Klasični kolački

Klasični kolački

Cupcake je preprosta in okusna rešitev za domačo čajanko ali počitnice. Okusna sladica vas bo navdušila s svojo lahkotnostjo in nežnostjo. Obstajajo različne možnosti za pripravo torte. Poiščite najboljše med njimi v našem kulinaričnem izboru desetih receptov za peko s fotografijami po korakih.

Klasični kolački doma

Klasični kolaček doma je okusna in zračna poslastica za domačo mizo ali praznik, ki jo lahko pripravi vsak. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih. Razveselite sebe in svoje najdražje z okusno sladico.

Klasični kolački

Sestavine
+8 (porcije)
  • Moka 240 (grami)
  • Kokošje jajce 3 (stvari)
  • maslo 175 (grami)
  • Kristalni sladkor 150 (grami)
  • Vanilijev sladkor 10 (grami)
  • Pecilni prašek 1 (čajne žličke)
  • Sol 1 ščepec
  • Sladkor v prahu 3 (žlice)
Koraki
100 min.
  1. Klasičen kolaček je enostavno pripraviti doma. Pripravili bomo potrebne izdelke po seznamu. Maslo narežemo na koščke in pustimo, da se malo zmehčajo.
    Klasičen kolaček je enostavno pripraviti doma. Pripravili bomo potrebne izdelke po seznamu. Maslo narežemo na koščke in pustimo, da se malo zmehčajo.
  2. V globoki skledi zmešajte zmehčano maslo, granulirani sladkor in vanilijev sladkor. Stepajte z mešalnikom do puhastega in homogenega.
    V globoki skledi zmešajte zmehčano maslo, granulirani sladkor in vanilijev sladkor. Stepajte z mešalnikom do puhastega in homogenega.
  3. Mešanico nadaljujemo s stepanjem in eno za drugo razbijemo jajca.
    Mešanico nadaljujemo s stepanjem in eno za drugo razbijemo jajca.
  4. Posebej presejemo moko s pecilnim praškom in zmes vlijemo v skupni pripravek. Ves ta čas nadaljujemo z delom z mešalnikom. Zgnetemo v homogeno testo.
    Posebej presejemo moko s pecilnim praškom in zmes vlijemo v skupni pripravek. Ves ta čas nadaljujemo z delom z mešalnikom. Zgnetemo v homogeno testo.
  5. Testo prestavimo v model in damo v pečico.
    Testo prestavimo v model in damo v pečico.
  6. Poslastico pečemo 60 minut na 160°. Nato priboljšek vzamemo iz modela in pustimo, da se ohladi, potresemo s sladkorjem v prahu.
    Poslastico pečemo 60 minut na 160°. Nato priboljšek vzamemo iz modela in pustimo, da se ohladi, potresemo s sladkorjem v prahu.
  7. Klasični kolaček doma je pripravljen. Pomagaj si sam!
    Klasični kolaček doma je pripravljen. Pomagaj si sam!

Skutina torta v pečici

Skutina torta v pečici se izkaže za neverjetno nežno in zračno. Ta sladica bo odlična priloga k skodelici toplega čaja ali kave. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora. Okrasite svojo mizo z dišečim pecivom.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 8

Sestavine:

  • Skuta - 180 gr.
  • Moka - 180 gr.
  • Maslo – 100 gr. + za mazanje kalupa.
  • Jajce - 2 kos.
  • Sladkor - 150 gr.
  • Vanilin - 2 gr.
  • Pecilni prašek - 1 tsp.
  • Sol – 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izmerite potrebno količino vseh sestavin.

2. korak. Izberite pekač, primeren za kolačke. Premažemo ga z maslom in potresemo z moko.

Korak 3. Zmehčano maslo stepemo s sladkorjem. Nato dodamo skuto in nadaljujemo z gnetenjem.

Korak 4. Dodajte piščančja jajca enega za drugim in nadaljujte s stepanjem mešanice.

Korak 5. Dodajte sol, vanilin, presejano moko s pecilnim praškom.

Korak 6. Gnetite homogeno gosto testo, ki spominja na kislo smetano.

Korak 7. Testo položite v pripravljen pekač.

Korak 8. Postavite obdelovanec v pečico, segreto na 170 ° 50-60 minut. Pripravljenost sladice lahko preverite z lesenim nabodalom.

9. korakSkutina torta v pečici je pripravljena. Narežite na porcije in poskusite!

Klasični čokoladni kolaček

Klasični čokoladni kolaček je svetla kulinarična rešitev, ki nobenega sladkosnedca ne bo pustila ravnodušnega. Za enostavno kuhanje doma uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami iz našega izbora. Razveselite svoje ljubljene.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 8

Sestavine:

  • Moka - 370 gr.
  • Jajca - 4 kos.
  • Maslo – 200 gr.
  • Mleko - 120 ml.
  • Sladkor - 240 gr.
  • Kakav v prahu - 75 gr.
  • Sol – 1 ščepec.
  • Soda - 0,5 žličke.
  • Kis – 1 žlička.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V globoki skledi zmešajte kakav, sladkor in sol. Sem položimo zmehčano maslo in prilijemo mleko.

Korak 2. Segrevajte maso, dokler se sladkor ne raztopi in nastane homogena mešanica. Pripeljemo do začetka procesa vrenja, vendar ne zavremo.

Korak 3. Pustite, da se obdelovanec ohladi in tukaj zlomite piščančja jajca.

Korak 4. Zmešajte vsebino do gladkega.

Korak 5. Tukaj presejte določeno količino moke. Mešajte, dokler ne izginejo grudice moke.

Korak 6. Dodajte sodo, gašeno s kisom. Oblikovati.

Korak 7. Prenesite testo v silikonske modele za torte. Pečemo 35-45 minut na 200°.

Korak 8. Klasična čokoladna torta je pripravljena. Postrezite okusno sladico na mizo!

Slasten bananin mafin

Slastna bananina torta vas bo navdušila ne le s svojim nežnim okusom, ampak tudi z neverjetno aromo. Okusna poslastica, idealna za družinsko čajanko. Za pripravo uporabite preizkušen kulinarični recept s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 8

Sestavine:

  • Banane - 3 kos.
  • Maslo - 170 gr.
  • Med - 2 žlici.
  • Polnozrnata moka - 1,5 žlice.
  • Ovsena moka - 0,5 žlice.
  • Jajca - 3 kos.
  • Trsni sladkor - 0,5 žlice.
  • Pecilni prašek - 10 gr.
  • Mleti cimet - 1 žlica.
  • Orehi - 0,5 žlice.
  • Črna čokolada - 100 gr.
  • Sol – 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V skupni skledi zmešajte zmehčano maslo s trsnim sladkorjem.

Korak 2. Izdelke stepajte z mešalnikom nekaj minut.

Korak 3. Dodajte piščančja jajca enega za drugim in nadaljujte z mešanjem.

Korak 4. Olupite dve banani in pretlačite z vilicami. Dodajte med in ponovno temeljito pregnetite.

Korak 5. Bananin pire prenesite v mešanico masla in jajc.

Korak 6. Tukaj dodajte dve vrsti moke, pecilni prašek, sol in cimet.

Korak 7. Z lopatko zgnetemo testo v homogeno zmes.

Korak 8. Drobno sesekljajte orehe in čokolado.

Korak 9. Te izdelke dodajte bananinemu testu. Zmešajte.

Korak 10. Pekač pokrijte s pergamentom in vanj vlijte testo.

Korak 11. Na površino obdelovanca položite eno olupljeno in vzdolžno prerezano banano.

Korak 12. Pečemo izvirno sladico 1 uro pri 180 °.

Korak 13. Slastna bananina torta je pripravljena. Postrezite k mizi!

Cupcakes v pečici v silikonskih modelih

Cupcakes v pečici v silikonskih modelih se izkažejo za zelo nežnega okusa in neverjetno okusne. Ta sladica bo navdušila tako odrasle kot otroke. Ne pozabite ga poskusiti pripraviti po našem preizkušenem kulinaričnem receptu s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

  • Moka - 400 gr.
  • Kefir - 220 ml.
  • Sladkor - 180 gr.
  • Jajce - 2 kos.
  • Maslo - 70 gr.
  • Soda - 1 čajna žlička.
  • Konjak - 2 žlici.
  • Vanilin - 3 gr.
  • Kisla smetana - 2 žlici.
  • Sol – 1 ščepec.
  • Sladkor v prahu - 80 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V globoki skledi združite piščančja jajca in sladkor.

2. korak. Izdelke stepajte, dokler se ne pojavi pena.

Korak 3. Dodajte sol, vanilin in malo moke.

Korak 4. V ločeni skledi združite kefir s sodo, premešajte in počakajte na reakcijo.

Korak 5. Nalijte kefir v glavno pripravo. Zmešajte.

Korak 6. Dodajte preostanek moke in dodajte kislo smetano.

Korak 7. Dodajte zmehčano maslo in prelijte konjak.

Korak 8. Zmešajte homogeno mehko testo.

Korak 9. Testo porazdelite v silikonske kalupe.

Korak 10. Pečemo 35 minut pri 190°.

Korak 11. Cupcakes so pripravljeni v pečici v silikonskih kalupih. Poslastico okrasite s sladkorjem v prahu in postrezite!

Bujna torta na kefirju v pečici

Bujna torta na kefirju v pečici je presenetljivo nežna in zračna poslastica za domačo čajanko ali počitnice, ki jo je enostavno pripraviti z lastnimi rokami. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih. Razvajajte sebe in svoje najdražje z dišečim pecivom!

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

  • Kefir - 250 ml.
  • Maslo – 100 gr.
  • Moka - 250 gr. + 1 žlica.
  • Jajce - 2 kos.
  • Pecilni prašek - 2 tsp.
  • Sladkor - 150 gr.
  • Vanilin - 2 gr.
  • Sol – 1 ščepec.
  • Rozine - 100 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Združite zmehčano maslo s sladkorjem in vanilinom. Stepajte z mešalnikom nekaj minut do gladkega.

2. korak. Dodajte piščančja jajca eno za drugo in nadaljujte s stepanjem.

Korak 3. Dodajte sol in kefir. Rahlo stepite za enakomerno porazdelitev.

Korak 4. Združite moko s pecilnim praškom in jo presejte v skupno maso. Z žlico ali lopatko zmešamo v homogeno testo.

Korak 5. V testo dodajte oprane in posušene rozine.Tudi pred dodajanjem je treba rozine zmešati z žlico moke.

Korak 6. Zmešajte vsebino, da enakomerno porazdelite rozine.

Korak 7. Testo vlijemo v kalup. Testo postavimo v pečico, ogreto na 170°, za 40-50 minut.

Korak 8. Puhasta torta na kefirju je pripravljena v pečici. Postrezite k mizi!

Preprosta in okusna mlečna torta

Preprosta in okusna mlečna torta z nežnim okusom in neverjetno zračno teksturo. Idealna rešitev za pitje čaja z družino. Za enostavno kuhanje doma uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami iz našega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

  • Moka - 300 gr.
  • Mleko - 50 ml.
  • Sladkor - 150 gr.
  • Jajca - 3 kos.
  • Rastlinsko olje - 150 ml.
  • Pecilni prašek - 15 gr.
  • Vanilin - 1 gr.
  • Sladkor v prahu - za dekoracijo.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Razbijte tri piščančja jajca v globoko skledo.

Korak 2. Tukaj dodajte sladkor in začnite stepati.

Korak 3. V jajčno zmes vlijemo toplo mleko.

Korak 4. Nato dodajte rastlinsko olje. Mešajte z metlico.

Korak 5. Dodajte moko z vanilijo in pecilni prašek. Začnemo z mešanjem.

Korak 6. Zamesimo homogeno gosto testo brez grudic moke.

Korak 7. Maso vlijemo v primerno obliko, prekrito s pergamentom.

Korak 8. Poslastico pecite 45-55 minut pri 180°.

Korak 9. Preprosta in okusna mlečna torta je pripravljena. Okrasite s sladkorjem v prahu in postrezite!

Limonina torta v pečici

Limonina torta v pečici vas bo navdušila s svojim bogatim okusom in neverjetno aromo citrusov. Sladico postrezite za praznike ali kot del domače čajanke.Za pripravo uporabite preizkušen kulinarični recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

  • Limone - 3 kos.
  • Sladkor - 250 gr.
  • Maslo - 130 gr.
  • Rastlinsko olje - 40 ml.
  • Jajčni rumenjak - 1 kos.
  • Jajce - 2 kos.
  • Moka - 170 gr.
  • Pecilni prašek - 0,5 tsp.
  • Sol - 0,5 tsp.
  • Koruzni škrob - 25 gr.
  • Mleko - 30 ml.
  • Krema 33% - 60 ml.
  • Sladkor v prahu - 50 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite dve limoni in odstranite lupino iz njih.

Korak 2. Stisnite sok iz olupljenih citrusov na poljuben primeren način.

Korak 3. V globoki skledi zmešajte sladkor z zmehčanim maslom. Stepajte z mešalnikom približno 5 minut.

Korak 4. Tukaj dodajte limonin sok in lupinico, prelijte rastlinsko olje in premešajte.

Korak 5. V zmes razbijte dve piščančji jajci in en rumenjak. Nadaljujemo z gnetenjem.

Korak 6. V ločeni skledi zmešajte moko, pecilni prašek, koruzni škrob in sol.

Korak 7. Dodajte suho mešanico glavnemu. Najprej dodajte 1/3 del. Prilijemo mleko.

Korak 8. Postopoma dodajte preostalo moko in nadaljujte s stepanjem, dokler ni gladka. Posebej stepemo smetano in jo dodamo testu, premešamo.

Korak 9. Testo vlijemo v pripravljeno obliko in jo postavimo v pečico, segreto na 175 ° 40-50 minut.

Korak 10. Pripravite limonino glazuro. Če želite to narediti, zmešajte sladkor v prahu in mu postopoma dodajte limonin sok ene limone. Sladkor v prahu mora biti ves moker, vendar še vedno gost.

Korak 11. Limonina torta je pripravljena v pečici. Prelijemo z limonino glazuro in postrežemo!

Klasični kolaček z rozinami "Stolični"

Klasični kolaček z rozinami "Stolichny" je zanimiva in okusna poslastica za vašo družinsko čajanko ali domače praznovanje.Za preprosto pripravo DIY uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami iz našega izbora. Sorodniki ali gostje bodo prijetno presenečeni!

Čas kuhanja - 1 ura 40 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 8

Sestavine:

  • Moka - 250 gr.
  • Maslo - 170 gr.
  • Sladkor - 150 gr.
  • Jajca - 3 kos.
  • Pecilni prašek - 1 tsp.
  • Sol – 1 ščepec.
  • Vanilin - 2 gr.
  • Rozine - 150 gr.
  • Sladkor v prahu - za dekoracijo.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zmehčano maslo stepamo s sladkorjem približno 5 minut.

2. korak. Tukaj razbijte piščančja jajca, dodajte sol, vanilin in nadaljujte s stepanjem.

Korak 3. Stepajte z mešalnikom do puhastega.

Korak 4. Dodajte predhodno oprane in posušene rozine.

Korak 5. Tukaj presejte moko s pecilnim praškom (to storite postopoma) in nadaljujte z gnetenjem vsega, dokler ni gladko.

Korak 6. Dodajte vso preostalo moko in gnetite testo.

Korak 7. Testo položite v primerno obliko in poravnajte površino.

Korak 8. Na sredini obdelovanca naredimo globoko režo. To bo torti dalo okusno razpoko, ki je značilna za to kulinarično možnost.

Korak 9. Poslastico pecite 50-70 minut pri 170°.

Korak 10. Klasična torta z rozinami Stolichny je pripravljena. Postrezite, okrasite s sladkorjem v prahu.

Klasični recept za torto Zebra

Klasični recept za torto Zebra je okusna in izvirna poslastica za domačo mizo ali praznik, ki jo lahko pripravi vsak. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih. Razvajajte sebe in svoje najdražje z nežno in zračno sladico.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 10

Sestavine:

  • Moka - 200 gr.
  • Maslo – 300 gr.
  • Sladkor - 200 gr.
  • Veliko jajce - 4 kos.
  • Pecilni prašek - 1 tsp.
  • Vanilin - 2 g.
  • Sirup/med - po okusu.
  • Kakav v prahu - 3 žličke.
  • Mleko - 2 žlici.
  • Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pekač pokrijte s pergamentom in ga premažite z rastlinskim oljem.

Korak 2. Zmehčano maslo stepemo s sladkorjem in vanilijo.

Korak 3. Tukaj razbijte piščančja jajca eno za drugo, vlijte mleko in nadaljujte s stepanjem.

Korak 4. Ločeno zmešajte moko in pecilni prašek. Postopoma dodajte suho zmes v oljno zmes.

Korak 5. Tretjino testa prenesite v drugo skledo. Zmešajte kakav in sirup iz poljubne marmelade ali medu.

Korak 6. Položite 1/4 svetlega testa v pripravljen pekač. Polovico čokoladnega testa namažemo.

Korak 7. Ponavljajte plasti, dokler ne končate dveh vrst testa. Zgornjo plast čokoladne mase poravnamo.

Korak 8. Z leseno palico zmešajte vsebino kalupa.

Korak 9. Poslastico pecite 45-50 minut pri 170°. Pripravljenost preverite z nabodalom.

Chic 10. Končni izdelek prenesite na rešetko in pustite, da se ohladi.

Korak 11. Klasični recept za torto Zebra je pripravljen. Pomagaj si sam!

( 372 ocene, povpreč 4.99 od 5 )
culinary-sl.techinfus.com

ribe

meso

Sladica