Pomfri doma

Pomfri doma

Pomfri doma je okusna in zanimiva kulinarična ideja za vašo mizo. Ta izdelek lahko postrežete kot prilogo ali krepko prigrizek za skupino. Če želite pripraviti svetlo globoko ocvrto poslastico, upoštevajte naš preverjen kulinarični izbor receptov po korakih.

Pomfrit doma v ponvi

Hrustljavi pomfrit je idealen za velike skupine in domača srečanja. Predjed lahko pripravimo kar doma v ponvi. Vsakdo se zna lotiti tega preprostega recepta!

Pomfri doma

Sestavine
+4 (porcije)
  • Krompir 4 (stvari)
  • Sol  okus
  • Rastlinsko olje 200 (mililitrov)
Koraki
30 min.
  1. Kako kuhati pomfrit doma? Krompir olupite in temeljito sperite pod hladno vodo.
    Kako kuhati pomfrit doma? Krompir olupite in temeljito sperite pod hladno vodo.
  2. Zelenjavo previdno narežemo na tanke enake trakove. Izdelek napolnite s hladno vodo in pustite 10 minut.
    Zelenjavo previdno narežemo na tanke enake trakove. Izdelek napolnite s hladno vodo in pustite 10 minut.
  3. Iz krompirja odlijemo vodo in izdelek temeljito popivnamo s papirnato brisačo. Pustite, da se popolnoma posuši.
    Iz krompirja odlijemo vodo in izdelek temeljito popivnamo s papirnato brisačo.Pustite, da se popolnoma posuši.
  4. V ponev vlijemo rastlinsko olje in pustimo, da se segreje. Nato krompir potopimo v vrelo olje in ga solimo.
    V ponev vlijemo rastlinsko olje in pustimo, da se segreje. Nato krompir potopimo v vrelo olje in ga solimo.
  5. Pražite do svetlo rjave barve približno 5-7 minut. Obrnite z žlico z režami.
    Pražite do svetlo rjave barve približno 5-7 minut. Obrnite z žlico z režami.
  6. Popečen krompir previdno vzamemo iz ponve in ga za 2 minuti položimo na papirnato servieto. Naj se posuši.
    Popečen krompir previdno vzamemo iz ponve in ga za 2 minuti položimo na papirnato servieto. Naj se posuši.
  7. Spet potopite krompir v vrelo olje, vendar za 3 minute.
    Spet potopite krompir v vrelo olje, vendar za 3 minute.
  8. Po sekundarnem cvrtju izdelek ponovno položite na papirnate prtičke. Pustite, da se odvečno olje vpije.
    Po sekundarnem cvrtju izdelek ponovno položite na papirnate prtičke. Pustite, da se odvečno olje vpije.
  9. Pomfrit v ponvi je pripravljen. Dodate lahko omako in postrežete k mizi.
    Pomfrit v ponvi je pripravljen. Dodate lahko omako in postrežete k mizi.

Hrustljav domači krompirček v pečici

Hrustljav pomfrit lahko spečete v pečici. Jed je pripravljena zelo hitro po preprostem domačem receptu. Razvajajte sebe in svoje najdražje z zanimivim in okusnim prigrizkom.

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 25 minut

Obroki – 2

Sestavine:

  • Krompir - 2 kos.
  • Jajce – 1 kos.
  • Sol - po okusu.
  • Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Krompir olupimo, operemo in narežemo na tanke, čiste trakove.

2. Iz jajca izluščimo samo beljak. Malo pretlačimo in skozi cedilo vlijemo v drugo skledo.

3. Krompir povaljajte v beljakovinah. Nato solimo in potresemo z začimbami. Pripravljen izdelek položite na pekač, obložen s pergamentom ali silikonsko preprogo.

4. Pečico segrejte na 200 stopinj. Dodamo mu krompir in pečemo 25 minut

5. Vročo posodo vzemite ven. Ohladite in položite v krožnik ali papirnato vrečko. Končano, dober tek!

Kako narediti hrustljav krompirček kot McDonald's

Pravega zlatorjavega krompirčka, kot je tisti iz McDonald'sa, ni težko pripraviti doma. Vse kar potrebujete je nekaj hrane in prostega časa.Prigrizek je idealen za prigrizek v veliki družbi.

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Krompir - 3 kos.
  • Sol - po okusu.
  • Rastlinsko olje - 200 ml.

Postopek kuhanja:

1. Krompirju odstranite lupino. Olupljeno zelenjavo operemo.

2. Vsak krompir narežite na dolge tanke trakove.

3. Pripravljen izdelek napolnite s hladno vodo in pustite 15 minut. To je potrebno za odstranitev škroba.

4. Po hladni vodi obrišite krompir s prtički in pustite, da se izdelek posuši.

5. Segrejte ponev, vanjo vlijte rastlinsko olje. Nato tja položite krompir. Pražite do zlato rjave barve 5-7 minut.

6. Končni krompir položite na prtiček, ki bo vpil odvečno olje. Medtem ko je izdelek vroč, ga po okusu potresemo s soljo.

7. Pomfrit je pripravljen, tako kot v McDonald'su. Dober tek!

Preprost recept za pomfrit v domačem cvrtniku

Pomfrit v domačem cvrtniku je hiter in enostaven način za pripravo zlato rjavega in neverjetno hrustljavega prigrizka. Jed dopolnite z najljubšimi začimbami, omako in uživajte v izvirnem okusu.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Krompir - 4 kos.
  • Sol - po okusu.
  • Začimbe - po okusu.
  • Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Krompir previdno olupimo in nato operemo.

2. Krompir narežemo na tanke dolge trakove. Pustite, da se izdelek posuši.

3. Vklopite cvrtnik. V njegovo posodo nalijte rastlinsko olje. Nato vanjo potopimo mrežo s krompirjem.

4. Krompir kuhajte toliko časa, da svetlo porjavi. Nato ga vzamemo iz cvrtnika direktno na papirnato servieto. Počakamo, da se odvečno olje vpije. Vročo jed tudi potresemo s soljo in začimbami.

5.Hrustljav domači krompirček je pripravljen. Lahko ga postrežete k mizi!

Kako narediti pomfri brez cvrtnika

Hrustljav pomfri lahko pripravite doma brez cvrtnika. To rožnato predjed je preprosto narediti. Postrežemo ga lahko z omako ali kot prilogo.

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Krompir - 3 kos.
  • Škrob - 100 gr.
  • Sol - po okusu.
  • Začimbe - po okusu.
  • Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Krompir olupimo in narežemo na tanke, a močne trakove. Položite jih na papirnato brisačo.

2. Krompir po vrhu pokrijte s papirnato brisačo. To bo absorbiralo odvečno vlago iz izdelka.

3. Posebej presejte škrob v globoko skledo.

4. Krompir potopite v suh izdelek in dobro premešajte.

5. V globoko ponev vlijemo rastlinsko olje. Segrejemo in nato krompir damo v škrob. Kuhajte do zlato rjave barve.

6. Končni hrustljavi krompir potresemo s soljo, začimbami in postrežemo. Dober tek!

Korak za korakom recept za kuhanje pomfrita brez olja v pečici

Domači krompirček brez olja v pečici izpade lažji od tistega, ki je ocvrt. Hrustljav prigrizek bo odlična priložnost za druženje družine ali prijateljev.

Čas kuhanja: 25 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

  • Krompir - 6 kosov.
  • Jajce – 1 kos.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Paprika - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Krompir olupite, temeljito sperite in narežite na čiste tanke trakove. Pustite, da se izdelek posuši.

2. Odstranite beljak iz jajca in ga stepite do rahle pene.

3. Beljakom dodajte sol, papriko in mleti črni poper.Ponovno premagajte.

4. Krompirjeve slamice potopite v pikantni preliv. Dobro premešamo.

5. Pripravljen krompir zložimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Pečemo 7 minut v pečici, ogreti na 200 stopinj.

6. Nato s pekača previdno odstranimo papir in krompir še nekaj minut pečemo, da svetlo porjavi.

7. Pomfri brez olja v pečici je pripravljen. Lahko se postreže.

Hiter in enostaven način kuhanja ocvrtega krompirčka v mikrovalovni pečici

Izviren in najhitrejši način kuhanja domačega ocvrtega krompirčka je pečenje v mikrovalovni pečici. Prigrizek je hrustljav in zlato rjav. Postrežemo ga lahko z omako in različnimi začimbami.

Čas kuhanja: 15 minut

Čas kuhanja: 8 minut

Obroki – 2

Sestavine:

  • Krompir - 3 kos.
  • Sol – 1 žlička.
  • Začimbe - po okusu.
  • Rastlinsko olje - 1 tsp.

Postopek kuhanja:

1. Krompirju odstranite lupino. Olupljeno zelenjavo previdno operemo v hladni vodi in narežemo na enako tanke trakove.

2. Krompir potresemo s soljo in sestavine temeljito premešamo.

3. Nato soljenemu krompirju dodajte začimbe in malo rastlinskega olja. Izdelek ponovno temeljito premešajte.

4. Začinjen krompir zložimo na krožnik in damo v mikrovalovno pečico. Jed kuhamo 7-8 minut pri največji moči. Pripravljenost lahko občasno preverite tako, da odprete vrata.

5. Pomfri v mikrovalovni pečici je pripravljen! Jed dopolnite z vašo najljubšo omako in postrezite.

Pomfrit v ponvi doma

Domači krompirček je primeren za kuhanje v ponvi. V vrelem olju se bo surovi krompir v nekaj minutah spremenil v hrustljav, zlat prigrizek. Razveselite svojo družino s preprosto in zanimivo poslastico.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 8

Sestavine:

  • Krompir - 8 kosov.
  • Sol - po okusu.
  • Začimbe - po okusu.
  • Rastlinsko olje - 1,5 tbsp.

Postopek kuhanja:

1. Olupite krompir, nato pa zelenjavo temeljito sperite v hladni vodi.

2. Krompir narežemo na tanke in dolge trakove. Nato pustite, da se izdelek posuši. Lahko obrišete s papirnato brisačo.

3. V ponev vlijemo rastlinsko olje. Segrejemo do vrenja.

4. Pripravljen krompir stresite v vroče olje. Počakamo, da porjavi. To bo trajalo približno 8-10 minut.

5. Vroči krompir previdno poberemo iz ponve. Potresemo ga s soljo in začimbami po okusu. Po tem lahko postrežemo k mizi. pripravljena!

Kako skuhati zamrznjen pomfrit v ponvi

Kuhanje zamrznjenega krompirja v ponvi je hitro in enostavno. Ta hrustljava jed ni primerna le kot prigrizek, lahko jo postrežete tudi kot prilogo k domačemu kosilu.

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

  • Zamrznjen pomfrit - 500 gr.
  • Sol - po okusu.
  • Začimbe - po okusu.
  • Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Razpakirajte odmrznjen pomfrit.

2. Pustite, da se stopi 20-30 minut na sobni temperaturi.

3. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Nato vanj previdno spustimo krompirček. Pustimo, da se kuha do zlato rjave barve. Po potrebi obrnite.

4. Vroči krompir položite na prtiček. Počakamo, da se vanj vpije odvečna maščoba. Vročo jed takoj potresemo s soljo in začimbami.

5. Zamrznjen pomfrit je pripravljen! Postrezite toplo ali toplo.

Hrustljav pomfrit v cvrtniku

Domač pomfrit lahko skuhate v cvrtniku. Zahvaljujoč kuhinjskemu električnemu aparatu ne boste porabili veliko časa za pripravo jedi.Svojo družino razvajajte s hrustljavo prilogo ali prigrizkom.

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 25 minut

Porcije - 8

Sestavine:

  • Krompir - 8 kosov.
  • Sol - po okusu.
  • Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Krompir olupite in temeljito sperite v hladni vodi.

2. Krompir narežite na tanke rezine ali slamice (po želji). Izdelek potresemo s soljo, prelijemo z rastlinskim oljem in nežno premešamo.

3. Krompir položite v cvrtnik na srednjo rešetko. Jed kuhamo pri 250 stopinjah 15 minut.

4. Ko je krompir pečen, bo zunaj dobro pečen in hrustljav, znotraj pa mehak.

5. Predjed iz cvrtnika preložimo na skupni krožnik in postrežemo. pripravljena!

( 354 ocene, povpreč 5 od 5 )
culinary-sl.techinfus.com
Število komentarjev: 1
  1. Dmitrij

    K bučnemu kaviarju lahko postrežete tudi ocvrt krompirček ali pečen krompirček, le kaviarju dodajte 1 do 10 mletega cimeta.

ribe

meso

Sladica