Krompir s sirom v pečici

Krompir s sirom v pečici je gastronomska mojstrovina, narejena iz poceni in cenovno dostopnih izdelkov. Krompirjeve dobrote so primerne tako za dnevno uživanje kot za posebne dogodke. Okusne jedi primerne za vsako priložnost. Nekatere recepte lahko skuhamo v naglici, drugi pa zahtevajo malo truda.

Krompir, pečen s sirom v pečici

Krompir, pečen s sirom v pečici, je odlična možnost za okusno in poceni pogostitev velike hrupne družbe. Jed je idealna za dopolnitev kebabov, primerna pa je tudi kot samostojna poslastica. Je enostaven za pripravo in uporablja poceni sestavine.

1. 
   Krompir s sirom v pečici se pripravi hitro in enostavno. Ko olupite krompir, kuhajte gomolje, potem ko zavrejo, 20 minut v slani vodi. Ko krompir skuhamo, ga ohladimo.
2. 
   Po izpiranju in sušenju zelenice drobno sesekljajte.
3. 
   Sir drobno naribamo.
4. 
   Ko olupite stroke česna, jih sesekljajte s strgalnikom ali skozi stiskalnico.
5. 
   Mehko maslo zmešajte z zdrobljenimi sestavinami. Začinimo z začimbami. Pomembno je, da s soljo ne pretiravamo. Sir je lahko slan, pred dodajanjem soli poskusite nadev.
6. 
   Razpolovljene krompirje položimo na pomaščen pekač. Po vrhu porazdelimo dišeči nadev.
7. 
   Pekač postavimo v pečico, ogreto na 250°C, in pustimo, da se peče 10 minut. Če obstaja funkcija "Grill", jo vklopite.
8. 
   Vzamemo dišečo malico in pogostimo prijatelje. Dober tek!

---

Krompirjeve rezine pečene s sirom na pekaču

Krompirjeve rezine, pečene s sirom na pekaču, izžarevajo neverjetne arome. To je odlična priloga k ribam, perutnini ali mesu. Priprava jedi je kar se da preprosta, kos ji bo tudi začetnik. Krompirjevih dobrot ne boste mogli zavrniti, tudi če bi si želeli. Aroma in videz vam bosta obrnila glavo.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4

Sestavine:

• Krompir - 800 gr.
• Sir - 50 gr.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Česen – 3 stroka.
• Limonina lupina - 1 žlička.
• Timijan - 5-6 vejic.
• Suha čebula v prahu / granuliran česen - 1 čajna žlička.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite gomolje krompirja primerne velikosti in druge komponente.

Korak 2. Po pranju peska iz krompirja (za udobje uporabite gobo ali krtačo), ga posušite in razdelite na rezine. Krompirjeve rezine položite v skledo in jih začinite s suho čebulo ali nadomestite s strtim česnom. Sol in poper. Začinimo z rafiniranim oljem in sesekljanim česnom.

3. korakKo dobro premešamo, damo v stekleno posodo za peko. Postavimo v pečico na 200°C za 50 minut.

Korak 4. Zmeljemo sir, ki se dobro stopi in združimo z limonino lupinico in listi timijana.

Korak 5. 5 minut pred koncem glavnega postopka vzamemo krompir in potresemo z dišečo mešanico. Lupina in dišeči timijan bo jedi dodala posebno izvirnost. Po mešanju z nežnimi gibi pošljemo krompir, da konča kuhanje.

Korak 6. Postrezite krompirjeve rezine. Po želji dodamo še druge prigrizke. Dober tek!

Krompir s sirom v foliji v pečici

Krompir s sirom v foliji v pečici izgleda izvirno. To predstavitev bodo cenili vsi ljubitelji nenavadnega. Ta krompir imajo otroci še posebej radi. Preprosti izdelki se čarobno spremenijo v kulinarične mojstrovine. Krompir postrežemo ločeno ali kot dodatek k glavni mesni ali ribji jedi.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 6

Sestavine:

• Krompir - 600 gr.
• Sir - 150 gr.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Maslo - 40 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Česen - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Čebula – 1 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Ko pripravite hrano, čim bolje operite zelenjavo in krompir. Krompirjevi gomolji morajo biti enake velikosti, da se pečenje enakomerno peče.

Korak 2. Po sušenju krompirja odtrgajte koščke folije. Krompir položite na folijo. Začinimo s soljo in poprom. Začinite z rafiniranim rastlinskim oljem.

Korak 3. Zaprite gomolje v folijo. Položimo na pekač in postavimo v segreto pečico na 200°C za 40 minut. Potreben čas je odvisen od velikosti gomoljev, njihove sorte in vaše opreme.

4. korakMedtem sesekljajte olupljeno čebulo in jo zlato rjavo prepražite v ponvi, segreti na rastlinskem olju.

Korak 5. Krompir prebodite z vilicami. Končane gomolje vzamemo ven in jih previdno razpremo. Na sredini naredimo rez, vendar ne do konca. Krompir pretlačimo z vilicami in začinimo z maslom in sesekljanim česnom. Postopek ponovimo z vsakim gomoljem.

Korak 6. Po vrhu potresemo nariban sir in ponovno pečemo.

Korak 7. Po 7 minutah se je sir stopil, previdno odstranite posodo. Po vrhu potresemo hrustljavo čebulo.

Korak 8. Postrezite osupljivo poslastico in jo okrasite po svojem okusu. Tako skromna, a zanimiva predstavitev bo prijetno presenetila vaše goste. Dober tek!

Krompir s slanino in sirom v pečici

Krompir s slanino in sirom v pečici je poslastica, ki bo povzročila gastronomsko ekstazo. Priprava mojstrovine ne bo trajala več kot eno uro. Razpoložljivi izdelki vam ne bodo predstavljali težav. Če sestavin ni v kuhinji, jih boste zagotovo našli v najbližjem supermarketu.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4

Sestavine:

• Krompir - 1 kg.
• Sir - 30 gr.
• Slanina - 200 gr.
• Granuliran česen - 10 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Začimba za krompir - 10 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zberite sestavine za izvirno jed.

Korak 2. Po lupljenju krompirja in vreli vodi vanjo potopite gomolje. Po soljenju kuhamo četrt ure. Krompir vzamemo ven in ga malo ohladimo. Pomembno je, da gomoljev ne prekuhamo, saj jih bomo še pekli.

3. korak. Kuhan krompir razdelite po dolžini.

Korak 4. Sir zmeljemo na priročen način - z graterjem ali rezalnikom. Moralo bi se enostavno stopiti. Mocarela je kot nalašč za šik jed.Ni tako slan.

Korak 5. Na polovico krompirja položite sir in začinite z začimbami. Potresemo s strtim česnom. Ne priporočam uporabe svežega, saj se lahko zažge. Soliti ni treba, saj je že sama slanina dovolj slana.

Korak 6. Pokrijte vrh z drugo polovico.

Korak 7. Gomolje zavijte v slanino. Če uporabite dimljeno, bo okus postal bolj intenziven in bogat.

Korak 8. Krompir prestavimo v keramično obliko in pečemo 25 minut pri 170°C. Morda bo trajalo manj časa. Glavna stvar je, da ga pravočasno izklopite, krompir je skoraj pripravljen, slanina pa mora porjaveti, vendar ne goriti.

Korak 9. Podarite poslastico in razveselite svoje ljubljene. Dober tek!

Krompir s šunko in sirom v pečici

Krompir s šunko in sirom v pečici privablja z nepopisnimi aromami in spodbuja apetit. Ta jed si zasluži biti na praznični mizi. Krompir je videti popoln in se skuha brez ovir ali težav. Proračunski izdelki vas bodo navdušili s svojo preobrazbo.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3

Sestavine:

• Krompir - 400 gr.
• Sir - 80 gr.
• Šunka - 100 gr.
• Rastlinsko olje - 50 ml.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Čebula – 1 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine za aromatično jed. Krompir in čebulo olupimo.

2. korak. Po rezanju čebule na polovice obročev ali četrtin pojdite na naslednjo sestavino.

Korak 3. Ko osvobodite šunko iz lupine, jo narežite na sprejemljivo velikost. Vrsta izdelka, pa tudi njegova količina, se določi neodvisno. Prekajena šunka daje jedi poseben okus. Zaradi estetike upoštevamo dimenzije vseh komponent.

4. korakOlupljen krompir narežemo na ne predebele kocke. Po namazanju keramične posode z rastlinskim oljem raztovorite krompir in potresemo z začimbami. Da ne pretiravamo z aromami, sta dovolj le sol in sveže mlet poper.

Korak 5. V vroči ponvi prepražimo čebulo in dodamo šunko. Ko sestavine porjavimo, jih preložimo na krompir. Po zaprtju s folijo odstranite iz peke na 180 °C za pol ure. Če je modelu priložen pokrov, ga uporabite.

Korak 6. Naribajte sir. Moralo bi se enostavno stopiti. Količino lahko po želji povečamo. Pekač vzamemo iz pečice z rokavicami, odstranimo folijo ali pokrov, posodo potresemo s sirnimi ostružki in pečemo do zlato rjave barve.

Korak 7. Ko vzamete poslastico, postrezite aromatični krompir. Dober tek!

Krompir z mletim mesom v pečici s sirom

Krompir z mletim mesom v pečici s sirom izgleda kot krepka in okusna enolončnica. Če imate radi francoski krompir, vam bo ta jed zagotovo všeč. Ta možnost ni nič slabša od tradicionalne poslastice. Jed je enostavna za pripravo, rezultat pa osupljiv.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 5

Sestavine:

• Krompir - 1 kg.
• Sir - 50 gr.
• Majoneza - 2-3 žlice.
• Mleto goveje meso - 500 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Čebula – 1 kos.
• Kisla smetana - 2 žlici.
• Začimba za meso - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Po pripravi hrane olupite zelenjavo in jo pustite pod pipo. Za krompir je bolj priročno uporabljati gospodinjsko pomočnico - hitro in z minimalnimi odpadki.

2. korak. Čebulo sesekljamo ali naribamo na drobno, jo združimo z ohlajenim mesnim polizdelkom in začimbami. Lahko se nadomesti z mletim piščancem ali mletim puranom.

3. korakMešajte do gladkega in rahlo stepajte. Če imate čas, pustite, da se kuha. Pripravek lahko naredite večer prej in ga pustite marinirat v hladilniku.

4. korak. Krompir narežite na tanke rezine s posebnim graterjem.

Korak 5. Po kombinaciji kisle smetane z majonezo položite rezine krompirja v omako. Ali pa uporabimo le enega od izdelkov. Po začimbah sestavine premešamo.

Korak 6. Rezine krompirja položite v posodo, odporno na vročino.

Korak 7. Premažite z dišečo mesno plastjo, ki jo enakomerno porazdelite na vse vogale.

Korak 8. Pokrijte s plastjo krompirja. Malo posolimo in začinimo s poprom. Postavimo v pečico, ogreto na 180°C. Pečemo pol ure. Krompir prebodemo z vilicami, da ugotovimo, ali je pripravljen. Časovni stroški so odvisni od vrste in debeline rezine.

Korak 9. Čez nekaj časa previdno odstranite posodo in obilno potresite z naribanim sirom. Količino izdelka povečamo po lastni presoji. Če je oprema sodobna in obstaja način "Grill" ali "Konvekcija", nastavite in kuhajte tretjino ure. Če funkcija manjka, porjavite kot običajno. Enolončnico postrezite z zelenjavo. Dober tek!

Krompir pod sirom v pečici z majonezo

Krompir, pokrit s sirom v pečici z majonezo, je neverjetno okusna priloga za katero koli glavno jed in elegantna samostojna poslastica. Zahvaljujoč siru se oblikuje hrustljava, okusna skorja, ki jed spremeni iz običajne v praznično. Tudi najbolj izbirčni ljudje takšne poslastice nikakor ne bodo zavrnili.

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4

Sestavine:

• Krompir - 400 gr.
• Sir - 100 gr.
• Majoneza - 2 žlici.
• Rastlinsko olje - 1 tsp.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Česen – 1 strok.
• Čebula – 1 kos.
• Začimba za zelenjavo - 0,5 tsp.
• Zeleni - 10 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine. Oprane gomolje krompirja očistimo s kuhalnico in jih splaknemo pod pipo.

Korak 2. Oboroženi z nazobčanim nožem krompir narežite na palice. Ko čebulo olupimo in jo narežemo na polovice obročev ali na drug način, zmešamo izdelke.

Korak 3. Razložite rezine v skledo.

Korak 4. Sestavine začinite z naribanim sirom. Lahko vzamete več vrst. Pomemben pogoj je, da se sir zlahka stopi in po ohlajanju ne postane trd.

Korak 5. Nalijte majonezo in začinite z začimbami. Jaz ga imam za zelenjavo. Lahko ga vzamete po svojih željah. Na primer, provansalska zelišča.

Korak 6. Stisnite česen ali ga fino naribajte in dodajte ostalim izdelkom. Količino prilagodimo po vaši presoji. Po želji nadomestimo s suho začimbo.

Korak 7. Po pranju zelenice, jih sesekljajte ne preveč fino in jih prelijte v skledo. Primerna bi bila koper in peteršilj.

Korak 8. Po temeljitem kombiniranju izdelkov prenesite sestavine posode v posodo, premazano z rastlinskim oljem. Pokrijemo s folijo in pečemo v pečici, ogreti na 180°C, pol ure.

Korak 9. Po pol ure previdno odstranite posodo in previdno odstranite folijo. Pošljite nazaj za 15 minut, dokler ne nastane okusna senca.

Korak 10. Ko smo razdelili na porcije in dopolnili s kislimi kumaricami, se usedemo k obroku. Dober tek!

Krompir v pečici s sirom in paradižnikom

Krompir v pečici s sirom in paradižnikom nekoliko spominja na krompirjevo enolončnico. Razkošna poslastica bo okrasila vsak praznik ali pomemben dogodek. Celoten postopek bo trajal manj kot eno uro. Tudi amaterski kuhar ne bo imel težav. Vse je čim bolj preprosto in poceni.

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Krompir - 1 kg.
• Sir - 200 gr.
• Kisla smetana - 300 gr.
• Maslo - za mazanje kalupa.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Česen – 1-2 stroka.
• Paradižnik - 4 kos.
• Provansalska zelišča - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Takoj vklopite pečico na 200°C. Česen olupimo, ga vtremo v ognjevzdržni model in ga po vrhu premažemo z mehkim maslom. Olupljen krompir narežemo na največ 5 milimetrov debele rezine. Položimo v že obloženo keramično posodo. Ko oblikujemo plast, popramo in solimo. Namočite s kislo smetano.

2. korak. Po porazdelitvi kisle smetane položite naslednjo plast krompirja in ponovite postopek. Namesto kisle smetane uporabimo majonezo ali drugo omako, kot je česnova ali sirna.

Korak 3. Po izpiranju paradižnika jih razrežite na tanke trakove in jih položite na plast kisle smetane. Po soljenju potresemo z dišečimi zelišči. To je najbolj koristna kombinacija. Ne smete dodajati drugih začimb, da ne zamašite okusa.

Korak 4. Vsebino kalupa potresemo z grobo naribanim sirom. Po pakiranju posode v folijo kuhamo v predhodno ogreti pečici 20 minut. Čez nekaj časa posodo vzamemo in jo, odstranimo folijo, vrnemo, da se kuha 25 minut.

Korak 5. Okusite poslastico, jo razrežite na porcije. Dober tek!

Krompir pečen s česnom in sirom

Krompir, pečen s česnom in sirom, izžareva nepozabne arome. Ob pogledu na to jed se vam cedijo sline. Meso ni potrebno, vse je že precej nasitno in okusno. Najboljše pa je, da vam ni treba stati za štedilnikom, ampak lahko skuhate kaj drugega ali opravite gospodinjska opravila.

Čas kuhanja – 1 ura 15 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4

Sestavine:

• Krompir - 1 kg.
• Sir - 150 gr.
• Majoneza / kisla smetana - 3-5 žlic.
• Maslo – 20 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Česen – 2-3 stroka.
• Koper - 5 vejic.
• Peteršilj - za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Krompir dobro operemo in osušimo, nato vsakega posebej zavijemo v folijo in pečemo pri 200°C pol ure. Krompir mora biti enako velik, da se pečeta hkrati. Maslo vnaprej vzamemo ven, da se zmehča.

Korak 2. Dodajte mehko maslo na drobno nariban sir in potresite s soljo in poprom.

Korak 3. Sesekljajte oprano zelenico. Olupljen česen drobno sesekljajte ali uporabite zrnato začimbo. Sirni masi dodajte aromatične sestavine in majonezo. Po potrebi majonezo nadomestimo s kislo smetano.

Korak 4. Mešanico temeljito pregnetemo.

Korak 5. Ko malo ohladite pečen krompir, odstranite folijo in kožo. Ko gomolje prerežete po dolžini, jih položite v stekleno posodo. Dodajte malo soli.

Korak 6. Na krompir položite nadev dišečega sira in ga razporedite po celotni površini. Pečemo v vroči pečici tretjino ure pri 180°C.

Korak 7. Čez nekaj časa previdno odstranite pekač. Zaradi varnosti nosimo rokavice za kuhanje. Pekač položimo na leseno desko.

Korak 8. Postrezite, položite na posodo, okrasite z listi peteršilja.

Korak 9. Predstavite goste z brezhibno poslastico. Dober tek!

Krompir s sirom in gobami v pečici

Krompir s sirom in gobami v pečici bo s svojo aromo in okusom osvojil absolutno vse. Vsak lahko skuha jed. Krompir z gobami je najbolj idealna kombinacija, ki si jo lahko omislite. Zlata skorja daje enolončnici edinstven okus. Preprosta in okusna hrana bo med prazniki nepogrešljiva.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 3

Sestavine:

• Krompir - 800 gr.
• Šampinjoni - 400 gr.
• Trdi sir - 150 gr.
• Majoneza - 3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Čebula – 2 kos.
• Rastlinsko olje - 4 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Po temeljitem pranju krompirja in lupljenju ga narežite na rezine. Ohranjamo debelino rezin, da se gomolji hkrati pečejo.

Korak 2. Po lupljenju čebule in sesekljanju na polovice obročev potresemo krompir.

Korak 3. Operite in posušite gobe, jih narežite na tanke rezine in jih položite z zelenjavo. Začinimo z rafiniranim rastlinskim oljem in začimbami ter premešamo. Namesto šampinjonov je dovoljeno uporabiti gozdne gobe.

4. korak. Sestavine za enolončnico položite v ognjevzdržno posodo. Namočite v majonezo in potresite s sirnimi ostružki. Sir ne sme biti slan. Mocarela je idealna. Pokrijemo ali zapremo s folijo, damo jed kuhati pol ure na 200°C.

Korak 5. Po pol ure odstranite pokrov ali folijo in porjavite do zlato rjave barve. Oboroženi z rokavicami za peko previdno vzemite priboljšek in ga položite na stojalo ali leseno desko. Ko se nekoliko ohladi in razdeli na porcije, postrezite poslastico. Dober tek!