Krompirjeva juha je lahka, a zadovoljiva jed. Lahko ga kuhate z različnimi vrstami juhe, vendar se vedno izkaže okusno in hranljivo. Kako pripraviti to v vseh pogledih čudovito juho, se boste naučili iz naših 10 podrobnih receptov.
- Preprosta krompirjeva juha s piščancem
- Kako narediti pire krompirjevo juho?
- Krepka krompirjeva juha s svinjino
- Okusna krompirjeva juha z mesnimi kroglicami
- Postna krompirjeva juha brez mesa
- Preprost in okusen recept za juho s krompirjem in cmoki
- Okusna krompirjeva juha s topljenim sirom
- Kako kuhati krompirjevo juho z govedino?
- Krompirjeva juha z gobami
- Preprost in hiter recept za krompirjevo juho z enolončnico
Preprosta krompirjeva juha s piščancem
Skuhali bomo krompirjevo juho s piščancem. Piščančja juha je najpogostejša osnova za juho. Je hranljiv, zdrav in okusen. Juho lahko pripravite iz katerega koli dela piščanca.
- Piščančji file 1 (stvari)
- Krompir 4 (stvari)
- korenček 1 (stvari)
- Čebulna čebula 1 (stvari)
- Česen 1 (deli)
- Lovorjev list 2 (stvari)
- Sol 1 ščepec
- Mleti črni poper okus
- Čili 1 ščepec
- Rastlinsko olje za cvrtje
-
Kako pripraviti preprosto in okusno krompirjevo juho? Piščančji file operemo, grobo nasekljamo, damo v ponev, zalijemo z vodo in pustimo kuhati. Ko voda zavre, posnamemo peno, dodamo polovico čebule in kuhamo še 15-20 minut.
-
Drugo polovico čebule in strok česna drobno sesekljamo. Korenje narežemo na kocke. Na rastlinskem olju prepražimo čebulo, česen in korenje do mehkega. Dodamo lovorov list in kuhamo še 2 minuti.
-
Krompir olupimo, narežemo na kocke in damo v ponev, kuhamo 10 minut.
-
Nato dodamo praženo zelenjavo in premešamo. Po okusu dodajte sol, čili in črni poper.
-
Vročo juho pustimo nekaj minut stati in jed lahko postrežemo za kosilo.
Dober tek!
Kako narediti pire krompirjevo juho?
Proračunska jed iz najbolj dostopne palete izdelkov. Kremna krompirjeva juha je odlična popestritev kosila na jesenski dan. Žametna tekstura in nežen okus sta pravi užitek.
Čas kuhanja: 60 min.
Čas kuhanja: 60 min.
Porcije: 4.
Sestavine:
- Krompir - 1 kg.
- Korenje – 1 kos.
- Čebula – 1 kos.
- smetana - 150 ml.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
- Maslo - za cvrtje.
Predložiti:
- Slanina - 4 kosi.
- Sir - 85 gr.
- Zeleni - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Olupite krompir, narežite na več velikih kosov, pokrijte z vodo in postavite na ogenj.
2. Korenje naribamo, čebulo pa zelo drobno sesekljamo.
3. V ponvi segrejte žlico rastlinskega olja, dodajte malo masla. Na tej mešanici 10 minut pražimo čebulo in korenje.
4. 10 minut preden je krompir pripravljen, v ponev dodamo prepraženo čebulo in korenje.
5. Slanino narežemo na trakove.
6. Slanino prepražimo v suhi ponvi, nato pa jo preložimo na papirnate serviete, da se odcedi maščoba.
7. Naribamo sir.
8. Z mešalnikom pretlačite kuhan krompir, čebulo in korenje z majhno količino juhe. Dobljeno mešanico vlijemo nazaj v ponev in postavimo na ogenj.
9. Juhi dodajte smetano, sol, poper in začimbe po okusu ter zavrite.
10.Kremno juho postrežemo s slanino in naribanim sirom.
Dober tek!
Krepka krompirjeva juha s svinjino
Meni za kosilo ni popoln brez sklede bogate juhe. S svinjsko juho boste dobili krepko krompirjevo juho. Te jedi ne moremo imenovati lahka, vendar vas v mrzlem dnevu odlično napolni in pogreje.
Čas kuhanja: 55 min.
Čas kuhanja: 55 min.
Porcije: 6.
Sestavine:
- Krompir - 4 kos.
- Svinjina - 300 gr.
- Korenje – 1 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Rastlinsko olje - 40 ml.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Zelena čebula - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Svinjino operemo in narežemo na majhne koščke. V ponev vlijemo rastlinsko olje in položimo meso, solimo po okusu. Meso dušimo na zmernem ognju 10-15 minut.
2. Korenje naribamo, čebulo pa drobno sesekljamo. Zelenjavo damo v ponev k mesu, premešamo in skupaj dušimo nekaj minut.
3. Krompir narežemo na kocke, damo v ponev, prelijemo z vročo vodo, solimo in začinimo po okusu.
4. Juho kuhajte do pripravljenosti krompirja 30 minut.
5. Na koncu juhi dodamo sesekljano zeleno čebulo in postrežemo.
Dober tek!
Okusna krompirjeva juha z mesnimi kroglicami
Krompirjeva juha z mesnimi kroglicami traja relativno malo časa za pripravo in se izkaže za zelo okusno. Otroci ga obožujejo zaradi izvirnega videza. S tem receptom lahko razveselite sebe in svoje ljubljene z okusno in zanimivo juho.
Čas kuhanja: 60 min.
Čas kuhanja: 40 min.
Porcije: 6-8.
Sestavine:
- Mleto meso - 500 gr.
- Krompir - 700 gr.
- Korenje - 250 gr.
- Čebula - 250 gr.
- Drobtine - 3 žlice.
- Lovorjev list - 2-3 kos.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Pimentov grah - po okusu.
- Zeleni - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Mletemu mesu dodamo drobtine, sol in mleto papriko ter premešamo.
2. Mleto meso oblikujte v majhne mesne kroglice.
3. Čebulo drobno sesekljajte.
4. Korenje naribamo.
5. Krompir narežemo na kocke.
6. V ponev nalijemo vodo, zavremo, dodamo krompir.
7. Nato dodajte čebulo.
8. V ponev dajte tudi korenje, juho solite in začinite.
9. Mesne kroglice položite v juho in kuhajte juho 15-20 minut.
10. 5 minut pred pripravljenostjo dodajte lovorjev list.
11. Na koncu krompirjevi juhi dodamo sesekljana zelišča in jed postrežemo.
Dober tek!
Postna krompirjeva juha brez mesa
Zelenjavne juhe po svojih prehranskih lastnostih niso nič slabše od tradicionalnih juh, pripravljenih na mesni juhi. Vabimo vas, da poskusite odlično postno krompirjevo juho, tudi v postu pa vam je zagotovljen pester jedilnik.
Čas kuhanja: 45 min.
Čas kuhanja: 45 min.
Porcije: 5.
Sestavine:
- Voda - 900 ml.
- Čebula – 1 kos.
- Česen - 1 zob.
- Krompir - 2 kos.
- Riž - ¼ žlice.
- Koper – 2 veji.
- Korenje – 1 kos.
- Sol – 2 ščepca.
- Mešanica paprike - po okusu.
- Lovorjev list - 1 kos.
- Pimentov grah - 2 kos.
Postopek kuhanja:
1. V ponev nalijte vodo in jo postavite na ogenj. Česen in čebulo zelo drobno sesekljajte.
2. V vrelo vodo dodamo sol, čebulo, česen in sesekljan koper.
3. Po 5 minutah dodamo naribano korenje.
4. Krompir olupimo in narežemo na kocke, damo v ponev. Dodamo še piment, mešanico popra in lovorov list.
5. Riž oplaknemo, damo v ponev in juho posolimo. Kuhajte 15-20 minut, dokler krompir in riž nista kuhana.
6. Postna krompirjeva juha je pripravljena in jo lahko postrežemo.
Dober tek!
Preprost in okusen recept za juho s krompirjem in cmoki
Ta čudovit recept bo dopolnil vašo kuharsko knjigo. Krompirjeva juha s cmoki je lahka in okusna jed. To juho bodo z veseljem jedli odrasli in otroci.
Čas kuhanja: 60 min.
Čas kuhanja: 25 min.
Porcije: 6.
Sestavine:
- Krompir - 300 gr.
- Korenje - 60 gr.
- Čebula - 60 gr.
- Piščančje jajce - 1 kos.
- Maslo - 18 gr.
- Pšenična moka - 60 gr.
- Sol - 1 žlica.
- Juha - 1,2 l.
- Zeleni - za serviranje.
Postopek kuhanja:
1. Krompir olupimo in narežemo na ploščice.
2. Korenje in čebulo drobno narežemo in prepražimo na maslu do mehkega.
3. V ponev vlijemo juho in jo zavremo. Položite krompir in pečeno zelenjavo.
4. Zamesimo testo za cmoke. V 30-40 mililitrov ohlajene juhe razbijte jajce, dodajte presejano moko, dobro premešajte.
5. Z žličko zajemamo testo in ga polagamo v vrelo juho. Ko so vsi cmoki v kozici, juho po okusu dosolimo.
6. Ko so krompir in cmoki pripravljeni, juhi dodamo sesekljana zelišča in jed postrežemo.
Dober tek!
Okusna krompirjeva juha s topljenim sirom
Topljeni sir so izumili za dodajanje juham, da bi jed dobila bolj gosto konsistenco in kremasto aromo. Krompirjeva juha s topljenim sirom vas bo osvojila že na prvo žlico in bo postala ena od standardnih možnosti kosila.
Čas kuhanja: 70 min.
Čas kuhanja: 50 min.
Porcije: 6-8.
Sestavine:
- Piščančja stegna - 2 kos.
- Krompir - 4 kos.
- Peteršilj - 1 koren.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Predelani sir - 200 gr.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
- Lovorjev list - po okusu.
- Pimentov grah - po okusu.
Postopek kuhanja:
1.Stegna zalijemo s hladno vodo in pustimo kuhati. V juho dodajte peteršiljevo korenino in sol.
2. Krompir narežemo na kocke in prav tako položimo v ponev.
3. Čebulo drobno sesekljajte, korenje ostrgajte ali narežite na tanke rezine. Na rastlinskem olju prepražimo čebulo in korenje. Pečeno položimo v juho.
4. Topljeni sir narežemo na kocke. Sir mora biti naraven, sicer se preprosto ne bo raztopil v vodi. Ko je krompir pripravljen, dodamo sir v juho in kuhamo juho med stalnim mešanjem, dokler se sir popolnoma ne raztopi.
. Na koncu juho po okusu solimo, dodamo zelišča, česen, poper in lovorov list.
6. Privlačna krompirjeva juha s topljenim sirom je pripravljena.
Dober tek!
Kako kuhati krompirjevo juho z govedino?
Krompirjeva juha je krepka in priljubljena jed za kosilo. Obstaja ogromno receptov za njegovo pripravo. Govedina je znana po svojih koristnih lastnostih in nežnem okusu. Zato smo to meso izbrali za pripravo krompirjeve juhe.
Čas kuhanja: 60 min.
Čas kuhanja: 60 min.
Porcije: 6.
Sestavine:
- Govedina - 300 gr.
- Krompir - 8 kosov.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Lovorjev list - 1 kos.
- Mleti črni poper - 5 gr.
- Zeleni - 40 gr.
- Sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Krompir olupimo in narežemo na kocke.
2. Goveje meso narežemo na palice.
3. V ponev nalijemo vodo, jo zavremo, dodamo meso in po vrenju kuhamo 15 minut. Po tem dodajte krompir.
4. Korenje in čebulo narežemo na majhne kocke.
5. Ko je krompir skoraj pripravljen, v juho dodajte korenje in čebulo. Juho kuhamo še 15 minut.
6. 5 minut pred pripravljenostjo dodajte sol, sesekljana zelišča in poper.Ponev odstavimo z ognja in juho nadevamo v sklede.
Dober tek!
Krompirjeva juha z gobami
To je morda najuspešnejša kombinacija okusov. Krompirjeva juha z gobami ima zapeljivo aromo, nežno teksturo in žameten okus. Po lastni presoji lahko juho dopolnite z majhnimi rezanci ali ajdo.
Čas kuhanja: 60 min.
Čas kuhanja: 30 min.
Porcije: 5-6.
Sestavine:
- Jurčki - 200 gr.
- Krompir - 3-4 kos.
- Čebula - 0,5 kos.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
- Voda - 2 l.
Postopek kuhanja:
1. Gobe operemo, olupimo in narežemo na rezine. V ponev z debelim dnom vlijemo rastlinsko olje in najprej prepražimo sesekljano čebulo do prozornosti. Nato dodamo gobe in pražimo še 5 minut.
2. Krompir narežemo na kocke.
3. Popražene gobe prelijemo z vročo vodo, juho zavremo, po okusu solimo, zmanjšamo ogenj in kuhamo 10 minut.
4. Po tem dodajte krompir. Juho zavremo, začinimo s poprom, zmanjšamo ogenj in juho pokrito dušimo toliko časa, da se krompir skuha.
5. Krompirjevi juhi po želji dodamo sesekljana zelišča in postrežemo.
Dober tek!
Preprost in hiter recept za krompirjevo juho z enolončnico
Težko je najti hitrejši recept za pripravo juhe. Krompir je kuhan v nekaj minutah, enolončnica pa je že končan izdelek. Toda hkrati se prva jed izkaže za okusno in zadovoljivo.
Čas kuhanja: 30 min.
Čas kuhanja: 30 min.
Porcije: 5.
Sestavine:
- Goveja obara - 1 pločevinka.
- Krompir - 4 kos.
- Korenček – 1 kos.
- Čebula – 2 kos.
- Paradižnik - 1 kos.
- Česen - 2 zoba.
- Koper - 4 veje.
- Peteršilj - 4 veje.
- Lovorjev list - 1 kos.
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. V ponev nalijte vodo in jo zavrite. Krompir narežemo na kocke in ga položimo v vrelo vodo.
2. Čebulo narežemo na majhne kocke, korenje naribamo. Na rastlinskem olju prepražimo zelenjavo.
3. Paradižnik narežemo na kocke, česen sesekljamo z nožem ali preidemo skozi stiskalnico. V ponev dodamo paradižnik in česen.
4. Ko je krompir že skoraj pripravljen, v ponev položimo pečeno zelenjavo. Nadaljujte s kuhanjem juhe, dokler krompir ni pečen.
5. Enolončnico pretlačimo z vilicami in jo damo v ponev, premešamo in zavremo.
6. Na koncu dodamo sol, mlet poper in sesekljana zelišča. Juha je pripravljena, postrezite jo s svežim kruhom.
Dober tek!