjetno okusna jed za vašo mizo - kaneloni z mletim mesom in paradižnikovo omako. Priboljšek je enostavno pripraviti doma. Poskusite za kosilo ali večerjo.

Čas kuhanja: 50 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 5

Sestavine:

• kaneloni - 5 kosov.
• Mleto meso - 200 gr.
• Paradižnikova pasta - 60 ml.
• Česen – 2 stroka.
• Čebula – 1 kos.
• Parmezan sir - 50 gr.
• Maslo – 20 gr.
• Moka – 2 žlički.
• Mleko - 200 ml.
• Peteršilj - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2 žlici. l.

Postopek kuhanja:

1. Sesekljajte čebulo in česen.

2. Na rastlinskem olju prepražimo zelenjavo in jo dopolnimo z mletim mesom. Sol, potresemo z začimbami in pustimo na štedilniku, dokler ni pripravljen.

3. Pripravite paradižnikovo omako. V ponvi stopite maslo. Tam dodajte moko, nato mleko in paradižnikovo omako. Premešamo in kuhamo do gostega. Solimo po okusu.

4. Kanelone nadevajte z mletim mesom.

5.Izdelek položite v pekač in jih napolnite s paradižnikovo omako. Pečemo 30 minut na 180 stopinjah.

6. 10 minut pred kuhanjem jed potresemo s parmezanom.

7. Svetla poslastica za vašo mizo je pripravljena!

Sočni kaneloni z mletim mesom in kislo smetanovo omako

Doma lahko kanelone pripravimo z različnimi nadevi in ​​poljubnimi omakami. Poskusite možnost z uporabo kisle smetane. Ta jed bo izšla sočna in zelo nežna.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 40 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• kaneloni - 4 kos.
• Mleto meso - 200 gr.
• Kisla smetana - 1 žlica.
• Trdi sir - 100 gr.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Mleto meso zmešajte s soljo in začimbami. Napolnimo ga s kaneloni izdelkom.

2. Obdelovanec položimo v pekač.

3. Nadevane testenine prelijemo s kozarcem kisle smetane. Popolnoma mora pokriti kanelone.

4. Priboljšek po vrhu potresemo z naribanim sirom. Postavite v pečico za 30-40 minut. Najprej lahko kuhate pod folijo. Primerna temperatura je 180 stopinj.

5. Kaneloni z mletim mesom in kislo smetano so pripravljeni. Izdelek ohladite, da obdrži obliko, in nato postrezite.

Nežni polnjeni kaneloni v smetani

Da bodo domači kaneloni nežni in mehki, jih skuhajte s smetanovo omako. Razveselite svojo družino z okusno polnjeno jedjo, ki zlahka nadomesti večerjo ali kosilo.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 35 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Cannelloni - 1 paket.
• Mleto meso - 400 gr.
• Trdi sir - 100 gr.
• Bučke - 100 gr.
• Smetana - 2 žlici.
• Čebula – 1 kos.
• Jajce – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite vse sestavine v potrebnih količinah.

2.Za nadev uporabimo mleto meso, lahko pa tudi v mlinčku za meso zmelješ kos poljubnega mesa po svojem okusu.

3. Mletemu mesu dodamo sesekljano čebulo.

4. Bučko narežemo na majhne koščke.

5. Zelenjavo zmeljemo. Tako bo nadev bolj sočen.

6. Vse izdelke združite v skupno skledo. Dodajte mešanico z jajci, soljo in začimbami. Temeljito premešajte.

7. S pripravljeno zmesjo napolnimo kanelone.

8. Priboljšek položimo v pekač.

9. Izdelek prelijemo s smetano in postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 35 minut.

10. V tem času naribajte trdi sir.

11. Posodo potresemo s sirom 10 minut preden je pripravljena.

12. Kanelone v smetani vzamemo iz pečice, pustimo, da se malo ohladijo in poskusimo!

Kaneloni z mletim mesom in sirom doma

Sočni kaneloni so narejeni z dodatkom mletega mesa in sira. Poslastica vas bo navdušila s svojim svetlim okusom, aromo in hranilnimi lastnostmi. Preizkusite ta preprost recept doma.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Cannelloni - 1 paket.
• Mleto meso - 400 gr.
• Trdi sir - 150 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Jajce – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo glavne sestavine.

2. Za hitrejše kuhanje lahko kanelone skuhamo v vreli slani vodi. Čas kuhanja – 10 minut.

3. Čebulo sesekljamo in prepražimo v ponvi.

4. Mleto meso zmešajte z jajcem, soljo in začimbami.

5. Dodajte mesni izdelek s čebulo in dobro premešajte.

6. Končane kanelone odložite v cedilo in pustite, da se ohladijo.

7. Testenine previdno napolnimo z mesnim pripravkom.

8. Izdelek položite v pekač in potresite s trdim sirom.

9.Jed pečemo 15 minut pri 180 stopinjah.

10. Okusni kaneloni z mletim mesom in sirom so pripravljeni. Lahko poskusite!

Korak za korakom recept za kanelone z rikoto in špinačo

Najbolj nežni italijanski kaneloni so narejeni z dodatkom rikote in špinače. Pripravite okusno jed po originalnem receptu. Ta kulinarična ideja je primerna tako za družinsko večerjo kot za pogostitev gostov.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Cannelloni - 1 paket.
• Ricotta - 250 gr.
• Špinača - 200 gr.
• Česen – 1 strok.
• Parmezan sir - 30 gr.
• Posušeni paradižniki - 20 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Za omako:

• Maslo - 60 gr.
• Mleko - 300 ml.
• Moka - 60 gr.
• sir gorgonzola - 100 gr.
• Muškatni orešček - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Suho belo vino - 100 ml.

Postopek kuhanja:

1. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Tu prepražimo česen, dokler se ne pojavi svetla aroma.

2. Tukaj dodajte sesekljano špinačo. Kuhajte, dokler tekočina ne izhlapi, nato pa jo posolite in popoprajte.

3. Za omako: stopite maslo in ga premešajte z moko. Posebej zavremo mleko.

4. Združite obe zmesi in ju kuhajte naprej, ob rednem mešanju.

5. Mešanici dodamo gorgonzolo, sol in začimbe. Zalijemo z belim vinom in pripravek odstavimo s štedilnika.

6. V ponev s špinačo damo rikoto, narezane posušene paradižnike in parmezan. Solimo, popramo in temeljito premešamo.

7. Kanelone napolnimo z nadevom iz rikote in špinače.

8. Cevke prestavimo v pekač.

9. Napolnimo jih s pripravljeno omako. Pečemo približno 30 minut na 180 stopinjah.

10.Hrustljavi kaneloni z rikoto in špinačo so pripravljeni!

Okusni kaneloni s piščancem in gobami

Hranljiv nadev za domače kanelone - gobe in piščanec. Pripravite jed, da popestrite svoj jedilnik in razveselite svoje ljubljene. Zapomnite si barviti recept z opisom po korakih.

Čas kuhanja: 50 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• kaneloni - 6 kosov.
• Piščančji file - 200 gr.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Peteršilj - po okusu.
• Trdi sir - 200 gr.
• Maslo – 1 žlička.
• Moka – 1 žlička.
• Mleko - 150 ml.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Opran file z nožem drobno sesekljajte.

2. Nato v ponvi prepražimo sesekljano čebulo.

3. Dopolnimo s piščančjim filejem. Kuhajte 3-4 minute.

4. Nato položite drobno sesekljane gobe.

5. Držite na ognju, dokler niso vsi izdelki pripravljeni, nato dodajte sol, začimbe, nariban sir in peteršilj.

6. S pripravljenim nadevom napolnimo kanelone. Izdelek položite v pekač.

7. V kozici stopite maslo in ga zmešajte z mlekom, soljo in moko. Premešamo in kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti.

8. Poslastico prelijemo s pripravljeno omako. Pečemo 30 minut na 180 stopinjah.

9. Pripravljeni kaneloni z gobami in piščancem so pripravljeni!

Kako hitro kuhati kanelone z mletim mesom v ponvi?

Okusne kanelone z mletim mesom lahko pripravite brez uporabe pečice. Skuhajte pisano jed v ponvi. Lahko ga postrežete kot prigrizek ali poln obrok za kosilo ali večerjo.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• kaneloni - 120 gr.
• Mleto meso - 450 gr.
• Trdi sir - 100 gr.
• Paradižnikova pasta - 100 ml.
• Moka - 50 gr.
• Maslo - 120 gr.
• Voda - 400 ml.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Zeleni - 0,5 šopka.

Postopek kuhanja:

1. Mleto meso zmešajte s soljo in začimbami. Kanelone tesno napolnimo z nadevom. Obdelovanec položite na ponev.

2. Za omako združite vodo z moko, dobro premešajte, nato dodajte paradižnikovo pasto, sol in nekaj začimb.

3. Ponev s kaneloni pristavimo na ogenj. Tukaj dodajte maslo in pustite, da se stopi.

4. Nato izdelek prelijemo z omako in potresemo s sesekljanimi zelišči. Kuhajte 40 minut na majhnem ognju in nato dodajte nariban trdi sir.

5. Izklopite štedilnik, pokrijte obdelovanec s pokrovom in pustite 5 minut.

6. Sočni kaneloni v ponvi so pripravljeni. Pomagaj si sam!

Polnjeni italijanski kaneloni v počasnem kuhalniku

Prave italijanske kanelone lahko pripravite v počasnem kuhalniku. Ta metoda je precej hitra in preprosta. Uporabite recept za svoje pestro kosilo ali večerjo. Razvajajte sebe in svoje najdražje!

Čas kuhanja: 50 minut

Čas kuhanja: 25 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• kaneloni - 8 kosov.
• Mleto meso - 200 gr.
• Šampinjoni - 100 gr.
• Trdi sir - 100 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Kisla smetana - 100 ml.
• Čebula – 1 kos.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Mleta zira - po okusu.
• Olivno olje - 60 ml.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

2. Sesekljajte čebulo.

3. Nato ga popečemo na olivnem olju.

4. Zelenjavo dopolnimo s sesekljanimi šampinjoni. Kuhajte približno 3 minute.

5. Tukaj položite mleto meso.

6. Mešanico solimo in potresemo s poprom. Pustimo stati.

7. Piščančja jajca razbijte v krožnik, dodajte kislo smetano in kumino.

8. Sestavine stepamo do gladkega. To je potrebno za polnjenje.

9.Ko tekočina v cvrtju povre, ogenj zmanjšamo.

10. Fry do konca.

11. Nadev preložimo na krožnik in pustimo, da se ohladi.

12. Kanelone tesno napolnimo z obdelovancem.

13. Pripravljene izdelke položite na dno večnamenskega kuhalnika.

14. Vlijemo mešanico jajc in kisle smetane. Kuhajte v načinu pečenja 25 minut.

15. V tem času naribajte trdi sir.

16. Sesekljajte sveža zelišča.

17. Dodajte sir in zelišča v posodo 5 minut, preden je pripravljena.

18. Hranljivi kaneloni so pripravljeni. Lahko poskusite!

Preprost in okusen recept za kanelone s skuto

Sladka različica priprave kanelonov je s skuto. To poslastico postrezite za zajtrk ali kot hranljivo sladico. Presenetite svojo družino s svetlo jedjo italijanske kuhinje.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• kaneloni - 10 kosov.
• Skuta - 0,5 kg.
• Sladkor - 60 gr.
• Vanilijev sladkor - 1 žlička.
• Jajce - 2 kos.
• Smetana - 2 žlici.
• Maslo – 30 gr.

Postopek kuhanja:

1. Razbijte eno kokošje jajce v veliko skledo. Dopolnimo s skuto in navadnim sladkorjem. Nadev zmešajte do gladkega.

2. Kanelone tesno nadevamo s skutno mešanico. Izdelek položite v pekač.

3. V drugi posodi stepemo preostalo jajce z vanilijevim sladkorjem in smetano. Stepamo dokler ne dobimo homogene zmesi.

4. Omako vlijemo v pekač.

5. Pekač pokrijemo s folijo in pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.

6. Dišeča poslastica s skutnim nadevom je pripravljena!