Krompir po francosko

Francoski krompir je neverjetno okusna in okusna jed, ki je vedno v velikem povpraševanju, ko jo postrežete. A to ni presenetljivo, saj se nihče ne more upreti tankim rezinam, ki jih dopolnjujejo aromatične začimbe, omake in sir. Poleg standardnih dodatkov lahko preprosto pripravite kompleksno jed, krompirju morate dodati le svinjino, piščanca ali gobe. V tem receptu lahko daste domišljiji prosto pot!

Francoski krompir s svinjino v pečici

Francoski krompir s svinjskim mesom v pečici je zapletena jed, ki vključuje tako prilogo kot mesno komponento, namočeno v okusni omaki in začimbah. Ta jed bo za vas postala obilna večerja ali kosilo, ki vam bo dala pravi gastronomski užitek.

1. 
   Svinjino oplaknite z vodo in pustite, da se posuši, narežite na srednje velike kocke in preložite na krožnik. Sestavino dopolnimo s paradižnikovo pasto, soljo in mletim poprom - premešamo.
2. 
   Kose pustimo namakati na hladnem 60 minut.
3. 
   Po eni uri ognjevzdržni model premažite s sončničnim oljem in položite svinjino.
4. 
   Na meso položimo debele čebulne polovice in posolimo.
5. 
   Naslednja plast je razdelitev tankih rezin krompirja, ne pozabite dodati soli.
6. 
   Pripravek začinite z veliko količino majoneze.
7. 
   In potresemo s sirom, naribanim s strgalnikom z velikimi luknjami.
8. 
   Hrano kuhajte 60 minut pri 180 stopinjah.
9. 
   Vroč krompir s svinjino in dodatki naložimo na porcijske krožnike in okusimo, ne da bi čakali, da se ohladi. Dober tek!

Francoski krompir z mesom in gobami

Krompir po francosko z mesom in gobami je resnično praznična jed, ki bo navdušila ne le vaše gospodinjstvo, ampak tudi najbolj prefinjene goste. Kombinacija sočnega mesa, tankih rezin krompirja in aromatičnih šampinjonov je neverjetno okusna!

Čas kuhanja – 35 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Svinjska kaša - 300 gr.
• Krompir – 1 kos.
• Šampinjoni - 4 kosi.
• Čebula – 1 kos.
• Paradižnik - 1 kos.
• majoneza / kisla smetana - 2 žlici.
• Trdi sir - 80 gr.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej olupite krompir in sperite gomolj skupaj z mesom pod tekočo vodo.

Korak 2. Posušeno svinjino narežite na plošče in potolčite s kladivom, potem ko jo pokrijete s plastjo oprijemljivega filma.

Korak 3. Vsak kotlet premažite s kislo smetano ali majonezo.

4. korakNa vrh položite čebulne obročke ali pol obročke.

Korak 5. Nato položite tanke rezine krompirja.

Korak 6. In gobe.

Korak 7. Gobe pokrijte s sočnimi paradižnikovimi obroči. Pripravek solite in poprajte, pri čemer se osredotočite na svoje okusne želje.

Korak 8. V polizdelku dodajte peščico naribanega sira in ga prenesite v kalup, prevlečen z rastlinskim oljem. Pečemo 35 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj.

Korak 9. Dober apetit!

Francoski krompir s piščančjimi prsmi

Krompir po francosko s piščančjimi prsi je nežna jed, ki se dobesedno topi v ustih in preseneča s svojo neprekosljivo aromo, ki je ni mogoče zamenjati z ničemer drugim. Popestrite svoj običajen jedilnik in pripravite to sočno in okusno jed!

Čas kuhanja – 60 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Piščančji file - 400 gr.
• Krompir - 500 gr.
• Trdi sir - 70 gr.
• Paradižnik - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Majoneza - 2 žlici.
• Sončnično olje - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pred začetkom kuhanja olupite zelenjavo, odstranite meso iz filmov in vključkov maščobe - sperite z vodo in pobrišite s papirnatimi brisačami.

Korak 2. Dodajte krompir v vrelo slano vodo, zavrite in kuhajte 2 minuti. Odcedite juho, ohladite gomolje in jih po želji narežite - vlijete jih v toplotno odporno obliko, premazano z rastlinskim oljem.

3. korak. Piščanca narežemo na srednje debele rezine in položimo na krompir, potresemo z mletim poprom in soljo.

Korak 4. Čebulo narežite na pol obroče ali perje in jih položite v naslednji sloj.

Korak 5. Nato položite paradižnikove obročke in vse namažite z majonezo.Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, in pečemo 30-35 minut.

Korak 6. 10 minut pred pripravljenostjo dodajte sirne ostružke.

Korak 7. Pripravite se in uživajte ne le v rezultatu, ampak tudi v procesu!

Krompir z govedino v pečici

Francoski krompir z govedino v pečici je neverjetno okusna jed, ki je nemogoče ne ljubiti, saj ni nič okusnejšega od dušenega mesa, dopolnjenega z zelenjavo, majonezo in začimbami. In ko enkrat poskusite kuhati govedino in krompir na ta način, se boste k temu receptu vrnili več kot enkrat!

Čas kuhanja – 1 ura 15 minut

Čas kuhanja – 25 min.

Porcije – 6-7.

Sestavine:

• Krompir - 10-12 kosov.
• Govedina - 800 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Sir - 180 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Goveje meso narežite na porcije, debele največ en centimeter, in previdno udarite s kuhinjskim kladivom na obeh straneh.

2. korak. Kotlete preložite na raven pekač in jih začinite s soljo in črnim poprom.

3. korak. Olupljeno čebulo narežite na polovice obročev in položite na goveje meso.

Korak 4. Nato razdelite rezine olupljenega krompirja, po želji dodajte malo soli.

Korak 5. Za zlato rjavo skorjo krompir potresemo z naribanim sirom.

Korak 6. Nanesemo tudi mrežico majoneze.

Korak 7. Pečemo okusno jed približno 50 minut pri temperaturi 200 stopinj.

Korak 8. Vroč krompir po francosko z govedino položite na krožnike in začnite jed. Dober tek!

Francoski krompir z mesom in paradižnikom

Krompir po francosko z mesom in paradižnikom je enostavna za pripravo, a hkrati neprekosljivo okusna jed, ki se ji je nemogoče upreti.Tudi neizkušen kuhar se lahko spoprime s postopkom kuhanja, še posebej, če upošteva priporočila iz recepta.

Čas kuhanja – 90 min.

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 5.

Sestavine:

• Svinjina - 650 gr.
• Krompir - 900 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Paradižnik - 1 kos.
• Trdi sir - 200 gr.
• Majoneza - 5-6 žlic.
• Sončnično olje - 4 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Svinjino narežite na plošče debeline približno en in pol do dva centimetra.

Korak 2. Dobro premagajte s kladivom in na obeh straneh podrgnite s soljo in mletim poprom.

Korak 3. Odstranite lupino s čebule in jo narežite na kocke, prelijte v globoko skledo.

Korak 4. Na rezine čebule dodajte 50 gramov naribanega sira, ščepec črnega popra in majonezo.

Korak 5. Dodajte tudi nekaj žlic vode in močno premešajte - omaka je pripravljena.

Korak 6. Da bi meso zaprli sok, svinjino na hitro prepražimo v vročem olju, dokler ne nastane značilna skorja.

Korak 7. Hkrati olupite in narežite krompir na plošče srednje debeline. Začinimo z dvema žlicama rastlinskega olja, soljo in poprom – premešamo in porazdelimo po pekaču.

Korak 8. Na vrh položite popečeno meso.

Korak 9. Nato dodajte rezine paradižnika.

Korak 10. Razporedite mešanico čebule in sira in postavite polizdelek v pečico 60 minut (180 stopinj).

Korak 11. Po 45 minutah hrano potresemo s preostalim naribanim sirom in jo pripravimo na 200 stopinj.

Korak 12. Odstranite posodo iz pečice in pustite stati še 5 minut, nato nadaljujte s serviranjem.

Korak 13. Po želji okrasite s sesekljanimi zelišči in postrezite. Dober tek!

Francoski krompir s puranom

Krompir po francosko s puranom je zadovoljiva in hranljiva jed, ki ne vsebuje dodatnih kalorij. Tako pripravljena ptica vas bo presenetila s svojo sočnostjo in mehkobo. In granuliran česen doda jedi posebno "peko".

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3.

Sestavine:

• puranji file - 300 gr.
• Krompir - 2-3 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Kisla smetana - 150 gr.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sir - 80 gr.
• Paradižnik - 2 kos.
• Granuliran česen - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pred začetkom kuhanja odstranite lupine in lupine iz krompirja in čebule, ptico sperite z vodo in pustite čas, da se posuši.

Korak 2. Purana narežite na rezine in ga pretlačite, pokrijte s filmom. Meso položimo v posodo, namazano z rastlinskim oljem, potresemo s soljo in začimbami.

Korak 3. Čebulo narežite na polovice obročev in položite na vrh fileja.

Korak 4. Za dodatno sočnost nanesite mrežico kisle smetane.

Korak 5. Krompir narežite čim tanjše in polovico porazdelite po čebuli.

Korak 6. Druga plast kisle smetane.

Korak 7. Gobe naključno nasekljajte in jih dodajte ostalim sestavinam.

Korak 8. Dodajte preostali krompir.

Korak 9. In na enak način razdelite paradižnik.

Korak 10. Pokrijte pekač s folijo in ga postavite v pečico za 35 minut pri 180-190 stopinjah. Nato odstranite folijo in posodo potresite z naribanim sirom, pustite v pečici, dokler se ne stopi.

Korak 11. Aromatično jed postrezite na mizo "vroče". Dober tek!

Francoski krompir z mesom v foliji

Krompir v francoskem slogu z mesom v foliji je odličen način za postrežbo kompleksne jedi v porcijah vsem družinskim članom ali gostom.Druga prednost tega načina kuhanja je dejstvo, da po kuhanju ostanejo čisti ne samo krožniki, ampak tudi pekač.

Čas kuhanja – 1 ura 30 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 4-5.

Sestavine:

• Krompir - 7-8 kosov.
• Teletina - 500 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Korenček – 1 kos.
• Kisla smetana - po okusu.
• Trdi sir - 100 gr.
• Rastlinsko olje - 2-3 žlice.
• Zeleni - po okusu.
• Začimbe za krompir - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pred začetkom postopka odstranite kožo iz zelenjave in jo operite. Ne pozabite tudi oprati teletine in jo posušiti s papirnatimi brisačkami.

2. korak. Meso narežite na rezine, debele približno centimeter.

Korak 3. Sestavino potresemo s soljo in črnim poprom, pokrijemo s plastjo oprijemnega filma in dobro premagamo na obeh straneh.

Korak 4. Korenje zmeljemo na graterju borage, krompir narežemo na tanke rezine.

Korak 5. Kvadratni kos folije namažite z rastlinskim oljem in položite del krompirja, solite in poprajte ter dodajte začimbe. Na vrh položite teletino.

Korak 6. Meso potresemo s peščico korenja in dodamo pol obročke čebule.

Korak 7. Prav tako ne pozabite premazati testa s kislo smetano in dodati del naribanega sira.

Korak 8. Dvignite robove navzgor, zavijte folijo.

Korak 9. Polizdelke prenesite na pekač in pecite 45-50 minut pri 180 stopinjah.

Korak 10. Dišečo jed postrezite s kislimi kumaricami in si privoščite obrok. Dober tek!

Francoski krompir z mletim mesom

Francoski krompir z mletim mesom je preprosta in dokaj hitra možnost za krepko in okusno kosilo ali večerjo, v kateri bodo uživali vsi.Zaradi dejstva, da se mleto svinjsko meso odlikuje po vsebnosti maščobe, so rezine krompirja nasičene z maščobo in to je zelo okusno!

Čas kuhanja – 1 ura 15 minut

Čas kuhanja – 15-20 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Mleta svinjina - 500 gr.
• Krompir - 700 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Kisla smetana - 200 gr.
• Trdi sir - 200 gr.
• Ruska gorčica - 1 žlička.
• Maslo – 30 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej odstranite mleto meso iz zamrzovalnika, olupite krompir in dve čebuli.

Korak 2. Krompir narežite na tanke kolobarje.

Korak 3. Čebulo narežite na polovice obročev.

Korak 4. Trije siri z uporabo grobega Rende.

Korak 5. Za preliv v skledi zmešajte kislo smetano s soljo, gorčico in mletim poprom. Kalup začinimo z maslom.

Korak 6. Mleto meso porazdelite po dnu toplotno odporne posode, potresemo s čebulo in namažemo s pripravljeno omako.

Korak 7. Nato položite krompir + omako.

Korak 8. Pekač premaknite v pečico, segreto na 200 stopinj za 40-45 minut. Nekaj ​​minut pred koncem toplotne obdelave krompir potresemo s sirnimi ostružki.

Korak 9. Postrezite vročo jed in jo postrezite mizi. Kuhajte in se zabavajte!

Francoski krompir z mesom in ananasom

Francoski krompir z mesom in ananasom je neverjetna kombinacija sestavin, ki se zdijo popolnoma nezdružljive. Če pa boste takšno jed pripravili vsaj enkrat, se boste k tej metodi kompleksne jedi vrnili še večkrat - zagotovljeno!

Čas kuhanja – 120 min.

Čas kuhanja – 30-35 min.

Porcije – 4-5.

Sestavine:

• Govedina - 500 gr.
• Čebulice - 2 kos.
• Ananas - 300 gr.
• Krompir - 800 gr.
• Majoneza - 3 žlice.
• Kisla smetana - 2 žlici.
• Sir v krožnikih - 8 kosov.
• Začimbe za krompir - 1 žlica.
• Mleti črni poper - 1 tsp.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Meso operemo in osušimo, narežemo na srednje velike kocke.

Korak 2. V skledi zmešajte majonezo, mleto papriko, sol in kislo smetano.

Korak 3. Goveje meso porazdelite po pekaču in s čopičem za pecivo začinite z omako.

Korak 4. Naslednja plast je čebula, narezana na obroče ali polovice obročev.

Korak 5. Nato rezine ananasa. Za pripravo lahko uporabite tako sveže kot konzervirano sadje.

Korak 6. Na vrh položite tanke rezine krompirja, premažite s preostalo omako in izdatno potresite z začimbami.

Korak 7. Položite rezine sira in poskušajte ne pustiti vrzeli.

Korak 8. Posode postavite v pečico in kuhajte 70-80 minut (170 stopinj).

Korak 9. Dober apetit!

Francoski krompir s kislo smetano

Francoski krompir s kislo smetano je nežna in zadovoljiva jed, še posebej, če jo dopolnite s sočno svinjino ali govedino. Fermentirani mlečni izdelek odlično dopolnjuje glavne sestavine in jim daje kremast priokus, po katerem boste zagotovo želeli več!

Čas kuhanja – 90 min.

Čas kuhanja – 20-30 min.

Porcije – 4-5.

Sestavine:

• Meso - 500-600 gr.
• Krompir - 400-500 gr.
• Paradižnik - 3-5 kosov.
• Kisla smetana – 100 gr.
• Sir - 200 gr.
• Rastlinsko olje - 1-2 žlici.
• Začimbe - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izbrani kos mesa operemo in osušimo, narežemo na kose in potolčemo, oboroženi s kuhinjskim kladivom.

Korak 2. Ognjevarne posode premažemo s tanko plastjo rastlinskega olja. Rezine razporedimo in posolimo, potresemo tudi z začimbami.

Korak 3. Nato položite paradižnikove skodelice.

Korak 4. In tanke rezine krompirja. Sol.

5. korakZelenjavno plast premažemo s kislo smetano.

Korak 6. Razporedite zadnjo plast sirnih ostružkov in postavite pekač v pečico.

Korak 7. Posodo pečemo 40 do 60 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Korak 8. Pripravite se in uživajte ne le v rezultatu, ampak tudi v procesu!