Krompir po podeželju v pečici

Podeželski krompir v pečici je preprosta in zelo okusna jed, ki ima različne interpretacije. Krompirjeve dobrote lahko postrežemo samostojno ali jih dopolnimo z mesom, ribami ali zelenjavo. Preprosta jed izgleda predstavljivo in je primerna ne le za vsak dan, ampak se dobro prilega tudi prazničnemu meniju.

Krompirjeve rezine v podeželskem slogu v pečici

Krompirjeve rezine v podeželskem slogu v pečici so pripravljene zelo preprosto in izidejo čim bolj okusne. Če imate večerjo za večjo družbo, je to odlična možnost za obilno prilogo. Krompir lahko dopolnite s čimer želite. Za takšno predjed lahko pripravite poljubno omako ali uporabite omako iz trgovine.

1. 
   Krompir v pečici po podeželju je zelo enostaven za pripravo. Zbiranje sestavin za krompirjevo jed.
2. 
   Ko krompir olupimo z lupilcem za zelenjavo in splaknemo, gomolje razdelimo na srednje debele rezine.
3. 
   Rezine položimo v ponev z vodo in postavimo na kuhalnik. Počakamo, da zavre, rahlo posolimo. Zmanjšajte toploto in kuhajte 3 minute.
4. 
   Krompir odcedimo in postavimo na štedilnik, da izhlapi preostala vlaga. Ponev odstavimo s štedilnika. Pečico segrejemo na 200°C.
5. 
   Zmešajte sol z začimbami. Količino določimo po svojih željah.
6. 
   V mešanico začimb vlijemo sončnično olje in dodamo gorčico. Mešajte do gladkega.
7. 
   Dišečo mešanico prelijemo po krompirju. Pokrito premešamo s stresajočimi gibi, da je vsaka rezina prekrita z začimbami.
8. 
   Pekač pokrijte s folijo ali silikoniziranim pergamentom. Krompirjeve rezine razporedite tako, da se med seboj ne dotikajo.
9. 
   Pošljite, da se peče 25 minut.
10. 
    S pomočjo rokavic vzemite pekač s pripravljenimi rezinami.
11. 
    Končni krompir lepo položite na skupno posodo.
12. 
    Pomagajmo si takoj, preden se rezine ohladijo.
13. 
    Podeželski krompir v pečici je pripravljen! Prelijte s svojo najljubšo omako. Dober tek!

---

Podeželsko pečen krompir brez lupine

Podeželsko pečen krompir brez lupine ima izjemen okus. Dišeči prigrizek je preprost za pripravo in za njegovo izvedbo ne potrebuje dragih izdelkov. Tudi najstnik lahko brez težav speče kline. Jed je primerna namesto hitre hrane za prijateljska druženja.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 3

Sestavine:

• Krompir - 6-7 kosov.
• Mleta sladka paprika - 0,5 tsp.
• Posušen pehtran - 0,5 tsp.
• Origano - 0,5 tsp.
• Oljčno / sončnično olje - 4 žlice.
• Groba sol - 1 žlička.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Kurkuma - 0,5 tsp.
• Suha bazilika - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Ko pripravite hrano, pustite, da se pečica segreje. Senzor temperature nastavimo na 200°C. Ko krompirjeve gomolje dobro operemo, jih olupimo s kuhalnico. Izperite pod tekočo vodo in obrišite vlago.

Korak 2. Gomolje prerežite na pol in nato na 3-4 dele, da dobite rezine enake velikosti. Tako bo proces kuhanja potekal enakomerno.

Korak 3. Prenesite rezine v globoko skledo. Potresemo z začimbami, suhimi zelišči in soljo. Mešajte. Količina začimb in izbor se določita po okusu.

Korak 4. Začinite z deodoriziranim oljem (olivno ali sončnično) in ponovno premešajte, z rokami vtrite začimbe v vsako rezino. Če imate čas, pustite krompir počivati ​​in se dobro namočiti.

5. korak. Na pekač položite list neoprijemljivega peki papirja ali uporabite teflonsko podlogo. Porazdelite krompirjeve rezine. Po vrhu pokapljamo z oljčnim oljem in potresemo s soljo.

Korak 6. Pekač postavite v vročo pečico, da se peče 30-40 minut do zlato rjave barve. Po pol ure rezine preluknjamo in po potrebi dopečemo.

Korak 7. Krompir položite na skupno ploščo ali postrezite na pergamentnem papirju. Dober tek!

Podeželski krompir, pečen z lupinami

Podeželski krompir, pečen z lupinami, bo postal vaša najljubša jed. Za kuhanje z lupino se običajno uporabljajo mladi plodovi ali sorte s tanko lupino, ki jih je treba temeljito oprati. Mnogi ljudje imajo radi to razkošno poslastico in se prodajajo kot pecivo.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2

Sestavine:

• Krompir - 5-6 kosov.
• Paprika – 1 žlička.
• Koper - za okras.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sol - 0,5 tsp.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Vklopite pečico, preklopite ročico na plošči na 180°C. Pripravljamo izdelke.

2. korak. Krompir temeljito operite s trdo krtačo. Po sušenju gomoljev narežemo na rezine. Dajte ga v skledo.

Korak 3. Potresemo s soljo, papriko in mletim poprom. Začinimo z rafiniranim oljem in sestavine premešamo. Začinite z drugimi začimbami po lastni presoji.

Korak 4. Folijo položite v ognjevarno posodo. Položite rezine krompirja. Zaprite folijo, stisnite robove na vrhu. Krompir pečemo pol ure.

Korak 5. Po 25 minutah previdno s silikonsko rokavico odvijte folijo, vrnite pekač in ga zapecite.

Korak 6. Dišeči krompir porazdelite po krožnikih. Potresemo s sesekljanimi zelišči. Koper bo harmonično poudaril okus jedi in dodal svežino. Predstavljamo vroče. Dober tek!

Podeželsko pečen krompir s česnom

Podeželsko pečen krompir s česnom ima izjemno aromo in privlačen videz. Nežna jed v notranjosti in okusna skorja vam bosta dvignila razpoloženje in prinesla veliko užitka. Ta proračunska poslastica bo postala priljubljena med krompirjevimi jedmi.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 8

Sestavine:

• Mlad krompir - 1,5 kg.
• Začimbe - po okusu.
• Česen / granuliran - po okusu.
• Olivno / sončnično olje - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Po pripravi hrane nastavite ploščo pečice na 240°C.

2. korakOperite gomolje in se znebite vlage. Gomolje prerežemo na pol in razdelimo na rezine. Daj v vrečko.

Korak 3. Sol in sezono z začimbami. Ko zaprete vrečko, izdelke premešajte.

Korak 4. Začinite z oljem (olivno ali neodišavljeno sončnično), ponovite korake.

Korak 5. Sesekljajte olupljen česen. Z nožem narežemo na manjše kose.

Korak 6. Potresemo ga po krompirju. Da se surov česen ne zažge, ga začinite z zrnatimi začimbami.

Korak 7. Na pekač položite list visokokakovostnega pergamenta ali neoprijemljive (teflonske, silikonske) podloge. Krompirjeve rezine položite s kožo navzdol.

Korak 8. Pekač postavimo na srednjo raven vroče pečice in krompir pečemo pol ure.

Korak 9. Krompir razdelite na porcije in postrezite vroče. Dober tek!

Podeželski krompir z mesom v pečici

Podeželski krompir z mesom v pečici je popolna poslastica, ki se bo harmonično prilegala prazničnemu jedilniku in vsakodnevni prehrani. Preprosta jed vas ne bo samo nasitila, ampak vam bo pustila tudi nepozabna čustva. Krompir in meso sta win-win kombinacija.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 3

Sestavine:

• Krompir - 400-500 gr.
• Začimba za krompir - 1 žlica.
• Svinjina - 350 gr.
• Rastlinsko olje - 4 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zbiranje hrane. Pečico je treba segreti tako, da temperaturni senzor nastavite na 180°C.

2. korak. Svinjino sperite in obrišite vlago. Narežemo na koščke kot kotlete. Izberemo mehke dele, ki se hitro skuhajo. Zagotovo lahko vlakna zmehčate s slaščičarskim kladivom.

3. korakKrompirjeve gomolje operemo s ščetko ali gobico za pomivanje posode. Ko korenasto zelenjavo obrišete pred vlago, krompir razdelite na rezine.

Korak 4. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Dodamo svinjino in malo popražimo na obeh straneh, da zapre sok v notranjosti.

Korak 5. Krompir razložite v ognjevarno posodo. Potresemo z rastlinskim oljem in potresemo z začimbami. Mešajte.

Korak 6. Ocvrto svinjino položite na krompirjeve rezine. Začinimo z začimbami. Odprite vrata pečice in posodo premaknite v vročo pečico. Vrh lahko pokrijemo s folijo in odstranimo po tretjini ure.

Korak 7. Ko po 40 minutah odprete pečico in posodo držite z rokavicami, krompir prebodite z vilicami. Če je vse dobro pečeno, vzamemo ven.

Korak 8. Prenesite poslastico na krožnik. Dober tek!

Hrustljav krompir po podeželsko

Hrustljavi krompir po podeželju je zelo priljubljen med ljubitelji krompirjevih prigrizkov. To je odlična predjed za prijateljska srečanja - nasiten, okusen in poceni. Izvedba jedi ne povzroča težav, tudi če se recept izvaja prvič.

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 3

Sestavine:

• Krompir - 600 gr.
• Začimbe - po okusu.
• Česen/granuliran – 1-2 stroka/1 čajna žlička.
• Rastlinsko / olivno olje - 3 žlice.
• Sol – 1 žlička.
• Mleti črni poper - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Na prosti površini mize zberite sestavine za okusno jed. Pečico vključimo, temperaturno ročico nastavimo na 180°C.

2. korak. Olupite predhodno opran krompir z lupilcem za zelenjavo. Po izpiranju gomoljev jih obrišite do suhega. Krompir narežemo na rezine.

3. korakOlupljen česen drobno sesekljajte ali uporabite zrnate začimbe. V skledo stresemo začimbe in sesekljan česen.

Korak 4. Začinite z rastlinskim ali oljčnim oljem in močno premešajte.

Korak 5. Dobljeno zmes prelijemo čez krompir. Dobro premešamo, da preliv prekrije rezine z vseh strani. Če imate čas, ga pustite stati in se namoči v marinadi.

Korak 6. Na pekač položite nelepljiv papir za peko ali površino namažite z rastlinskim oljem. Položite krompirjeve rezine. Potresemo s preostalo marinado.

Korak 7. Pečemo rezine 35 minut. Ko preverite pripravljenost z nožem ali vilicami, odstranite s pečico. Postrezite, dopolnite s svežimi ali rahlo soljenimi kumarami.

Korak 8. Postrezite krompir, posut s sesekljanimi zelišči.

Korak 9. Ko je vroča, jed takoj izgine. Dober tek!

Podeželsko pečen krompir v tulcu

Krompir, pečen v rokavu, je enostavno pripraviti na rustikalni način. Vsakdo lahko brez večjih težav oživi recept. Nežne krompirjeve rezine bodo nadomestile vsako prilogo. Aroma, kot tudi okus jedi, vas ne bosta pustila ravnodušne. Krompir v rokavu se kuha hitreje, za razliko od drugih interpretacij. Priporočam uporabo te možnosti, če želite pospešiti proces kuhanja.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4

Sestavine:

• Krompir - 1 kg.
• Mleta paprika - po okusu.
• Čili poper - 0,5 kos.
• Česen - 2 glavi.
• Rastlinsko / olivno olje - 50 ml.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine. Pečico segrejemo tako, da na plošči nastavimo 200°C.

Korak 2. Temeljito operite gomolje, za udobje vzemite trdo gobo. Obrišite gomolje.Narežemo na rezine. Očistite stroke česna. Čili papriko narežemo na kolobarje.

Korak 3. Izdelke prenesite v globoko skledo. Začinimo z začimbami, soljo in začinimo z rastlinskim ali oljčnim oljem. Dobro premešaj.

4. korak. Vsebino sklede prenesite v pekač. Ko utrdite robove, ga položite v toplotno obstojno posodo in postavite v ogreto pečico, da se zapeče. Kuhajte 30-40 minut.

Korak 5. Po pol ure previdno odrežite vrečko in prebodite krompir. Če je jed skoraj pripravljena, gomolje pražimo 10 minut. Pomembno je, da rezine ostanejo nedotaknjene. Čas je odvisen od velikosti reza in vrste gomolja.

Korak 6. Jed postrezite vročo, po želji dodajte omako. Dober tek!

Podeželski krompir z gobami v pečici

Podeželski krompir z gobami v pečici deluje praznično elegantno in izžareva vrtoglave arome. Gurmanska jed idealna za svečane priložnosti. Harmonično kombinacijo izdelkov je težko zgrešiti. Privlačen videz bo okrasil vsako pogostitev.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 7

Sestavine:

• Krompir - 700 gr.
• Zelenjavne začimbe - po okusu.
• Šampinjoni - 250 gr.
• Suha bazilika - po okusu.
• Rastlinsko / oljčno olje - 100 ml.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine. Pečico vključimo na segrevanje in jo nastavimo na 180°C. Med pripravo komponent se bo pečica dovolj segrela, kar bo prihranilo čas med nadaljnjim postopkom.

2. korak. Krompir olupite s kuhalnico in ga sperite pod tekočo vodo.

Korak 3. Po sušenju gomoljev jih razrežite na rezine. Začinimo s 60 mililitri rastlinskega ali oljčnega olja. Solimo in začinimo s suhimi zelišči.

4. korakŠampinjone oplaknete in osušite, jih razdelite na četrtine. Pokapljamo z rastlinskim ali oljčnim oljem in začinimo z začimbami. Mešajte.

Korak 5. Na dno ognjevzdržne posode položite rezine krompirja. Po vrhu porazdelimo šampinjone.

Korak 6. Pečemo v vroči pečici 30-35 minut.

Korak 7. Aromatično poslastico postrezite neposredno v obliki ali jo postrezite na krožnikih. Dober tek!

Podeželsko pečen krompir s papriko

Podeželski pečen krompir s papriko se izkaže za neverjetno okusen. Priporočam kuhanje več naenkrat, da bo dovolj za vse. Jed postrežemo samostojno ali jo dopolnimo z ribami, perutnino ali mesom. Dišeče rezine so v harmoniji s katero koli zelenjavo in kumaricami.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2

Sestavine:

• Krompir - 5 kosov.
• Začimbe - po okusu.
• Mleta paprika - po okusu.
• Granuliran česen - po okusu.
• Rastlinsko / olivno olje - 50 ml.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak. Krompir temeljito operite z gobo.

Korak 2. Po sušenju gomoljev jih razrežite na rezine. Pečico segrejte tako, da gumb za temperaturo nastavite na 200°C.

Korak 3. Prenesite rezine v posodo.

Korak 4. Spray z rastlinskim ali oljčnim oljem. Začinimo z začimbami in premešamo z rokami, da je vsak krompir prekrit z začimbami.

Korak 5. Pekač pokrijte s kakovostnim pergamentom in namažite z rastlinskim oljem s silikonsko krtačo.

Korak 6. Rezine položite na obložen pekač na kratki razdalji drug od drugega.

Korak 7. Pekač postavite v vročo pečico na srednji nivo. Kuhajte tretjino ure kot običajno.Nato preklopite na način "Konvekcija" in pražite še 20 minut.

Korak 8. Postrezite jed. Dodatno omako postrezite in poskusite, dokler se ne ohladi. Dober tek!

Krompir po podeželju s sirom v pečici

Podeželski krompir s sirom v pečici je odličen za hitro in okusno večerjo. Če jed dopolnimo z zelenjavno solato, dobimo proračunsko uravnoteženo jed. In če postrežete pečeno ribo ali meso s krompirjem, je poslastica idealna za pomemben dogodek.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 3

Sestavine:

• Krompir - 500 gr.
• Začimba za krompir - 1 žlica.
• Nariban parmezan - 40 gr.
• Česen – 1 strok.
• Oljčno olje - 1,5 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Predgrejte pečico tako, da na temperaturnem senzorju izberete 240°C. Vzemimo sestavine. Gomolje krompirja temeljito sperite s trdo krtačo.

2. korak. Krompir razdelite na rezine. Postavite v globoko skodelico. Začinimo z začimbami. Sol in poper.

Korak 3. Ko olupite česen, ga drobno sesekljajte. Postavite v skledo s krompirjem. Začinimo z olivnim oljem in dobro premešamo, da začimbe prekrijejo rezine z vseh strani.

Korak 4. Rezine položite v posodo, odporno na vročino, in jih postavite v vročo pečico 30-40 minut, pri čemer nastavite način "Top-Bottom".

Korak 5. Po pol ure preluknjajte krompir. Če je mehka, jo potresemo z naribanim sirom (prileže tudi trdi sir, ki se dobro topi) in vrnemo v pečico za 7 minut. Za ljubitelje sira lahko količino povečamo.

Korak 6. Posodo vzemite iz pečice in za varnost uporabite rokavice.

Korak 7. Postrezite kot prilogo ali glavno jed.Po vaši presoji pripravimo česnovo omako, jed okrasimo s sesekljanim koprom ali jo dopolnimo s sesekljano svežo zelenjavo, svežo ali konzervirano solato. Dober tek!